আমি সম্প্রতি সম্প্রতি বিয়ার পান করা এবং উপভোগ করতে শুরু করেছি began আমি আমস্টারডামে বিদেশে পড়াশোনা করেছি এবং সেখানে বিয়ার সংস্কৃতি আমাকে 'পরিবর্তিত' করেছে। যেহেতু আমার কঠোরভাবে ওয়াইন এবং ককটেলগুলির দিনগুলি থেকে এগিয়ে চলেছি, বিয়ারের জগত সম্পর্কে জানার জন্য আমি অনেক কিছু করতে পেরেছি।
বিয়ার এবং বিয়ারের বিভিন্ন ধরণের লিঙ্গো সম্পর্কে আমি খুব সুন্দর একটি হ্যান্ডেল পেয়েছি, তবে আরও কিছু প্রশ্ন রয়েছে যা আমি আরও খনন করার প্রয়োজন অনুভব করেছি। উদাহরণস্বরূপ, বিয়ার কি খারাপ হয়? আমি দেখতে পাচ্ছি যে বিয়ারের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ রয়েছে তবে আমি জানি না যে এই তারিখগুলি কী বোঝায়। এটি অ্যালকোহল, যার অর্থ এটি শেষ হতে পারে না, তাই না?
সরে গেছে, বিয়ার করে ঘুমোতে যাও. আপনার সিক্স প্যাকটি কিছুটা অসুস্থ হয়ে রয়েছে এমন কয়েকটি কী সতর্কতার চিহ্ন রয়েছে।
1. এটি একটি স্কঙ্ক মত গন্ধ
অনস্প্লেশ অন
আমার বারে কী অর্ডার করা উচিত
এটি বেশ সুস্পষ্ট হওয়া উচিত যেহেতু স্কঙ্ক হুবহু এক ক্ষুধা ঘ্রাণ নয়, তবে একটি স্কঙ্কি বিয়ার প্রায়শই ভাল বিয়ার নয়। এটি আসলে 'স্কঙ্কড' শব্দটির মূল, যা অনেকে বিয়ার বিয়ার বর্ণনা করতে ব্যবহার করেন। মূলত একটি বিয়ার স্ক্যানকি হয়ে যায় যখন এটির ডান কম্বোটি প্রকাশিত হয় UV রশ্মি এবং রঙিন কাচ যা রশ্মিগুলিকে আটকায় না।
হেইনকেনের মতো কিছু বিয়ার রঙিন বোতলে বোতলজাত হয় এবং তাই প্রায়শই স্কঙ্কি হয়ে যায় , যা মানুষ উপভোগ করতে ঝোঁক। অতএব, স্কঙ্কি বিয়ার কখনও কখনও কোনও খারাপ বিয়ারের ইঙ্গিত দেয় না, যা বেশ বিভ্রান্তিকর।
2. এটি বাসি স্বাদ
অনস্প্লেশ অন
গার্সিনিয়া কম্বোগিয়া নেওয়ার সময় কি খাওয়া উচিত
যতক্ষণ না আপনি এটি খোলেন, আপনার বিয়ারটি কোনও অক্সিজেনের সংস্পর্শে আসা উচিত ছিল না। অক্সিজেনের সাথে প্রাথমিক যোগাযোগকে জারণ বলা হয় এবং এর ফলে বাসি, পিচবোর্ডের মতো স্বাদ হয়। এই কারণেই ফ্রেট পার্টিতে আপনি যে নেটলি লাইট পান করেন তা স্বাভাবিকের চেয়ে আরও নরম। খুব বেশি সময় ধরে টেপযুক্ত একটি কেগ হ'ল আপনার বিয়ারকে জারিত করার একটি নিশ্চিত উপায়।
৩. এটি পপকর্নের মতো স্বাদযুক্ত
সারা কার্টে
আপনি যদি মুভি থিয়েটার স্ন্যাকের মতো স্বাদ গ্রহণ করার মতো মজাদার নৈপুণ্যের পানীয়টি পান না করেন তবে আপনার বিয়ারটি পপকর্নের মতো স্বাদ গ্রহণ করা উচিত নয়। ডায়াসিটিল একটি বাটরি-স্বাদযুক্ত যৌগ যা প্রায় প্রতিটি বিয়ারের গাঁজনে উত্পাদিত হয়।
খুব বেশি ডায়াসিটেলের এক্সপোজারটি আসলে আপনার ফুসফুসগুলির জন্য খুব বিপজ্জনক , তবে ভাগ্যক্রমে বিয়ারে স্বাদে পরিমাণের পরিমাণ সেই স্তরের কাছাকাছি নয়। তবুও, এটি এমন কিছু নয় যা আপনি নিজের বিয়ারে কয়েক টন চান।
৪. এটির একটি অদ্ভুত স্বাদ রয়েছে (বাঁধাকপি বা নর্দমার মতো)
অনস্প্লেশ অন
সেখানে প্রচুর অদ্ভুত বিয়ার স্বাদ রয়েছে তা সত্ত্বেও, আপনি যে স্বাদটি স্বাদ গ্রহণ করছেন তা উদ্দেশ্যমূলক না হলে এটি অবশ্যই পরিষ্কার হওয়া উচিত। কিছু সাধারণ স্বাদ যা খারাপ বিয়ার নির্দেশ করতে পারে রান্না করা বাঁধাকপি, নর্দমা, সালফার, বা কেবল অস্বাভাবিকভাবে টক স্বাদ।
আপনি কি আপনার খারাপ বিয়ার পান করতে পারেন?
অনস্প্লেশ অন
কীভাবে আপনি ত্বক থেকে খাদ্য বর্ণ সরিয়ে ফেলবেন
কিছুটা নতুন স্বাদ গ্রহণকারী একটি নতুন স্থানীয় ব্রোয়ারিতে বিয়ার পান করার পরে, আমি এই গবেষণাটি করেছি যে এই বিয়ারটি আমার অকাল মৃত্যুর কারণ হবে কিনা। (আমি একটি নাটকীয় হাইপোকন্ড্রিয়াক, আমি কী বলতে পারি?)
যদিও আমি বিস্ময়ের সাথে খারাপ বিয়ারটি বিপজ্জনক কিনা সে সম্পর্কে কোনও চূড়ান্ত, নামী উত্সগুলি খুঁজে পাইনি, আমি বিয়ার ফোরাম এবং রেডডিটের মতো সোশ্যাল মিডিয়া সাইটগুলিতে প্রচুর মন্তব্য পেয়েছি যেগুলি সমস্ত একই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছে।
খারাপ বিয়ার আপনাকে অসুস্থ করে তুলবে না, এর স্বাদ আসলেই খারাপ। বিয়ার আপনাকে অসুস্থ করার একমাত্র উপায় হ'ল এটি তৈরি করা সরঞ্জামগুলি নোংরা বা ভুলভাবে ব্যবহার করা হয়। আমার বিয়ার প্রেমময় বাবাও আমার পক্ষে এটি নিশ্চিত করেছেন।
বিয়ার আর কতক্ষণ টিকে থাকে?
এমা গ্লুবিয়াক
সুতরাং, এই সমস্ত গুণাবলীর খোঁজ করার আগে আপনার সত্যিকার অর্থে আর কতক্ষণ থাকবে? উত্তর, জীবনের বেশিরভাগ জিনিসগুলির মতো: এটি নির্ভর করে।
বিয়ার সাধারণত তার লেবেলের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখের ছয় থেকে নয় মাস অবধি থাকে। বিয়ারটি যদি রেফ্রিজারেটেড করা হয় তবে এটি মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ ছাড়িয়ে দুই বছর অবধি স্থায়ী হতে পারে। খারাপ বিয়ারের সাথে আসা সেই বাজে স্বাদের জন্য আপনার সহনশীলতা কী তা নির্ভর করে। ক্যানগুলি বোতলগুলির চেয়ে বেশি দিন স্থায়ী হয় যেহেতু তারা আরও বেশি আলো ফেলে।
আপনার জন্মদিনে খেতে কোথায় যেতে হবে
বিয়ার কি খারাপ হয়? সামগ্রিকভাবে, বিয়ারটি আপনার মনে হয় কেবল খারাপ। আপনি যদি মরিয়া হন (বা ইতিমধ্যে কয়েকটি বিয়ার রয়েছেন) তবে সেই স্কঙ্কি গন্ধটি এত ভয়াবহ বলে মনে হচ্ছে না।
