আপনি যখন ভাবেন তখন ফ্লোরিডা মনে হতে পারে এমন প্রথম রাজ্য নয় ভেগান , তবে মিয়ামি হয়ে উঠছে একটি ট্রেন্ডি ভেগান স্বর্গ। আমি যখন মায়ামিতে আমার প্রথম বসন্ত বিরতি কাটিয়েছি, তখন আমি আমার নিরামিষভোজী অভিলাষগুলি পূরণ করার জন্য সেরা জায়গা খুঁজে বের করার মিশনে ছিলাম। আমি নিজে নিরামিষাশী নই, তবে আমি খাবারের সাথে পরীক্ষা করতে পছন্দ করি, সাথে সাথে আমার অনেক বন্ধুবান্ধবও বটে এবং আমরা ভেবেছিলাম বসন্তের বিরতিতে ভাল খাওয়ার সন্ধান করার চেয়ে ভাল উপায় আর ছিল না।
এই তালিকায় মিয়ামি বিচে পপপিনের কিছু ভেগান রেস্তোঁরা রয়েছে। আমি বেশ কয়েকটি সাধারণ জায়গা সংগ্রহ করেছি, কিছু আমি নিজে গিয়েছি এবং কিছু ঘন ঘন মিয়ামি দর্শকদের দ্বারা সুপারিশ করা হয়েছিল। একসাথে এই ভেজান ক্রল করা যাক!
1. ইডেন ইন ইডেন
ফ্রেঞ্চ অনুপ্রাণিত এই রেস্তোঁরাটি মিয়ামি বিচের ঠিক বাইরে অবস্থিত। ইডেনে ইডেন জৈব এবং প্রাকৃতিক পণ্যগুলির জন্য পরিচিত, এবং তাদের মেনু নিরামিষ এবং নিরামিষাশীদের পছন্দগুলিতে পূর্ণ। তাদের প্রধান মেনু আইটেমগুলির মধ্যে একটি হ'ল ভেগান ক্রেপ। যে কোনও খাদ্যতালিকাগত চাহিদা মিটিয়ে কোনও অর্ডার কাস্টমাইজ করতে পারেন। তাদের মিষ্টান্ন নির্বাচনটি অন্য একটি বিশ্ব থেকে এসেছে, ভেজান ক্রিম ব্র্যালি এবং ক্যারোব কেক শোটির তারকাদের সাথে।
2. ডিআইআরটি
এর নাম সত্ত্বেও, ডিআরটি এক প্লেটে পরিষ্কার খাওয়া এবং দুর্দান্ত স্বাদ সরবরাহ করে। তাদের ফার্ম-টু-কাউন্টার পলিসি হ'ল যা পুরো ফ্লোরিডা জুড়ে নিরামিষাশীদের আকর্ষণ করে এবং এটি মিয়ামি বিচের অন্যতম সেরা নিরামিষাশী রেস্তোরাঁ হিসাবে তৈরি করে। তাদের মেনুগুলির বেশিরভাগই ভেজান, তবে তারা নিরামিষ এবং প্যালিও বিকল্পগুলিও সরবরাহ করে। তাদের ভেগান মোড়ানো শীর্ষ রেটযুক্ত আইটেম এবং নিয়মিত ভেগান বুরিটোসের উপযুক্ত বিকল্প।
3. মান্না লাইফ ফুড
তাদের জীবনের বাটি, বেকড ট্রিটস, হট স্যুপ, নুরি র্যাপস এবং নিউট মেল্কগুলি উন্মাদ ane কাঁচা মধুযুক্ত কয়েকটি খাবার ছাড়াও পুরো মেনুটি ভেজান এবং আঠালো মুক্ত। প্রতিটি আইটেম অত্যন্ত রঙিন এবং নান্দনিকভাবে আনন্দদায়ক হয়, তাই এটি আপনার ভেজান খাবার জ্ঞানকে প্রসারিত করার জন্য কেবল দুর্দান্ত জায়গা নয়, অভিনব ইনস্টাগ্রাম পোস্টের জন্য দুর্দান্ত জায়গা।
৪. ফুল ব্লুম
ফুল ব্লুম যেখানে ফরাসি, ইতালিয়ান, মেক্সিকান এবং লাতিন রান্না মায়ামির আন্তর্জাতিক পরিবেশের সাথে একত্রিত হয় এমন একটি ধারণা তৈরি করতে মিলিত হয়। রেস্তোঁরাটির প্রতিষ্ঠাতা নিজেরাই নিরামিষভোজী, তবে তারা এমন একটি জায়গা তৈরি করতে চেয়েছিলেন যা নিরামিষাশীদের এবং নিরামিষভোজীদের জন্য আমন্ত্রিত করবে। এবং সর্বোত্তম অংশটি হ'ল তাদের সমস্ত ওয়াইন ভেগান!
5. এর
আপনার কেবল উইনউডকে কেবল গ্রাফিতির দেয়ালই নয়, ফ্লোরিডায় সেরা বোলের জায়গাগুলির জন্যও ঘুরে আসা উচিত। এর যে কোনও ভেইগান তাদের খাবারকে কাস্টমাইজ করতে ভুগছে তাদের জন্য স্বর্গ। আমি কোনও বোল-ইন-বোল ধারণায় আচ্ছন্ন হয়ে আছি, এজন্যই ডেলা আমার মতো যে কারও পক্ষে সামান্য বিষয় নিয়ে উত্তেজিত হয় তার জন্য উপযুক্ত।
6. আপেল-এ-ডে
তারা বলে যে একটি আপেল প্রতিদিন ডাক্তারকে দূরে রাখে, তাই না? ঠিক আছে, প্রতিটি আইটেম চালু আছে আপেল এক দিন মেনুটি আপনাকে সুস্থ রাখতে গ্যারান্টিযুক্ত। মিয়ামি বিচের কেন্দ্রস্থলে এই লুকানো স্পটটি রিও আয়া বোলকে ধন্যবাদ জানায় যা গত এক বছরের জন্য সর্বত্র ছিল। তাদের বিস্তৃত মেনুতে ভেজান পিজ্জার পাশাপাশি ভেজি বার্গার এবং মোড়ক সরবরাহ করা হয়। আপনি আপনার খাবারের জন্য অপেক্ষা করার সময় অবশ্যই তাদের কয়েকটি সবুজ রস ব্যবহার করা উচিত।
7. উদ্ভিদ তত্ত্ব বোটানিকাল বার্গার ক্যাফে
উদ্ভিদ তত্ত্ব রেস্তোঁরাগুলি 100% নিরামিষাশী এবং স্থানীয় উপাদান চয়ন করে কারণ তারা বিশ্বাস করে যে খাদ্য আমাদের ফার্মাসি। তারা সমস্ত সংবেদনশীল প্রাণীর প্রতি মমত্ব অনুশীলন করে, তারা মাদার আর্থের যত্ন নিতে চায়, এবং তারা করতে পারে বলেই করে। এই রেস্তোঁরাটি প্রিয় ফাস্টফুড নেয় এবং এটিকে একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্পে পরিণত করে। তাদের শীর্ষ বিক্রেতাদের মধ্যে একটি হ'ল কাঁচা লাসাগন (ওহ, আমি কি উল্লেখ করেছি যে তাদের বেশিরভাগ খাবার কাঁচা?) আপনি যদি নতুন খাবার চেষ্টা করে দেখেন তবে প্ল্যানেট থিওরিটি আপনার জন্য মধ্যাহ্নভোজ lunch
8. প্লান্টহাউস
এটি মিয়ামি বিচে আমার ব্যক্তিগত প্রিয় নিরামিষাশীদের রেস্তোঁরা কারণ এটি আমার নম্র মতে সেরা নান্দনিক has আপনি যদি সেই নিখুঁত সৈকত ইনস্টাগ্রামের ছবিটি সন্ধান করেন, তবে প্লান্টহাউস অবশ্যই আপনার জন্য তাদের কাছে অভিনব ভেগান খাবারের বৃহত্তম নির্বাচনগুলির মধ্যে একটি রয়েছে তবে তাদের কাছে সমুদ্রের নিখুঁত দৃশ্যও রয়েছে। বাটি থেকে শুরু করে স্মুডি পর্যন্ত অনেকগুলি আইটেম বেছে নিতে পারে। গোল্ডেন ওয়ান স্মুদি ভ্রমণের জন্য একটি আইটেম mang আম, আনারস, নারকেলের মাংস, অ্যালোভেরা এবং ক্যামু ক্যামুর মিশ্রণযুক্ত মিশ্রণটি এই মসৃণটিকে তার নিজের খাবার হিসাবে তৈরি করে।
9. গাজর এক্সপ্রেস
গাজর এক্সপ্রেস শুধু গাজর ছাড়াও আরও অনেক কিছু সরবরাহ করে। তাদের মেনুটি traditionalতিহ্যবাহী ভেগান খাবারগুলিতে ভরে গেছে যা আপনি ছুটিতে থাকাকালীন পাগল হতে পারেন। যদিও এই রেস্তোঁরাটি বিশেষভাবে নিরামিষাশীদের রান্নায় বিশেষীকরণ করে না, তারা ভেজান স্যালাড, মোড়ানো এবং আড়িয়া বাটিগুলির দুর্দান্ত নির্বাচন করে।
10. দুধ বাদাম
আমার সমস্ত ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু বন্ধু, শুনুন! দুগ্ধ বাদাম নন-দুগ্ধ বরফের পপগুলি দেয় যা খেতে প্রায় খুব সুন্দর। সৈকতে যাওয়ার পথে তাদের দুগ্ধ-মুক্ত মিল্কশেকগুলি উপভোগ করুন। একটি গ্যাস স্টেশনের অভ্যন্তরের এই ছোট ক্যাফেতে তাদের আইসক্রিম এবং মিল্কশেকগুলি তৈরি করতে কেবল বাদামের দুধ ব্যবহার করা হয়। এটা বাদাম, আমি জানি!
11. GoGo টাটকা খাবার
আপনি ফিলি চিজস্টেক বা প্যান-সিয়ারড টফু পছন্দ করুন না কেন, GoGo টাটকা খাবার এমনকি সবচেয়ে বাছুরযুক্ত ভক্ষণকারী দয়া করে করতে পারেন। এই রেস্তোঁরাটি মেনুতে বেশ কয়েকটি ভেগান আইটেম সরবরাহ করে তবে সেরা অংশটি হ'ল আপনি মেনুতে যে কোনও আইটেম কাস্টমাইজ করতে পারেন। সুতরাং আপনি কিছু ভেজান করতে পারেন!
12. রস এবং জাভা
রস এবং জাভা নিরামিষ আইটেমগুলির একটি বিশাল নির্বাচন প্রস্তাব, কিন্তু মানুষ তার ক্যাফেতে এর মধ্যাহ্নভোজ মেনু জন্য আসে না। জে এবং জে অঞ্চলে সবচেয়ে ভাল প্রাতঃরাশ করেছেন, তবে ভেগানরা সাবধান হন, তারা দাবি করেন না যে তারা 100% ভেগান হন (প্রচুর আইটেমগুলিতে মধু থাকে) তবে আপনি সর্বদা বিকল্পের জন্য চাইতে পারেন।
13. গ্লাম ভেগান
গ্লাম ভেগান একচেটিয়াভাবে নিরামিষাশীদের রান্না পরিবেশন করে। তাদের নামটি 'গ্রিন লিভিং অ্যানিমাল ম্যাটার' তে অনুবাদ করে। এই মিনিমালিস্ট রেস্তোঁরাটি কাঁঠালফুল টাকো থেকে অ্যাভোকাডো মিসো টোস্ট পর্যন্ত পিয়ার ফ্ল্যাটব্রেড থেকে ফেরো রিসোটো পর্যন্ত সমস্ত কিছুই সরবরাহ করে।
14. লিলিকোই জৈব বাস
লিলিকোই হাওয়াইয়ান ভাষায় 'প্যাশনফ্রুট' এবং এটি প্রত্যেকের রেস্তোঁরা। তারা নিরামিষাশীদের খাবারের পাশাপাশি মাংসভিত্তিক খাবারগুলি পরিবেশন করে যা জৈবিক এবং মানবিক খামার থেকে সরবরাহ করা হয়। সমস্ত প্রধান থালা বাসনগুলি কাস্টমাইজযোগ্য এবং অর্ডার করার জন্য তৈরি করা হয়েছে, তাই যদি আপনি রাসম-স্টাইল নুডলসের সাথে আপনার রিসোটো বা অ্যাভোকাডোসের সাথে স্যামন পছন্দ করেন তবে লিলিকোই আপনার চাহিদা পূরণ করতে পারে।
আপনার 21 তম জন্মদিনে অর্ডার পান
15. আমের গাছের নিচে
শেষ, তবে অবশ্যই কম নয়, আমের গাছের নিচে তাদের গ্রাহকদের সাথে স্বাচ্ছন্দ্য, নিরাময়ের খাবারের বিকল্প এবং স্মৃতি তৈরির তত্পরতার সাথে দেখা করে। স্মুডি, বাটি, তৈরি টু অর্ডার জুস এবং মশলাদার কালের গলিতগুলি এখানে আপনি পেতে পারেন। মধ্যাহ্নভোজন বা রাতের খাবারের বিকল্পগুলি পূরণ করার আশা করবেন না, এটি হালকা ভাড়া দেওয়ার জায়গা।
যদি আপনি এই বসন্ত বিরতির জন্য মিয়ামি বিচে যাওয়ার পরিকল্পনা করছেন, তবে নতুন কিছু চেষ্টা করার জন্য এই জাতীয় কিছু ভেগান রেস্তোঁরা ঘুরে দেখার বিষয়টি নিশ্চিত করুন। আপনি ভেইগান হন বা না তা বিবেচ্য নয়, আপনি সর্বদা পরীক্ষা খুঁজে নিতে এবং নতুন স্বাদগুলি অন্বেষণ করতে পারেন can আপনার ব্যাগগুলি প্যাক করুন এবং সেই অ্যাডভেঞ্চারের দিকে যান যা আপনি স্বপ্নে দেখছেন! আপনি যদি ভ্রমণ করতে সক্ষম না হন তবে ঘরে বসে তৈরি করতে পারেন এই 15 টি স্বাস্থ্যকর ভেগান ডেজার্ট।
