এই অতীত সেমিস্টারে আমি আইসক্রিমের আবেশ তৈরি করেছি। আমি সাধারণত হিমায়িত দই খাওয়া উপভোগ করার সময়, আমি মনে করি যে মূল উপাদানটি অনুপস্থিত ছিল তা হ'ল আইসক্রিম সরবরাহ করা ক্রিমি এবং সমৃদ্ধ ধারাবাহিকতা। আমি সাপ্তাহিক ছুটির দিনে পার্টিতে যেতে পারার সময়, আমি সাধারণত আমার ডর্ম রুমে শুয়ে থাকতাম এবং রৌপুলের ড্রাগন রেস দেখার সময় আইসক্রিম খেতাম। উত্তেজনা, তাই না?
আমি কি জলপাইয়ের তেলের পরিবর্তে অ্যাভোকাডো তেল ব্যবহার করতে পারি?
ভার্মন্টের সেরা আইসক্রিম হিসাবে পরিচিত বেন এবং জেরি তাদের নতুন 'কোর' স্বাদকে ধাক্কা দেওয়ার জন্য কঠোর পরিশ্রম করে চলেছেন এবং আমি তাদের স্বাদে রাখার এবং তাদের স্থান দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছি।
'কোর' বলতে কী বোঝায়?
বেন এবং জেরির 'কোর' স্বাদগুলি সাধারণত আইসক্রিমের সাথে বিভিন্ন টপিংসের সাথে মিশ্রিত হয় যা কেন্দ্রের মধ্যে বিভিন্ন টপিংয়ের সাথে কুকি ময়দা, ব্রাউনি কামড়, ক্যারামেল, চিজসেক এবং আরও অনেক কিছু অন্তর্ভুক্ত থাকে। বেন এবং জেরির ওয়েবসাইট অনুযায়ী তারা 'কিছু (তাদের) প্রিয় আইসক্রিম উপাদান নিয়েছে এবং সেগুলি পিন্টের মাঝখানে একটি ঘন কোরে পরিণত করেছে।'
Sugar. মিষ্টির মতো সুগার কুকি ডুর কোর
কিছুগুলি শৈশবকালের স্মরণ করিয়ে দেওয়ার জন্য চিনির কুকিগুলি নস্টালজিক, অন্যদের জন্য তারা কেবল অন্য কুকি। এই স্বাদে মিষ্টি ক্রিম আইসক্রিম বাদামের ফ্লেভারের একটি ইঙ্গিত সহ শর্টব্রেড কুকিজ এবং চিনিযুক্ত চিনিযুক্ত একটি চিনির কুকি ময়দার মূলের সাথে মিশ্রিত হয়।
ব্যক্তিগতভাবে, আমি চেরির সংযোজন পছন্দ করি না কারণ আমার মনে হয়েছিল যে এটি চিনির কুকির স্বাদকে বাড়িয়েছে। তবে, আমার মা এই গন্ধটি পছন্দ করেছিলেন কারণ তিনি চেরি এবং চিনির কুকি পছন্দ করেন এবং ভেবেছিলেন যে এই সংমিশ্রণটি মিষ্টি এবং স্বাদযুক্ত।
দ্য চিনি কুকি ময়দা কোর নিজেই এর বাটরি এবং মিষ্টি স্বাদ যা অবিশ্বাস্যভাবে আপনার মুখে গলে তা দিয়ে অবিশ্বাস্য ছিল।
রেটিং: 5.5 / 10
5. সল্ট ক্যারামেল কোর
সল্টেড ক্যারামেল সর্বাধিক জনপ্রিয় আইসক্রিমের স্বাদে পরিণত হয়েছে। এই স্বাদে মিষ্টি ক্রিম আইসক্রিম ব্লন্ডি ব্রাউন এবং একটি সল্টেড ক্যারামেল কোর মিশ্রিত থাকে। আমার মনে হয়েছিল যে এই স্বাদটি সুস্বাদু হতে চলেছে তবে এটি আমার প্রত্যাশার চেয়ে বেশি ছিল more আইসক্রিমের মধ্যে ব্লেন্ডি খণ্ডগুলি মিশ্রিত লবণযুক্ত ক্যারামেলের মিশ্রণটি স্বর্গীয় ছিল নিখুঁত মিষ্টি, নোনতা এবং ক্রাঙ্কি সমন্বয়।
আমি যখন লবণযুক্ত ক্যারামেল পাখি, তবে এটি স্বাদযুক্ত যেহেতু এটি স্বল্প পরিমাণে পছন্দ করে তাদের জন্য এই গন্ধটি কিছুটা তীব্র হতে পারে।
রেটিং: 6.5 / 10
4. ব্রাউন বাটার কোর
আপনি যদি ব্রাউনি ধর্মান্ধ হন তবে এই স্বাদটি আপনার জন্য। এই স্বাদটিতে চকোলেট এবং ভ্যানিলা আইসক্রিমের সাথে ব্রাউন বাটার কোরের পাশাপাশি ফ্যাজ ব্রাউনির টুকরা মিশ্রিত হয়।
কখনও কখনও আইসক্রিমের সাহায্যে এটি হিট হয় বা আপনি দুটোই আইসক্রিম পান এবং প্রতিটি কামড়ের মধ্যে শীর্ষস্থানীয় হন কিনা তা মিস করুন তবে এই স্বাদে প্রতিটি কামড় তার আইসক্রিমের সাথে ব্রাউন কামড়ের অনুপাতের সমান ছিল। আইসক্রিমের মধ্যে আমাকে ব্রাউন কামড়ের সন্ধান করা ছেড়ে দেওয়া হয় নি বা আমার মনে হয় না যে আমি কেবল ব্রাউনির কামড় খাচ্ছি।
এই গন্ধ সম্পর্কে আমার একমাত্র সমালোচনা হ'ল আমার মনে হয় এটি হওয়া উচিত ছিল সমস্ত চকোলেট । ভ্যানিলা ভাল থাকার পরেও আমি মনে করি এটি এক ধরণের সামগ্রিকভাবে চকোলেট ব্রাউনির ধার্মিকতা থেকে বাদ পড়ে।
রেটিং: 8-10
3. চিনাবাদাম মাখন ফজ কোর
সমস্ত চিনাবাদাম মাখন প্রেমীদের জন্য, এই স্বাদটি আপনার জন্য। এই স্বাদে চিনাবাদাম মাখনের ফজ কোরের পাশাপাশি মিনি পিনাট বাটার কাপের সাথে মিশ্রিত চকোলেট এবং চিনাবাদাম মাখন আইসক্রিম থাকে।
এই স্বাদে প্রতিটি কামড়ের মধ্যে চিনাবাদামের মাখন থাকে এবং কেবল সামান্য ঘূর্ণি নয়, খণ্ড থাকে। এটি হল চিনাবাদাম মাখন আইসক্রিম আমি সারা জীবনের জন্য অপেক্ষা করছিলাম কারণ এটি পুরো সময়টিতে আমাকে আরও চিনাবাদাম মাখন সন্ধান করতে দেয় না।
চকোলেট এবং চিনাবাদাম মাখন আইসক্রিম স্বাদ একে অপরের সাথে প্রতিটি কামড় দিয়ে চিনাবাদাম মাখনের কাপ খাওয়ার মায়া তৈরি করার জন্য একে অপরের সাথে ভালভাবে কাজ করেছিল।
রেটিং: 8-10
2. কুকি আটা কোর
আমি মনে করি না যে আপনি কখনও ভুল করতে পারেন চকোলেট চিপ কুকি ময়দা আইসক্রিম এবং এই গন্ধ সব কিছু এবং আরও। এই স্বাদে কুকি মিল্ক আইসক্রিম একটি চকোলেট চিপ কুকি আটার কোর পাশাপাশি ফজ চিপস মিশ্রিত হয়।
প্রতিটি কামড়ের মধ্যে কুকি ময়দা না থাকাকালীন, চকোলেট ফজ চিপস আইসক্রিমের পাশাপাশি অত্যন্ত সন্তুষ্ট ছিল এবং যখন আপনি কিছু কুকি ময়দা পেলেন তখন খুব অবাক লাগবে।
আমি মনে করি আইসক্রিম নিজেই কিছু কুকি আটা খণ্ড ছড়িয়ে থাকতে পারে তবে ফ্যাজ চিপগুলি স্বাদটি বাঁচিয়ে রাখার দুর্দান্ত কাজ করে।
আপনি যদি চূড়ান্ত কুকি ময়দার অনুরাগী হন তবে এই স্বাদটি আপনার জন্য।
রেটিং: 9-10
1. ওয়েক অ্যান্ড নো বেক কুকি ডুর কোর
ওয়েক এবং 'নো বেক' এমন স্বাদ যা আমি এখনও জানতাম না যে আমার এখন পর্যন্ত প্রয়োজন। স্বাদে চিনাবাদাম মাখন কুকিজ সহ ভ্যানিলা আইসক্রিম, ফজ চিপ সহ চিনাবাদাম মাখন আইসক্রিম এবং একটি বেক কুকি ময়দার মূল থাকে। এই কোরটি আমি চেষ্টা করেছি এমন সমস্ত স্বাদের মধ্যে সেরা কোর। কুকি ময়দার সামঞ্জস্যতা ক্রাঙ্কি এবং গুই এবং চিনাবাদাম মাখন এবং ভ্যানিলা আইসক্রিম উভয়ের সাথে ভালভাবে জুড়ে। আমি আর কখনও আইসক্রিম খেতে চাই না যদি এটি এই স্বাদ না হয়।
রেটিং: ১০০
সামগ্রিক চিন্তাভাবনা
বেন এবং জেরির 'কোর' স্বাদগুলি অবশ্যই হাইপটির পক্ষে মূল্যবান এবং আমার প্রত্যাশা ছাড়িয়ে গেছে। এখানে বিভিন্ন ধরণের স্বাদ রয়েছে যাতে প্রত্যেকে এমন কিছু খুঁজে পান যা তারা উপভোগ করবে। আপনি যদি এখনও মনে করেন না যে আপনি এটি ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত আছেন তবে অর্ধ-বেকড এখনও রয়েছে।
