আপনি যদি আমাকে চিনেন তবে আপনি জানেন যে আমি সমস্ত জিনিস মহিষ, বিশেষত মহিষের ডানাগুলির প্রেমিক। যাইহোক, আমি জানি যে আমি একা নই (আমি সেখানে আপনার সুপার বাউলের সমস্ত ফ্যানদের সাথে কথা বলছি!)। মহিষের সস এবং মুরগির ডানাগুলির সংমিশ্রনের মুখটি কেবল জল বয়ে যায়। মহিষের ডানাগুলির সংক্ষিপ্ত ইতিহাসের প্রশংসা করার জন্য এবং প্রতিভা বিশ্বকে এর সৃষ্টিতে বিশ্বকে আশীর্বাদ করার জন্য কী চিন্তা করেছিল তা আবিষ্কার করার জন্য এটি গবেষণার পক্ষে মূল্যবান।
কলা পাকা কিনা তা কীভাবে জানাবেন
যদিও মহিষের ডানাটির উত্সের বেশ কয়েকটি সংস্করণ রয়েছে তবে প্রতিটি সংস্করণের মধ্যে একটি সাধারণ ভিত্তিতে বেলিসিমো পরিবার এবং ১৯ and৪ সাল জড়িত The পরিবারটির নামে একটি ছোট রেস্তোঁরা রয়েছে owned Anchor Bar নিউ ইয়র্কের বাফেলোতে (তাই নাম: মহিষ ডানা)।
একটি সংস্করণে দাবি করা হয়েছে যে যখন তেরেসা বেলিসিমোর রান্না করার কিছুই ছিল না তখন যখন তার ছেলে ডমিনিক কলেজ থেকে তাঁর কয়েকজন বন্ধুবান্ধব নিয়ে তাদের রেস্তোঁরায় গিয়েছিল। তাই তিনি কেবলমাত্র দ্রুত এবং সহজ কিছু করার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন। সে গভীর ভাজা মুরগির ডানা, তেঁতুলের গোলমরিচে সোনায় মাখন গলা, দুটোকে একসাথে মিশিয়ে, ভায়োলা! মহিষের ডানা জন্মেছিল।
অন্য সংস্করণে বলা হয়েছে যে অ্যাঙ্কর বারের ভুল মুরগির অংশগুলিতে একটি ভুল বিতরণ হয়েছিল এবং সমস্ত উইংসের সাথে কী করা উচিত তা বোঝাতে হয়েছিল। আবার, তেরেসার মহিষের ডানা তৈরির জন্য তার বিশেষ সসের সাথে ডানাগুলি কোট করার দৃষ্টি ছিল!
চুল রঙ্গিন করতে কুল এইড কীভাবে ব্যবহার করবেন
ম্যাক্সওয়েল ফাউচার
তবে সেলারি এবং গাজর কেন? যদিও ১০০% নিশ্চিত না, তবুও বিশ্বাস করা হয় যে এই সবজিগুলি তখনকার এক পক্ষ হিসাবে পরিবেশন করার জন্য উপলভ্য ছিল। কমপক্ষে এখন আমাদের কাছে নির্ভুল খাবারের সাথে কিছু ভেজি খাওয়ার অজুহাত থাকতে পারে।
শেষ অবধি, এটি ডোমনিক কিনা একজন সাধারণ কলেজের শিক্ষার্থী, যিনি শেষ মুহূর্তে কিছু করতে চেয়েছিলেন, বা যে সঠিকভাবে অর্ডার নিতে পারেননি, টেরেসা বেলিসমো বাফেলো উইংসের চূড়ান্ত রানী।
কলম্বাস ওহিওতে মধ্যাহ্নভোজের জন্য সেরা জায়গা
তাকে ধন্যবাদ, আমাদের কাছে এখন প্রচলিত সুপারবোল স্ন্যাক এবং বাফেলো ওয়াইল্ড উইংস, উইংস্টপ এবং আরও অনেকের মতো রেস্তোঁরা have আমাদের কাছে মহিষের মুরগির মাংসবল, মহিষের গ্রিলড চিজ, বা স্বাস্থ্যকর বিকল্পের জন্য, মহিষের ফুলকপির কামড়ের মতো সুস্বাদু রেসিপি রয়েছে।
এমিলি চ্যান্ডেল
এটা কি কাকতালীয় ঘটনা যে 'বেলিসিমো' 'সুন্দরের' জন্য ইতালিয়ান শব্দ? আমি মনে করি না. ধন্যবাদ, টেরেসা, মহিষের ডানার ইতিহাস তৈরির জন্য।
