একটি সতেজ ব্রেড কাপ কফিতে চুমুক দেওয়ার সময় কফি টেবিলের বইগুলি পড়া বিকাল কাটানোর উপযুক্ত উপায়। নিউ ইয়র্ক সিটির যে কোনও দুর্দান্ত অ্যাপার্টমেন্টের চাবি হ'ল মানসম্পন্ন কফি-টেবিল বইগুলির স্ট্যাক এবং আপনি যদি খাবারি হন তবে সেগুলি খাবার সম্পর্কে ভাল। এখানে আমার শীর্ষ দশটি ফুডি কফি টেবিল বই রয়েছে (যে কোনও অ্যাপার্টমেন্টের জন্য, কেবল এনওয়াইসিতে নয়)।
ঘ। মিশন চাইনিজ ফুড কুকবুক
ছবি সৌজন্যে আমাজন ডট কম
চিনাটাউন এনওয়াইসি-তে নিজের অবস্থান তৈরি করার পরে মিশন চাইনিজরা চাইনিজ গ্রহণ করে এবং পুরো নতুন স্তরে উন্নীত করে। যেহেতু চাইনিজ খাবার যে কোনও এনওয়াইসি ডায়েটের প্রধান, তাই আপনার কফি টেবিলে এটি থাকা প্রায় প্রয়োজন।
দুই। ওভেন্লি: নিউইয়র্কের সর্বাধিক ক্রিয়েটিভ বেকারি থেকে মিষ্টি এবং নোনতা রেসিপি
ছবি সৌজন্যে আমাজন ডট কম
যদি আপনি কখনও এনওয়াইসি-তে কোনও অভিনব কফি শপে যান যা তাদের নিজস্ব প্যাস্ট্রি তৈরি করে না, তবে তারা ওভেনি থেকে তাদের পাওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। ওভেনিতে আমার কয়েকটি প্রিয় পেস্ট্রি এবং তাদের ভেজান /আঠামুক্তপ্যাস্ট্রিগুলি বিশেষত সুস্বাদু। বইটি থেকে তাদের আঠালো-মুক্ত কুকি রেসিপি তৈরি করার চেষ্টা করুন।
ঘ। মিল্ক বার লাইফ
ছবি সৌজন্যে আমাজন ডট কম
মোমফুকু মিল্ক বার এনওয়াইসির সেরা মিষ্টান্নের দোকান হিসাবে নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করেছে। ক্র্যাক পাই থেকে সিরিয়াল দুধের নরম পরিবেশনায় শেফ ক্রিস্টিনা তোসি নিজেকে একটি ডেজার্ট দেবী হিসাবে প্রতিষ্ঠিত করেছেন। বিশেষত মিষ্টি দাঁতযুক্ত লোকদের জন্য এটি একটি প্রয়োজনীয়।
চার। শেফস যেখানে খাবেন: শেফদের প্রিয় রেস্তোঁরাগুলির জন্য একটি গাইড (2015)
ছবি সৌজন্যে আমাজন ডট কম
যে জায়গাগুলি খেতে সবচেয়ে ভাল জায়গাগুলি জানেন তারা অবশ্যই সমস্ত পেশাদার শেফ che শেফস যেখানে খাবেন: শেফদের প্রিয় রেস্তোঁরাগুলির জন্য গাইড একটি ভাল শেফ করতে পারে এমন প্রায় প্রতিটি প্রস্তাবনার একটি বিস্তৃত বই। খেয়াল করুন, এটি 2015 সালের সংস্করণ, সুতরাং সিরিজটি কেবল বৃদ্ধি এবং পরিবর্তন অবিরত থাকবে।
৫। আমার শেষ স رات
ছবি সৌজন্যে আমাজন ডট কম
আপনি যদি আরও কিছু কাব্যিক সন্ধান করছেন তবে পরীক্ষা করে দেখুন আমার শেষ রাতের খাবার, যেখানে বইয়ের লেখক তাদের সর্বশেষ নৈশভোজের জন্য কী খাবেন সে সম্পর্কে বিশ্বখ্যাত শেফদের সাক্ষাত্কার দেয়। গল্পগুলি রন্ধনসম্পর্কিত বিশ্বে তাদের জীবন উত্সর্গকারী লোকদের কাছ থেকে খাবার সম্পর্কে আকর্ষণীয় এবং ব্যক্তিগত দৃষ্টিভঙ্গি সরবরাহ করে।
।। সরবেথের গুড মর্নিং কুকবুক: প্রাতঃরাশ, ব্রঞ্চ এবং বেকিং
ছবি সৌজন্যে আমাজন ডট কম
ব্রাঞ্চ হ'ল যে কোনও নিউইয়র্কের জন্য একটি প্রতিষ্ঠিত উইকএন্ড ইভেন্ট, তাই ব্রাঞ্চ গেমের সবচেয়ে প্রভাবশালী খেলোয়াড় হওয়ার জন্য সরবেথের জন্য কিছু বলার দরকার পড়ে। যদি আপনি নিজের ব্রাঞ্চে থাকতে এবং হোস্ট করতে চান, সরবেথের গুড মর্নিং কুকবুক: প্রাতঃরাশ, ব্রঞ্চ এবং বেকিং সহজেই পুরো প্রক্রিয়া আপনাকে গাইড করবে।
7। দ্য হোম বারিস্তা: প্রতিটি কফি বিনের মধ্যে কীভাবে সেরা আনা যায়
ছবি সৌজন্যে আমাজন ডট কম
কফি হ'ল কলেজের যে কোনও শিক্ষার্থীর জ্বালানী এবং সেরা বন্ধু। আপনি যদি কফি পছন্দ করেন তবে বারিস্তা / ল্যাট-আর্ট ক্লাস নেওয়া যথেষ্ট না, তবে কিছু পড়ার সাথে যাদু শিমের বায়ু সম্পর্কে নিজেকে শিক্ষিত করবেন না কেন?
8। ফ্র্যাঙ্কলিন বারবিকিউ: একটি মাংস-ধূমপান ম্যানিফেস্টো
ছবি সৌজন্যে আমাজন ডট কম
বাইরে যে কোনও মাংসপেশীর জন্য, বারবিকিউ হ'ল সুস্বাদুতার প্রতিচ্ছবি। টেক্সাসের অস্টিনের ফ্র্যাঙ্কলিন বারবিকিউ তার রসালো ব্রিসকেট এবং হাড়ের পাঁজরের পতনের জন্য বিখ্যাত। আপনি যদি কিছু চেষ্টা করে টেক্সাসে যেতে না পারেন তবে একটি সম্পূর্ণ বিবিকিউ শিক্ষার জন্য যৌথের রান্নার বইয়ের সাহায্যে বাড়িতে এটি তৈরি করুন। অথবা, কমপক্ষে কিছু মানের মাংস #foodporn দেখার জন্য বইটি পান। মুখরোচক
9। নোম্যাড কুকবুক
ছবি সৌজন্যে আমাজন ডট কম
এই তালিকায় বৈশিষ্ট্যযুক্ত একমাত্র সূক্ষ্ম ডাইনিং বই, নোম্যাড কুকবুক এনওয়াইসি-র একটি বহুল পরিচিত ও প্রিয় জায়গা, জনপ্রিয় রেস্তোরাঁ নোম্যাড থেকে রেসিপি সরবরাহ করে। এনওয়াইসির রন্ধনসম্পর্কীয় ক্ষেত্রের কিছু সর্বাধিক দক্ষ হাতে তৈরি খাবারের সুন্দর ছবি সহ, বোনাস ককটেল বইয়ের সাথে, নোম্যাড কুকবুক অবশ্যই একটি উপযুক্ত খাদ্যযুক্ত কফি টেবিল বই হিসাবে যোগ্যতা অর্জন করে।
10। ডোমিনিক অ্যানসেল: সিক্রেট রেসিপিগুলি
ছবি সৌজন্যে আমাজন ডট কম
ডোমিনিক অ্যানসেলের সম্পর্কে সকলেই জানেনবিশ্বখ্যাত ক্রোনট, তবে আপনি কি কখনও তার দুধ এবং কুকিজ কাপ, বা তার হিমশীতল শুনেছেন? আপনি যদি জানতে চান যে এই প্যাস্ট্রি জিনিয়াস কীভাবে এই পাগল মিষ্টান্নগুলি তৈরি করে তবে এই বইটি অবশ্যই নিশ্চিত করবেন।
