কেন করে ঘরে বসে চকোলেট চিপ কুকিজের প্রতিটি ব্যাচ সর্বদা শেষের থেকে আলাদা বলে মনে হয়? খাস্তা প্রান্ত থেকে একটি ময়দা কেন্দ্রে, নিখুঁত চকোলেট চিপ কুকি নষ্ট হওয়ার জন্য কয়েক ডজন উপায় রয়েছে। আপনি যেভাবে চান তা কীভাবে পাবেন?
ইনস্টাগ্রামে @ ফুডনেটওয়ার্কের ছবি সৌজন্যে
অভ্যন্তরের অভ্যন্তরে যা আছে তা এটি। খাদ্য নেটওয়ার্কের উদ্ভাবনী অনুসারে চকোলেট চিপ কুকি গাইড , যেখানে একটি ব্যাচ গুই-টু-ক্রিস্পি কুকি বর্ণালীতে পড়ে রেসিপিটিতে কী আহ্বান জানায় তার উপর নির্ভর করে। আপনার অভ্যাস কীভাবে পাবেন তা জানতে, আর কোনও খোঁজ করবেন না।
1. ক্লাসিক: ঘরের তাপমাত্রার মাখন ব্যবহার করুন
জিফ সৌজন্যে জিফি ডট কম
প্রচুর পানি পান করা এবং উঁকি দেওয়া নয়
ক্লাসিকের সাথে গোলযোগ করতে আগ্রহী না? কালজয়ী খাস্তা-বাইরে-বাইরে, নরম অন-অন-অভ্যন্তরের ধারাবাহিকতার মূল উপাদান আপনার মাখনটি ঘরের তাপমাত্রা কিনা তা নিশ্চিত করা পরিবর্তে ঠাণ্ডা বা গলানো।
# স্পনুন টিপ: আমাদের প্রজ্ঞা সেখানে থামবে না: চেষ্টা করার জন্য আমাদের কাছে প্রচুর অন্যান্য কুকি রেসিপি রয়েছে।
স্টারবাক্সে পেতে সেরা গরম পানীয়
২. গুই: মাখনের পরিবর্তে নারকেল তেল ব্যবহার করুন
জিফ সৌজন্যে জিফি ডট কম
মাখন গর্ত এবং এক কাপ 3/4 ব্যবহার করুন নারকেল তেল একটি gooey সামঞ্জস্য জন্য স্লাইস এবং বেক বিকল্প হিসাবে মত।
৩. কেকি: শুধুমাত্র ব্রাউন সুগার ব্যবহার করুন
ইনস্টাগ্রামে @ j.d.esmeralda এর সৌজন্যে
স্নিগ্ধ, স্পঞ্জি কুকির জন্য অন্ধকার দিকে হাঁটুন এবং ব্রাউন সুগার 1 1/2 কাপ ব্যবহার করুন এবং দানাদার পুরোপুরি পরিত্রাণ পান।
৪. চিউই: কর্ন সিরাপ ব্যবহার করুন
ইনস্টাগ্রামে @ springlane.de এর সৌজন্যে
দানাদার চিনির জন্য 1/4 কাপ ভুট্টা সিরাপের মধ্যে অদলবদল করুন ধারাবাহিকতার জন্য যা কিছুটা দীর্ঘায়িত থাকে।
জলপাই তেলের সেরা বিকল্প কি?
৪. ক্রিসপি: বেশি দিন বেক করুন
ইনস্টাগ্রামে @ ক্যালিসামমার্টিনের ছবি সৌজন্যে
এই কুকিগুলির সঙ্কটের মূল চাবিকাঠি হ'ল ধৈর্য। বেকিং টেম্পটি 300 ডিগ্রীতে নামান এবং 24 থেকে 28 মিনিটের জন্য বেক করুন। কোন চুলা নেই? সমস্যা নেই.
ইনস্টাগ্রামে @ থেফুডনেটওয়ার্কের সৌজন্যে ছবি
বর্গক্ষেত্রের কাছাকাছি খেতে সেরা স্থান
একটি রেসিপি যা মৃত্যুর সাথে সম্পন্ন করা হয়েছে, আপনি সম্ভবত এটি সঠিকভাবে করতে পারেন। বিশেষজ্ঞদের এটি ছেড়ে দিতে চান? চুনের শীর্ষ চকোলেট চিপ কুকি রেসিপিগুলি যা আপনার চিপকে চকোলেটযুক্ত করে তা পরীক্ষা করে দেখুন।
