যদিও বেশিরভাগ কলেজ ছাত্র কুমড়ো মশলা ল্যাট মরসুমের প্রস্তুতির জন্য তাদের বোনা-স্কার্ফ এবং অতিরিক্ত আকারের সোয়েটারগুলি বের করে নিয়েছে, আমি নিজেকে আবার দেখতে পাই যে আমি প্রায় প্রতিটি কফির দোকানে একই পানীয়টি অর্ডার করি: নোংরা চই
আপনি কিনতে পারেন সবচেয়ে ব্যয়বহুল মদ কি
হ্যাঁ, আমি সেই মেয়ে, যা কফি পরিচালনা করতে পারে না। যদিও আমার বন্ধুরা সবাই আইসড-কফি বানাচ্ছিল - মধ্যমাধ্যমে seasonতুতে তাদের ত্রাণকর্তা - আমি আমার পড়াশুনায় আমার হাতের পানির বোতল হাতে রেখে রোপণ করব। সুতরাং, চাই ল্যাটসের প্রতি আমার ভালবাসা জন্মগতভাবে প্রয়োজনের থেকেই জন্মগ্রহণ করেছিল — এই সত্যটি আমি ছিল যখনই আমি কোনও ক্যাফে বা কফিশপে গিয়েছিলাম তখন কিছু অর্ডার করতে। কফি? খুব তিক্ত। একটি প্যাস্ট্রি? হতে পারে, আমি যদি আসলে একবারে একবার জিমে যাই। চই লেত্তে? পারফেক্ট
আমি বুঝতে পারি যে আজকের চাই লেটগুলি কোনওভাবেই খাঁটির সাথে তুলনীয় নয় মাসআলা চই ভারতে. আমি ভাবতে চাই যে আমি এলাচ শুঁটি, কালো গোলমরিচ, দারুচিনি লাঠি এবং গ্রাউন্ড লবঙ্গ এবং আদা মিশ্রণযুক্ত traditionতিহ্যগতভাবে ব্রেড কালো চা পান করছি। তবে, আমি ভাল করে জানি যে বড় কফির চেইনগুলিতে এখন স্বাদযুক্ত সিরাপ বা গুঁড়ো মিশ্রণ ব্যবহার করা হয় - কেবল আমার মনে হয় আমার এক মুহুর্তের জন্য পেশাদার, মহাজাগতিক স্বাদ আছে!
ভাজা চিকেন হয়ে গেলে কীভাবে বলা যায়
এক পরিণতিপূর্ণ কফি স্টাডি-সেশ আউটিংয়ে, আমি মেনুতে একটি আকর্ষণীয় অফারটি লক্ষ্য করেছি: 'নোংরা চাই।' আমি অবিলম্বে সন্ধান করলাম কী এই চাঁইটি এত ভাল, নোংরা করেছে। এটি মূলত এস্প্রেসো যুক্ত শট সহ একটি চই ল্যাট ছিল। আপনি কি নামটি দিয়ে জিজ্ঞাসা করছেন? আমার ধারণা, যখন আপনি এসপ্রেসো শট দিয়ে একটি চই অর্ডার করেন তখন সেখানে কিছু সামাজিক বিচ্যুতি জড়িত থাকে। কত নোংরা।
আমি কি বলতে পারি? আমার বিক্রি হয়েছিল। আমি প্রথম ডার্টি চাই অর্ডার দিয়েছিলাম ক্যাফে জ্যাক্স , এবং এটি বাকীটি ইতিহাস বলে নিরাপদ। এবং আপনার অর্ডারটিকে আরও কিছুটা বেসিক করতে ভয় পাবেন না: এটি বাদাম বা আরও ভাল, নারকেল দুধের সাথে অর্ডার করুন। বিশ্বাস করুন, এটি আপনার জীবন বদলে দেবে।
পানীয়টি এখনও তাদের জন্য উপযুক্ত, যারা এখনও ঠাণ্ডা-মিশ্রণকারী নন, তবে এখনও সেই আরামদায়ক এবং সুস্বাদু মিষ্টি, মশলাদার চই থাকা সত্ত্বেও সেই কফি-পানের ব্যান্ডওয়াগনে হ্যাপ করতে চান। আপনি প্রায়শই কফি স্টোরের মেনুগুলিতে প্রস্তাবিত একটি 'নোংরা চই' দেখতে পাবেন না, তবে আপনি যদি জিজ্ঞাসা করেন তবে ব্যারিস্টাস সাধারণত আপনি কী সম্পর্কে কথা বলছেন তা জানতে পারবেন। এটি প্রতিটি কফি স্টোরের গোপন মেনু অফার মত। অন্যথায়, এস্প্রেসো শট দিয়ে কেবল চাই লেট অর্ডার করতে কখনই ব্যাথা লাগে না। এটি আপনাকে অভিনব বোধ করবে।
চাইনিজ খাবার গরম করার সর্বোত্তম উপায়
আমি যা বলছি তা হ'ল এটি যতক্ষণ না চেষ্টা করবেন ততক্ষণ তা কড়া নাড়ান। আপনি সম্ভবত এই যাত্রা শুরু করার সাথে সাথে একটি নোংরা ছাই আপনার প্রয়োজন সমর্থন উপভোগ করছি কফি। আমার জন্য, এটি আমার পছন্দসই পানীয়। আপনি কি বিশ্বাস করবেন যদি আমি বলি যে আমি এটি লেখার সাথে সাথে একটি পান করছি?
