এটি এর হাওয়াইয়ান, ভেজি, পেপারোনি বা প্লেইন মার্গারিটা যাই হোক না কেন, পিৎজা সবার হৃদয়ে একটি বিশেষ জায়গা রাখে - বিশেষত যখন আপনি একজন ছাত্র এবং পিৎজার জায়গাগুলি ডিল সরবরাহ করে!
যাইহোক, এখন সময় হয়েছে আমরা সবাই ঘরে হাতিটিকে সম্বোধন করেছি: ইতালিয়ান পিজ্জা নাকি আমেরিকান পিজ্জা?
পাহাড়ের শিশিরে কত চামচ চিনি
উভয়েরই তাত্পর্যপূর্ণ পার্থক্য রয়েছে এবং অনেক লোক তাদের পছন্দের উপর দৃly়ভাবে দাঁড়ায়, তবে আমি উভয় প্রকারের দিকে একবার ঝলক নেওয়ার এবং বিভিন্ন উপকারিতা এবং বিশ্লেষণ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি - যেমন কোনও সত্য পিজ্জা ধর্মান্ধ would
ইতালিয়ান পিজ্জা
জ্যাকলিন পুকিনি
ঠিক আছে, আসুন ক্লাসিক - ইতালিয়ান পিজ্জা দিয়ে শুরু করা যাক।
যেহেতু এটি ইতালিতে উত্পন্ন হয়েছিল, তাই আশ্চর্য হওয়ার কিছু নেই যে পিজ্জা প্রচলিতভাবে সাধারণ উপাদানগুলি দ্বারা তৈরি করা হয়: ময়দা, টমেটো সস, পনির এবং তুলসী। এই উপাদানগুলি কেবল ইতালিতে তৈরি হওয়ার সময় কেবল তাজা থাকে না, তবে লাল, সাদা এবং সবুজ ইতালিয়ান পতাকার প্রতিনিধিত্ব করে, তাই পিজ্জা বেশ দেশপ্রেমিক। পিজ্জা নিজেই একটি খুব পাতলা, হালকা ক্রাস্ট এবং সাধারণত সস এবং পনির একটি পাতলা স্তর থাকে। প্রান্তটি ফুঁকানো এবং নীচের অংশটি সোনার বাদামি রঙ না হওয়া পর্যন্ত ময়দা সেদ্ধ করা হয় (এটি আপনি একটি পুরো পিজ্জা খেতে পারেন এমনকি এটি অনুভবও করতে পারেন না ... বেশ দুর্দান্ত হু?
পেশাদাররা আসলটির মতো আসলে কিছুই নেই, এবং আপনি যখন সঠিক পিজেরিয়ায় যান যা তাজা উপাদান ব্যবহার করে তখন ডেলিভারি স্টাইলের পিজ্জার বিরোধিতা হিসাবে এটি সত্যই আলাদা হয়ে যায়। উল্লেখ করার দরকার নেই, ভূত্বক হালকা হলে আপনি আরও বেশি পিজ্জা পেট করতে পারেন। টাটকা তুলসী এছাড়াও একটি প্লাস পয়েন্ট: অনেক গন্ধ এবং পরিশীলিত। আমি যখন যথাযথ পিজ্জা পাই তখন আমি সবসময় অভিনব বোধ করি, এটি একটি বাস্তব ট্রিটের মতো অনুভব করে।
কনস: ঠিক আছে, ইতালীয় পিজ্জা একেবারে আশ্চর্যজনক, তবে এটি যদি তাজা না খাওয়া হয় তবে এটি চটজলদি হয়ে উঠতে পারে এবং কেবল একই রকম হবে না। এর অর্থ হল যে আপনি এটি সরবরাহ করতে পারেন তবুও, আপনি যখন সরাসরি রেস্তোঁরায় এটি খাবেন তখনকার মতো এটি প্রায় কখনও ভাল নয়। ইতালীয় পিজ্জার সাথে আরেকটি কন হ'ল উপাদানগুলির ক্ষেত্রে সর্বদা অন্তহীন সম্ভাবনা থাকে না। যদিও পিজ্জার জায়গাগুলি দুর্দান্ত উদ্ভাবনী হয়ে উঠেছে, বেশিরভাগ সময় আপনি হাওয়াইয়ান পিজ্জা পেতে সক্ষম হবেন না এটি কেবল ইতালিয়ান নয় (তবুও সুস্বাদু)
আমেরিকান পিজ্জা
লরেন ক্রুচেন
একটি বারে অর্ডার করতে সাধারণ মিশ্রিত পানীয়
এখন আমেরিকান স্টাইল পিজা উপর! বেশিরভাগ টেকওয়ে চেইনগুলি টিজ স্টাইল পরিবেশন করে, তাই এটি দীর্ঘ দিন পরে অবশ্যই বেশিরভাগের কাছেই স্বাচ্ছন্দ্যযুক্ত - বা একটি সংক্ষিপ্ত আকারের পিৎজা হল পিজ্জা। এটি বেশ কয়েকটি পার্থক্য সহ ইতালীয় স্টাইলের পিজ্জার একটি অনুলিপি: প্রধানত ভূত্বক। আমেরিকান স্টাইলের পিজ্জাগুলিতে আরও চিবানো সহ আরও ঘন ভূত্বক থাকে, এটি অনেক ঘনত্বযুক্ত এবং তাই আরও উপাদান রাখে। সবসময় নয়, তবে বেশিরভাগ গ্রহণের পিজ্জাতে সেখানে আরও অনেক বেশি পনির এবং টমেটো সসের পাশাপাশি টপিংস থাকে। আকার অনুসারে আমেরিকান স্টাইলের পিজ্জা কেক নেয়। আমি যে অভিযোগ করছি তা নয়, এটি কেবল একটি সত্য।
পেশাদাররা: এখানে প্রধান সমর্থক হ'ল আমেরিকান পিজা এত সহজে সরবরাহ করা যেতে পারে। আমি ডোমিনোকে অসংখ্যবার অর্ডার দিয়েছি এবং এটি সর্বদা সত্যই সুস্বাদু- এবং দ্রুত! আরেকটি সুবিধা হ'ল উদ্ভাবনী শীর্ষস্থানীয়: আপনি কি কখনও চেষ্টা করেছেন? ম্যাক এবং পনির পিজা ? নাকি টাকো পিজ্জা? (অথবা এমনকি কেবল স্টাফড ক্রাস্ট - এত পনির)। আমেরিকান পিজ্জার কথা এলে কোনও সীমানা নেই এবং পছন্দটি সম্পূর্ণ আপনার, সুতরাং সৃজনশীলতার জন্য প্রচুর জায়গা রয়েছে tons
কনস: ইতালিয়ান পিজ্জার মতো নয়, আমেরিকান পিজ্জা তৈরিতে প্রচুর পরিমাণে উপাদান ব্যবহার করা হয় তা তাজা নয়- বেশিরভাগ কারণ ইতালির পল্লীতে, সতেজ উপাদানগুলি আপনার হাত পেতে সহজতর হয় এবং সম্ভবত আপনাকে কয়েক হাজার সরবরাহ করতে হয় না ক্ষুধার্ত শিক্ষার্থীদের কাছে পিজ্জা (বিশেষত শুক্রবার রাতে, আমি কি ঠিক আছি?) ভূত্বকটিও যথেষ্ট ঘন, যদি না আপনি পাতলা ক্রাস্ট অর্ডার করেন তবে আমার মতে এটি সর্বদা বেশ কাগজের মতো এবং ঘন ভূত্বকের তুলনায় স্বাদের অভাব হয়। এটি খুব বেশি ভারী, তাই আমি বলছি না যে আপনি একটি বসায় পুরো বড় পিজ্জা খেতে পারবেন না তবে এটি যথেষ্ট শক্ত। চেষ্টা যদিও মূল্যবান।
মেগান জ্যাপসিয়েক
উপসংহারে, ইতালিয়ান এবং আমেরিকান স্টাইল উভয়েরই পিজ্জা আশ্চর্যজনক এবং আপনি যে কোনওটি চয়ন করুন সত্যই আপনি ভুল করতে পারবেন না, এটি আপনার মেজাজের মধ্যে নির্ভর করে। যদি আপনি অভিনব অনুভব করেন এবং আরও বেশি সময় পান তবে ইতালীয় স্টাইলে যান কারণ আপনি beatতিহ্যকে হারাতে পারবেন না। তবে আপনি যদি বন্ধুদের সাথে সিনেমার রাত কাটাচ্ছেন তবে আমেরিকান হয়ে যান কারণ আপনি এটি আরও সহজে বিতরণ করতে পারেন, তাই আপনাকে আপনার বাড়ি ছাড়তে হবে না। সেই শিক্ষার্থীদের ছাড়ের সুবিধাও নিন!
শুভ পিজ্জা খাচ্ছে!
এমা সালটার্স
