বড় হয়ে আমি কখনই আমার মাংসের ডায়েটকে ছাড়তে পারি না, তবে আমার বোন দশ বছর ধরে এটি চালিয়ে যেতে পেরেছিলেন। আমাদের ফ্রিজ ক্রমাগত বোকা বার্গার এবং মর্নিংস্টার চিকেন দিয়ে ভরা ছিল। তিনি তখনও এই খাবারগুলি খাচ্ছিলেন খবরটি ভেঙে দিয়েছে সিবিএস এই জাতীয় সংস্থাগুলির খাবারগুলি হেক্সেন নামে একটি নিউরোটক্সিনের চকফুল ছিল।
এফডিএ হেক্সেনের জন্য আসলে খাদ্য পরীক্ষার প্রয়োজন হয় না এবং খাওয়ার প্রভাবগুলি এখনও জানা যায়নি। যাহোক, হেক্সেনের এক্সপোজার বাতাসে অসাড়তা, মাথাব্যথা, ক্লান্তি, অস্পষ্ট দৃষ্টি এবং পেশীর দুর্বলতা দেখা দিতে পারে। আপনি যখন উপাদানগুলি দেখেন এবং সয়া প্রোটিনকে বিচ্ছিন্ন দেখেন, সেখানেই হেক্সেন লুকিয়ে থাকে।
গ্রীক দইয়ের স্বাদ কীভাবে তৈরি করা যায়
এগুলি সমস্ত বেশ ভয়ঙ্কর মনে হচ্ছে এবং আপনি এখনই মর্নিংস্টার যা বলে তা টস করতে আপনার ফ্রিজে দৌড়াতে চাইতে পারেন তবে এক সেকেন্ড ধরে রাখুন। শেরিন লেহম্যানের মতে, এমএস স্বাস্থ্যসেবা সাংবাদিকদের সমিতির সদস্য — সিবিএস মারাত্মকভাবে এই বন্দুকটি ছুঁড়ে মারল।
হেক্সেন হ'ল দ্রাবক যা অপরিশোধিত তেল দিয়ে তৈরি করা হয় যা সয়াবিনের মতো উদ্ভিদের বীজ থেকে উদ্ভিজ্জ তেল আহরণের জন্য ব্যবহৃত হয়। বোতলজাত ও বিক্রি হওয়ার আগে এটি তেল থেকে সরিয়ে ফেলা হয়েছে তবে সর্বদা কিছুটা অবশিষ্টাংশ থাকবে।
একা প্রথমবারের জন্য জিমে যাচ্ছি
কোনও ব্যক্তির উপর খাদ্যজনিত হেক্সেনের প্রভাবগুলি জানা অসম্ভব কারণ কোনও ব্যক্তির ডায়েটে পাওয়া যায় না তার চেয়ে বেশি পরিমাণে হেক্সেন গ্রহণ করতে হয় সেই ব্যক্তিকে। মূলত, আপনি যদি প্রতিদিন একবার করেও মর্নিংস্টার বার্গার খাচ্ছেন, তবে আপনাকে সম্ভবত আঘাত দেওয়ার জন্য আপনি পর্যাপ্ত হেক্সেন গ্রহণ করছেন এমনটা খুব কমই। আপনি যদি কোনও কারখানার কাছাকাছি বাস করেন, তবে আপনি ভেজি বার্গার খাচ্ছেন এর চেয়ে আপনি হেক্সেন দ্বারা আহত হওয়ার সম্ভাবনা অনেক বেশি।
তবে, কেবল কারণ এটি আপনাকে আঘাত করবে না, এর অর্থ এই নয় যে এটি আপনাকে সাহায্য করবে। সয়া প্রোটিনের বিচ্ছিন্নতার আক্ষরিক অর্থ সয়াবিনের প্রোটিন বিচ্ছিন্ন ছিল। সয়াবিনগুলি তাদের নিজস্ব ফাইবার, জটিল কার্বস এবং খনিজগুলি দিয়ে পূর্ণ। আপনি যদি নিরামিষ বা নিরামিষাশী হন তবে আপনার এগুলির মধ্যে গুরুতর অভাব থাকতে পারে। সয়া প্রোটিন বিচ্ছিন্ন সহ ভিজি বার্গারগুলি সেগুলি পূরণ করতে আপনাকে সাহায্য করবে না। যা অবশিষ্ট রয়েছে তা হ'ল প্রোটিন এবং অন্যান্য পুষ্টিগুলি পিছনে থাকবে। সয়াবিন নিজেরাই খাওয়া থেকে আপনি অনেক ভাল।
হ্যাঁ, ভেজী বার্গারগুলি প্রকৃত ভিজিগুলিতে পূর্ণ। মর্নিংস্টার বার্গারে থাকে মাশরুম, জলের চেস্টনেট, পেঁয়াজ, গাজর, লাল এবং সবুজ বেল মরিচ এবং কালো জলপাই। আপনি যখন খুব বেশি সময় ভিজিটিকে ছেড়ে যান তখন কী ঘটে তা ভেবে দেখুন। তাদের খারাপ হতে খুব বেশি সময় লাগে না। Veggie বার্গার সংস্থাগুলি এত তাড়াতাড়ি তাদের পণ্য খারাপ হতে পারে না তাই তাদের বেশিরভাগই স্বাস্থ্যকর অ্যাডিটিভসের আশ্রয় নেন। ফুডট্রেইনারের প্রতিষ্ঠাতা লরেন স্ল্যাটিওনের মতে, এমএস, আরডি, সয়া জন্য ব্যবহৃত স্প্রে শুকানোর পদ্ধতি নাইট্রাইট তৈরি করতে পারে যা শরীরে কার্সিনোজেন গঠন করতে পারে।
কিভাবে পাত্র থেকে পোড়া খাবার পেতে
প্রসেসড ভেজি বার্গারগুলি যে কোনও নিরামিষ নিরামিষ খাবারের জন্য খুব দ্রুত এবং সহজ খাবার, তবে এটি ব্যবসায়ের উপযোগী হতে পারে না। আপনার ডায়েটে এত ঘন ঘনটি থাকতে দিয়ে আপনি আপনার শরীরকে কিছু ক্ষতি করতে পারেন। প্রক্রিয়াজাত স্টাফগুলি এড়ানো এবং নিজের বার্গার তৈরি করা থেকে আপনি অনেক ভাল।