প্রথমবার যখন আমি অধরা পেয়ারা ফল শুনেছিলাম তখন আমি যখন ছোটবেলায় পরিবারের সাথে বড়দিনে হাওয়াইতে থাকতাম। হোটেলটিতে লবির নীচে পেয়ারা রসের সীমাহীন সরবরাহ ছিল যা যে কেউ নিজেরাই সহায়তা করতে পারে, তাই স্পষ্টতই আমি দিনে একাধিকবার করতাম। এবং আমি এটা পছন্দ করি! তবে আপনি এর আগে গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল কখনও চেষ্টা করেননি, আসুন এই প্রশ্নের উত্তর দিন: 'পেয়ারা কী?' এবং কীভাবে আপনি নিজের কিছু পেয়ারা রস পেতে পারেন।
2 মাসের মধ্যে কীভাবে অনেক ওজন হারাবেন
পেয়ারা কী?
পেয়ারা হ'ল একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল প্রায় একটি টেনিস বল আকার। পেয়ারার ত্বক হয় সবুজ বা হলুদ-সবুজ, মাংস যখন পাকা হয় তখন এটি লালচে গোলাপী হয় (যা আমার শৈশব পেয়ারা রসের গোলাপী বর্ণ বোঝায়)। ফলের স্বাদ স্ট্রবেরি এবং নাশপাতি বা কিউইয়ের মধ্যে ক্রসের মতো। সেই মজাদার ফলের ককটেলগুলির কথা ভাবুন আপনি বাচ্চা হিসাবে লেবু জল এবং আনারসের মতো জুস মিশ্রিত করতে চান।
একটি পেয়ারার ক্যালোরি গণনা মাঝখানে কোথাও আসে 50 এবং 112 ক্যালোরি আপনি যখন পুরো ফল খান। এবং আপনি যখন আপনার মুদি দোকানগুলিতে বছরব্যাপী কিনতে পারেন, গ্রীষ্মের সময় এগুলি তাদের মধ্যে সবচেয়ে আনন্দদায়ক হয়।
পেয়ারার উত্স
পেয়ারা এমন একটি ফল যা এর উত্স সম্পর্কে নির্দিষ্ট উল্লেখের অভাব বোধ করে। তবে এটি দক্ষিণ মেক্সিকো থেকে মধ্য আমেরিকা পর্যন্ত বা এর মধ্যবর্তী অঞ্চল পর্যন্ত বলে মনে করা হচ্ছে। মানুষ, পাখি এবং অন্যান্য প্রাণী আছে 1526 সাল থেকে আমেরিকা এবং ওয়েস্ট ইন্ডিজের উষ্ণ অঞ্চলগুলিতে পেয়ারা ছড়িয়ে দিন।
পেয়ারার স্বাস্থ্য উপকারিতা
পেয়ারাটিকে 'চূড়ান্ত গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল' তৈরি করতে সহায়তা করে এটি হ'ল এটির অনাক্রম্যতা বৃদ্ধিকারী স্বাস্থ্যগত সুবিধার প্রচুর পরিমাণ, স্ট্রেস উপশম করতে এবং ওজনকে স্থিতিশীল করতে এবং আপনার স্কিনকেয়ারের সুফলকে উপকারী করে। ধন্যবাদ, ফলের জগতের প্রাকৃতিক বিস্ময়।
তবে গুয়ারা আপনার প্রতিদিনের ভিটামিন সি প্রয়োজনীয়তা পূরণের চেয়েও বেশি এগুলিতে আপনার প্রতিদিনের প্রয়োজনের 628 শতাংশ (হ্যাঁ, 628) থাকে। ফলটি আপনার ভিটামিন এ এর 21 শতাংশ এবং আপনার ফোলেট দৈনিক প্রয়োজনীয়তার 20 শতাংশ পূরণ করে। এবং খনিজগুলির হিসাবে, পেয়ারা আপনার প্রতিদিনের প্রস্তাবিত পটাসিয়াম খাওয়ার 20 শতাংশ সরবরাহ করে।
পেয়ারা কীভাবে বাছাই করা যায়
হালকা সবুজ থেকে বেশি হলুদ-সবুজ পেয়ারাটির জন্য যান , কারণ ফলগুলি তখন সবচেয়ে বেশি হয়। আপনি সবসময় সবুজ কিনতে পারেন এবং আপনার রান্নাঘরের কাউন্টারে রেখে পাকা করার জন্য অপেক্ষার গেমটি খেলতে পারেন। একবার সে পাকা হয়ে গেলে এগুলি ফ্রিজে রেখে দিন দু'দিন পর্যন্ত । এছাড়াও, তারা যত নরম, তত ভাল। তবে এর অর্থ হ'ল নিকটে যাওয়ার মতো নিকৃষ্ট অবস্থানে, সুতরাং এগুলি তাড়াতাড়ি খাও! অথবা আট মাস পর্যন্ত তাদের হিমশীতল করুন।
পেয়ারা কীভাবে খাবেন
যখন তারা যেতে প্রস্তুত হয়, আপনি বীজ এবং অভ্যন্তরগুলি কেটে আপনার পেয়ারা খেতে পারেন, পুরো ফল খালি এবং সব খাওয়া , বা এগুলিকে টুকরো টুকরো করে কাটা এবং দই, আইসক্রিম বা তাদের নিজের সাথে পরিবেশন করা। বা অবশ্যই, আপনার পেয়ারা রসের নিজস্ব প্রকরণটি তৈরি করুন যা হাওয়াইয়ান হোটেলটি উত্তোলন করেছিল তার স্মৃতি হিসাবে তেমন ভাল নাও হতে পারে তবে এটি যথেষ্ট,
এবং সেখানে আপনি এটা আছে। পেয়ারা কী? স্বাস্থ্যকর এবং রঙিন গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল ছাড়া আর কিছুই আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা উচিত নয়। আপনার স্থানীয় রাল্ফের উত্পাদন বিভাগটি দেখুন এবং আপনাকে বাড়িতে নিয়ে যাওয়ার জন্য একটি বাছুন। গ্রীষ্ম, সর্বোপরি, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, পিক পেয়ার মরসুম।
