চা টিপস: আপনার চায়ের অভিজ্ঞতা কীভাবে উন্নত করবেন

শীতল শরতের আবহাওয়া উপভোগ করার জন্য একটি গরম কাপ চা একটি আনন্দদায়ক উপায়। যদিও কিছু দিন 'এক কাপ মাইক্রোওয়েভড জলে একটি চা ব্যাগ আটকে দিন' ধরণের দিন, আপনার চা পান করার অভিজ্ঞতা উন্নত করতে আপনি নিতে পারেন এমন কিছু অতিরিক্ত ছোট পদক্ষেপগুলি শিখতে পড়া চালিয়ে যান।

পুরো পাতা বনাম ব্যাগ

আপনার চায়ের অভিজ্ঞতাকে ব্যাপকভাবে উন্নত করার দ্রুততম উপায় হল চা ব্যাগের পরিবর্তে পুরো চা পাতা ব্যবহার করা। পুরো-পাতার চা পাতাগুলি আরও আধানের জন্য অনুমতি দেয়, যা একটি পূর্ণাঙ্গ, আরও জটিল এবং উচ্চ-মানের স্বাদ প্রদান করে। বিপরীতে, টি ব্যাগে চায়ের গ্রাউন্ড-ডাউন বিট থাকে যা কম ইনফিউশন করে এবং নিম্নমানের গন্ধ তৈরি করে। ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতা থেকে, পুরো-পাতার জীবনে পরিবর্তন করা পরিপ্রেক্ষিতে একটি গেম-চেঞ্জার। অতিরিক্তভাবে, পুরো পাতায় স্যুইচ করার জন্য স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে: পুরো পাতার চা ব্যবহার করার সময় আপনি আপনার চায়ের প্রদাহরোধী এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যগুলি বেশি পেতে পারেন কারণ পুরো পাতাগুলি তাদের সুবিধাগুলি সংরক্ষণ করে যখন ব্যাগের মধ্যে গ্রাউন্ড-ডাউন চা আরও খারাপ হয়ে যায়।

#চামচ টিপ: আপনার ব্যবহৃত চা পাতা খাবেন না! আপনি প্রায়ই পুরো পাতার চা এক বসায় একাধিকবার খাড়া করতে পারেন। এছাড়াও, কাটা চা পাতা গাঁজন এবং সালাদে ব্যবহার করা যেতে পারে, যেমন এটিতে চা পাতার সালাদ রেসিপি .

সংরক্ষণ করা

আপনি জল সিদ্ধ করার আগে চায়ের সেরা কাপ শুরু হয়। চা পাতা নষ্ট না হলেও সময়ের সাথে সাথে তাদের স্বাদ কমে যায়। S এটি আপনাকে বছরের পর বছর স্বাদযুক্ত কাপের পর কাপ পেতে দেয়! বাতাস, আলো, তাপ এবং আর্দ্রতা থেকে চা পাতা রক্ষা করুন। তাপ এবং আর্দ্রতা থেকে দূরে থাকা একটি বায়ুরোধী পাত্রে চা সংরক্ষণ করা আপনার পাতাগুলিকে তাজা এবং পূর্ণ-স্বাদযুক্ত রাখার জন্য একটি দুর্দান্ত পছন্দ।

কতক্ষণ ফ্রিজে পিৎজা কুঁড়েঘর স্থায়ী হয়?

প্রস্তুতি

ঠান্ডা পাত্র জলের তাপমাত্রা কমাতে পারে এবং খাড়া প্রক্রিয়াকে বাধা দিতে পারে। একটি উষ্ণ চাপানি দিয়ে আপনার স্টিপিং শুরু করা আপনাকে শক্তিশালী শুরু করতে সহায়তা করে।

গরম জলের জন্য একটি সময় এবং একটি জায়গা আছে। যত তাড়াতাড়ি সম্ভব সেই সুস্বাদু কাপটি পেতে ফুটতে শুরু করার সাথে সাথে জল যোগ করার জন্য এটি লোভনীয় হতে পারে, আপনার কেটলিতে ঢালার আগে জলটি তার ফুটন্ত পয়েন্টে পৌঁছানোর পরে এক মিনিট (বা দুই) অপেক্ষা করুন। ফুটন্ত জল যোগ করা পাতাগুলিকে জ্বাল দিতে পারে এবং আপনার বিস্ময়করভাবে খাড়া সৃষ্টিকে কলঙ্কিত করতে পারে।

আপনি যদি আলগা-পাতার চা ব্যবহার করেন তবে নিশ্চিত করুন যে আপনি আপনার ছাঁকনিতে সঠিক পরিমাণে পাতা রেখেছেন। খুব কম পাতা ব্যবহার করলে একটি দুর্বল চা তৈরি হয় যখন অনেক বেশি পাতা চা ইচ্ছার চেয়ে শক্তিশালী হয়ে উঠতে পারে এবং আপনার চায়ের স্তুপ নষ্ট করতে পারে। প্রতি কাপে একটি স্তূপযুক্ত চামচ প্রায়ই একটি স্বাদযুক্ত চা তৈরি করতে যথেষ্ট।

খাড়া সময় আপনার কাপ তৈরি বা ভাঙতে পারে। ব্লান্ড চায়ে খুব কম ফলাফলের জন্য স্টিপিং করা হয়, যখন খুব বেশি সময় ধরে স্টিপিং করলে তেতো চা পূর্ণ হয়। সঠিক পরিমাণে দাঁড়ানো চায়ের গন্ধ প্রোফাইলের গভীরতায় পৌঁছাতে সাহায্য করে, যা সুগন্ধ এবং গন্ধের তীব্রতা এবং জটিলতার মাধ্যমে নিজেকে প্রকাশ করে। প্রতিটি চায়ের নিজস্ব স্টিপিং আছে কিছু চা, যেমন গ্রিন টি, স্বাদে সূক্ষ্ম এবং কম খাড়া সময় লাগে যখন কালো চায়ের গন্ধের গভীর শরীর অর্জনের জন্য আরও সময় লাগে। নীচে কিছু সাধারণ চায়ের প্রকারের তালিকা এবং নির্দেশনার জন্য তাদের খাড়া সময়ের তালিকা রয়েছে। আপনি যদি আরও গভীরতার নির্দেশিকা খুঁজছেন বা তালিকায় আপনার পছন্দসই চায়ের ধরন দেখতে না পান, তাহলে চেক আউট করুন আর্টিফুল চায়ের সম্পূর্ণ গাইড :

সবুজ চা: 1-2 মিনিট

সাদা চা: 2-3 মিনিট

ওলং: 2-3 মিনিট

কালো চা: 3-5 মিনিট

ভেষজ: 5 মিনিট

#চামচ : ভেষজ চায়ে ট্যানিন নেই কারণ এটি চা গাছ থেকে প্রাপ্ত নয়, চীনের ক্যামিলা . যদিও খুব বেশিক্ষণ খাড়ার ফলে গন্ধ খারাপ হতে পারে, ভেষজ চা আরও ক্ষমা করে যদি আপনি প্রস্তাবিত সময়ের চেয়ে বেশি সময় ভুলে যান।

কত চর্বি নারকেল দুধে হয়