আমার বাড়ির একটি ভাল বারবিকিউ সাধারণত সসেজ, স্টিকস এবং মুরগির সমন্বয়ে থাকে তবে আপনি অবশ্যই ক্লাসিক হ্যামবার্গার এবং হট ডগের জুটির সাথে ভুল করতে পারবেন না। সাধারণত আমেরিকার প্রিয় শখের সাথে যুক্ত, হট কুকুরগুলি বারবিকিউগুলিতে একটি ভিড়ের পছন্দ, যদিও কম লোকই জানেন আসলে একটি গরম কুকুর মধ্যে কি । ন্যাশনাল হট ডগ অ্যান্ড সসেজ কাউন্সিলের মতে, আমেরিকানরা প্রতিবছর প্রায় 20 বিলিয়ন হট ডগ গ্রাস করে , যা প্রতি পাগল হয়ে যায় 70 জন জনপ্রিয় কুকুরের কুকুর।
আমি জানি হ্যামবার্গাররা স্পটলাইট চুরি করার ঝোঁক রাখে, তবে আমি গ্রীষ্মে এটি একজাতীয় হট কুকুর হিসাবে ঘোষণা করছি। এই অনন্য হট ডগ টপিংসের সাহায্যে আপনার কুকুরগুলি কাস্টমাইজ করুন এবং গ্রীষ্মের সেরা বারবিকিউর জন্য নিজেকে প্রস্তুত করুন।
1. পনির, পনির, পনির
প্রারম্ভিকদের জন্য, পনির একেবারে সবকিছুকে আরও ভাল করে তোলে। প্রথমত, গলানো পনির সমস্ত কিছুকে পুরো বিশ্বকে আরও ভাল করে তোলে। এমনকি বেসিক হট ডগ স্টাইলটিকে এ এ পরিণত করে খাঁজতে পারেন ভাজা পনির কুকুর ।
2. রাঞ্চ ড্রেসিং, আলু চিপস এবং স্লাও
বেশিরভাগ খাবারগুলি পাল্লা দিয়ে বাড়ানো যায় এবং হট কুকুরও এর ব্যতিক্রম নয়। রাঞ্চ ড্রেসিং আনুষাঙ্গিকভাবে মিশ্রিত দুনিয়ায় যোগদান করেছে, এবং আমি এটির সাথে পুরোপুরি আছি। ক্রিমি পোষাগুলি হট ডগকে পুরোপুরি কোট করবে এবং আলুর চিপস এবং স্লাও একটি দুর্দান্ত লবণাক্ত ক্রাঙ্ক যোগ করবে।
3. আচার, টমেটো, পেঁয়াজ এবং সরিষা
ডিপ ডিশ পিজ্জা, পনির এবং ক্যারামেল পপকর্ন এবং শিকাগো কুকুরের শহর শিকাগোতে আপনাকে স্বাগতম। আপনি যদি শিকাগোতে এটি করতে পারেন তবে যান গ্যারান্টেড রেট ফিল্ড (হোয়াইট সক্সের হোম) কেবলমাত্র বিভিন্ন ধরণের খাবারের জন্য হলেও প্রয়োজনীয়।
4. ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ
চ্যানেল আলাস্কা কুকুর কিছু দিয়ে একটি ক্যারিবু কুকুর শীর্ষে কোকা কোলা ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ । অথবা আপনি আমেরিকা এবং বেসবল স্পিরিট পেতে পারেন কিছু বিয়ার ব্যবহার । গরম কুকুরগুলি আরও বেশি স্বাদে পেঁয়াজ দিয়ে ভিজতে দিন এবং রান্না করুন।
5. বেকন-মোড়ানো
এটি চূড়ান্ত মাংসপ্রেমী কুকুর। বেকন তার সুস্বাদু গন্ধটি সরবরাহ করে যে কোনও খাবারের বেশিরভাগ অংশ , তবে এটি গ্রিলের গরম কুকুরগুলিতে একটি বিশেষ ধূমপান যোগ করে।
6. ম্যাক এবং পনির এবং বেকন
ডিজনি পার্কগুলি জানেন কী হচ্ছে with ম্যাক এবং পনির কুকুর । আমি ম্যাক এবং সসেজের সাথে মেশানো পনির পছন্দ করি এবং এই তৈরিটি কেবল পোর্টেবল, মেসিয়ার সংস্করণ। এই মজাদার হট ডগ টপিং আপনাকে শৈশবে ফিরিয়ে আনুক।
7. পপকর্ন
ডরোথি, আমরা ফিরে এসেছি কানসাসে। এটি করতে কানসাস-অনুপ্রাণিত হট ডগ , আপনার কুকুরের উপরে কিছু পপকর্ন ফেলে দিন এবং উপভোগ করুন। এটি কিছু লবণাক্ততা এবং প্রচুর প্রয়োজনীয় ক্রাঙ্ক যোগ করবে এবং আমি কল্পনা করি যে আপনি যে কোনও ধরণের পপকর্ন - পনির, লবণযুক্ত বা মাখনের সবকটিই ভাল শোনার জন্য ব্যবহার করতে পারেন।
8. বেকড বিনস
এখন আমরা বাস্তব বারবিকিউ কথা বলছি। আপনি আপনার বেকড মটরশুটিগুলিতে কখনও বেশি পরিমাণে বারবিকিউ সস রাখতে পারবেন না, বিশেষত আপনি এগুলিকে হট ডগ টপিং হিসাবে ব্যবহার করছেন। আপনি যদি অতিরিক্ত মাইল যেতে এবং এটি নিজেই প্রস্তুত করতে আগ্রহী হন তবে এর জন্য যান ক্লাসিক দক্ষিণ বেকড মটরশুটি রেসিপি ।
9. মিষ্টি রিলিশ
এটি শীর্ষে থাকা আরও একটি ক্লাসিক হট ডগ, তবে এখনও আমি প্রচুর লোককে চিনি না যারা এতে ঝাঁপিয়ে পড়ে। হট ডগের রিশাল একটি আচারযুক্ত মসলা যা সাধারণত শসা এবং হলুদ সরষে তৈরি মিষ্টি আচারের সংমিশ্রণে থাকে। দুটি সাধারণ হট ডগ টপিংসের জন্য এটিকে একটি দ্বি-ইন-শর্টকাট হিসাবে বিবেচনা করুন।
10. ভাজা পাই
মরিচ, পনির এবং ফ্রিতো চিপস নিক্ষেপ করুন এবং আপনি নিজেকে একটি গরম কুকুরের উপর একটি ফ্রেটো পাই পেয়েছেন। এটি মরিচ এবং গলিত পনিরের ওভারলোডের সাথে অগোছালো, তবে ফ্রেটো চিপস সমস্ত কিছুর বিপরীতে যাওয়ার জন্য খাঁটি খাঁটিতা যুক্ত করে।
11. মাশরুম
আমি একটি বড় মাশরুমের মেয়ে, তাই বেশ কয়েকটি স্যাটেড মাশরুমের সাহায্যে কোনও কিছুর উন্নতি করা যায়। এগুলি হ'ল মিষ্টি এবং সরস পরিপূর্ণ পরিমাণ। এবং আপনি এমনকি অন্বেষণ করতে পারেন মাশরুম বিভিন্ন ধরণের স্বাদ এবং অভিজ্ঞতা পার্থক্য জন্য।
12. সহজ পনির
আমি জানি আমার ক্যান থেকে আসা পনির পছন্দ করা উচিত নয় — বা কমপক্ষে এটি স্বীকার করা উচিত নয় — তবে এখানে আমি এটি করছি। আমি দেখছি কেন এবং কীভাবে এটি সুস্বাদু হবে। আপনি যতক্ষণ না চেষ্টা করেন ততক্ষণ এটিকে নক করবেন না।
13. চিলি এবং জালাপিওস
কে মশলাদার মরিচ পছন্দ করে না? এগুলি যখন ছোট ছিল তখন পরিবারের সাথে বেসবল গেমগুলির স্মৃতি নিয়ে আসে। আপনি যদি প্রচুর তাপ পছন্দ করেন তবে আপনার গরম কুকুরের উপরে অতিরিক্ত জলপ্যাওস যুক্ত করুন।
14. কেচআপ এবং মায়ো
আপনি ছবিটি থেকে কৌশলটি ব্যবহার করতে পারেন, বা আপনি গোলাপী সস তৈরি করতে পারেন (কেচাপ এবং মায়োর মিশ্রণ)। বেশিরভাগ বার্গার জয়েন্টগুলির 'গোপনীয়' সসগুলিতে এই জঞ্জাল প্রধান উপাদান। কাউকে বলবেন না।
15. ক্রিম পনির এবং শ্রীরাচা
এই ওয়াশিংটন রাজ্যের প্রতিভা আবিষ্কার । মশলাদার এবং মিষ্টি মধ্যে একটি ভাল সমঝোতা, এটি একটি ট্রেন্ডি, 'সময়ের সাথে' হট ডগ। তাই সংস্কৃতিযুক্ত, তাই ফুল মুকুট প্রস্তুত।
আমি আমার পরিবার এবং বন্ধুদের সতর্ক করব যে আমাদের প্রথম গ্রীষ্মের কুকআউটে একাধিক রাউন্ড স্বাদ পরীক্ষার আশা করতে হবে যাতে আমরা সত্যিকারের চ্যাম্পিয়ন হট ডগ টপিংকে সংকুচিত করতে পারি। তবে ততক্ষণে আমি আমার উত্তাপের জন্য আমার গরম কুকুরের উপর ক্যাচআপ লাগিয়ে শান্ত।
