আমি কোনও বিশাল মদ্যপানকারী নই, তবে যেহেতু আমি বিশ্ববিদ্যালয় শুরু করেছি আমি অবশ্যই নিজেকে বারের চেয়ে বেশি সাপ্তাহিক ছুটির দিনে খুঁজে পেয়েছি। আমার স্বাভাবিক স্থানে গিয়ে ভদকা ক্রান অর্ডার করা (জোন) দ্রুত পুরানো হয়ে যায়, তাই আমি আমার রাতের স্যুইচ আপ করার জন্য সবসময় সাহসী ককটেল খুঁজছি। আপনি হয়ত বিশ্বজুড়ে কিছু সুপার বিদেশী পানীয়ের কথা ভাবছেন, তবে অ্যাডভেঞ্চারস কিছু চাইলে লং আইল্যান্ড ছাড়া আর দেখার দরকার নেই।
অনেকটা লং আইল্যান্ড আইসড চায়ের মতোই, এই অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়টির উত্স কিছুটা রহস্য of এই জনপ্রিয় পানীয়টির আবিষ্কার সম্পর্কে দুটি মূল কাহিনী রয়েছে, যার উভয়েরই প্রশ্নের বিভিন্ন উত্তর রয়েছে: লং আইল্যান্ড আইসড চাতে কী আছে?
জল মায়ো ক্লিনিক পান করার সেরা সময়
লং আইল্যান্ড আইসড টি এর উত্স
আরও সাম্প্রতিক গল্পটি হয় ভাগ্য বা ক্রেজি ভাল বারটেন্ডিং দক্ষতা হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে। আপনি যদি কখনও মিক্সোলজিতে হাত চেষ্টা করে থাকেন তবে আপনি জানতেন যে এটি কোনও নতুন (এবং বিরক্তিকর নয়) পানীয় আবিষ্কার করার মতো মনে হয় as
বব 'রোজবুদ' বাট যখন গুরুতর বারেন্ডেন্ডিং দক্ষতা অর্জন করেছিল তখন প্রমাণিত হয়েছিল তিনি ১৯ Island০ এর দশকে লম্ব আইল্যান্ড আইসড চা আবিষ্কার করেছিলেন a ইন, ভাল, লং আইল্যান্ড। দুহ গল্পটি শোনা যায় যে বাট এবং প্রায় 20 জন বারটেন্ডার বারে ছিল যখন কেউ তাদের সামনে ট্রিপল সেকেন্ডের বোতল রাখল এবং একটি পানীয় তৈরি করতে বলল। সুতরাং এখন আমরা জানি যে পানীয়টিতে ট্রিপল সেকেন্ড রয়েছে, তবে আমি বাজি ধরছি যে পানীয়তে আর কী ঘটে তা আপনি অনুমান করতে পারবেন না।
এই পানীয়টির অন্যান্য সুপরিচিত মূল গল্পটি নিষেধাজ্ঞার সময় 1920 এর পুরানো। 'ওল্ড ম্যান বিশপ' একটি খুব অনুরূপ পানীয় উদ্ভাবন করেছে বলে জানা যায় কেবলমাত্র এই একটিতে হুইস্কি এবং ম্যাপেল সিরাপ ছিল এবং অন্যান্য তরলগুলির অনুপাত আধুনিক সময়ের পানীয় হিসাবে যথেষ্ট ছিল না। এই দুটি মূল লং আইল্যান্ড আইসযুক্ত চাগুলির মধ্যে একটি জিনিস ছিল একটি পানীয়তে মিশ্রিত বিভিন্ন অ্যালকোহলগুলির পাগল সংমিশ্রণ।
লং আইল্যান্ড আইসড টিতে কী আছে?
আমার প্রাক-আইনী বছরগুলিতে (এবং আসুন এটির মুখোমুখি হওয়া উচিত, খুব সম্প্রতি অবধি), আমি অবশ্যই ভেবেছিলাম লং আইল্যান্ড আইসড চাটি একটি স্পাইকড আইসড চা। এবং এটি অর্থবোধ করে, মানে, এটি আইসড চা কেন হবে না? আমার অবাক করার বিষয়, এই পানীয়টিতে কেবল কোনও আইসড চা নেই, তবে চার ধরণের অ্যালকোহল রয়েছে যা একটি লং আইল্যান্ড আইসড চা বানায় about মূল্য নিয়ে কথা।
এই পানীয়টি তৈরি করতে, ভডকার এক শট এবং তারপরে জিনের শট দিয়ে শুরু করুন। এরপরে, প্রায় এক শাম এবং টাকিলা (বাট অনুসারে বারের পিছনে সমস্ত সাদা) শট যুক্ত করুন। ট্রিপল সেকেন্ডের একটি শট, কেবল রঙের জন্য কিছুটা টক মিক্স এবং কিছুটা কোক।
নামটি যথেষ্ট নিষ্পাপ বলে মনে হলেও এই পানীয় থেকে হ্যাংওভারটি মারাত্মক হতে পারে। ছদ্মবেশী মিষ্টি এবং দৃষ্টি ভার্জিন ক্লাসিকের স্মরণ করিয়ে দেয় এমন কয়েকটি খারাপ ছেলেদের দ্রুত তাত্ক্ষণিকভাবে নামানো সহজ হতে পারে। আপনি যখন বিচ্ছিন্ন মাথাব্যথার সাথে সকালে উঠবেন তখন অবাক হবেন না।
যদি আপনি কেবল আইসড চা ছাড়াই লং আইল্যান্ডের আইসড চায়ের চারপাশে আপনার মাথা গুটিয়ে রাখতে না পারেন, তবে আপনি কোকের পরিবর্তে কালো চা ব্যাগ দিয়ে কোনও পরিবর্তন চেষ্টা করতে পারেন মার্থা স্টুয়ার্টের রেসিপি । অন্যান্য প্রকরণের মধ্যে হিমায়িত লং আইল্যান্ড আইসড চা (সুপার নস্টালজিক স্লুশি ভাবেন) বা ক লং বিচ আইসড চা , যা ক্র্যানবেরি রসের জন্য কোককে সরিয়ে দেয়।
লং আইল্যান্ড আইসড চা এর মধ্যে অনেক কিছুই আছে, তাই আপনার নিজের জন্য একটি তৈরি করার চেষ্টা করার আগে আপনার বারে একটি অর্ডার দেওয়ার চেষ্টা করা উচিত। শুধু মনে রাখবেন নিরীহ বাহ্যিক দ্বারা বোকা বোকা বানাবেন না, একটি লং আইল্যান্ড আইসড চা হ'ল মানুষের কাছে একবারে পরিচিত প্রতিটি অ্যালকোহলের শট নেওয়া।
জিহ্বার পাশে সাদা স্বাদ কুঁড়ি
নিজেকে সতর্ক করে বিবেচনা করুন, তবে আপনি যদি পরের বার বারটিকে আঘাত করতে সাহসী হতে চান তবে আপনি এখন নিরাপদে বলতে পারবেন যে আপনি জানেন ঠিক লং আইল্যান্ডে কি আছে আইসড চা।
