বিয়ারের প্রতিটি ধরণের সম্পর্কে আপনার জানা উচিত

আপনার বিয়ার পান করার বাকি অংশের প্রথম দিনটিতে আপনাকে স্বাগতম। এই চিট শিটের শেষে, আপনি একটি স্ব-শ্রদ্ধাশীল বিয়ারের পরিচয়ের বিষয়ে জানতে হবে এমন সমস্ত কিছুই আপনি জানবেন। হাইপ পান

জিআইএফ সৌজন্যে জিফি ডট কম

আমরা বিয়ারকে দুটি প্রধান গ্রুপে বাছাই করতে পারি: ল্যাজার এবং এলেস। মূলত আপনি যে বিয়ারের কথা ভাবতে পারেন তা হ'ল লার্জার বা অ্যালে। বিয়ার তৈরি করার সময় যে ধরণের খামির ব্যবহার করা হয় তার সাথে উভয়ের মধ্যে পার্থক্য রয়েছে। খামিরটি একটি কিশোর, ক্ষুদ্র ছত্রাক যা আমাদের বিয়ারের প্রিয় অংশটি দেয় ( এলকোহল )।

প্রতিদিন কতটা বাদাম খেতে হবে

ব্রেকডাউন এখানে:

বেছে নেওয়া হয়েছে টপ-ফেরমেন্টিং ইয়েস্ট দিয়ে তৈরি করা হয় যার অর্থ খামিরটি বিয়ারের সময় ভাসমান গাঁজন প্রক্রিয়া । খামির অপেক্ষাকৃত উচ্চ তাপমাত্রায় স্বল্প সময়ের জন্য তার যাদুতে কাজ করে।

জিফ সৌজন্যে জিফি ডট কম

বিয়ারিংস নীচে-ফেরমেন্টিং ইয়েস্টগুলি দিয়ে তৈরি করা হয়, যা শীর্ষে ফেরমেন্টিং ইয়েস্টগুলির ঠিক বিপরীত। ল্যাজারগুলির সাথে, খামিরটি ফেরেন্ট করার সময় বিয়ারের নীচে ডুবে যায়। এটির জন্য দীর্ঘ সময় এবং শীতল তাপমাত্রা প্রয়োজন।

জিআইএফ সৌজন্যে জিফি ডট কম

মূলত, বেশিরভাগ ভর-বাজারের বিয়ারগুলি (মনে করুন বিয়ারগুলি আপনি ফ্রেমে পান করেন ) ল্যাজার হয়। এখন আপনি আলেস এবং লেগারদের সাথে পরিচিত তাই এখন দুজনের কয়েকটি জনপ্রিয় প্রকরণ সম্পর্কে জেনে নেওয়া যাক।

ফ্যাকাশে সীরান্বিত মদ্যবিশেষ

ছবি বারেন্ট রোস্তাদ

বিয়ার চারটি প্রধান উপাদানের মিশ্রণ: জল, মল্ট, খামির এবং হપ્સ। ফ্যাকাশে এলসের একটি দুর্দান্ত ডোপ মল্ট-টু-হ্যাপ ব্যালেন্স রয়েছে। অন্য কথায়, মল্ট হপগুলি সামঞ্জস্য করে এবং কেউই বিয়ারের স্বাদকে ছাপিয়ে যায় না।

আইপিএ

ছবি বারেন্ট রোস্তাদ

কুক্কুট একটি মুরগির মাংস এবং waffles 2019

'ভারত প্যালে আলে।' আইপিএগুলি ম্লান আলেসের শক্তিশালী সংস্করণ এবং সাধারণত অ্যালকোহলের পরিমাণ বেশি থাকে। তারা আরও তিক্ত এবং উপায় আরও হ্যাপ স্বাদে হবে। মূলত, আপনি যখন 'আইপিএ' শোনেন তখন হাপি মনে করে।

কিভাবে একটি ফাঁকা চকোলেট বল করতে

তবে হপস কি? হप्सগুলি একটি আরোহণকারী উদ্ভিদের শঙ্কু জাতীয় কুঁড়ি এবং তিক্ততা যুক্ত করতে ব্যবহৃত হয়। হપ્સ ছাড়া বিয়ার করত সুপার মিষ্টি স্বাদ । বিয়ারকে হাপি হিসাবে বর্ণনা করার অর্থ এর মধ্যে তীব্র হপের তিক্ততা, স্বাদ এবং সুগন্ধ রয়েছে।

সৌজন্যে জিফি ডট কম

আইপিএ দুটি জনপ্রিয় শৈলী আছে: পশ্চিম উপকূল শৈলী এবং পূর্ব উপকূল শৈলী । পশ্চিম উপকূলের আইপিএগুলি বৃহত হপের সুগন্ধীর সাথে সাইট্রাসি এবং ফলস্বরূপ হিসাবে পরিচিত, যখন পূর্ব উপকূলের আইপিএগুলি আরও দোলাচা, কাঠবাদাম এবং মশলাদার ।

বহন

ভালুক- Flavored.com এর সৌজন্যে

পোর্টাররা ফ্যাকাশে অ্যালস এবং স্টাউটগুলির মধ্যে মাঝারি স্থল। পোর্টাররা গাer় বিয়ার যা এর সাথে ভাল জুড়ে ভারী খাবার । তাদের স্বাদ সাধারণত হালকা এবং কখনও কখনও মিষ্টি হয়, স্টাউটের আরও তিক্ত নোটগুলির সাথে আর কোনও হয় না।

স্টাউট

ছবি সৌজন্যে ব্রিউডফোরডটকম.কম

স্টাউটগুলি পোর্টারগুলির মতো অন্ধকার এলস তবে মিষ্টি হিসাবে নয় not এই বিয়ারগুলি পুরু এবং সমৃদ্ধ তবে হুপি নয়। স্টাউটস এবং পোর্টারগুলি খুব মিল এবং এটি হতে পারে তাদের মধ্যে পার্থক্য করা কঠিন এগুলির মধ্যে কারণ তাদের উভয়ের স্বাদ এবং শৈলীর বিস্তৃত। স্টাউটগুলি সাধারণত পোটারগুলির চেয়ে বেশি ভুনা স্বাদযুক্ত হয়, যা মিষ্টি।

গম

ডেনিস ম্যাটক্সের ছবি

গম বিয়ারগুলি প্রচুর গমের মাল্ট দিয়ে তৈরি হয় এবং প্রায়শই ছাপানো হয় না, যা তাদের ফ্যাকাশে এবং মেঘলা করে তোলে। এগুলি ফলদায়ক, মৃদু স্বাদের সাথে পান করা সহজ এবং প্রায়শই হয় ফল একটি টুকরা সঙ্গে পরিবেশন করা । গম বিয়ারের অনেকগুলি ডাক নাম যেমন সাদা, বুদ্ধি এবং উইস রয়েছে। আপনি যদি নামের সাথে এইগুলির সাথে কোনও বিয়ার দেখতে পান তবে এটি গমের বিয়ার হতে চলেছে।

পিলসনার

ভ্যালটার্স ক্র্যান্টালস দ্বারা ছবি

কিভাবে একটি টাইট জার lাকনা খুলতে

পিলাররা শুকনো, খাস্তা ল্যাগারগুলির একটি সোনালি রঙ রয়েছে। একটি খাস্তা বিয়ার অত্যধিক কার্বনেটেড, হালকা এবং সতেজকর। তাদের অ্যালকোহলের পরিমাণ কম এবং এগুলি সাধারণত মসৃণ এবং পান করার সহজ।

জিআইএফ সৌজন্যে জিফি ডট কম

এটি বিয়ার 101 এর জন্য। এটি আপনার সময় পান করার সময় (যদি আপনি আইনী বয়স হন)। এই বিয়ার স্বাদগ্রহণ গাইড আপনাকে সূচনা করতে সহায়তা করবে এবং যারা বিয়ার অনুরাগী গ্লুটেন না, ভয় পাবেন না - এমন একটি রয়েছে বিভিন্ন ধরণের আঠালো মুক্ত বিয়ার উপলব্ধ। আপনার কম্পিউটারটি বন্ধ করার এবং এখন আপনি কোন বিয়ারটি পছন্দ করেন তা খুঁজে বের করার সময় এসেছে।