কোনও রেস্তোঁরায় ডিম কীভাবে অর্ডার করবেন

যখন কোনও ওয়েটার জিজ্ঞাসা করলেন যে আপনি কীভাবে আপনার ডিম চান? ডিম প্রস্তুত করার জন্য অনেকগুলি উপায় রয়েছে যা আপনি কী চান তা জানার জন্য এটি অভিভূত হয়ে উঠতে পারে। আপনি যদি সর্দিযুক্ত কুসুম বা সম্পূর্ণরূপে রান্না করা ডিম পছন্দ করেন না কেন, এই গাইড আপনাকে পরবর্তী সময় ডিম অর্ডার করতে সহায়তা করবে।

ডিম ভুনা

কেলসি এমেরি

স্ক্যাম্বলড ডিম রান্না করার সময় ডিম নাড়তে রান্না করা হয়। এগুলি সাধারণত মাখনে রান্না করা হয় যা তাদের একটি সুস্বাদু স্বাদ দেয়। আপনার স্ক্র্যাম্বলড ডিমগুলিকে বাড়িয়ে তুলতে আপনি কোনও শাকসবজি বা মাংস যোগ করতে পারেন বা এগুলিকে একটি পূর্ণ খাবার হিসাবে তৈরি করতে পারেন।

ডিম ভাজা

সুস চামচ

ভাজা ডিমগুলি স্কিললেট বা ফ্রাইং প্যানে রান্না করা হয়। একবার একপাশে ভাজা হয়ে গেলে ডিমটি ফ্লিপ করা হয় যাতে অন্য পাশটি রান্না করতে পারে। ডিম ভাজা ডিমটি কতক্ষণ রান্না করা হয় তার উপর নির্ভর করে সহজ, মাঝারি বা শক্ত 3 উপায় তৈরি করা যেতে পারে।

বেশিই সহজ: কুসুম এবং কিছু শ্বেত এখনও বয়ে গেছে

মাঝারি মাধ্যমে: কুসুম খানিকটা ফুলে যায়

ওভার হার্ড: কুসুম এবং সাদা পুরোপুরি রান্না করা হয়

পোচ ডিম

ড্যানিয়েল ক্লার্ক

ডিম পোচানো একটি ডিম ফাটানো জলের মধ্যে ক্র্যাকিং দ্বারা তৈরি করা হয়। তাদের সাধারণত কিছুটা ফুসকুড়ি হয়। এটি ডিমের জন্য স্বাস্থ্যকর রান্না পদ্ধতিগুলির মধ্যে একটি কারণ এটি তেল বা মাখনের পরিবর্তে গরম পানিতে রান্না করা হয়।

ডিম বেনেডিক্ট

অড্রে অউকয়িন

ডিম বেনিডিক্ট একটি সেরা ব্রাঞ্চ খাবার। Aতিহ্যবাহী ডিম বেনেডিক্ট হ'ল একটি কানাডিয়ান বেকন, যা মূলত হ্যাম, 2 পোচ ডিম এবং হল্যান্ডাইস সস শীর্ষে রয়েছে একটি ইংলিশ মাফিন। ডিম বেনিডিক্টের অনেকগুলি প্রকার রয়েছে তাই পরবর্তী বার যখন আপনি ব্রঞ্চ করবেন তখন নতুন কিছু চেষ্টা করতে ভয় পাবেন না।

শক্ত সিদ্ধ ডিম

ক্যারোলিন আলেকজান্ডার

পোচ ডিমের মতো, শক্তভাবে সিদ্ধ ডিম পানিতে রান্না করা হয়। প্রধান পার্থক্য হ'ল শক্তভাবে সেদ্ধ ডিমগুলি শেলের মধ্যে রান্না করা হয়। আপনি ডিমগুলিকে জলে রাখুন, এতে ডিমটি দিয়ে জল ফোঁড়ায় আনুন এবং তারপরে তাপ বন্ধ করে দিন এবং ডিমগুলি 10-12 মিনিট ধরে রান্না করতে দিন। শক্ত সিদ্ধ ডিম সম্পর্কে সর্বোত্তম অংশ হ'ল ডিমের অন্যান্য স্টাইলের মতো নয়, তারা সেদ্ধ হওয়ার পরে কয়েক দিনের জন্য ফ্রিজে রাখতে পারেন।

সানি সাইড আপ

মেগান প্রেন্ডারগাস্ট

রোদে সাইড আপ ডিম ভাজা ডিমের চেয়ে আলাদা। রৌদ্রোজ্জ্বল পাশের ডিমের চাবিকাঠি হ'ল এগুলি একদিকে রান্না করা হয়, ভাজা ডিমের মতো ফ্লিপ করা হয় না। শ্বেত সেট করা হবে তবে কুসুম এখনও খুব ফুটে উঠবে।

পরের বার আপনি প্রাতঃরাশে বা ব্রাঞ্চের জন্য বেরোনোর ​​সময়, আপনার ডিমের প্রের মতো আপনার অর্ডার দেওয়ার জন্য এই গাইডটি ব্যবহার করুন।