স্পুডগুলি সাধারণত ভাজা বা চিপ আকারে তেল স্পঞ্জ হিসাবে এবং তাদের উপরের উচ্চমানের হিসাবে তাদের কার্ব সামগ্রীগুলির জন্য একটি খারাপ র্যাপ পায় Glycemic সূচক (এমন একটি স্কেল যা খাবারগুলিতে রক্ত চিনিকে কত দ্রুত বাড়িয়ে দেয় তার উপর ভিত্তি করে খাবারগুলি পরিমাপ করে)।
তবে যতই বিদ্বেষী ঘৃণা করুক না কেন, আলুরা তাদের বোকামি দিয়ে পটেট করে স্বাস্থ্য বেনিফিট এবং পুষ্টির মান । এই বাচ্চাগুলি ফাইবার এবং পটাসিয়ামের চক্রে পূর্ণ, যা রক্তে চিনির নিয়ন্ত্রণ এবং রক্তচাপ হ্রাসে সহায়তা করে।
আলু ভিটামিন বি এবং সি এর সমৃদ্ধতার জন্যও পরিচিত, উভয়ই আপনার বিপাককে শক্তিশালী করতে এবং আপনার প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে জড়িত।
একই জিনিস এবং সবুজ পেঁয়াজ হয়
সেরা অংশ? স্পডস অত্যন্ত বহুমুখী are টেটারগুলি তাদের পুষ্টিকর সুবিধাগুলি সর্বাধিকতর করতে 5 টি বিভিন্ন উপায়ে উপভোগ করুন।
1. ফোড়া
ছবিটি করেছেন অ্যাবি ওয়াং
ফুটন্ত আলু রান্না করার সবচেয়ে সহজ উপায়, পাশেই মাইক্রোওয়েভ এ তাদের nuking । সিদ্ধ আলু সাধারণত দু'টি মশাল দিয়ে ভেজিগুলিতে টস করে আলুর সালাদে তৈরি করা হয়। আপনি যদি কিছু মশলাদার সরিষা এবং স্টার্চি ভালোর জন্য মেজাজে থাকেন তবে এটি চেষ্টা করে দেখুন টাঙ্গি জার্মান-স্টাইলের আলুর সালাদ ।
2. ম্যাশ
ছবিটি করেছেন অ্যাবি ওয়াং
গুড ওল ’থ্যাঙ্কসগিভিং ছাওয়া আলু ছাড়া সম্পূর্ণ হবে না। মাখন এবং ভারী ক্রিম দিয়ে তৈরি করার সময় তাদের ফ্যাটযুক্ত সামগ্রীর জন্য কুখ্যাত আলু ভর্তা জলপাই তেলের মতো মাখনের বিকল্পগুলির সাথে তৈরি করা স্বাস্থ্যকর হতে পারে।
3. স্টিম ‘এম ইন ইন স্টু’
টাম্বলার ডটকমের সৌজন্যে if
যদি আপনি পাত্র বা ক্রকপট পেয়ে থাকেন (বা এমন কোনও বন্ধু যার পক্ষে চালিয়ে যাওয়ার জন্য যথেষ্ট শক্তি প্রয়োজন মধ্যম পৃথিবী বাঁচানোর জন্য একটি কঠিন যাত্রা ), আলু স্টিভিং উপায়। বৃহত্তর অংশগুলি তৈরি করা এবং বাকি অংশগুলিকে পরে জমা করা সহজ। শীতের এই শীতের দিনগুলি আরও ভাল করে দিন এই গরুর মাংস স্টিউ রেসিপি , টেটার বৈশিষ্ট্যযুক্ত।
4. বেক করুন
ছবিটি করেছেন অ্যাবি ওয়াং
বেকড আলু যে কোনও খাবারের জন্য নিখুঁত এবং স্বাস্থ্যকর যতক্ষণ না আপনি উচ্চ ক্যালোরি টপিংসে পাগল না হন (অদলবদল করার চেষ্টা করুন) গ্রিক দই জন্য টক ক্রিম )।
টার্মিনাল বাজারে কি খাবেন
একটি আলু বেক করতে, চুলাটি 400 ডিগ্রি ফারেনহাইটে গরম করুন। স্পডটি স্ক্রাব করুন এবং কাঁটাচামচ দিয়ে এটি বেশ কয়েকটি জায়গায় ছিদ্র করুন। ভাবুন: আপনি ব্রুটাস এবং আলু সিজার (কেবল এতটা হিংস্র না হওয়ার চেষ্টা করুন যে আপনি নিজেকে আঘাত করবেন)। আলুটি প্রায় 45-60 মিনিটের জন্য একটি চুলার কেন্দ্রে রাখুন।
আপনি যদি সত্যিই অভিনব হতে চান তবে এটি ব্যবহার করে দেখুন হাসেলব্যাক বেকড আলু রেসিপি
5. নাড়ুন-ভাজি
চেনা গার্ল কুকের সৌজন্যে ছবি
একটি ভাল চৌ জন্য নিখরচায় একটি দ্রুত পদ্ধতি তাদের sautéing হয়। প্রক্রিয়া আলু dcing জড়িত, parboiling সেগুলি (ফুটন্ত মাধ্যমে আংশিকভাবে রান্না করা), তারপরে কিছুটা তেল বা ভিজি ব্রোথ দিয়ে স্কিললেট বা প্যানে সম্পূর্ণ তাদের রান্না করুন। এখানে একটি ডিলিশ হ্যাশ রেসিপি আপনাকে শুরু করতে
আপনার টেটারগুলি পরবর্তী স্তরে নিয়ে যান:
- বাম টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করার উপায়
- মাইক্রোওয়েভ ডিআইওয়াই আলু চিপস
- আলু ক্যান্ডি
