মহিষের ওয়াইল্ড উইংস বিয়ার পাওয়ার, ডানা খাওয়ার এবং খেলাধুলা দেখার জন্য পুরো আমেরিকাতে অবশ্যই সেরা চেইন। এখানে 16 টি সস এবং পাঁচটি শুকনো ঘষা রয়েছে, সুতরাং আপনি যদি কখনও মেনুটি দেখে থাকেন এবং বিকল্পগুলি দেখে অভিভূত হন তবে আমি আপনাকে coveredেকে রাখছি। আমার বাফুফ সেখানে তিন বছর ধরে কাজ করেছে এবং আমার কাছে মশলাদার, গার্লিক এবং ট্যাঙ্গি টপিংসের সবগুলি এনেছে যাতে আমি সেরা বাফেলো ওয়াইল্ড উইংসের সসগুলি খুঁজে পেতে পারি।
কী ধরণের লোকেরা কী ধরণের সস খায় সে সম্পর্কে আমার বন্ধুটির প্রচুর অভ্যন্তরীণ জ্ঞান নেই (এটি যে ধরণের তথ্য যা আপনি কখনও জানতে চাননি যে আপনি জানতে চেয়েছিলেন), তিনি আমার জন্য নগ্ন হাড়হীন ডানাও নিয়ে এসেছিলেন এবং কিছু ভাবার চেষ্টা করেছিলেন সস উপর। আমার বন্ধু আসলেই সেরা।
কেট কুক
আমার আমার সস, নোট নেওয়ার জন্য একটি নোটবুক, এবং পুলের কাছে একটি বিয়ার ছিল - আমি এই সমস্ত সসের স্বাদ নিতে এতটা পাম্প করেছিলাম। তারা মেনুতে তালিকাভুক্ত হওয়ার সাথে সাথে মশালার স্তর অনুসারে চেষ্টা করেছি। এহহ থেকে শুরু করে আমি আরও অনেক কিছু খেতে পারলাম এমন সমস্ত বাফেলো ওয়াইল্ড উইংস সস রয়েছে।
21. তেরিয়াকি
মশলা স্তর: 0
এই এক স্ট্রেট আপ সয়া সসের মত বেশ স্বাদযুক্ত এবং সম্ভবত আমি সরাসরি আপ পছন্দ করেন নি শুধুমাত্র এক। আমি শুনেছি যে লোকেরা এই সসটি অর্ডার করে তারা সাধারণত তরুণ বালক। পরবর্তী!
20. মহিষ শুকনো রাব
মশলার স্তর: ১
এই সিজনিং আমাকে মহিষের স্বাদের তুলনায় চিটো ধুলির আরও বেশি মনে করিয়ে দেয়। দুর্দান্ত মহিষের সস বিকল্পগুলির সাথে, আমি কেবল চিতোর মতো ডানা পেছন পেতে পারি না।
19. মাঝারি
মশলার স্তর: ১
মাঝারি মহিষের সস আমার জন্য কিছুটা ছোট হয়ে গেল। এটি হালকা সসের মতো ক্রিমিযুক্ত নয়, এবং স্পাইসিটির বৃদ্ধি হতাশাব্যঞ্জক ছিল। আমি আরও স্বাদের জন্য এই স্তরের তাপের চারপাশে আরও একটি সস সুপারিশ করব। যা বলা হচ্ছে, আমি মনে করি যে এটি তাদের প্যালেটটি আরও উত্তাপের জন্য প্রাইম করতে চান তাদের পক্ষে এটি একটি ভাল পদক্ষেপ।
18. হালকা
মশলার স্তর: ১
আমি এই সস দ্বারা আনন্দিত অবাক হয়েছিল। আমি সাধারণত জিনিসগুলিকে স্পাইসিয়ার হতে পছন্দ করি তবে এটি ক্রিম, কিছুটা মশলাদার এবং সামগ্রিকভাবে দুর্দান্ত মহিষ-ওয়াইয়ের স্বাদ ছিল। বাচ্চাদের কাছে এটি বেশ দৃ solid় পছন্দ, যাকে এটি সবচেয়ে সর্বাধিক অর্ডার করে, বা এমন কাউকে যারা উত্তাপের মধ্যে ফেলে না।
17. বোরবন মধু সরিষা
মশলার স্তর: 0.5
আমি আমার মুরগির চেয়ে আমার ভাজাতে এটি পছন্দ করতাম, তবে এই সসটিতে একটি ঘুষি রয়েছে। এটি স্পর্শকাতর, মিষ্টি এবং মশালার সামান্যতম ইঙ্গিত ছিল।
16. মধু বিবিকিউ
কেট কুক
মশলার স্তর: ১
এটি আমাকে ক্লাসিকের টেক্সাস বিবিকিউ সসের স্মরণ করিয়ে দিয়েছে। এটি ধূমপায়ী ছিল, কিছুটা মশলাদার এবং মধু একটি সূক্ষ্ম মিষ্টি যোগ করেছে যা মিষ্টি বিবিকিউ-র মতো এটি অত্যধিক শক্তি প্রয়োগ করে না। সামগ্রিকভাবে, এটি একটি সুষম সুষম স্বাদ। আমার বন্ধু অনুসারে যে লোকেরা এটির আদেশ দেয় তারা সবচেয়ে বেশি কিশোর।
15. চিপটল বিবিকিউ শুকনো রাব
মশলার স্তর: ১
এই সিজনিং অত্যন্ত পাউডার ছিল। এটি চিপটল থেকে ধূমপায়ী ছিল, কিছুটা কিক লাগল এবং বিবিকিউ এটিকে পুরোপুরি ঘিরে ফেলল। স্বাদটি বেশ ভাল - যদি টেক্সচারটি আরও ভাল হত তবে এটি তালিকায় উচ্চতর স্থান পেত।
14. ক্যারিবিয়ান জার্ক
মশলার স্তর: ১
টিবিএইচ, আমার কখনই এমন কিছু ছিল যা বিবেচনা করা যায় না খাঁটি জার্ক মুরগি , সুতরাং এই সসটির সাথে আমার তুলনা করার মতো কিছু নেই। আমি মনে করি একটি ছোট্ট তাপ এবং প্রচুর মশলা ছিল, জার্ক মশলাগুলি আমার ধারণা, যা আমাকে কিছুটা ক্রিসমাস ট্রি মনে করিয়ে দেয় (আমার কাছে, যাইহোক)। এটি স্টিকি, স্বাদযুক্ত এবং খুব স্বতন্ত্র ছিল।
13. লেবু মরিচ শুকনো রাব
মশলা স্তর: 0
কিভাবে একটি nutcracker ছাড়া বাদাম ক্র্যাক
এই মরসুমটি ভাল - এটি সাইট্রাস থেকে অত্যন্ত টার্ট এবং উজ্জ্বল, এবং কালো মরিচ এটিকে একটি দুর্দান্ত লাথি দেয়। এটি একটি ফ্রাইতেও দুর্দান্ত।
12. থাই কারি
মশলার স্তর: ২
আমি তরকারি, থাই খাবার এবং বিশেষত থাই কারিগুলির একটি বিশাল ফ্যান, তাই আমি ভেবেছিলাম এই ক্রিমযুক্ত, মশলাদার সসটি বেশ ভাল। স্বাদটি সেখানে ছিল, তবে আমার মতে, এটি মশালাগুলির সাথে কিছুটা ভারী। এটি নোনতা এবং এত পুরু ছিল যে এটি প্রায় চটকদার ছিল। যাইহোক, এটি প্রথম সস আমি পুরোপুরি শেষ করেছি, সুতরাং এর জন্য আমাকে কিছু ক্রেডিট দিতে হবে।
11. পরমেশান রসুন
কেট কুক
মশলা স্তর: 0
এই সত্যিই মুখরোচক ছিল। আমি সত্যিই এটি সম্পর্কে যা বলতে পারি তা হ'ল এটি অত্যন্ত পরমেশান-ওয়াই এবং অত্যন্ত গার্লিক। তাদের ক্রিমিয়েস্ট সস হিসাবে, আপনার জ্বলন্ত স্বাদের কুঁড়িগুলি শান্ত করার জন্য কিছু স্পাইসিয়ার উইংসের পাশাপাশি অর্ডার করা দুর্দান্ত হবে।
কিভাবে সি এফ সহজ রূপান্তর করতে
10. এশিয়ান জিং
মশলার স্তর: ১
এই সসটি আঠালো, এটি সম্ভবত আমার ডানার জন্য আমার প্রিয় টেক্সচার। সয়া, আদা এবং চিলির স্বাদগুলি প্রধান, তবে সসও মিষ্টি। দ্য জিং প্রকৃতপক্ষে সত্যই মাধ্যমে আসা।
9. লবণ এবং ভিনেগার শুকনো রাব
মশলা স্তর: 0
এটি একটি লেবু মরিচ সিজনিংয়ের মতো, তবে এটি আরও ভাল। এটি সম্ভবত, কোনও রসিকতা নয়, আমার মধ্যে সবচেয়ে ভাল লবণ এবং ভিনেগার মিশ্রণ ছিল। ঘষা আপনার মুখে গলে যায়। গুরুতরভাবে, আপনার ভাজা জন্য কিছু অর্ডার এবং পরে আমাকে ধন্যবাদ।
8. বন্য
কেট কুক
মশলার স্তর: 3
এটি তাদের উষ্ণতম মহিষের সস এবং দ্বিতীয় হটেস্ট সস। তাপটি এখানে রয়েছে, যা আমি পুরোপুরি উপভোগ করি তবে আমি অনুভব করেছি যে তাপটি স্বাদকে বাড়িয়ে তুলেছে। আমি সত্যই জানতাম না যে এটি একটি মহিষের সস ছিল যতক্ষণ না আমি এটি তাদের ওয়েবসাইটে না দেখি। বলা হচ্ছে, যদি আপনি কিছুটা তীব্র উত্তাপের পরে থাকেন তবে এটিই শেষ সস হতে পারে যা আপনি ভোগ না করে খেতে পারেন।
7. মরুভূমি তাপ শুকনো রাব
মশলার স্তর: ২
যদি আপনি একটি শুকনো ঘষা চেষ্টা করতে প্রলুব্ধ হন তবে এটি পান। স্বাদটি সাহসী, মশলাদার, স্বতন্ত্র এবং চিপোটল বিবিকিউর স্মৃতি মনে করিয়ে দেয় তবে, টেক্সচারটি আরও ভাল।
6. মশলাদার রসুন
মশলার স্তর: ১
এটি মূলত গার্লিক মহিষের সস। মহিষ রসুনের উপর শক্তি রাখে না এবং দুটি স্বাদ একসাথে খুব ভালভাবে মিশে যায়, এটি সেরা বাফেলো ওয়াইল্ড উইংসের সস হিসাবে তৈরি করে। Anyoneতিহ্যবাহী মহিষের সস আপ করতে চাইলে যে কেউ তার জন্য আমি এই সসটি সুপারিশ করি।
5. গরম
কেট কুক
মশলার স্তর: ২
এই সসটি সম্ভবত মহিষের সসগুলির রাজা এটির মধ্যে আপনি যা চেয়েছিলেন তার সবই থাকতে পারে। মহিষের স্বাদটি অনবদ্য এবং শেষদিকে একটি আসল কিক রয়েছে তবে মশলাটি স্বাদটিকে পরাভূত করে না।
৪. ব্লেজিন '
কেট কুক
মশলার স্তর: 4
আমি এই স্বাদ পরীক্ষাটি একরকম উত্তাপের চ্যালেঞ্জকে পরিণত করার প্রত্যাশা করছিলাম না, তবে মশালার মাত্রা বাড়ার সাথে সাথে এটি ঘটছিল। আমার মুখ বেশ খারাপভাবে জ্বলছিল। ব্লেজিনের সসটি প্রায় রোদে তেজস্ক্রিয় লাগছিল - আমি কিছু মুরগী ডুবিয়ে দিয়েছিলাম এবং সাথে সাথে কামড়ানোর পরে, আমার মুখটি প্রকৃত ব্যথা পেয়েছিল। এটি মশলাদার অনুভূতির অতীত হয়ে গিয়েছিল এবং সত্যই সত্যই মারা গিয়েছিল। আমার চোখ জলাবদ্ধ, এবং আমি ঘাম pourালা শুরু। আমি আমার প্রতিক্রিয়া বিশ্বাস করতে পারি না। আমি এর আগে তাদের ব্লাজিনের সসটি ব্যবহার করে দেখেছি, তবে তারা ভূত মরিচ অন্তর্ভুক্ত করার জন্য সম্প্রতি এটি সংশোধন করেছে। তাপের ধীর গতি সত্ত্বেও, বিডাব্লুডাব্লু এর হটেস্ট সস এখনও একটি চরম পাঞ্চ করেছে। আমি এর জন্য তাদের প্রশংসা করতে হবে। এটি অত্যন্ত উত্তপ্ত ছিল, তবে এখনও তাপ থেকে অবিশ্বাস্য এবং স্বাদযুক্ত স্বাদ আলাদা ছিল এবং এটি করা বেশ কঠিন। আমি তাত্ক্ষণিক জল, রসুন পারমেসনের উদ্দেশ্যে পৌঁছেছিলাম, তবে কিছুই জ্বলানো বন্ধ করবে না, যতক্ষণ না ...
3. মিষ্টি বিবিকিউ
কেট কুক
মশলা স্তর: 0
আমি এরপরে এই সসটির কয়েকটি খেয়েছি এবং এটি তাত্ক্ষণিকভাবে আমার মুখটি ঠাণ্ডা করা শুরু করে। এটি মূলত আমার তালিকার নীচের দিকেই চলেছিল, তবে সেই মুহুর্তে, মিষ্টি বিবিকিউ সস আমার জীবনের সবচেয়ে আশ্চর্যজনক জিনিসটি আমি স্বাদ পেয়েছিলাম। মিষ্টতা নিখুঁত ছিল এবং বিবিকিউ এর টাং এত সন্তুষ্ট ছিল না। আপনি যদি আমার একই অভিজ্ঞতাটি চান তবে বাফেলোর অর্ধেকতম সসের অর্ধেক এবং তাদের মধ্যে সবচেয়ে হালকা অর্ডার দিন
2. হট বিবিকিউ
মশলার স্তর: ২
এই সসটি এখন পর্যন্ত সেরা বারবিকিউয়ের স্বাদযুক্ত, এটি ধূমপায়ী এবং মিষ্টির কোনও স্পর্শসমৃদ্ধ নয়, টেক্সাসের এই গ্যালাকে এটি কীভাবে পছন্দ করে। উত্তাপটি এটিকে উত্তেজনাপূর্ণ করে তোলে এবং সত্যই বারবিকিউয়ের স্বাদকে পরিপূরক করে না, কখনও কখনও এটি অত্যধিক শক্তিশালী না করে।
1. হাবানোরো আমের
মশলার স্তর: 3
এই সসের স্বাদটি অবশ্যই সত্যই গরমের মধ্যে সেরা। আমের মিষ্টিতা খুব শক্ত উত্তাপের মধ্যে কাটাচ্ছে হাবানোরো মরিচকে। এটি ঘন, আঠালো এবং অগোছালো - আমার ডানা খাওয়ার প্রিয় উপায়।
এখন আপনার সেরা বাফেলো ওয়াইল্ড উইংস সস সম্পর্কে একটি গাইড রয়েছে, বিডাব্লুডাব্লুতে যান এবং নিজের জন্য সসগুলি চেষ্টা করে দেখুন। এক সপ্তাহ ধরে আমার ফ্রিজে সমস্ত সস রাখার পরে, আমি বুঝতে পেরেছিলাম যে তারা আক্ষরিক সব কিছুতে ভাল। ভাগ্যক্রমে, মহিষগুলি তাদের দোকানে বোতলগুলিতে তাদের সস বিক্রি করে , সুতরাং আপনার যদি সেখানে কাজ করে এমন কোনও বিএফএফ না থাকে তবে আপনি এখনও তাদের সস স্টক করতে পারেন।
