আমি জানি যে ফ্রিজার জ্বলতে থাকা আইসক্রিম খাওয়ার জন্য আমি অত্যন্ত দোষী। আমি কী বলতে পারি, আমার তীব্র অভ্যাস রয়েছে এবং বিচার করার মতো কারও কাছে নেই কারণ আমি নিশ্চিত যে আপনারা সবাই এটি করেছেন। তবে আমরা কী এমন একটি পৃথিবীতে থাকি যেখানে আমরা ফ্রিজার পোড়ানো প্রতিরোধ করতে পারি? এমন একটি পৃথিবী যেখানে কোনও খাদ্য বরফের স্ফটিক বিকশিত করতে পারে না আমাদের বাজে মাংসের মাংস বা হিমায়িত ভেজিগুলিকে ছেড়ে দেয়? আমরা কখন ফ্রিজার পোড়া প্রতিরোধ করতে শিখব? যদিও ফ্রিজার বার্ন অনিবার্য, আমরা এটি প্রতিরোধ করতে পারি এবং এটি এখানে।
ফ্রিজার বার্ন কী?
লুসি হার্পার
যিনি ট্রেডার জো এবং পুরো খাবারের মালিক
রিয়েল সিম্পল অনুসারে , ফ্রিজার বার্ন একটি বৈজ্ঞানিক প্রক্রিয়া যেখানে ফ্রিজে থাকা খাবারের আর্দ্রতা বাতাসে বাষ্প হয়ে যায়। যখন সেই আর্দ্রতা ঠান্ডা মারবে, তখন এটি হিমশীতল হয়ে যাবে, আপনার খাবারে বরফের স্ফটিক রেখেছি । এই হিমশীতল বেডজলিং আইনটি তখন খাবারের রঙ পরিবর্তন করতে এবং change গন্ধ দাগ দিন আপনার সমস্ত হিমায়িত গুডির
কীভাবে আমরা এটি প্রতিরোধ করতে পারি?
ক্যাথরিন বেকার
ফ্রিজার পোড়া প্রতিরোধের প্রধান উপায় হ'ল আপনার খাবারের পৃষ্ঠটি বায়ু থেকে দূরে রাখা। রিয়েল সিম্পল সুপারিশ করে আপনার ফ্রিজার ব্যাগ থেকে সমস্ত অতিরিক্ত বায়ু ভ্যাকুয়াম করার জন্য একটি বায়ু ভ্যাকুয়াম সিলার পাচ্ছেন। এটি অবশ্যই আপনার বাম খাবারের ফ্রিজের জীবনকে দীর্ঘায়িত করবে, তবে ভ্যাকুয়াম সিলার কিনতে বিশেষত প্রত্যেকেরই অতিরিক্ত পরিবর্তন হয় না (বিশেষত আমাদের কলেজের বাজেটে)।
কিচন অন্যদিকে, ফ্রিজার বার্ন প্রতিরোধের জন্য আমাদের সামান্য পরামর্শ দেয়। তারা আপনার পুরো খাবার যেমন মাংস এবং রুটি গুটিয়ে রাখতে প্লাস্টিকের মোড়কে ব্যবহার করার পরামর্শ দেয় এবং তারপরে এটি আবার টিনের ফয়েলে জড়িয়ে দেয় বা এটি একটি প্লাস্টিকের মধ্যে রেখে, জিপ-লক ব্যাগে এবং বাতাসটি বাইরে বের করে দেয়।
ছোট খাবারের জন্য, বেরি বা শাকসব্জির মতো, তাদের কৌশলটি হ'ল আপনি যে পরিমাণ হিমশীতল করছেন তার সমতুল্য ব্যাগগুলিতে রাখুন। অর্থ, আপনার যদি কেবলমাত্র অল্প পরিমাণে বেরি থাকে তবে এগুলি একটি ছোট জিপ-লক ব্যাগে রাখুন। এটি নিশ্চিত করবে যে যতটা সম্ভব বাতাসের জন্য অতিরিক্ত সামান্য জায়গা রয়েছে।
তবে আইসক্রিম কী?
কোডি করল
কি ফাস্টফুড সারাদিনের প্রাতঃরাশে পরিবেশন করে
উপরের সমস্ত ফ্রিজার বার্ন হ্যাকগুলি আশ্চর্যজনক তবে আইসক্রিম সম্পর্কে আমাদের আসল প্রশ্নটি কী? এক জিনিস যা চিরতরে ফ্রিজার জ্বলতে থাকে তবে একটি জিনিস আমরা ক্রমাগত ফ্রিজে যাবার জন্য যাচ্ছি। আপনার হালোর শীর্ষের পিন্টে আপনি কীভাবে ফ্রিজার পোড়া রোধ করতে পারবেন তা এখানে: আপনার আইসক্রিমের পিন্টকে একটি ফ্রিজার জিপ-লক ব্যাগে রাখুন, কোনও অতিরিক্ত বায়ু নিন এবং গুমোট করুন।
এখন আপনি কীভাবে ফ্রিজার পোড়া রোধ করবেন তা শিখেছেন আপনার আইসক্রিমটি আপনার এখনকার ফ্রিজার পোড়া সুরক্ষিত খাবারের আইটেমের মতোই নরম এবং স্ফটিক মুক্ত হবে। পরের বার আপনি হিমায়িত খাবারগুলিতে ফ্রিজার স্ফটিকের দ্বারা অসুস্থ থাকাকালীন যেকোন হ্যাকের চেষ্টা করুন।
