বিয়ার বনাম সিডার: পার্থক্য কী?

আপনি যদি ইদানীং কোনও পার্টিতে গেছেন তবে আপনি সম্ভবত বেড়াতে যাওয়ার আগে অনেক বেশি লোককে দেখেছেন হার্ড সিডার । যদিও সাইডার দীর্ঘ সময় ধরে রয়েছে, এটি সম্প্রতি একটি জনপ্রিয় প্রতিস্থাপন হিসাবে এটি পুনরায় উত্থিত হয়েছে বিয়ার । তবে, তারা আসলে কতটা মিল? একজনের কি অন্যের চেয়েও ভাল হতে পারে? সুতরাং, অবশেষে বিয়ার বনাম সিডার বিতর্ক নিষ্পত্তি করার জন্য, এখানে কয়েকটি উপায় রয়েছে যে বিয়ার এবং সিডার সত্যিই একে অপরের থেকে পৃথক।

গন্ধ

যদিও উভয় পানীয় একটি মাধ্যমে তৈরি করা হয় গাঁজন প্রক্রিয়া , তাদের স্বাদগুলি সত্যিই আলাদা। একজনের জন্য, সিডারটি তৈরি করা আপেল রস থেকে তৈরি - এটি বিয়ারের চেয়ে মিষ্টি স্বাদ এবং পরিষ্কার রঙ দেয়। আপনি বলতে পারেন যে এটি মিশ্রণের মতো স্বাদ বাছাই করে আপেলের রস সঙ্গে মিশ্রিত করা সাদা মদ ।

অন্যদিকে, বিয়ার তৈরি এবং মজাদার বার্লি থেকে তৈরি করা হয়। মল্টের নিজেই রঙের কারণে এর রঙ পরিবর্তিত হয় এবং এর স্বাদটি তার নির্দিষ্ট শুষ্কতা এবং তিক্ততার দ্বারা স্বীকৃত।

অ্যালকোহলের সামগ্রী

মিশেল মিলার

আপনি সম্ভবত জানেন যে, দুই ধরণের সিডার, নিয়মিত সিডার এবং হার্ড সিডার রয়েছে। হার্ড সিডার একমাত্র মদ থাকে। আপনি যদি অ্যালকোহল ব্যবহারের শতাংশ পরিমাপ করতে চান অ্যালকোহল বাই ভলিউম (এবিভি) , এটি 4% থেকে 8% অবধি।

বিয়ারের কথা উঠলে অ্যালকোহলের পরিসরটি কিছুটা প্রশস্ত হয়। বিয়ার যেহেতু কেবল বিয়ারই নয়, এটি বিভিন্ন ধরণের - ল্যাজার, ব্রাউন অ্যালে, আইপিএ এবং স্টাউটে বিভক্ত। ধরণের উপর নির্ভর করে এই অ্যালকোহলের ধরণের শতাংশের পরিমাণে পৃথক vary এটি সাধারণত 3-10% থেকে আইপিএ সর্বাধিক 6-- range% সীমা নিয়ে থাকে।

পুষ্টির মান

সাশা কুরুমেটি

যেমনটি আমরা আগেই বলেছি, সিডারের মূল উপাদান হ'ল আপেল। এর অর্থ সিডার একই থাকে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং ভিটামিন সি যে আপেল বোঝা হয়। বিয়ার, অন্যদিকে, বার্লি এবং খামির দিয়ে তৈরি, যা দুর্ভাগ্যক্রমে কেবল একটি থাকে প্রদাহজনক প্রভাব তোমার শরীরে

যখন এটি চিনির সামগ্রীতে আসে, সিডারের সাধারণত পরিবেশনায় 23 গ্রাম থাকে, যা আসলে পানীয়ের চেয়ে বেশি। বিয়ার অন্যদিকে, সাধারণত চিনি মুক্ত থাকে। চিনি প্রায়শই স্থূলত্ব এবং হৃদরোগের মতো স্বাস্থ্য সমস্যার সাথে যুক্ত থাকে বলে এটি নিয়মিত পানীয়ের জন্য বিয়ারকে আরও ভাল বিকল্প হিসাবে পরিণত করে।

আপনি যদি এখনও বিয়ারের উপর সাইডারের স্বাদ পছন্দ করেন বা কেবল পছন্দ করেন আঠামুক্ত পানীয়, সব হারিয়ে যায় না। ডি ry cider এখনও একটি বিকল্প। শুকনো সিডারগুলি নিয়মিত হার্ড সিডারের তুলনায় ধীরে ধীরে উত্তেজিত হয়, যার ফলে খামিরটি আপনি হার্ড সিডারে যে পরিমাণ চিনির সন্ধান পান তা হ্রাস করে therefore

আমার জন্য কি আরও ভাল হতে পারে?

সুতরাং, যখন বিয়ার বনাম সিডারের কথা আসে তখন এগুলি ঠিক একই হয় না। আপনি যদি এমন কেউ হন যে বিয়ারের স্বতন্ত্র তিক্ততা উপভোগ করেন এবং একটি উপভোগ করেন চিনি মুক্ত বার্লি দিয়ে তৈরি পানীয় পান করুন, তারপরে বিয়ার আপনার জন্য পানীয়। আপনার শরীরে প্রদাহজনক প্রভাব আছে কিনা তা কেবল নিশ্চিত হয়েই নিশ্চিত হন।

যদি আপনি একটি স্বাস্থ্যকর, আঠালো-মুক্ত বিকল্পের সন্ধান করছেন যা পুষ্টিগত সুবিধাগুলি রয়েছে, সাইডার হ'ল সর্বোত্তম বিকল্প। এবং আপনি উচ্চতর চিনির পরিমাণের কারণে সিডারকে বরখাস্ত করার আগে, মনে রাখবেন ড্রাই সিডার একটি পুরোপুরি বৈধ বিকল্প যা বিয়ারের চেয়ে অনেক বেশি উপকারী।