ডাব্লুটিএফ প্যানসেটটা এবং এর স্বাদ কী পছন্দ করে?

একজন ব্যক্তি যিনি আমার খাবারের অভিজ্ঞতাগুলি প্রসারিত করার চেষ্টা করছেন, আমি সম্প্রতি নিজেকে এই প্রশ্নটি করতে দেখলাম, 'প্যানসেটটা কী?' আমি অনেক লোক এটি সম্পর্কে কথা বলতে শুনেছি এবং এটি কত দুর্দান্ত, তবে আমি কখনই আমার নিয়মিত বেকন কিক থেকে নামতে পারিনি। যেহেতু আমি দুঃসাহসী বোধ করছি, তাই আমি সিদ্ধান্ত নিয়েছি যে প্যানসেটটা কী এবং এটির স্বাদ কী figure

প্যানসেটটা কী?

প্যানসেট্টা, অন্যথায় ইতালিয়ান বেকন হিসাবে পরিচিত, শুয়োরের পেট নিরাময় করে। অনুসারে কুক ভাবুন , লবণ, মশলা, মরিচ এবং অন্যান্য উপাদানগুলিতে মাংস আনমেকড এবং নিরাময়যোগ্য। নিরাময়ের পরে, প্যানসেটটা সাধারণত বেশ কয়েক মাস ধরে শুকানো হয়। মাংস কাঁচা কেনা হয়, এবং উপর নির্ভর করে রান্না করা প্রয়োজন কতক্ষণ এটা নিরাময় করা হয়েছে ।

কুক ভাবুন বলেছেন, 'ইতালির বাইরে প্যানসেটটা প্রায়শই ঘূর্ণায়মান হয় যাতে চর্বি এবং পেশী একে অপরের চারপাশে স্ফীত হয়,' এবং 'বৃত্তাকার কাগজ-পাতলা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা হয়'। অতিরিক্তভাবে, প্যানসেটটা 'স্ল্যাব হিসাবে তৈরি করা হয় যাতে চর্বি বেশিরভাগ একদিকে থাকে' এবং 'একটি থালায় যোগ করার আগে কাটা বা ড্রেস করা হয়।'

প্যানসেটটা স্বাদ কী পছন্দ করে?

প্যানসেটার স্বাদ বেকন এর মতো, তবে বেশিরভাগ বেকন যে ধূমপুটির স্বাদ পান তা নয়। কারণ এতে ধূমপানের স্বাদ নেই যা এটি পুরোপুরি শক্তি প্রয়োগ করে না এবং এটি অন্যান্য খাবারের সাথে মেশানোর জন্য দুর্দান্ত।

প্যানসেটটা সাধারণত বেকন এর মতো পাতলা কাটা এবং পরিবেশন করা হয় cub পাতলা স্লাইসগুলি বিভিন্ন উপায়ে রান্না করা যায়, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে 'রান্না করার আগে শাকসব্জী বা মাংসের চারপাশে জড়িয়ে রাখা হয়', তবে কিউবগুলি প্রায়শ বেকন জাতীয় খাবার হিসাবে ব্যবহার করা হয়, স্যুপ, পাস্তা বা রিসোটোর গোড়া তৈরি করতে পেঁয়াজ বা রসুনের সাথে সসেট করা হয়, ' অনুযায়ী কিচেন ।

জোসলিন হু

খাদ্য বিশ্বে অন্বেষণ করার জন্য অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে এবং প্যানসেটটা একটি ভাল শুরু হতে পারে। পরের বার আপনি বেকন খাওয়ার মতো অনুভব করছেন, পরিবর্তে প্যানসেটায় পৌঁছানোর চেষ্টা করুন। আপনার অতিথিদের জিজ্ঞাসা করবেন, 'প্যানসেটটা কী?' পরবর্তী খাবারের সময় আপনি প্রস্তুত হন এবং আপনার সমস্ত উত্তর থাকবে।