কীভাবে আপনার ফল সংরক্ষণ করবেন তা আপনাকে এড়াতে হবে না

আমি এই নিবন্ধটি কয়েকটি কারণে লিখেছি। প্রথমত, আমার বন্ধু আমাকে জিজ্ঞাসা করুন, কারণ লোকেরা সকলেই তাদের ফলগুলি আলাদাভাবে সঞ্চয় করে বলে মনে হয় এবং কোনটি সঠিক উপায়গুলি তা জানতে অসুবিধা হয়। আমি আমার চেরি কাউন্টারে রেখে যাই, আমার খালা তাদের ফ্রিজে রেখে দেয়। আমি আমার সমস্ত আপেল ফ্রিজে রাখি, আমার মা সেগুলি কাউন্টারে রেখে যান। এবং দ্বিতীয়ত, আমি ফলটি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করে জেনেছি এটি খাদ্য বর্জ্য হ্রাস করে, যার পক্ষে এটি মূল্যবান something

খাদ্য বর্জ্য আমাদের দেশ এবং আমাদের গ্রহের জন্য একটি বিশাল সমস্যা। আমেরিকানরা প্রায় এক তৃতীয়াংশ অপচয় করে আমাদের প্রাপ্ত খাবার প্রতি বছর যা চ *** এডের কম নয় of কিছু লোক বাজারে এবং রেস্তোঁরাগুলিতে আরও বেশি (বা কোনও) 'কুরুচিপূর্ণ ফল ধরে রাখতে এবং বিক্রি করার প্রচারণার সাথে খাদ্য বর্জ্যের সাথে লড়াই করে। এটি একটি প্রশংসনীয় প্রচেষ্টা — এবং এটি পুরোপুরি কারণটিকে সহায়তা করে — তবে অনেক লোক এখনও অপদার্থ। যে কেউ সমস্যার অংশ হতে পারে, বা সমাধানের অংশ হতে পারে।

খাবার নষ্ট করা বন্ধ করুন এবং আপনার ফলের থেকে সর্বাধিক উপার্জন করুন এমনকি তা কুৎসিত হলেও।

আপেল

ছবি করেছেন ম্যাগি গোরম্যান

আপেল ধীরে ধীরে পাকা হয় 30-32 ডিগ্রি। এগুলি প্রচুর পরিমাণে ইথিলিন উত্পাদন করে তাই তারা যদি কাছাকাছি রাখে তবে অন্য ফলগুলিও পেকে যায়। আপনি আপেলের ভিতরে মিনি আপেল পাই তৈরি করতে পারেন। সূচনা

সেগুলি কোথায় সংরক্ষণ করতে হবে : প্লাস্টিকের ব্যাগে গর্তযুক্ত আপনার ফ্রিজের শীতলতম অংশে। আপেল দিয়ে প্রায় 3/4 স্থান পূরণ করুন, বায়ু সঞ্চালনের জন্য উপলব্ধ জায়গার 1/4 অংশ রেখে দিন। প্লাস্টিকের ব্যাগ আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে কারণ ফ্রিজে প্রায়শই আর্দ্রতা কম থাকে।

তারা স্থায়ী হতে পারে : 1-12 মাস আপনি অ্যাপলের শর্তটি কতটা অনুকূল করেন তার উপর নির্ভর করে।

কমলা

ছবি জেনি জর্জিভা va

কমলাগুলি বাছাইয়ের পরে পাকা করা চালিয়ে যায় না এবং সংরক্ষণ করা উচিত 40-45 ডিগ্রি মধ্যে । তাদের সঠিক উপায়ে খোসা কীভাবে শিখুন ।

সেগুলি কোথায় সংরক্ষণ করবেন: কাউন্টারে যদি আপনি সপ্তাহের মধ্যে তাদের খাওয়ার পরিকল্পনা করে থাকেন। অন্যথায়, সামনের কাছে ফ্রিজে ফেলে দিন। তারা ইথিলিনের প্রতি সংবেদনশীল নয় তাই তারা আপেল বা কলাগুলির কাছাকাছি কোনও দ্রুত পাকাবে না।

তারা স্থায়ী হতে পারে : 1 সপ্তাহ কাউন্টারে এবং 2-3 সপ্তাহ ফ্রিজে আর

আনারস কেন আমার জিহ্বাকে চুলকায়?

কলা

ছবি জোসলিন শু,

কলা মাঝে মাঝে সাফল্য লাভ করে 56-60 ডিগ্রি এবং ইথিলিন উত্পাদন করে (তবে আপেলের মতো নয়)। তারা বাছাইয়ের পরে পাকতে অবিরত থাকে, তাই এগুলি ফ্রিজে রেখে দেবে তাদের কম স্বাদযুক্ত করুন এবং তাদের জমিন পরিবর্তন করুন।

সেগুলি কোথায় সংরক্ষণ করবেন: পুরোপুরি পাকা না হওয়া পর্যন্ত কাউন্টারে। এরপরে, আপনি যদি এখনও সেগুলি না খেয়ে থাকেন তবে আপনি শেল্ফের জীবন বাড়ানোর জন্য এগুলিকে রেফ্রিজারেট করতে পারেন। বা তাদের কাউন্টারে রাখুন এবং চকোলেট চিপ কলা রুটি তৈরি করুন অতিরিক্ত পাকা বেশী সঙ্গে।

তারা স্থায়ী হতে পারে : 2-5 দিন কাউন্টারে এবং 5-7 দিন ফ্রিজে আর

অ্যাভোকাডো

ছবি করেছেন সারা সিলবিগার

অ্যাভোকাডোস কলা হিসাবে একই নৌকায়। তারা কাউন্টারে বসে পাকাতে থাকবে এবং তারা ইথিলিনের প্রতি খুব সংবেদনশীল। তারা সাফল্য লাভ করে 38-45 ডিগ্রীতে । তারা টোস্টের শীর্ষেও সাফল্য লাভ করে।

সেগুলি কোথায় সংরক্ষণ করবেন: কাউন্টারে যতক্ষণ না তারা পাকা হয়, তারপরে সামনের কাছে ফ্রিজে যান idge এছাড়াও, যদি আপনি কোনও এথিলিন উত্পাদনকারী ফল যেমন, আপেল, এর পাশে একটি অপরিশোধিত অ্যাভোকাডো রাখেন, এটি আরও দ্রুত পাকা হবে এবং মনোযোগ না দিলে সম্ভাব্য লুণ্ঠন।

তারা স্থায়ী হতে পারে : 4-7 দিন কাউন্টারে বা 3-5 দিন ফ্রিজে একবার তারা পাকা হয়ে যায়।

ব্লুবেরি

ছবি নিকোল উইট

ব্লুবেরি একটি তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা উচিত 32-35 ডিগ্রি মধ্যে , এবং তারা বাছাইয়ের পরে আরও পাকা হবে না যাতে কাউন্টারে রেখে দিলে তারা এর চেয়ে ভাল আর স্বাদ পাবে না। যদি আপনি তাদের শরবতে পরিণত করেন তবে তারা আরও ভাল স্বাদ পাবেন।

সেগুলি কোথায় সংরক্ষণ করবেন: পিছনে / উপরে ফ্রিজে যেখানে এগুলি দীর্ঘতম তাজা রাখার চেয়ে ঠান্ডা থাকে।

তারা স্থায়ী হতে পারে : 2-6 সপ্তাহ ।

ব্ল্যাকবেরি

ছবি নিকোল উইট

আরেকটি বেরি যে 32-33 ডিগ্রীতে সমৃদ্ধ হয় শর্তসমূহ কারণ পিকিং প্রক্রিয়াটি যখন বাছাই করা হয় তখন শেষ হয়। যাইহোক, মার্জারিটা প্রক্রিয়াটি পাকানোর প্রক্রিয়াটি বন্ধ হয়ে যায়।

সেগুলি কোথায় সংরক্ষণ করবেন: আপনার ব্লুবেরিগুলির নিকটবর্তী ফ্রিজে (বা আপনি যে ব্লুবেরিগুলি ইতিমধ্যে না খাওয়াতে আপনি একই জায়গায় রেখেছিলেন)।

তারা স্থায়ী হতে পারে : প্রায় 3 দিন । এগুলি ছাঁচনির্মাণ শুরু করার আগে তাদের খুব স্বল্প বালুচর জীবন রয়েছে সুতরাং এগুলি পরে না খেয়ে শিগগিরই খাওয়া।

স্ট্রবেরি

ছবি টোরে ওয়ালশ

আরও বেরি, একই চুক্তি। তাদের দরকার 32 ডিগ্রি টেম্পোর এবং তারা এছাড়াও ক্রিম পনির সঙ্গে স্টাফ করা প্রয়োজন ।

সেগুলি কোথায় সংরক্ষণ করবেন: ফ্রিজের শীতলতম অঞ্চলে।

তারা স্থায়ী হতে পারে : 3-7 দিন ফ্রিজে.

রাস্পবেরি

ছবি টোরে ওয়ালশ

এই বেরিগুলির জন্য সর্বোত্তম টেম্পেরটি 31 (32) ডিগ্রির মধ্যে (শকো)। তাদের বেরি বন্ধুদের সাথে রাখুন। এগুলি মোজিটোগুলিতে রাখুন।

সেগুলি কোথায় সংরক্ষণ করবেন: তাদের বন্ধুদের সাথে ফ্রিজে।

তারা স্থায়ী হতে পারে : প্রায় ২-৩ দিনের জন্য তাদের কাছের কাজিন ব্ল্যাকবেরি সমান।

চেরি

ছবি জোসলিন শু,

তারা 32 তাপমাত্রার পরিসীমাতেও সেরা করে আর্দ্রতা তাদের ক্ষয়কে ত্বরান্বিত করে সুতরাং যতক্ষণ না আপনি এগুলি খেতে চান সেগুলি ধুয়ে ফেলবেন না। এগুলি খাওয়া আপনাকে রাতের আরও ভাল ঘুমে সহায়তা করতে পারে।

সেগুলি কোথায় সংরক্ষণ করবেন: দীর্ঘতম বালুচর জীবনের জন্য ফ্রিজে।

তারা স্থায়ী হতে পারে: 4-7 দিন , বা 2-3 সপ্তাহ যদি তারা মিষ্টি চেরি হয়।

টমেটো

ছবি জেনি জর্জিভা va

প্রথমত, এর মধ্যে itুকি না। টমেটো ফল কারণ, উদ্ভিদগতভাবে বলতে , ফলের সংজ্ঞাটি বীজ বহনকারী আইটেম যা টমেটো es তারা সেরা ভাড়া 55-70 ডিগ্রি মধ্যে । তারা ভাল ভাড়া যখন এগুলি স্যুপে তৈরি করা হয় এবং গ্রিলড পনির স্যান্ডউইচগুলি সেগুলিতে ডুবিয়ে রেখেছে।

সেগুলি কোথায় সংরক্ষণ করবেন: কাউন্টারে রাখুন কারণ এগুলিকে ফ্রিজে রাখলে সেই ক্লাসিক, সুন্দর টমেটো স্বাদটি নষ্ট হয়ে যায়।

তারা স্থায়ী হতে পারে : 4-7 দিন (আপনি এগুলি অতিরিক্ত সপ্তাহের জন্য ফ্রিজে রাখতে পারেন আপনি প্রয়োজন হলে )।

মরিচ

ছবি টোরে ওয়ালশ

ফল বনাম সবজি যুক্তিগুলির জন্য, উপরে টমেটো দেখুন। মরিচগুলি সেরা কাজ করে 45-55 ডিগ্রি । আপনি যখন শাকসব্জি খাচ্ছেন ভান করতে চান তখন সেগুলি স্টাফ করার চেষ্টা করুন।

সেগুলি কোথায় সংরক্ষণ করবেন: ফ্রিজের সামনের দিকে একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে।

তারা স্থায়ী হতে পারে : ১-২ সপ্তাহ ।

পীচ

ছবি জেনি জর্জিভা va

এগুলি সেরা কাজ করে 31-32 ডিগ্রি এবং মজাদার ঘটনা, তারা পাশাপাশি প্রচুর ইথিলিন উত্পাদন করে। আপনি কাঁচা খাওয়া প্রত্যেকটির জন্য, আপনার আরেকটি মিষ্টান্ন তৈরি করা উচিত।

সেগুলি কোথায় সংরক্ষণ করবেন: ফ্রিজে পাকা হওয়ার সাথে সাথেই।

তারা স্থায়ী হতে পারে: 2-4 সপ্তাহ।

নাশপাতি

ছবি ডায়ানা সিটু

পনির দিয়ে পাকা নাশপাতির চেয়ে ভাল আর কিছু নেই, আমি ঠিক আছি? এগুলি সবচেয়ে ভাল করে 29-31 ডিগ্রি (একবার তারা পাকা হয়ে গেলে)।

সেগুলি কোথায় সংরক্ষণ করবেন: পাল্টা যদি আপনি তাদের এক সপ্তাহের মধ্যে খাওয়ার পরিকল্পনা করেন এবং সেগুলি পাকা হয়ে যায়। অন্যথায়, তারা একবার পাকা হয়ে গেলে কয়েক সপ্তাহ ধরে ফ্রিজে রেখে দিন।

তারা স্থায়ী হতে পারে : মধ্যে 2-7 মাস (কি দারুন).

লেবু

ছবি করেছেন সারা সিলবিগার

লেবু পছন্দ 52-55 ডিগ্রি এবং অনেক কিছুর জন্য দুর্দান্ত proper যথাযথ স্টোরেজ করার প্রচেষ্টা সার্থক।

সেগুলি কোথায় সংরক্ষণ করবেন: পাল্টা আপনি যদি তাদের সপ্তাহের মধ্যে ব্যবহার করতে যাচ্ছেন। আপনি চাইলে ফ্রিজে শেল্ফের জীবন বাড়িয়ে দিতে পারেন।

তারা স্থায়ী হতে পারে: ১-২ সপ্তাহ আপনি তাদের কোথায় রেখেছেন তার উপর নির্ভর করে।

চুন

ছবি করেছেন কেট জিজমোর

এগুলি 48-55 ডিগ্রীতে রাখুন। মার্জারিটাস তৈরি করতে তাদের ব্যবহার করুন।

সেগুলি কোথায় সংরক্ষণ করবেন: কাউন্টারে থাকলেও সপ্তাহের শেষে এগুলি ফ্রিজে রেখে দিন।

তারা স্থায়ী হতে পারে: 1-4 সপ্তাহ আপনি তাদের কোথায় রেখেছেন তার উপর নির্ভর করে।

ক্যান্টালাপ

ছবি জোসলিন শু,

এগুলি 50-55 ডিগ্রি সেরা হয়। আপনি যদি ভাবছিলেন তবে এগুলি আমার প্রিয় ধরণের তরমুজ।

সেগুলি কোথায় সংরক্ষণ করবেন: কাউন্টারে এবং তাদের রাখা ফ্রিজে যখন তারা পাকা হয় ।

তারা স্থায়ী হতে পারে: কাউন্টারে 2-4 দিন এবং প্রায় 10 দিন একবার তারা পাকা হয়ে যায়।

মধুচক্র

ফ্যানপপ ডটকমের সৌজন্যে

এগুলির বিষয়ে লোকদের বিভিন্ন মতামত রয়েছে, কিছু কিছু নেতিবাচক , কিছু ইতিবাচক। আপনি তাদের ভালবাসেন বা তাদের ঘৃণা?

সেগুলি কোথায় সংরক্ষণ করবেন: কাউন্টারে এবং তাদের রাখা ফ্রিজে যখন তারা পাকা হয় ।

তারা স্থায়ী হতে পারে: কাউন্টারে 2-4 দিন এবং প্রায় 7 দিন দীর্ঘ একবার তারা পাকা হয়ে যায়।

তরমুজ

ছবি ক্যাথলিন লি

তরমুজ 55-70 ডিগ্রিতে ভাল করে — আমার বাড়ি প্রায় 65 হয় তাই তারা সেখানে ফুলে যায়। মজার ঘটনা: আপনি যদি তরমুজটি কড়া নাড়েন তবে আপনি এটি কতটা পাকা তা বলবেন।

সেগুলি কোথায় সংরক্ষণ করবেন: পাল্টা, যদি অসম্পূর্ণ ।

তারা স্থায়ী হতে পারে: কাউন্টারে বা তার উপরে এক সপ্তাহ ফ্রিজে দুই সপ্তাহ ।

ডুমুর

ক্রিস্টাইন মাহান ছবি

এগুলি 32-35 ডিগ্রীতে সেরা করে। তারা মিটলেস সোমবারেও সেরা তৈরি করে - প্রসেসিটো যুক্ত করুন, আমি প্রতিশ্রুতি দিচ্ছি যে আপনি এতে দুঃখিত হবেন না।

সেগুলি কোথায় সংরক্ষণ করবেন: ফ্রিজে, শীতলতম অংশে।

তারা স্থায়ী হতে পারে : 1-2 দিন সুতরাং তাদের দ্রুত খাওয়া।

আঙ্গুর

ছবি করেছেন কেট জিজমোর

এগুলি 31-32 ডিগ্রি স্টোরেজ স্পেস পছন্দ করে। যাইহোক, আমি ব্যক্তিগতভাবে তারা মনে করি সেরা হিমশীতল এবং ওয়াইন এক গ্লাস মধ্যে স্থাপন ।

সেগুলি কোথায় সংরক্ষণ করবেন: ফ্রিজে, শীতলতম অংশে।

তারা স্থায়ী হতে পারে : 2-8 সপ্তাহ ।

পেঁপে

ড্রেমেটিকো ডট কমের ছবি সৌজন্যে

আমার মনে হচ্ছে এটি কোনও জায়গার জনসাধারণ্যের কাছে এমন নয় যে আমি আমার বন্ধুকে জিজ্ঞাসা করতে হয়েছিল যে এটি পেঁপের কোনও ছবি ছিল কারণ আমি এর আগে কখনও খায়নি, তবে আমি এটি যাইহোক বলব। স্পষ্টতই তারা 50-55 ডিগ্রিতে ভাল করে।

সেগুলি কোথায় সংরক্ষণ করবেন: কাউন্টারে পাকা হওয়া পর্যন্ত, তারপরে ফ্রিজে যান।

তারা স্থায়ী হতে পারে : কাউন্টারে 2-5 দিন এবং ফ্রিজে আরও ২-৩ দিন ।

আনারস

বেঁচে থাকা ক্যাভফুড ডট কমের ছবি সৌজন্যে

আপনি যদি পাই পাই কোলাদাস পছন্দ করেন তবে তাদের প্রধান উপাদান যেমন 50-55 ডিগ্রি থাকে।

সেগুলি কোথায় সংরক্ষণ করবেন: কাউন্টারে এখনও পাকা না হলে এবং তারপর ফ্রিজে।

তারা স্থায়ী হতে পারে : কাউন্টারে 1-2 দিন এবং ফ্রিজে আরও 3-5 দিন ।

কিউই

ছবি করেছেন ক্যারোলিন লিউ

আমি কিউইস পছন্দ করি না তবে আমি তাদের অনেকের জন্যই অন্তর্ভুক্ত করেছি। কিউইস 32-25 ডিগ্রি সেরা ভাড়া এবং দৃ strongly় হয় ইথিলিন উত্পাদন দ্বারা প্রভাবিত ।

সেগুলি কোথায় সংরক্ষণ করবেন: কাউন্টারে যদি এটি এখনও পাকা না হয়, এবং তারপরে ফ্রিজে থাকে।

তারা স্থায়ী হতে পারে : কাউন্টারে 2-3 দিন এবং ফ্রিজে আরও 5-7 দিন ।

কুমকোয়াট

উইকিমিডিয়া কমন্সের ছবির সৌজন্যে

আমার 7th ম শ্রেণির ইতিহাসের ক্লাসে আমার প্রথম কুমকুট ছিল। এটি আমি খেয়েছি এমন একমাত্র কুমকাত, তবে এটি খুব ভাল দিন ছিল।

সেগুলি কোথায় সংরক্ষণ করবেন: আপনি যদি সপ্তাহের মধ্যে সেগুলি খেতে যাচ্ছেন তবে কাউন্টারে থাকুন, তবে আপনার যদি আরও বেশি দিন স্থায়ী হওয়ার প্রয়োজন হয় তবে সপ্তাহের শেষে ফ্রিজে রাখুন।

তারা স্থায়ী হতে পারে: কাউন্টারে 3-5 দিন বা ফ্রিজে ২-৩ সপ্তাহ।