গ্রীক দই কেবল সমৃদ্ধ এবং ক্রিমযুক্ত নয়, তবে এটি সুপারও প্রোটিন, ক্যালসিয়াম এবং প্রোবায়োটিকের পরিমাণ বেশি । সস থেকে শুরু করে ড্রেসিং পর্যন্ত বেকড পণ্যগুলি, আরও বেশি সংখ্যক রেসিপি গ্রীক দইয়ের জন্য আহ্বান জানায়। তবে গ্রীক দই ব্যয়বহুল হতে পারে এবং কিছু ব্র্যান্ড অত্যন্ত স্বচ্ছ এবং স্বাদে দৃ strong় হয় যা এটিকে কিছুটা পোলারাইজ খাবার হিসাবে পরিণত করে। আপনি এই প্রাতঃরাশের পছন্দের বাইরে থাকুন বা আপনি এটি পছন্দ করেন না, এমন কয়েকটি গ্রীক দইয়ের বিকল্প রয়েছে যা সস্তা, কম ট্যানজি এবং আপনার ফ্রিজে থাকার সম্ভাবনা বেশি। গ্রীক দইয়ের সেরা বিকল্পগুলি এখানে আপনার কাছে ইতিমধ্যে থাকতে পারে।
1. টক ক্রিম
মায়া গিয়াকিন্তা
গ্রীক দইয়ের জন্য যে কোনও রেসিপিতে আপনি টক ক্রিম ব্যবহার করতে পারেন তবে এটি ড্রেসিং এবং সসগুলিতে বিশেষত ভাল কাজ করে। আপনি একই পরিমাণ টক ক্রিম ব্যবহার করুন আপনি দই হিসাবে (1: 1 অনুপাত) হবে। টক ক্রিম যে কোনও ডিশে আরও মজাদার কামড় যোগ করবে, তবে থালাটির টেক্সচার একই থাকবে।
# স্পনুন টিপ: এই বাটরি এবং মিষ্টি টক ক্রিম কফি কেক চেষ্টা করুন।
2. কুটির পনির
কটেজ পনির প্রায়শই এটির টেপিয়োকার মতো সুসংগততার কারণে খারাপ রেপ পায়। তবুও, এটি একটি পুষ্টির পাওয়ার হাউস প্রোটিন উচ্চ, চিনি কম, এবং ক্যালসিয়াম পূর্ণ । আপনি গ্রিক দই হিসাবে একই পরিমাণ ব্যবহার করতে পারেন। এটি প্যানকেকস, चीजসেকস, সালাদ, টোস্টে ব্যবহার করে দেখুন — সম্ভাবনাগুলি অফুরন্ত।
# স্পনুন টিপ: গ্রীক দইয়ের মতো মসৃণ ধারাবাহিকতা পেতে আপনার কুটির পনির মিশ্রিত করার চেষ্টা করুন।
২.মাছ
প্রজাপতি হয় মাখনের পরে বাম তরলটি মন্থন করা হয়েছে। এটি কান্ডা গ্রাস শোনায় তবে এটি স্বাদে আসলে সমৃদ্ধ। এটি কেক এবং রুটিগুলি উঠতে এবং তাদেরকে কিছুটা দিতে সহায়তা করবে টাং এবং কোমলতা । সর্বদা একটি ব্যবহার করুন ১/৪ কম বাটার মিল্ক রেসিপিটির জন্য গ্রীক দইয়ের পরিমাণের চেয়ে বেশি।
# স্পনুন টিপ: এই অপূরণীয় বাছুর কলার রুটি বানানোর চেষ্টা করুন।
৪. ক্রিম পনির
ক্যারোলিন ইনগলস
দই টোস্ট আরও জনপ্রিয় হয়ে উঠছে, তবে আমি সত্যই ক্রিম পনির পছন্দ করি। টাস্টিস্ট রুটিতে ক্রিম পনির এবং শসা আমার সকাল শুরু করার সঠিক উপায় (অবশ্যই একটি বড় কাপ কফি সহ, অবশ্যই)। বেকড পণ্যগুলিতে আপনি গ্রিক দইয়ের জন্য একই পরিমাণ ক্রিম পনির বিকল্প করতে পারেন।
5. অ্যাভোকাডো
সারা সিলবিগার
আমি গিলমোরের মেয়ের মতো কফি পান করি
আপনি যদি কোনও ভেজিটান এবং / বা অ্যাভোকাডো প্রেমিকা হন তবে সমান পরিমাণ টুকরো টুকরো করে অ্যাভোকাডোর সাথে গ্রীক দইয়ের পরিবর্তে চেষ্টা করুন। এই বিকল্পটি সস, ড্রেসিং এবং এমনকি কিছু বেকড সামগ্রীতে ভাল কাজ করে। গন্ধটি কিছুটা আলাদা হবে, তবে অ্যাভোকাডো মোটামুটি নিরপেক্ষ তাই এটি চূড়ান্ত খাবারটি খুব বেশি প্রভাবিত করে না। অ্যাভোকাডো হ'ল প্রকৃতির মাখন।
# স্পনুন টিপ: অ্যাভোকাডোর স্বাদ আনতে চুন বা লেবুর রস যোগ করুন এবং গ্রীক দই থেকে আপনি যে টানটি খান তা যোগ করুন।
6. মে
নিকোল ল্যাক্যাসেস
মায়ো এমন একটি ক্লাসিক পরিবেশ যা আমাদের কখনই ভুলে যাওয়া উচিত নয়। আমি শিকাগো অঞ্চল থেকে এসেছি এবং আমরা এর জন্য বিখ্যাত পোর্টিলোর চকোলেট কেক । কেন এটা এত জনপ্রিয়? সম্ভবত কারণ তাদের 'গোপনীয়' উপাদানগুলি ভাল ওল 'মায়ো ছাড়া আর কোনও নয়।
আপনি যোগ করতে পারেন একই পরিমাণ মেয়ো আপনি গ্রীক দই আপনার সমস্ত প্রিয় রেসিপি হিসাবে। এটি একটি ডিম এবং তেল সব পরে একটি ভিজান বিকল্পের জন্য চেষ্টা করুন ভেগান ।
7. সাধারণ দই
লারা তানিগুচি
গ্রীকের তুলনায় প্লেইন দই কিনতে লজ্জা পাবেন না এটি প্রায়শই সস্তা এবং স্বাদে তেমন শক্তিশালী হয় না। গ্রীক দই ডেকে আনা যে কোনও রিসাইকেলের জন্য, আপনি ঠিক একই পরিমাণে প্লেইন দইয়ের বিকল্প নিতে পারেন। এটি সামান্য কম ক্রিমি এবং ট্যাঙ্গি তবে এটি মূলত গ্রীক দইয়ের কাজিন।
# স্পনুন টিপ: আপনি এমনকি প্লেইন দইটিকে গ্রীক দইতে পরিণত করতে পারেন এই সহজ কৌশল।
গ্রীক দইয়ের এক টবের জন্য আপনার মানিব্যাগটি খালি করা বা আপনার ফ্রিজ সাফ করার দরকার নেই। আপনার নিজেকে পৃথিবীর স্পর্শকাতর এবং ক্রিমযুক্ত সমস্ত কিছু থেকেও বঞ্চিত করার দরকার নেই। আপনার হাতে ইতিমধ্যে গ্রীক দই বিকল্পগুলি ব্যবহার করুন এবং রান্নাঘরে মজাদার উপভোগ করুন।
