প্রত্যেকেই জানেন রসুন ভ্যাম্পায়ার থেকে শুরু করে সম্ভাব্য সুটেরা (যদি আপনি যথেষ্ট পরিমাণে খান) তবে কিছু বাদ দিতে পারেন। তবে দেখা যাচ্ছে, রসুন অবিশ্বাস্যভাবে স্বাস্থ্যকর - এটিকে দুর্গন্ধযুক্ত সুপারফুড হিসাবে ভাবেন।
1. এটি সুস্বাদু।
ফ্লিকার.কম-এ মাইকের ছবি সৌজন্যে
প্রায় কোনও ডিশে রসুন যুক্ত করা গ্যারান্টিযুক্ত এটি প্রায় এক গজিলিয়ন গুণ বেশি সুস্বাদু হবে। এটি পাস্তা, পিজ্জা, মুরগী, বা কেবল রুটিই থাকুক, কিছু যোগ করুনদুর্দান্ত ভুনা রসুনসত্যিই পরবর্তী স্তরে একটি খাবার নিতে পারেন।
২. রসুন অ্যান্টিব্যাকটিরিয়াল।
ফ্লিকার.কম-এ ছবির সৌজন্যে আরবানহোমিয়ান
অ্যাজোয়েন নামক একটি ডসলফাইডের উপস্থিতি সংক্রমণ প্রতিরোধ করতে সহায়তা করতে পারে এবং তাজা রসুন এমনকি খাদ্য ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়াগুলি মারতে সহায়তা করতে পারে food এর জন্য এই রেসিপিটি দেখুন সহজ চটকদার চিংড়ি ।
৩. রসুন অ্যান্টিভাইরাল।
জেনি শেনের ছবি
রসুন হয় অ্যালিসিন পূর্ণ , যা অসংখ্য স্বাস্থ্য বেনিফিট রয়েছে তা দেখানো হয়েছে। আসলে, কাঁচা রসুন ঠাণ্ডা ঘায়ে ভাইরাসের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করতে পারে। কলেজে অসুস্থতা সহজেই ছড়িয়ে পড়ার বিষয়টি বিবেচনা করে, যদি সবাই আরও অনেক রসুন খাওয়া শুরু করে তবে ফ্লু মরসুমটি এতটা খারাপ হয় না।
৪. রসুন অ্যান্টি-ফাঙ্গাল।
ছবি লুনা ঝাং
কারণ আপনি সম্ভবত কোনও আস্তানায় থাকেন বা কমপক্ষে রুমমেটের সাথে একটি ঝরনা ভাগ করে নিন ... তাই অ্যান্টি-ফাঙ্গাসটি সত্যিই সবচেয়ে ভাল। গবেষণায় দেখা গেছে যে কাঁচা রসুন সরাসরি ত্বকে প্রয়োগ করা যেতে পারে ক্রীড়াবিদদের পাদদেশে সাহায্য করুন ।
৫. রসুনটি প্রদাহ বিরোধী।
ছবি কাই হুয়াং
অ্যাজোইন কেবল ব্যাকটেরিয়াগুলির সাথে লড়াই করে না, তবে এটি প্রদাহের সাথে লড়াইও করে। দ্য অ্যাজয়েন চারটি ডেরিভেটিভস (রসুনে পাওয়া বেশ কয়েকটি সালফিউরিক যৌগগুলির মধ্যে কয়েকটি) দেহের প্রদাহকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে পারে।
Its. এর ডিটক্সাইফাইং বৈশিষ্ট্য ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করে।
ফ্লিকার ডটকম-এ ক্লারার সৌজন্যে
রসুন থাকেঅ্যালিল সালফাইড, যা পারে ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি হার হ্রাস আমেরিকান সোসাইটি ফর নিউট্রিশনের একটি গবেষণা অনুসারে। এছাড়াও, দ্য ফ্রেড হাচিনসন ক্যান্সার গবেষণা কেন্দ্র দেখা গেছে যে রসুন এবং পেঁয়াজ খাওয়ার ফলে এনজাইম বাড়তে পারে যা বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে সহায়তা করে, ডিএনএর ক্ষতি থেকে রোধ করে যা ক্যান্সারের কারণ হতে পারে।
# স্পনুন টিপ: আপনি যদি রসুনকে সত্যিই পছন্দ করেন, তবে এই তীব্র ইতালিয়ান রসুনটি ডুবিয়ে দেখুন ব্যাগনা চুদা নামে।
You. আপনার যখন সর্দি লাগছে তখন এটি দুর্দান্ত।
ফ্লিকার.কম-এ প্যাটসি কে-র সৌজন্যে
কলেজে শীত মৌসুম প্রায় অক্টোবর থেকে মার্চ অবধি থাকে, তাই চিকিত্সা করা যেতে হবে। আপনার যদি কখনও কাঁচা রসুন থাকে তবে আপনি জানেন যে এটির বেশ কিক রয়েছে এবং এটি আপনার সাইনাসগুলি সত্যিই পরিষ্কার করতে পারে। এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যও আপনার ইমিউন সিস্টেম বাড়ান , যাতে এটি সাহায্য করতে পারে ভবিষ্যতের সর্দি কাটানো । কাঁচা রসুন সাধারণ isব্রাশচেটার মতো খাবার, এবং এটি ভিনিগ্রেট সালাদ ড্রেসিংয়ে দুর্দান্ত সংযোজন করে।
8. এটি প্রয়োজনীয় খনিজগুলি পূর্ণ।
ফ্লিকার ডটকম এভলিন চুর সৌজন্যে
কলেজ ছাত্র হিসাবে, কখনও কখনও আমাদের প্রয়োজন প্রতিদিনের সুপারিশযুক্ত পুষ্টিগুলিতে প্রবেশ করা জটিল হয়ে উঠতে পারে। আমাদের জন্য ভাগ্যবান, রসুনে জিঙ্ক এবং ম্যাঙ্গানিজ পূর্ণ রয়েছে, যা আমাদের হাড়কে শক্তিশালী করতে সহায়তা করে। রসুনে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে ভিটামিন বি 6 এবং সি রয়েছে, তাই আপনার নিজের তৈরি করে ভাজা থেকে খনিজগুলি পানগুরমেট পারমেসান রসুন ট্রুফল ভাজা।
রসুন অ্যান্টিব্যাকটিরিয়াল, অ্যান্টিভাইরাল, অ্যান্টি-ফাঙ্গাল এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, তাই মূলত এটি চূড়ান্ত সুপারফুড। সুতরাং রসুনের দম থেকে ভয় পাবেন না। এটা আলিঙ্গন -কিছু এটি এমনকি একটি বড় চালু হতে পারে বলে।
