বাটারনেট স্কোয়াশ যখন পাকা হয় তখন কীভাবে বলবেন

আপনি মুদি দোকানের উত্পাদন বিভাগের মধ্য দিয়ে হাঁটছেন এবং এই বিশ্রী, ফ্যাকাশে কমলা রঙের স্কোয়াশ জুড়ে আসবেন। আপনি এটি বাছাই করুন, এটিকে দ্রুত চেহারা দিন এবং আপনার কাঁধটি টানুন rug এটি যে কলাটি আপনি বলতে পারেন এটি পাকা পছন্দ করার মতো নয় - এই সমস্ত বাটারনুট স্কোয়াশগুলি একই দেখায়। সুতরাং আপনি কীভাবে বলবেন যদি একটি বাটারনুট স্কোয়াশ পাকা হয়? আমরা এখানে সাহায্য করতে এসেছি।

মৌসম

ছবি জুলিয়া মাগুয়ের

আমরা পতন চলাকালীন butternut স্কোয়াশ রেসিপি পপ আপ লক্ষ্য করা শুরু। রেসিপি যেমন বাটারনুট স্কোয়াশ রিসোটো , বাটারনুট স্কোয়াশ স্যুপ এবং ম্যাপেল রোস্টেড বাটারনন্ট স্কোয়াশ এমন খাবার যা আমরা তৈরিতে আগ্রহী। কিছু মুদি দোকান সারা বছর বাটারনুট স্কোয়াশ বহন করে, তবে শিখর মরসুম গ্রীষ্মের শেষের দিকে late সুতরাং এখন যখন আমরা জানি যে বিশ্রী চেহারাবার্তা স্কোয়াশ কখন কিনতে হবে, আমরা কীভাবে মুদি দোকানে এটিকে বেছে নেব?

রঙটি লক্ষ্য করুন

বেকি হিউজেস

একটি পাকা butternut স্কোয়াশ বেইজ একটি গা dark় ছায়া হওয়া উচিত। এর ত্বকের একটি হওয়া উচিত ম্যাট চেহারা । যদি এটি চকচকে হয় তবে এটি নামিয়ে দিন। এটি এখনও পাকা হয় নি। সবুজ কোন প্যাচ লক্ষ্য? এখনও পাকা হয় নি। যদি এটিতে দাগ লেগেছে তবে তা ঠিক আছে - কেবলমাত্র স্কোয়াশে কোনও কাটতি নেই তা নিশ্চিত করুন।

স্কোয়াশ অনুভব করুন

ছবি জুলিয়া মাগুয়ের

বাটারনুট স্কোয়াশের শক্ত এবং ভারী বোধ করা উচিত। এটি একটি অপরিশোধিত অ্যাভোকাডোর মতো অনুভব করতে চলেছে। এটা কান্ড অক্ষত থাকতে হবে কারণ এটি এটিকে দীর্ঘ সময়ের জন্য তাজা রাখবে। আপনার নাকলসের সাহায্যে বাটারনুট স্কোয়াশটি আলতো চাপুন এবং যদি এটি ফাঁকা শোনায় তবে এটি পাকা। খট খট.