আমি যখন একটি বিশাল প্রেমিকা শেফের টেবিল , আমি আবিষ্কার করে হতবাক হয়ে গেলাম রেস্তোঁরাগুলিতে খাওয়ার আসল ব্যয় 1 এবং 2 মরসুমে স্পষ্টতই, সেগুলির একটিতে খাওয়া আমার নিকট ভবিষ্যতে নয়।
কখন শেফের টেবিল: ফ্রান্স বেরিয়ে এসেছিল, আমি জানতাম যে আমি আসলদের সাথে একই রকম দামি রেস্তোঁরাগুলি খুঁজে পাব শেফের টেবিল । তবে ফরাসি খাবারের সুনামের কারণে এই রেস্তোঁরাগুলিতে খাবারটি আলাদা মানের ছিল। (আমরা সকলেই জানি যে ফরাসি খাবার রয়েছে সর্বাধিক মন্ত্রমুগ্ধ কৌশল ।)
আপনি যেমন আমার মত কৌতূহলী হন, আপনি চারটি রেস্তোরাঁয় খাওয়ার ব্যয়টি জানতে পেরে খুশি হবেন শেফের টেবিল: ফ্রান্স আপনি সেখানে খেতে একটি রিজার্ভেশন আগে।
1. আলাইন পাসার্ড, আর্পেজিও
অ্যালেন পাসার্ডের বিখ্যাত প্যারিস রেস্তোঁরা সহ মৌসুমটি শুরু হবে, আর্পেজিও আপনি ভাবেন যে তারা ফরাসি সমস্ত জিনিসের আদর্শ একটি রেস্তোঁরা দিয়ে মরসুম শুরু করবেন তবে তার চেয়ে কিছুটা আলাদা। তিনি সবে মাংস বা হাঁস-মুরগির পরিবেশন করেন।
ihop এ নাস্তার স্যাম্পলারটি কত
হাঁস এবং স্টেকের কয়েক বছরের কসাই করার পরে, পাসার্ড তার সমস্ত কিছুর সাথে বিরক্ত হয়েছিল। তিনি প্রোটিনগুলি কেটে শাকসবজির প্রতি মনোনিবেশ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন। তার রেস্তোঁরায় তিনি শাক-সবজিকে শোয়ের তারকা বানান।
বিটরুট টার্টারে বা চারটে বিভিন্ন ধরণের টমেটোযুক্ত টার্টের যে কোনও কিছুই তার স্বাদ নেওয়ার মেনুতে দেখা যায়। যখন প্রয়োজন হয় তখন মেনু জুড়ে মাছ এবং মাংস বিক্ষিপ্তভাবে প্রবর্তিত হয়।
টুটসি পপের মাঝামাঝি পেতে কতটা লিক লাগে?
আপনি যদি রাতের খাবারের স্বাদ গ্রহণে $ 429 ব্যয় করতে থাকেন তবে আপেল গোলাপের সমন্বয়ে লাবণ্য, বিশদ প্লেট এবং অ্যাপল পাই আশা করা যায়।
শেফের স্বাদগ্রহণ (মধ্যাহ্নভোজন): 149 ইউরো ... $ 164
শেফের স্বাদগ্রহণ (উদ্ভিজ্জ): 340 ইউরো ... $ 374
শেফের স্বাদগ্রহণ (রাতের খাবার): 390 ইউরো ... $ 429
2. আলেকজান্দ্রে কইলন, সামুদ্রিক
আলেকজান্ড্রে কইলন ফ্রান্সের নোরিমৌটিয়ারের ছোট্ট অঞ্চলের জন্য বিশেষ কিছু করেছেন done এটি ফ্রান্সের বাইরে একটি ছোট দ্বীপ যেখানে জোয়ারটি সেখানে পৌঁছানো প্রায় অসম্ভব করে তোলে। কৌলিলন তার পিতামাতার পুরানো রেস্তোরাঁর দায়িত্বভার গ্রহণকারীদের জন্য এটি কোনও পরিবর্তন করে না।
যেহেতু এটি কোনও পর্যটনকেন্দ্র নয়, তাঁকে প্রায় গামছা ফেলে দিতে হয়েছিল, যতক্ষণ না তিনি অলৌকিকভাবে একটি মিশেলিন তারকা পেয়েছিলেন। এটি কেবল স্থানীয় মৌসুমী উপাদানের উপর তার জোর দিয়ে ব্যাখ্যা করা যেতে পারে।
প্রোটিনের বেশিরভাগ অংশ পার্শ্ববর্তী সমুদ্র এবং তার নিজস্ব বাগান থেকে আসে। এই শেফ এমন একটি অঞ্চলকে রূপান্তরিত করেছে যা আপনার খাবারের বালতি তালিকায় যোগ করার জন্য কখনও কোনও রান্নার গন্তব্য ছিল না।
আমি আমার ব্যাগ বেইনসে গরম সস পেয়েছি
শেফের স্বাদগ্রহণ: 150 ইউরো ... $ 165
3. অ্যাডলাইন গ্রেটার্ড, yam'Tcha
কীভাবে জানতে পারব যখন একটি নাশপাতি পাকা হয়
ইয়াম টিচা সম্পর্কে লেখার সময় মনে হয়েছিল যে বাও বৈশিষ্ট্যযুক্ত কোনও চিত্র বাছাই করা ভাল নয়। এখানে একটি শুয়োরের মাংস বাও (বান) গাইড আপনার যদি কিছু স্পষ্টির প্রয়োজন হয় বাও-র এক বিশাল প্রেমিক হিসাবে, এশিয়ান স্টিমযুক্ত রুটি সমস্ত জিনিস দিয়ে ভরা, এই জায়গাটি আমাকে খুব আগ্রহী করেছিল।
অ্যাডলাইন এই সূক্ষ্ম এশিয়ান বালিশগুলি এশিয়ান-ফরাসি সংমিশ্রণে তৈরি করার উপায় খুঁজে বের করে। তার প্রথম বান স্টিলটন পনির এবং চেরি ব্যবহার করেছে। রেস্তোঁরাটিতে খাবারের ক্ষেত্র এবং তারপরে একটি চা বুটিক রয়েছে যেখানে তার স্বামী চা এবং ছোট নাস্তা তৈরি করে। দোকানে একটি উইন্ডো রয়েছে যেখানে গ্রাহকরা তাজা বাও পেতে পারেন। আমার জায়গা মত মনে হচ্ছে।
ইনডোর বসার জায়গাটিও রয়েছে যেখানে শেফ এমন খাবার তৈরি করেন যা তার ফ্রেঞ্চ heritageতিহ্যকে পুরোপুরি বিবাহ করে এবং এশিয়ান রান্না এবং তার অভিজ্ঞতার প্রতি ভালবাসা।
গড় ব্যয়: 60 - 120 ইউরো ... $ 66 থেকে 133 ডলার
বাম ওভারগুলি 40 ডিগ্রি এ ফ্রিজে বা এর চেয়ে বেশি নীচে থাকা উচিত
4. মিশেল ট্রয়সগ্রোস, ট্রয়সগ্রোস
এই 3 মাইকেলিন তারকা হোটেলটি ট্রয়সগ্রোস পরিবারের বহু প্রজন্ম ধরেই দেখা গেছে। এখন মিশেল তার ছেলের সহায়তায় এই Frenchতিহ্যবাহী ফরাসি খাবারের গন্তব্য চালাবেন। উপরের ছবিটি পরিবারকে বিখ্যাত, স্যামন এবং সেরেল (একটি পাতাযুক্ত সবুজ) করে তুলেছে। এরপরে মিশেল এটিকে মেনু থেকে সরিয়ে দেওয়ার পরে এটি আধুনিকীকরণ করেছিলেন যা তিনি পরিবারে নিজের নাম তৈরি করার জন্য করেছিলেন।
তবে এতে কিছু যায় আসে না কারণ তার কৌশলগুলি 3 টি তারা রাখে এবং তাদের আরও বাড়িয়ে তোলে। প্রদর্শিত চারটি রেস্তোরাঁর মধ্যে এটি সবচেয়ে ব্যয়বহুল হতে পারে শেফের টেবিল: ফ্রান্স তবে এটি ফরাসি খাবারের রূপকথা তাই আমি আপনাকে পরামর্শ দিচ্ছি যদি আপনি এটি কখনও বড় করেন তবে এই জায়গাটি দেখুন।
শেফের স্বাদগ্রহণ: 410 ইউরো ... 50 450সুতরাং সেখানে আপনার কাছে এটি ব্যয়বহুল, আধা ব্যয়বহুল এবং সম্পূর্ণরূপে অপ্রাপ্তযোগ্য ব্যয় শেফের টেবিল: ফ্রান্স রেস্তোঁরা আশা করছি খুব শীঘ্রই একটি নতুন মরসুম আছে তাই আমি বুঝতে পারি যে আমি সেখানে আসলে খাওয়ার সামর্থ্য রাখি - সম্ভবত না, তবে এখানে আশা করা যায়।
