মরিচ কেন আপনাকে হাঁচি তোলে? বিজ্ঞান যা বলে তা এখানে

কল্পনা করুন যে আপনি একটি আশ্চর্যজনক ডিনার খাচ্ছেন যা পুরোপুরিভাবে মরসুমে খাওয়া হচ্ছে, তবে এর বাইরে কোথাও না গেলে, আপনাকে সবচেয়ে খারাপ, সবচেয়ে বেশি নিয়ন্ত্রণহীন হাঁচি দিয়ে অভিশপ্ত করা হয়। এটি অ্যালার্জির মরসুম নয় এবং আপনার ঠান্ডা লাগার কথা মনে নেই, তবুও আপনি হঠাৎ নিজেকে নিকটতম টিস্যুতে পৌঁছে দেখেন। বিজ্ঞানের মতে, আপনার খাবারে গোলমরিচ সেই ভয়ঙ্কর, হঠাৎ হাঁচির পিছনে অপরাধী হতে পারে । তবে মরিচ কেন আপনাকে হাঁচি দেয়?

মরিচ কেন আমাদের হাঁচি তোলে

আনস্প্ল্যাশে আনস্প্ল্যাশ করুন

কালো মরিচটি আমরা আমাদের খাবারগুলিতে ছিটিয়ে দিয়ে দেখি যে আমাদের টেবিলগুলিতে রাখা হয়েছে একটি উত্তেজক । মরিচটিতে বিশেষভাবে উদ্দীপকের অন্তর্ভুক্ত থাকে যাকে পাইপেরিন বলা হয় এবং দুর্ভাগ্যক্রমে পাইপেরিনও জ্বালাময়ী । মরিচের জ্বালাময় পাইপেরিন যখন এই স্নায়ু শেষের সংস্পর্শে আসে তখন ব্যথা এবং অ্যাসিডিটি রিসেপ্টরগুলি ট্রিগার হয়। এইভাবে আপনার শরীর জানে যে পাইপারিন অবশ্যই সেখানে নেই। যা নেই তার থেকে দূরে সরে যাওয়ার জন্য আপনি রিফ্লেক্স হিসাবে হাঁচি ফেলেন । এই ক্ষেত্রে, মরিচের কণাগুলি আপনার নাকের সাথে অন্তর্ভুক্ত নয়, তাই আপনার শরীরগুলি এগুলি ছিঁড়ে ফেলে তার ক্রিয়াকলাপ বাড়িয়ে তোলে।

আপনার জন্য কমলা খোসা খাওয়া ভাল

এটি এই সত্যের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ যে মানুষের নাক নিজেকে বিদেশী বিষয় থেকে মুক্তি দেওয়ার জন্য তৈরি করা হয়েছে। একটি স্নায়ু কোষ একটি বাধা হিসাবে কাজ করে যা মরিচের মতো কণাগুলি সনাক্ত করে এবং কোনও জ্বালাভাবের অনুনাসিক গহ্বরটি পরিষ্কার করতে শক্তিশালী হাঁচি দেয়। এই হাঁচি একটি প্রতিচ্ছবি প্রতিক্রিয়া তাই দুর্ভাগ্যক্রমে আপনার প্রতিবেশীদের জন্য, এটি বন্ধ করা যায় না।

এর অর্থ কি গোলমরিচ আপনার পক্ষে খারাপ?

ফ্লিকারে রস ইলিয়ট

পেটে সহায়তা করতে অ্যান্টিবায়োটিকের সাথে কী গ্রহণ করবেন

যদিও কালো মরিচ জ্বালাময়ী হলেও এটি আপনার খাবারে যুক্ত করা বন্ধ করার দরকার নেই। মরিচে পটাশিয়াম এবং ক্যালসিয়ামের মতো উপকারী খনিজ রয়েছে contains অতিরিক্তভাবে, কালো মরিচ খাওয়া থেকে মানব স্বাস্থ্যের উপর দীর্ঘমেয়াদী নেতিবাচক প্রভাব নেই। আসলে, একটি উদ্দীপক হিসাবে, মরিচ হবে রক্তবাহী আকারের দ্বিখণ্ডিত যা রক্ত ​​সঞ্চালন বাড়িয়ে তুলবে। এই জন্য অনুমতি দেয় সহজ হজম এবং ফোলাভাব হ্রাস।

আপনি যখন আশা করছেন যে আপনার নাকের উদ্দেশ্যে উদ্দেশ্য করে মরিচটি রাখছেন না, পরের বার যখন কেউ সেখানে পৌঁছেছে তখন চিন্তা করবেন না। এটি যতটা শোনাচ্ছে ততই আপনি এটি হাঁচি দিতে বাধ্য!