আমার পরিবার ভালবাসে s'mores, এবং গ্রীষ্মের সময় প্রতি বৃহস্পতিবার রাতে আমরা সৈকতে একটি ফায়ার ফায়ার তৈরি করি যে নিখুঁত মার্শমেলো রোজ রাখে (সাধারণত এটি আমার) me কখনও কখনও, তবে মা প্রকৃতি পথে আসে এবং আমরা মার্শমালোগুলি রোস্ট করতে পারছি না। অনেকগুলি বৃষ্টিপাতের পরে, আমরা ইনডোর সি'মোরস তৈরির কয়েকটি সহজ পদ্ধতি আবিষ্কার করেছি। এই সময়ের জন্য যখন ক্যাম্পফায়ার কোনও বিকল্প না হয়, এই হ্যাকগুলির মধ্যে একটির সাথে সি'মোরস তৈরি করার চেষ্টা করুন।
মাইক্রোওয়েভে
এটি সম্ভবত সর্বাধিক সুপরিচিত উপায় যা ইনডোর সি'মোরস তৈরি করার উপায় সম্ভবত সরলতা এবং গতির কারণে। আপনাকে যা করতে হবে তা হ'ল গ্রাহাম ক্র্যাকার এবং একটি চকোলেট টুকরো এবং মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ প্লেটে রাখুন on তারপরে, আপনার মার্শম্যালোকে চকোলেট এবং গ্রাহাম ক্র্যাকারের উপরে রাখুন এবং এগুলি 15-20 সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোওয়েভে রেখে দিন।
মার্শমেলোটি ফুটে উঠেছে এবং মাইক্রোওয়েভের সময় শেষ হওয়ার সাথে সাথে দ্রুত বিচ্ছুরণের আগে তার আকারের তিনগুণ হয়ে দেখুন। মার্শমেলোটি হয়ে গেলে, মাইক্রোওয়েভ থেকে বাইরে নিয়ে যান এবং সমাপ্তির স্পর্শের জন্য এটি আপনার দ্বিতীয় গ্রাহাম ক্র্যাকারের সাথে শীর্ষে রাখুন। তবে এগুলি সম্পর্কে সতর্কতা অবলম্বন করুন, কারণ আপনি যদি এটি খেতে খুব বেশি অপেক্ষা করেন তবে মার্শমেলো মাইক্রোওয়েভে থাকার পরে রাব্বি শুরু করে।
ওভেনে
আপনার চুলা ব্যবহার করে ইনডোর সো'মোরস তৈরির কয়েকটি ভিন্ন উপায় রয়েছে। প্রথম উপায়টি ওভেনে সেঁকে নেওয়া। একটি কুকি শীট নিন এবং এটি ফয়েল দিয়ে সারি করুন। তারপরে একে একে সারি গ্রাহাম ক্র্যাকার দিয়ে উপরে এক টুকরো চকোলেট দিয়ে পূরণ করুন। এরপরে, মার্শমেলো দিয়ে প্রতিটি চকোলেট শীর্ষে রাখুন এবং ট্রেটি ওভেনে ব্রোয়েল সেটিংয়ে রাখুন। মার্শমেলোগুলি ভুনা না হওয়া পর্যন্ত এগুলিকে চুলায় রাখুন, তবে এগুলি দেখতে সতর্ক হন কারণ এটি দ্রুত ঘটবে।
এস'মোরস স্কিললেট
একটি s'mores স্কিললেট সহজ এবং বানাতে সহজ, এবং এটি চুলাতে নিয়মিত s'mores তৈরীর মত। এটি তৈরির জন্য, ওভেন-সেফ স্কিললেট বা প্যানে চকোলেট চিপগুলি pourালা। তারপরে মার্শমেলো দিয়ে চকোলেটটি coverেকে দিন। মার্শমালোগুলি সোনালি বাদামী হওয়া অবধি এটিকে চুলায় ফেলে দিন, তারপরে ডুবানোর জন্য পাশের গ্রাহাম ক্র্যাকারগুলির সাথে পরিবেশন করুন।
স্টারনো এস'মোরস
পরের বার আপনি ইনডোর s'mores তৈরি করা স্টার্নো জ্বালানো এবং কিছু স্কিউয়ার এবং মার্শমেলো চাবুক মারার মতো সহজ হতে পারে। পার্টি বা এমনকি বিয়ের জন্য ইনডোর s'mores বার তৈরি করার জন্য এই পদ্ধতিটি দুর্দান্ত।
এইভাবে 'মোরস' তৈরি করা কিছুটা বেশি সময় নেয় কারণ শিখাটি বেশ ছোট, তবে এটি অবশ্যই অপেক্ষা করার মতো। এটিও লক্ষ করা উচিত যে এটি তত্ত্বাবধানে করা উচিত (যদি ছোট বাচ্চারা উপস্থিত থাকে) কারণ সত্যিকারের শিখা ব্যবহার করা হচ্ছে।
# স্পনুন টিপ: আপনি বেশিরভাগ মুদি দোকানে, টার্গেট, ওয়ালমার্ট এবং এমনকি অ্যামাজনে স্টার্নো শিখা পেতে পারেন
শিখাবিহীন S'mores
স্টারনোর আসল শিখাটি যদি আপনাকে নার্ভাস করে তোলে তবে আপনি the নামক কিছু ব্যবহার করতে পারেন 'ইনডোর ফ্লেলেস মার্শমেলো রোস্টার।' এই বৈকল্পিকতা একটি স্টেইনলেস স্টিল বৈদ্যুতিক হিটার যা শিখার ব্যবহার ছাড়াই বাড়ির অভ্যন্তরে মার্শমেলো ভাজতে তাপ উত্পাদন করে। এটি চারপাশে একটি নিখুঁত ট্রেও নিয়ে আসে যা নিখুঁত s'mores এর জন্য আপনার সমস্ত উপাদানগুলি ধরে রাখার জন্য দরজি দ্বারা তৈরি
যদি আপনি কীভাবে অগোছালো এবং স্টিকি স্টোরমোরস হতে পারেন তা মোকাবেলা করতে না চান, তবে প্রচুর সি'মোরস-অনুপ্রাণিত রেসিপি রয়েছে যা সত্যিকারের সি'মোরসের জগাখিচুড়ি ছাড়াই আপনাকে সেই একই দুর্দান্ত স্বাদ দেয়। এই 'মোমোরস রেসিপিগুলির মধ্যে কয়েকটি রয়েছে: s'mores skewers (চকোলেট আচ্ছাদিত মার্শমালোগুলি পিষ্ট গ্রাহাম ক্র্যাকারে রোলড), একটি বয়ামে s'mores (গ্রাহাম ক্র্যাকার ক্রাস্ট এবং মার্শমেলো ফ্লাফ সহ চকোলেট গানাচে), s'mores ট্রেল মিশ্রণ (মিনি মার্শমেলো, চকোলেট চিপস এবং টেডি গ্রাহামস), এবং s'mores brownies ।
আপনি ইনডোর s'mores বা একটি s'mores- অনুপ্রাণিত রেসিপি তৈরি করুন না কেন, আপনি গ্রাহাম ক্র্যাকার, চকোলেট এবং মার্শমেলোগুলির ক্লাসিক কম্বো দিয়ে ভুল করতে পারবেন না। এই তালিকায় অনেকগুলি পৃথক বিকল্প রয়েছে, আপনি যেভাবে সি'মোরস জাজ করতে পারেন বা ক্যাম্প ফায়ার থেকে দূরে সরিয়ে দিতে পারেন সে সমস্ত পদ্ধতির কাছে এটি খুব কাছাকাছিও নয়।
