আপনার মধ্যে যারা ইতিমধ্যে জানেন না, তাদের জন্য আমি একটি বিশাল খাদ্য। সুতরাং সুস্পষ্ট কারণে, আমি গ্রীষ্মের জন্য শহরে একটি হিপ বেকারি / ক্যাফে জয়েন্টে চাকরি নেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছি।
রেস্তোঁরাগুলির কাজগুলি শক্ত - পরিবেশ পরিবর্তনের সাথে সাথে আপনি যা করছেন তা সামঞ্জস্য করতে আপনাকে সক্ষম হতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, মুডি গ্রাহকরা, ব্যস্ত লাইনগুলি এবং গণ্ডগোলিত অর্ডারগুলির সমস্তগুলিতে আপনাকে ফেলে দেওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে, এজন্য আপনাকে প্রস্তুত থাকা প্রয়োজন। প্রায় দুই মাস কাজ করার পরে, এই জিনিসগুলি আমি শিখেছি এবং আপনি একটি ক্যাফেতে কোনও চাকরি গ্রহণ করার আগে আপনার জানা উচিত।
1. হাসতে ভুলবেন না।
জিফ সৌজন্যে জিফি ডট কম
গ্রাহকদের শুভেচ্ছা জানাতে, অর্ডার নেওয়া বা সত্যিই কিছু করার সময়, হাসতে ভুলবেন না। যারা মেনুতে তাকিয়ে আছেন তারা কী অর্ডার করবেন তা চেষ্টা করার জন্য ক্রমাগত হাসতে হাসতে এটি অদ্ভুত বোধ করতে পারে তবে কে কখন দেখছে তা আপনি কখনই জানেন না।
2. বোকা প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করবেন না।
জিফ সৌজন্যে জিফি ডট কম
শেফরা ব্যস্ত থাকাকালীন তাদের কাছে এমন প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার সময় নেই যা গ্রাহকদের জিজ্ঞাসা করে, 'উপসাগরীয় মাছগুলি কোথা থেকে এসেছে?' এটি উপসাগর থেকে এসেছে, দুহ আপনি পিছনে দৌড়ে যাওয়ার আগে এবং কাউকে একটি প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করার আগে নিজেকে চিন্তা করুন, 'আপনি কি সাধারণ জ্ঞান ব্যবহার করে প্রশ্নের উত্তর দিতে পারবেন?'
৩. কফি আপনার সেরা বন্ধু হয়ে উঠবে।
ছবি হান্না কুপার
একটানা ২ বা ততোধিক দিন কাজ করা ক্লান্তিকর হতে পারে। দ্বিতীয় বা তৃতীয় দিনের মধ্যে, আপনার কারও আদেশ নেওয়ার সময় জব বাঁধা রোধ করতে আপনার কমপক্ষে 2 কাপ কফি লাগবে।
৪. আপনি বার বার একই শব্দটিকে পুনরাবৃত্তি করবেন।
ছবির সৌজন্যে ক্যারোলিন এম।
'আজ স্যুপ কি?'
এন্ড টি পার্কে কী খাবেন
'এটা কি?'
'কিভাবে যে উচ্চারণ করবেন?'
কীমোমাইল চা এর স্বাদ আরও ভাল করে তৈরি করা যায়
প্রতিদিনের বিষয়ে কথা বলার জন্য আপনার প্রতিদিনের বিশেষ বিশেষ জিনিস হবে। এটি থেকে একটি গেম তৈরি করুন এবং দেখুন যে আপনি কতগুলি বিভিন্ন উপায়ে বিশেষ বর্ণনা করতে পারেন।
৫. আপনার সহকর্মীরা আপনার ব্লগটি খুঁজে পাবেন।
জিফ সৌজন্যে জিফি ডট কম
সম্ভাবনাগুলি হ'ল যদি আপনি নিজের জীবনবৃত্তান্তে চামচ বিশ্ববিদ্যালয় স্থাপন করেন তবে আপনার কর্তারা আপনার জিজ্ঞাসা করবেন এটি কী এবং পরে এটি নিজের জন্য পরীক্ষা করে দেখুন।
কীভাবে এটি উত্থাপিত হয়েছিল তা আমি এখনও জানি না, তবে আমি যার সাথে কাজ করি সবাই জানে যে আমার নিজের নিজস্ব আঠা থেকে মুক্ত খাবার ব্লগ রয়েছে। যখনই আমি হাঁটতাম এবং যখন আমি লোভনীয় কিছু খেতাম তখন তারা এটিকে উল্লেখ করেছিল। তাদের মধ্যে কেউ কেউ এমনকি ব্লগে একটি বৈশিষ্ট্য চেয়েছিলেন। # বাইফেলিসিয়া
Family. পারিবারিক খাবার আপনার দিনের সেরা অংশে পরিণত হবে।
R0ckstarm0mma.com এর জিআইফ সৌজন্যে
আপনি যখন রেস্তোঁরাতে কাজ করেন তখন সাধারণত দুপুরের খাবার সরবরাহ করা হয়, যা পারিবারিক খাবার হিসাবেও পরিচিত। এটি আপনার দিনের প্রিয় অংশে পরিণত হবে। যাইহোক, কখনও কখনও রান্নাঘর জ্যাম হয়ে গেলে আপনি বিকাল তিনটার মতো কিছুটা অশুভ ঘন্টা পর্যন্ত খেতে পাবেন না।
যদি আপনি কিছু না খেয়ে পারিবারিক খাবারে এটি তৈরি করতে না পারেন তবে আপনার সর্বদা একটি জলখাবার আনতে হবে। আমি সবসময় কলা নিয়ে এসেছি বা নাস্তা পুষ্ট করুন আমার সাথে প্যাকগুলি (প্রম্পো কোডটি স্পনফিড ব্যবহার করুন এবং আপনি # উইনিংয়ে 20% ছাড় পাবেন)।
7. খুলুন> বন্ধ করুন
ছবি হান্না কুপার
যদি আপনি একজন সকালের মানুষ হন, তবে খোলার শিফটটি আপনার জন্য। তবে আপনি যদি আপনার সৌন্দর্যের ঘুম পছন্দ করেন তবে অবশ্যই এটির পরে শিফট স্ন্যাগ করুন। মেনুতে অতিরিক্ত আইটেম যুক্ত করা হলে, শেফরা সমস্ত কর্মচারীদের ডিশ নমুনা দেয়, সাধারণত রেস্তোঁরাটি খোলার আগে। সুতরাং আপনি যদি সকালের শিফটে থাকেন তবে দ্বিতীয়, বিনামূল্যে প্রাতঃরাশের জন্য প্রস্তুত।
৮. গ্রাহকরা বেশ প্যাকেজিং পছন্দ করেন।
জিআইফ সৌজন্যে Pinterest.com
প্যাস্ট্রি বাক্সগুলি প্যাস্ট্রি ব্যাগগুলির চেয়ে 100% কুইটার। গ্রাহকদের জিজ্ঞাসা করা গুরুত্বপূর্ণ যে তারা কোনটিকে পছন্দ করেন কারণ সম্ভাবনা রয়েছে, আপনাকে তাদের প্যাস্ট্রিটিকে একটি সুন্দর বাক্সে পুনরায় প্যাকেজ করতে হবে।
9. বাম ওভার ব্যবহার করুন।
প্রজ্ঞাময় ডটকমের সৌজন্যে ছবি
পারমিট ছাড়াই হিউস্টনে গৃহহীনকে খাওয়ানো অবৈধ, তাই কিছু রেস্তোঁরা তাদের বামদিকে ফেলে দেয়। আপনার বসকে জিজ্ঞাসা করুন যদি আপনি কিছু বামফুল বাড়িতে নিতে পারেন তবে এটি আপনার অর্থ সাশ্রয় করবে এবং আপনি তাজা রুটি পাবেন।
১০. শেফরা সবসময় রান্না করেন না।
জিএসপি সৌজন্যে পেস্টম্যাগাজিন ডট কম
রেস্তোঁরাগুলি সাধারণত সমস্ত ডিশ উপাদান প্রস্তুত করার জন্য রান্নার ভাড়া রাখে যাতে কোনও অর্ডার দেওয়ার পরে তারা প্রস্তুত থাকে। আপনার খাবার পেতে কেবল কয়েক মিনিট সময় নিয়েছে তার অর্থ এই নয় যে এটি প্রস্তুত হতে বেশি সময় নেয় নি।
কিভাবে একটি ফরাসি প্রেস দিয়ে এসপ্রেসো তৈরি করতে হয়
১১. টিপস-এ নির্মিত অদ্ভুত।
ছবি সৌম্য.কমের সৌজন্যে
স্কয়ার সফ্টওয়্যার সিস্টেমে একটি বিল্ট-ইন টিপ বিকল্প রয়েছে। আপনার যদি এর মধ্যে একটি ব্যবহার করতে হয়, তবে ভদ্র কথাটি হ'ল, 'আপনি যদি এই লেনদেন শেষ করতে পারেন তবে আপনাকে কিছু প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করবে এবং তারপরে আপনি স্বাক্ষর করতে পারেন have'
12. ধৈর্যশীল এবং নম্র আচরণ করুন।
পান্ডাওয়াল ডট কমের জিআইফ সৌজন্যে
সে আপনি বা গ্রাহক হোন না কেন, কেউ মজাদার মধ্যে আবদ্ধ। একবারে এটি একবার নিঃশ্বাস নিতে ভুলবেন না।
13. নিয়মিতদের বন্ধুত্ব করুন।
Gif cambio.com এর সৌজন্যে
নিয়মিতদের লক্ষ্য করুন। দরজা দিয়ে হাঁটার সময় যদি তাদের অর্ডার প্রস্তুত থাকে তবে এটি তাদের দিনটি তৈরি করবে।
