ঠিক আছে, আমরা আবার এটি করেছি। আমেরিকানদের কাছে সুসি, একটি জাপানি সুস্বাদু খাবার রয়েছে এবং এর ফলস্বরূপ একটি অস্বাস্থ্যকর খাবার যা আমরা বিশ্বাস করি যে এটি পুষ্টিকর। তবে আপনি যদি আমার মতো একজন সুশীল প্রেমিকা হন তবে আপনি স্বাস্থ্যকর সুশির বিকল্পগুলি খুঁজে পেতে পারেন। ।
কিভাবে ত্বকে রসুনের গন্ধ থেকে মুক্তি পাবেন
প্রথমত, টেম্পুরা বা ক্রাঙ্কি বলে যে কোনও কিছু পরিষ্কার করুন। সুসি রেস্তোঁরাগুলিতে 'টেম্পুরা' এর অর্থ ভাজা। এটি যদি আপনি আপনার ক্যালোরি গ্রহণের পরিমাণ কমানোর চেষ্টা করছেন তবে এটি না খাওয়ারও ইঙ্গিত দেয়। এরপরে, সস উপর পিছনে কাটা। আইল সস, মশলাদার মায়ো এবং সয়া সস সবই সুস্বাদু হলেও এগুলিতে চিনি ও সোডিয়াম বেশি থাকে। 'ক্রিমি' এবং 'মশলাদার' রোলগুলিও অচল। ক্রিম পনির অন্তর্ভুক্ত রোলগুলি অতিরিক্ত ফ্যাটও অন্তর্ভুক্ত করে, যখন 'মশলাদার' রোলগুলি মেয়োনেজ এবং মরিচের পেস্ট সমন্বিত একটি সসে ভিজিয়ে রাখা হয়।
সুশির খারাপ দিকটি এখন আমরা পেরিয়ে গেছি, উপভোগ করার জন্য এখানে কিছু স্বাস্থ্যকর সুশির বিকল্প রয়েছে যাতে আপনি এখনও সেখানকার সেরা খাবারগুলির মধ্যে একটি উপভোগ করতে পারেন।
1. সালমন অ্যাভোকাডো রোল
স্যামন এবং অ্যাভোকাডোর চেয়ে আরও আইকনিক জুটির কথা ভাবেন। আমি অপেক্ষা করব. আপনার মুখের স্বাদে রোলের সুস্বাদু গলে যাওয়া ছাড়াও, এর স্বাস্থ্য বেনিফিট আরও বড় জয় are । উভয় খাবারেই ওমেগা 3 ফ্যাট বেশি থাকে যা আপনার হৃদয়কে স্বাস্থ্যকর এবং আপনার পেট ভরা রাখতে কাজ করে।
2. নারুটো রোলস
সুশীল রোলগুলিতে অতিরিক্ত ক্যালোরি যুক্ত করার ক্ষেত্রে সবচেয়ে বড় অপরাধীর মধ্যে একটি হ'ল চাল। একটি বিকল্প বিকল্প হ'ল আপনার রোল নারুটো শৈলীটি অর্ডার করা। এর অর্থ হ'ল আপনি ভাতের পরিবর্তে শসার সাথে জড়িয়ে রোল দিয়ে আপনার মাছের আকাক্সক্ষাটি পূরণ করতে পারেন। এক কাপ চাল দিয়ে একটি সাধারণ সুশীল রোল তৈরি করা হয় , যা কার্বসের তিনটি পরিবেশন এবং 200 টিও বেশি ক্যালোরির সমান। রোলে শসা দিয়ে ভাত প্রতিস্থাপন করা যদি আপনি কলের পিছনে কাটা থাকেন তবে আপনাকে কম দোষী বোধ করতে সহায়তা করবে।
3. টুনা রোল
টুনা রোল দিয়ে এটিকে সহজ রাখুন এবং 'মশলাদার' রাখুন। অনুসারে পুরুষদের ফিটনেস ম্যাগাজিন , আপনি খাওয়ার সময় এর মধ্যে একটির সাথে লেগে থাকা পরে আপনার ক্ষুধা দমন করতে সহায়তা করবে। এটি প্রতিটি রোলে ভরাট 24 গ্রাম প্রোটিনের কারণে হয়। পরামর্শগুলি অতিরিক্ত কিছু গন্ধের জন্য শসা, জ্যালাপেও বা আমের যোগ করে তবে তা সীমাবদ্ধ নয়।
4. সাদা মাছ
সমুদ্রের সরু মাছের জন্য, সাদা মাছের চেয়ে আর কোনও তাকান না। ইয়েলোটেল, হালিবট এবং অ্যালব্যাকোর টুনা এবং সুস্বাদু সাদা মাছের দুর্দান্ত উদাহরণ হিসাবে মাছ। এইগুলো বি-ভিটামিন সমৃদ্ধ এবং চর্বি কম । আপনি যদি কখনও নিউ ইয়র্ক সিটি বা লস অ্যাঞ্জেলেসে নিজেকে পান তবে সুগার ফিশে যাওয়ার উপায়টি তৈরি করুন। তাদের অ্যালব্যাকোর টুনা আমি এখন পর্যন্ত সবচেয়ে ভাল স্বাদ পেয়েছি।
৫) বিভিন্ন ধরণের শশিমি
আপনি যদি কোনও নো-কার্ব খাবারের জন্য বেছে নেওয়ার সিদ্ধান্ত নেন তবে সাসিমি আপনার সেরা বাজি। মাকির বিপরীতে, যা ভাতের উপরে পরিবেশন করা মাছের টুকরো, শশিমি ভাত ছাড়াই প্রস্তুত তবে এটি কেবল তেমনই সুস্বাদু। ডায়েটিশিয়ান এবং ব্লগার ড্যানিয়েল লাফাতা বাছাইয়ের পরামর্শ দেন সাকিমি ওভার মাকি এই অতিরিক্ত ক্যালোরিগুলি মুছে ফেলার জন্য। আমার প্রিয় কয়েকটি সাশিমি থালা হ'ল টুনা তাতাকি (হলুদ বা আহি টুনা হালকা করে সিট্রাসের সয়া সসে ডুড) এবং হোয়াইট ট্রাফল স্যালমন (ট্রুফল তেলের সাথে সামান্য টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো)।
6. ম্যাকেরেল রোল
সুশী মেনুগুলির সম্পর্কে প্রায়শই অবহেলিত বিকল্প হ'ল ম্যাকেরেল, যা 'সালমনের মতো স্বাস্থ্য উপকারিতাও এটি ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিডের সমৃদ্ধ উত্স' ' আপনি যদি সাহসী বোধ করেন এবং আপনার সাধারণ ক্রমটি স্যুইচ করতে চান তবে এই মাছটি চয়ন করুন।
7. কালো বা বাদামী জন্য সাদা চাল বিকল্প
যদিও চাল ছাড়া সুশি খাওয়া একটি আদর্শ উপায়, তবে কখনও কখনও আমাদের প্রিয় বন্ধু-কার্বোহাইড্রেটকে প্রতিরোধ করা শক্ত। স্বাস্থ্যকর বিকল্পের জন্য, আপনার সার্ভারকে বাদামী বা কালো চাল দিয়ে আপনার রোলটি তৈরি করতে বলুন।
ব্রাউন রাইসের একটি রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার যা স্বাস্থ্যকর হজমের জন্য এবং আপনার পেট ভরা রাখার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। অতিরিক্তভাবে, কালো চাল, 'নিষিদ্ধ ধান' নামেও পরিচিত অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট পূর্ণ এবং আপনার হৃদয়ের স্বাস্থ্য রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে । এটি রক্তে চিনির শোষণকে ধীর করে দেয় যা ডায়াবেটিস প্রতিরোধে সহায়ক।
8. রেনবো রোল
যেহেতু রেনবো লেটস থেকে শুরু করে রেইনবো গ্রিলড পনির সব কিছু আছে বলে মনে হচ্ছে, তাই কেন রেইনবো রোল ইনস্টাগ্রামে প্রচার করে এই ধারাটি অনুসরণ করবেন না? এই থালায় রঙিন বিভিন্ন ধরণের মাছ নুরি, চাল, কাঁকড়া এবং অ্যাভোকাডোর বিছানার উপরে বসে থাকে। যদিও এটি অন্যান্য রোলগুলির তুলনায় ক্যালোরিতে বেশি, তবে এটি প্রোটিন দিয়ে ভরা এতে কোনও চিনি বা সোডিয়াম ভরা অ্যাডিটিভ থাকে না।
9. ভেজি রোলস
যদি মাছ আপনার জিনিস না হয় তবে আপনি সমস্ত সুশি হাইপকে সম্পূর্ণরূপে বাদ দিতে চান না, তবে ভিজির সাথে ভরা একটি রোল অর্ডার করুন। বিশ্বে নিরামিষ এবং নিরামিষাশীদের সংখ্যা ক্রমবর্ধমান, আরও বেশি সংখ্যক রেস্তোঁরা যুক্ত হচ্ছে veg- মাথা বন্ধুত্বপূর্ণ বিকল্প তাদের মেনুতে। যদিও শসা রোলস এবং অ্যাভোকাডো রোলগুলি সর্বাধিক জনপ্রিয় বলে মনে হচ্ছে, তারা বেশ মিশ্রণটির স্বাদ নিতে পারে। জালাপিওস, স্ক্যালিয়োনস বা মেনুতে আপনি যে কোনও ফল দেখতে পাচ্ছেন তাতে নিক্ষেপ করে কিছু অতিরিক্ত স্বাদে গন্ধ করুন।
10. হাত রোলস
সুশির টুকরো টের পাচ্ছেন না? বাইরে ক্রিপ্পি সিউইউইড বা ভাতের কাগজ, আপনার পছন্দ মতো মাছ এবং অভ্যন্তরে ন্যূনতম চাল দিয়ে স্বাস্থ্যকর হ্যান্ড রোলের জন্য যান। ডায়েটিশিয়ান অ্যালিনা পেট্রে বলেছেন তেমকির দিকে ঘুরুন (হাতের রোলস) যখন আপনি খুব বেশি ভাত খেতে চান না।
কোক এবং পেপসি একই কোম্পানির মালিকানাধীন
১১. হলুদ লেজ স্কেলিয়ন রোল
ইয়েলো টেল স্ক্যালিয়ন রোলটি প্রায় প্রতিটি সুসি রেস্তোঁরাটির মেনুতে পাওয়া যাবে। এটি অত্যন্ত সাধারণ, তবুও অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু। হলুদ লেজ টুনা একটি দুর্দান্ত উত্স ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড যা মস্তিষ্ক এবং হার্টের ক্রিয়াকলাপগুলির জন্য গুরুত্বপূর্ণ, যখন স্ক্যালিয়ানগুলি অতিরিক্ত স্বাদ যুক্ত করে এবং তাদের মধ্যে কার্যত কোনও ক্যালরি থাকে না।
দেখা? জাপানি রেস্তোঁরাগুলিতে এই স্বাস্থ্যকর সুশির বিকল্পগুলির সাথে পরিষ্কার খাওয়া সম্ভব। আপনার সুশী তৃষ্ণায় লাথি মারলে এই গাইডটিকে আটকে দিন তবে স্বাস্থ্যের জন্য স্বাদ ত্যাগ করতে চান না।
