আমার জাস্টিস এবং সিভিল সোসাইটির শিক্ষক যখন ক্লাসে ঘোষণা করেছিলেন যে আমরা এসএনএপি চ্যালেঞ্জ নামক কোনও কিছুতে অংশ নেব, যেখানে একজনকে পুরো সপ্তাহের জন্য খাবারের জন্য $ 4 ডলার ব্যয় করতে হয়, তখন আমি প্রায় ক্লাসটি বাদ দিয়েছিলাম।
তবে চামচ বিশ্ববিদ্যালয়ের নামে, আমি এই খাদ্য চ্যালেঞ্জটি গ্রহণ করেছি, যদিও আমি আমার মুখের 40 ডোনোট সরিয়ে দেওয়ার চেয়ে নিজেকে চ্যালেঞ্জ জানাতে চাই। অনিচ্ছাকৃতভাবে এবং ভয়ের সাথে, আমি চ্যালেঞ্জটি শেষ করেছি, হ্যাংরি কিন্তু আশ্চর্যজনকভাবে খুব আলোকিত।
এসএনএপি কী?
পটলকে আনার জন্য ভাল জিনিস
এই প্রোগ্রাম সম্পর্কে বিভ্রান্ত? পড়ুন: দ এসএনএপি প্রোগ্রাম একটি ফেডারেল-অর্থায়নে পুষ্টি সহায়তা প্রোগ্রাম যা কম আর্থ-সামাজিক ব্যক্তি এবং পরিবারগুলিকে সহায়তা করে। এসএনএপ-এ একজন একক ব্যক্তিকে দেওয়া অর্থের পরিমাণটি কেবলমাত্র খাবারে ব্যয় করতে প্রতিদিন প্রায় 4 ডলার ((28 / মাস) হয়। বরাদ্দকৃত অর্থ ব্যক্তির কর্মসংস্থান, আর্থ-সামাজিক অবস্থান, যদি তার বাচ্চা থাকে ইত্যাদি ইত্যাদির উপর ভিত্তি করে পৃথক হতে পারে
এসএনএপি প্রোগ্রামের জন্য বরাদ্দকৃত অর্থের সবচেয়ে বড় সমস্যা হ'ল কারও কেনা নিষিদ্ধ নয় - এটি সেই ধরণের এবং খাবারের মানের যেটি কেনার ক্ষমতা রাখে। টাটকা চাপযুক্ত রস, শাকসবজি, পাতলা এবং প্রক্রিয়াজাত মাংস এবং সন্তুষ্ট খাবারগুলিকে বিদায় জানান। উচ্চ প্রক্রিয়াজাত, উচ্চ চর্বিযুক্ত, বেশিরভাগ ভাজা খাবার এবং এগুলিকে হ্যালো বলুন অনেক কার্বস আমি ব্যাগেলস, ওটমিল এবং ইজি ম্যাকের একটি কঠোর ডায়েট খেয়েছি, তাই আপনি বিষয়টি পেলেন।
আমার চ্যালেঞ্জ সপ্তাহ
আমার প্রথম দিনটি যখন আমি একটি খালি ফ্রিজ, স্ন্যাক্স বাক্সে এবং গাড়ীর কীগুলি হারিয়েছিলাম তখন একটি দুর্দান্ত রুট শুরু হয়েছিল:
আমি আমাদের ডাইনিং হলে গিয়ে শেষ করেছি এবং একটি আকর্ষণীয় ব্রঞ্চের জন্য টোস্ট, টুনা, ক্র্যানবেরি এবং কোল স্লাইস পেয়েছি। আমরা যে ব্রঞ্চগুলি ব্যবহার করতাম তা অবশ্যই পছন্দ করে না।
রক্ত দেওয়ার আগে আপনার কী খাওয়া উচিত
আমি যে দায়বদ্ধ এবং সংগঠিত মানুষ তাই আমি এখনও আমার গাড়ির চাবিগুলি খুঁজে পেলাম না, তাই দ্বিতীয় দিন, ক্যাম্পাসের মুদি দোকানে চলে গেলাম এবং নিজেকে ইজি ম্যাকের একটি বাক্স এবং সংযুক্ত ওটমিলের একটি বাক্স কিনেছিলাম। এটি সপ্তাহের বাকি প্রায় প্রতিদিনের জন্য আমার প্রাতঃরাশ এবং রাতের খাবার হবে। ইজি ম্যাক প্রতিদিন? কেউ কেউ এই সম্পর্কে উত্তেজিত হবে। তবে আমার কাছে নগদ অর্থও ছিল নাএটি মশলা।
প্রথমদিকে, আমি ভেবেছিলাম, 'ওহ দুর্দান্ত! এটি এত খারাপ হবে না। ম্যাক এবং পনির আমার প্রিয় খাবার এবং তাত্ক্ষণিক ওটমিলটি বেশ ভাল goodসৃজনশীল পেতে” ঠিক আছে, আমি ভুল ছিল। এই চ্যালেঞ্জটি শেষ হওয়ার পর থেকে আমার কাছে ওটমিল বা ম্যাক এবং পনির নেই। গুরুতরভাবে, কার্ব (ওভার) লোডিং সম্পর্কে কথা বলুন।
কিছুটা রাগ ছিল ...
কিছু উদারতা মিশ্রিত…
সান অ্যান্টোনিওতে খেতে ভাল জায়গা
এবং অনেক, অনেক কুকি, কফি এবং শাকসব্জী (বেশিরভাগ ক্ষেত্রে)এই কুকিগুলি)।
যখন শেষ দিনটি শেষ হয়েছিল, আমি ব্রোকলির একটি পুরো বাটি এবং একটি কুকি খেয়েছিলাম কারণ # স্কিনইয়্যান্ড আমার অভিজ্ঞতার প্রতিফলন ঘটায় lected আমার ক্লাস এবং আমি সকলেই একমত হয়েছি যে এই চ্যালেঞ্জটি করা অন্তর্দৃষ্টিপূর্ণ এবং স্পষ্টতই এটি মূল্যবান ছিল। আমরা নিজের এবং আমাদের চারপাশের অন্যদের সম্পর্কে এতটা শিখেছি যে আমরা এই চ্যালেঞ্জটি না করে কখনও জানতাম বা লক্ষ্য করতাম না।
কেন আপনার চ্যালেঞ্জ করা উচিত?
এই চ্যালেঞ্জের উদ্দেশ্য হ'ল ওজন হ্রাস করা বা মানসিক দৃness়তা বৃদ্ধি করা নয়। চ্যালেঞ্জটি আমাদের দেশে এমন সমস্ত অবিচার সম্পর্কে শিক্ষিত করে যা স্বল্প আয়ের সম্প্রদায়গুলিতে বসবাসকারী সমস্ত মানুষকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। এবং আমাকে বিশ্বাস করুন, তাদের মধ্যে একটি চমকপ্রদ সংখ্যা রয়েছে।
খাদ্য ব্যতীত, প্রতি সপ্তাহে ঘন্টা এবং ঘন্টা কাজ করার শক্তি থাকা শক্তিশালী যে কোনও পরিবারকে সঠিকভাবে খাওয়ানোর জন্য পর্যাপ্ত অর্থোপার্জন করতে এবং প্রয়োজনীয় বাসস্থান এবং শিক্ষার প্রয়োজনীয়তার জন্য অর্থ প্রদান করতে পারে।
যিনি ট্রেডার জো এবং পুরো খাবারের মালিক
এসএনএপি চ্যালেঞ্জের উদ্দেশ্য হ'ল লক্ষ লক্ষ লোক যারা অবিরাম ক্ষুধা, মানসিক চাপ ও ক্লান্তিতে জীবন যাপন করে তাদের সচেতন করা। এসএনএপি চ্যালেঞ্জ এমন এক বিশ্বের কাছে আমার চোখ খুলল যে আমি ভাগ্যবান যে আমি কখনওই অভিজ্ঞতা লাভ করি নি এবং আমি আপনাকে সবাইকে # ফুডপার্নে কামড়ানোর আগে এটি সম্পর্কে ভাবতে উত্সাহিত করি এবং আমরা সবাই জানি love