এলএ এর সান ফার্নান্দো উপত্যকায় খেতে সেরা স্থান

আমি যখন সান লুইস ওবিস্পোর স্কুলে দূরে থাকি না, সান ফার্নান্দো ভ্যালি যেখানে আমি বাড়িতে ডাকি। অনেকে এটিকে কেবল 'উপত্যকা', 'উপত্যকার মেয়ে' বাক্যাংশের বাড়ি হিসাবে জানেন তবে আমার কাছে এটি এর চেয়ে অনেক বেশি। সান ফার্নান্দো উপত্যকাটি লস অ্যাঞ্জেলেসের কম গ্ল্যামারাস এবং পরিশীলিত অংশ হিসাবে দেখা গেছে তবে এটি ধীরে ধীরে আরও ট্রেন্ডি এবং প্রাসঙ্গিক হয়ে উঠছে। এটির খাবারের দৃশ্যে এবং অনেকগুলি নতুন চাওয়া-পাওয়া রেস্তোঁরাগুলির পরিচিতিতে জমা দেওয়া যেতে পারে। এই তালিকাটি পুরানো এবং নতুন উপত্যকার দাগগুলির মিশ্রণ। আমি মনে করি যে রেস্তোঁরাগুলি দুর্দান্ত খাবার তৈরি করা স্মরণ করা জরুরী যেগুলি সেলিব্রিটি শেফদের দ্বারা শিরোনামযুক্ত নয় এবং অসংখ্য খাদ্য ম্যাগাজিনগুলিতে লেখার ব্যবস্থা করা হয়, পাশাপাশি উপত্যকাকে এর স্বীকৃতি প্রদান করার জন্য আরও নতুন ভোজনাগুলিকে হাইলাইট করে।

কিভাবে আপনি একটি হিমশীতল কলা খোসা না

স্ট্যানলির

যেখানে: শেরম্যান ওকস

আমি যখন স্কুল থেকে বাড়ি আসি, স্ট্যানলির অবশ্যই অবশ্যই দেখা উচিত। কয়েক বছর আগে, ভেন্টুরা বুলেভার্ডে স্ট্যানলির আসল অবস্থানটি হঠাৎ বন্ধ হয়ে গিয়েছিল, যাঁরা এটির খাবার জানেন এবং পছন্দ করেছেন তাদেরকে হতাশ করে। আমাদের সমস্ত প্রার্থনার জবাব দিয়ে ভ্যান নুইস বুলেভার্ডে পুরানো এবং নতুন মেনু আইটেমগুলির মিশ্রণ পরিবেশন করে একটি নতুন রেস্তোরাঁর অবস্থান খোলা হয়েছিল। অনুষ্ঠানের স্ট্যানলির তারকাদের তাদের সালাদগুলি অন্তর্ভুক্ত করতে হবে, বিশেষত: অ্যামির আঙ্গুরের সালাদ (উপরে চিত্রযুক্ত), যার মধ্যে আঙ্গুর, কুঁচকানো মুরগী, অ্যাভোকাডো, কাজু এবং একটি ত্যাঞ্জিত তিল ড্রেসিং রয়েছে। রেস্তোঁরাটি তাদের গরম এবং তাজা টক জাতীয় রুটির জন্য, পাশাপাশি স্ট্যানলির মোড়ের সাথে traditionalতিহ্যবাহী খাবারগুলির জন্য, যেমন আমার অন্যান্য প্রিয় পেস্টো মুরগির পাস্তা হিসাবে পরিচিত।

টোকিওর ইরোহা সুসি

যেখানে: স্টুডিও শহর

হ্যাঁ, এই ছবিটি #foodporn এর প্রতিচ্ছবি। আইরোনিক এনেছেন ইরোহা সুশি সুশীল বার্গার উপত্যকায়, এবং এটি দেখতে যতটা সুন্দর! এই রেস্তোঁরাটি উচ্চ মানের সুশির জন্য একটি উপত্যকা প্রধান হয়ে দাঁড়িয়েছে এবং এখন আমেরিকান জাপানের এই তৈরির কাজ করে। ইরোহায় সমস্ত মেনু আইটেম ভাল, তবে আপনি যদি যান তবে আমি তাদের মজাদার মশলাদার টুনা সুশি বার্গারের আদেশ দেওয়ার সুপারিশ করছি, যার মধ্যে দুটি খাস্তা ধানের বন, লাল পেঁয়াজ, টমেটো, লেটুস এবং মশলাদার টুনা রয়েছে।

# চামচ টিপ: আপনি যদি কোনও মাছের লোক না হন তবে তারা দুর্দান্ত মুরগির টেরিয়াকি সংস্করণও তৈরি করে।

নাট এর আর্লি কামড় কফি শপ

কোথায়: ভ্যান নুইস

নাট এর আর্লি কাটা অভিনব কিছু নয়, তবে এটি তার কবজির অংশ। তারা কিছু হৃদয়গ্রাহী এবং traditionalতিহ্যবাহী ডিনার খাবার পরিবেশন করে, তবে আমাকে কী দুটি জিনিস এনে দেয় যা তারা বিশেষত: টরটিলা স্যুপ (উপরে চিত্রযুক্ত), যা মজাদার মুরগির স্যুপ (মাইনাস মুরগি) এর সাথে ভিজি, চিপস, পনির এবং মজাদার অ্যাভোকাডো এবং তাদের আসক্তিযুক্ত বেকড পণ্যগুলি (স্টিকি বান এবং কুকিজগুলি আমার পরিবারের পছন্দের) অনুরূপ। নাটকে স্যুপ চেষ্টা করার পরে, আপনি অসুস্থ বিছানায় শুয়ে থাকার সময় আপনি কখনই এটি জিজ্ঞাসা করবেন। নাট এর আর্লি বাইট আরামদায়ক, সস্তা এবং আমার শৈশব প্রিয় পছন্দ বড় !.

লা ফোগাটা মেক্সিকান রেস্তোঁরা

কোথায়: ভ্যান নুইস

লা ফোগাটা, হাতছাড়া, সান ফার্নান্দো উপত্যকায় আপনি যে কয়েকটি সেরা মেক্সিকান খাবার চেষ্টা করবেন তা হ'ল এবং আমি কেবল এটি বলছি না কারণ আমি সপ্তাহে একবার এটি খেয়ে বড় হয়েছি। লা ফোগাটা একটি পরিবার পরিচালিত ব্যবসা যা 1977 সাল থেকে ভ্যালি ডিনারদের খাওয়াচ্ছে I've আমি তাদের মেনুগুলির একটি বিস্তৃত চেষ্টা করেছি, এবং কখনও হতাশ হইনি। আমার প্রিয় মেনু আইটেমটি তাদের হতে হবে গোল্ডেন টাকোস , যা সুপার ক্রিস্পি, ভাজা শক্ত শেল ট্যাকো লেস্টস, টমেটো এবং পনির দিয়ে শীর্ষে রয়েছে - তাদের চমত্কার ভেলভেটি সালসা ছাড়াও। দীর্ঘ বিরতির পরে যখন আমি বাড়ি থেকে চলে যাচ্ছি, আমি সর্বদা শেষ খাবারটি মূলত ফোগাটার শক্ত শেল চিকেন টাকোগুলির ক্রিমযুক্ত মটরশুটি এবং ভাত সহ একটি প্লেট। এটি কেবল সেরা।

পিটফায়ার পিজ্জা

কোথায়: উত্তর হলিউড

পিটফায়ার পিজ্জা মৌসুমী টপিংস এবং এই বিশ্বের সংমিশ্রণগুলির সাথে গরম কাঠের জ্বালাপূর্ণ পিজ্জা তৈরি করে। উদাহরণস্বরূপ, তাদের বুরতা পাই (উপরে চিত্রযুক্ত), আমার পছন্দের একটি, বুরতা মোজারেরেলা খণ্ডগুলি, পেস্টো, আরুগুলা এবং কাটা হ্যাজনালটসের সাথে শীর্ষে রয়েছে। পিটফায়ারের মেনুতে সহজ, তবু জটিল স্বাদযুক্ত খাবারগুলি অন্তর্ভুক্ত থাকে - সর্বদা তাজা উপাদান সহ। উষ্ণ গ্রীষ্মের রাতে বহিরাগত ফায়ারপিট এবং লাইভ মিউজিক সহ লোকেশনটি স্থানীয় প্রতিবেশীর মতো মনে হয়। কিছু গুরমেট পিজ্জা, পাস্তা এবং সালাদ ভাগ করে নেওয়ার সময় বন্ধু এবং পরিবারের সাথে জড়ো হওয়ার এটি দুর্দান্ত জায়গা।

ব্রেন্টের ডেলি

যেখানে: নর্থরিজ

ব্রেন্টের ডেলি তাদের ইহুদি শিকড়গুলির ক্লাসিক ডেলি নির্বাচনের সাথে আমাকে পুরোপুরি স্মরণ করিয়ে দেয়। যদি আপনি কোলেস্লোর পাশ দিয়ে হৃদয়গ্রাহী আরামের খাবারের মেজাজে থাকেন তবে এটি চেষ্টা করার জায়গা। ব্রেন্টের জনপ্রিয়তা নিয়ে সন্দেহ নেই। ১৯৯৯ সাল থেকে নর্থরিজে অবস্থিত এবং এখন দ্বিতীয় অবস্থান নিয়ে ব্রেন্টস কর্নেট গরুর মাংসের স্যান্ডউইচ থেকে চিকেন ম্যাটজো বল স্যুপে কিছু ডেলি ফেভারিট সরবরাহ করে। এটি আচার ছাড়া ডেলি খাবার নয়, এবং ব্রেন্টস কীভাবে অর্ধেক টক শসা তৈরি করতে হয় তা জানেন। এলএতে সমস্ত ইহুদি ডিলিসের মধ্যে, ব্রেন্টস অন্যতম সেরা!

কার্নির

যেখানে: স্টুডিও শহর

১৯৮১ সালে কার্নি হট ডগ এবং বার্গার ট্রেনটি স্টুডিও সিটির ভেন্টুরা বুলেভার্ডে পৌঁছেছিল। ভাল, এটি আসলে টানেনি, তবে রেস্তোঁরাটি একটি পুরানো প্রশান্ত মহাসাগরীয় রেলপথ যাত্রীবাহী ট্রেনের গাড়ি থেকে তৈরি করা হয়েছিল। কার্নি সেরা কিছু পরিবেশন করে হট কুকুর এলএতে, দুর্দান্ত বার্গার এবং সসেজ ছাড়াও। তাদের সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য মেনু আইটেমটি সম্ভবত তাদের মরিচ, যা ভেলভেটি, চিটচিটে এবং সমৃদ্ধ। কার্নি আমার প্রিয়, সহ ক্লাসিক হট কুকুর পরিবেশন করে রেড ব্যারন , আচারযুক্ত লাল বাঁধাকপি, চিলি চিজ কুকুর, শিকাগো কুকুর এবং নিউ ইয়র্ক স্টাইলের কুকুরগুলির সাথে শীর্ষে রয়েছে। এটি আরামদায়ক খাবার এটির সর্বোত্তম, একটি ল্যান্ডমার্ক গন্তব্য এ।

টেলসাই

যেখানে: স্টুডিও শহর

ইয়েনবামরং পরিবার ১৯৯২ সাল থেকে স্টুডিও সিটি ভোজনকারীদের জন্য থাই খাবার প্ররোচিত করছে family পারিবারিকভাবে পরিচালিত এই রেস্তোঁরাটি কখনই আমার থাই খাবার অভ্যাসকে হতাশ করে না। মেনুতে থাকা সমস্ত কিছুই উচ্চমানের এবং সুস্বাদু, যা আমার পছন্দসই থালাটি বাছাই করে তোলে। আমি যদিও এপিটাইজারদের কাছে আংশিক তাদের চিকেন লারব, খাস্তা থাই স্প্রিং রোলস এবং মী ক্রোবকে আমার শীর্ষ পছন্দ হিসাবে বেছে নিয়েছি। যে কোনও খাবারের দুর্দান্ত উপকরণ হিসাবে টেলসই স্বাদযুক্ত ঘরে তৈরি নারকেল আইসক্রিম এবং থাই কফি তৈরি করে makes আপনি যদি কখনও উপত্যকায় থাকেন এবং কিছু ভাল থাই খাবারের জন্য তৃষ্ণার্ত হন তবে আমি তালেসাইকে একবার চেষ্টা করার পরামর্শ দিচ্ছি।

স্থানীয় কৃষক

যেখানে: শেরম্যান ওকস

স্থানীয় কৃষক মিস করা সহজ। এই রেস্তোঁরাটির অস্বচ্ছ চেহারা রয়েছে, তবে আপনি একবার প্রবেশ করার পরে আপনার মনে হবে আপনি নিউ ইয়র্ক পাতাল রেল স্টেশনটির একটি পরিশীলিত সংস্করণে রয়েছেন। স্থানীয় কৃষক উপত্যকায় একটি নিতম্বের দৃশ্য নিয়ে আসে, বারের খাবার এবং বিশিষ্ট ককটেলগুলিতে গুরমেট মোচড় দিয়ে। তাদের মৌসুমী মেনু সর্বদা পরিবর্তিত হয় তবে তারা তাদের মাছের এন 'চিপস এবং ঘন কাটা ফ্রাইয়ের সাথে সরস বার্গারের মতো ক্লাসিক হৃদয়যুক্ত মেনু আইটেমগুলি দিয়ে সেরা হয়।

ব্যারোনের

কোথায়: ভ্যালি গ্লেন

যদি আপনি পুরাতন স্কুল, লাল চামড়ার বুথ, ইতালিয়ান খাবার অনুসন্ধান করেন তবে ব্যারোন আপনার জায়গা। 1945 সাল থেকে, এই রেস্তোঁরাটি ভ্যালির ডিনারগুলিতে তার বিখ্যাত চিজি লাসাগনা এবং আয়তক্ষেত্রাকার স্টাইলের নিউওপলিটন পিজ্জা সরবরাহ করছে। বারোনের পিজ্জা শো-র তারা, তাদের পাতলা ভূত্বক এবং ভিতরে টপিংস। তারা পনির নীচে শীর্ষস্থান স্থাপন করে, তাদের প্রতিটি পিজ্জা দেয় যে স্বাক্ষর বুদ্বুদে মোজ্জারেলা শীর্ষে রয়েছে।

সেরা নতুন স্পট

মিজলা

যেখানে: শেরম্যান ওকস

হলিউডের ক্লিও রেস্তোঁরা থেকে প্রাক্তন শেফের দ্বারা শুরু করা, মিজেলালা উপত্যকায় গুরমেট ভূমধ্যসাগরীয় খাবার আনেন। রেস্তোঁরাায় ছোট ছোট প্লেট, পাশাপাশি কাবাব এবং ট্যাগগুলি সরবরাহ করা হয় যা খাঁটি এবং উদ্ভাবনী স্বাদ উভয়কেই মিশ্রিত করে। আমি হলিউমিকে অর্ডার করার পরামর্শ দিচ্ছি, যা ফ্ল্যাম্বিড টেবিলেস পাশাপাশি শেরি রোস্ট ব্রাসেল স্প্রাউটস , খসখসে মরোকান ভাজা চিকেন , এবং ক্লাসিক হামস মশাবছা প্রশংসামূলক za'atar ফ্ল্যাটব্রেড সঙ্গে খেতে। মিজালালাকে কোনও দেয়ালের গর্তের মতো দেখতে লাগতে পারে তবে এটি একটি আনন্দদায়ক অবাক যা উপত্যকার প্রতিশ্রুতিযুক্ত রন্ধন দৃশ্যে অবদান রাখছে।

কাতসু-ইয়া দ্বারা দ্রুত

যেখানে: স্টুডিও শহর

ভেন্টুরা বুলেভার্ডে মোটামুটি নতুন, ক্যাটসু-ইয়া কুইক বাই ক্যাটসু-ইয়া ব্র্যান্ডের একটি আসল অফশুট। এই রেস্তোঁরাটি এটিকে সহজ রাখে: ঝিনুক, খোলা হাতের রোলস এবং কেবল রামন। আমাকে দ্রুত চেষ্টা করার জন্য কী আকৃষ্ট করেছিল তা তাদের নয় উইন্ডোজ , যা আসলে এমএসজি মুক্ত, তবে এটিই ছিল তাদের আসল ওপেন হ্যান্ড রোলগুলি যা শোকে চুরি করে। হাতের রোলগুলি 2-3 ডলার থেকে শুরু করে, যা বিভিন্ন মাছের সাথে মেশানো এবং মেলাতে সহজ করে তোলে। এগুলি সুস্বাদু, তাজা এবং উদ্ভাবক। কুইকের পরিষেবাটি দ্রুত, কোনও শ্লেষের উদ্দেশ্যে নয় এবং দামটি ঠিক।

বলিউড বাইটস

যেখানে: শেরম্যান ওকস

বর্তমানে এটির 'সফট ওপেনিং' চলছে, বলিউড বাইটস উপত্যকার খাবারের দৃশ্যে একেবারে নতুন সংযোজন। এই রেস্তোঁরাটিতে কিছু traditionalতিহ্যবাহী পছন্দের খাবার সরবরাহ করা হচ্ছে, যেমন মুরগির টিক্কা মশলা, রসুন নান, এবং ভেজি বিরিয়ানি - তবে কী এটি আলাদা করে রাখে তা হ'ল তার ভারতীয় স্ট্রিট ফুড সিলেকশন (চ্যাট)। তাদের চাট মেনুতে আমার পছন্দের কিছু অন্তর্ভুক্ত রয়েছে পানি পুরী to নান মোড়ক এবং samosa chaat । বলিউড বাইটসের খাবারটি খাঁটি, জটিল স্বাদের সাথে প্যাকযুক্ত এবং সুস্বাদু সমৃদ্ধ!

আপনি কোনও উপত্যকার আদিবাসী, বা কেবল এলএ-তে ঘুরে দেখেন, চেষ্টা করার জন্য এই জায়গাগুলি! সান ফার্নান্দো উপত্যকা কিছু বিচিত্র, সুস্বাদু খাওয়া রান্না করছে এবং রন্ধনসম্পর্কীয় স্পটলাইটে এর মুহুর্তের প্রাপ্য।