পুরো ছুটিতে ছুটির মরসুমের সাথে, আপনি সম্ভবত আপনার নাটকীয় টোস্টের ন্যায্য অংশটি চ্যাম্পেনের চশমার বুদ্বুদে দেখেছেন। বড় বড় দলগুলির দ্বারা চ্যাম্পেনের বোতলটি দ্রুত হ্রাস পেয়েছে, তবে এটি কেবল আপনি এবং আপনার ঘনিষ্ঠ বন্ধুরা (বিশেষত আপনি পার্টি শুরু করার জন্য প্রথমে বোতল মদের বোতল ফাটিয়ে ফেলা হলে) পুরো বোতলটি শেষ করা কঠিন।
মুখোমুখি হলে ক আধো ভরা বোতল বাকী চ্যাম্পে এটি সঞ্চয় করার সর্বোত্তম উপায়টি জানা মুশকিল। কেউ চ্যাপ্টা চ্যাম্পেইন পান করতে চায় না, যাতে আপনি আবার কখনও ড্রেনের নীচে ভাল জিনিস pourালেন না তা নিশ্চিত করার জন্য, আমি আপনার বোতলীর বুদবুদ, ভাল, বুদ্বুদে রাখার সবচেয়ে ভাল উপায়গুলি পেয়েছি।
1. বোতল একটি চামচ ঝাঁকুনি
যদিও কিছু সূত্র দাবি করেছে যে একটি চামচ শ্যাম্পেনের বোতলে রাখলে কিছুই হয় না, অন্যরা বলে যে এটি একটি জীবন পরিবর্তনকারী হ্যাক । পরের দিন আপনার শম্পেগন এখনও বুদ্বুদে রয়েছে তা নিশ্চিত করার জন্য, আপনার চ্যাম্পেনের বোতলটির মুখে এক চামচ ঝাঁকুনি রেখে ফ্রিজে রাখুন।
চামচের ধাতব বোতলটির ঘাড়কে শীতল করে তোলে, এটি তখন গরম চ্যাম্পেনের উপরে একটি শীতল বায়ু প্লাগ তৈরি করে। এটি তখন বোতলে থাকা গ্যাসগুলি দ্রুত বাড়তে বাধা দেয় এবং পরে বুদবুদগুলিকে ভিতরে রাখে।
আপনি অনেক চিয়া বীজ খেতে পারেন?
দুই। ঠান্ডা রাখুন
আমি যখন বলি এটি ঠান্ডা রাখুন, আমি বলতে চাইছি ঠান্ডা রাখুন যদি আপনি চান বাঁচা চ্যাম্পাগেন বুবলি থেকে থাকে তবে আপনি এটি সারা রাত বরফ ঠান্ডা রাখাই গুরুত্বপূর্ণ। আপনার যদি অভিনব বরফের বালতি না থাকে (তবে কে?) আপনার রান্নাঘরের সিঙ্কটি বরফের সাথে ভরাট করুন এবং এটিতে আপনি শীতল রাখতে চান এমন অন্য কোনও বোজের সাথে চ্যাম্পে বোতলটি এতে রেখে দিন।
শ্যাম্পেনকে ঠান্ডা রেখে আপনি যে পরিমাণ গ্যাস প্রকাশ করেছেন তা হ্রাস করছেন। ফ্লিপ দিকে, যত বেশি কার্বনেশন হারাতে থাকবে, চ্যাম্পেইনটি মিষ্টি পায়। আপনি যদি বোতল থেকে টাটকা চ্যাম্পাগেনের স্বাদ পছন্দ না করেন তবে এটি আসলে বাচ্চা ফ্ল্যাট করার সময় পছন্দ করতে পারে।
3. প্লাস্টিক মোড়ানো এবং রাবার ব্যান্ড
ভাল ওল 'প্লাস্টিকের মোড়কে রাতারাতি ফ্রিজে চ্যাম্পাগন বুবলিকে রাখতে সহায়তা করবে। যদিও এই পদ্ধতিটি সবসময় কাজ করে না, এটি অবশ্যই একটি শটের জন্য মূল্য। খুব কমপক্ষে, এটি দুর্ঘটনাক্রমে আপনার বোতলে foodোকানো থেকে এলোমেলো খাবার আটকাবে।
৪. হারমেটিক কর্ক
এয়ারটাইট কার্ক হিসাবে বেশি পরিচিত known আপনি যে কোনও মুদি দোকানে এই ধরণের পুনরায় ব্যবহারযোগ্য কর্ক কিনতে পারেন, তবে আপনি এই নির্দিষ্ট ধরণের কর্কে আসলে বিনিয়োগ করা গুরুত্বপূর্ণ important কেবল যে শঙ্কাটি এসেছিল তা দিয়ে আপনার চ্যাম্পে পুনরুদ্ধার করার ফলে বোতলটিতে গ্যাস তৈরি হতে পারে এবং শেষ পর্যন্ত কর্কটি ফ্রিজে উড়ে যেতে পারে।
৫. ভাল মানের শ্যাম্পেন কিনুন
আমি জানি আপনি এই শুনতে চান না, কিন্তু ভাল মানের শ্যাম্পেনের জন্য কয়েকটি অতিরিক্ত টাকা প্রদান করা উপযুক্ত , বিশেষত যদি আপনি ভাবেন যে আপনার চ্যাম্পেইন বাকি আছে। এর পিছনে বিজ্ঞান হ'ল গ্যাসের অণুগুলিকে উপাদানগুলির একটি মাইক্রোস্কোপিক স্পেকের সাথে সংযুক্ত করা দরকার যাতে ফলস্বরূপ একটি বুদ্বুদ তৈরি হয় এবং বোতলটি থেকে বাঁচতে পারে। উচ্চ মানের মানের চ্যাম্পেনের তুলনায় অনেক কম স্পেক রয়েছে এর সস্তা অংশ, মানে এর বুদবুদগুলি বোতল থেকে পালানোর সম্ভাবনা কম।
এই পাঁচ টি টিপসের সাহায্যে আপনার শ্যাম্পেন অতিরিক্ত বা দু'দিন দুপুরে বুবলি থাকা উচিত। অন্য সমস্ত কিছু যদি ব্যর্থ হয় তবে আপনি এখনও সমতল চ্যাম্পেইন ব্যবহার করতে পারেন কিছু খুনি রেসিপি এবং এটি ঠিক সূক্ষ্ম হবে।
