হট সস বিশ্বের সর্বাধিক বহুমুখী পরিবেশন এবং সেরা উত্তপ্ত সসগুলির এই র্যাঙ্কিং যে কারও মুখের জলকে পরিণত করবে। আমি এমন এক ব্যক্তি যিনি সর্বদা আমার ফ্রিজে কমপক্ষে চার রকমের গরম সস রাখেন এবং আমি বিশ্বাস করি যে এটি আমার জীবনে যে কোনও সমস্যা সমাধান করতে পারে।
অনাহুত খাবার? ঝাল সস. শক্ত নাক? ঝাল সস. মাথা ঠাণ্ডা? ঝাল সস. আপনার বাড়ির কাজ শেষ করেন নি? ঝাল সস. ঠিক আছে, সম্ভবত এটি ঠিক না সব তবে এই পৃথিবীতে আমাদের পরিপূর্ণতার সবচেয়ে নিকটতম বিষয় (সম্ভবত বেয়ানো বাদে)। তাই আমি 11 ধরণের হট সসকে স্থান দিয়েছি, যাতে আপনি জানেন যে কোনটি জীবনের অসুস্থতাগুলি সবচেয়ে ভাল করে দেয়
11. শ্রীরাচ
শ্রীরাচর একটি কাল্ট রয়েছে, এবং এটি লাগানো যেতে পারে ডিম থেকে ম্যাক এবং পনির (সত্যই) । তবে অন্যান্য গরম সসগুলির সাথে তুলনা করার সময় এটি কিছুটা ছাপিয়ে গেছে এবং সে কারণেই এটি আমাদের সেরা উত্তপ্ত সসের সুনির্দিষ্ট র্যাঙ্কিংয়ের নীচে গোল করে।
10. তাপাতিও
তাপাতো ক্যালিফোর্নিয়ার, তবে এর প্রতিষ্ঠাতা মেক্সিকোয়ের গুয়াদালাজারা থেকে jara এর স্লোগানটি হ'ল 'ইস উনা সালসা ... মুয় সালসা', বা 'এটি একটি সস ... এটি খুব সসিকি'। সত্যিকার অর্থে, যদিও এটি সাধারণত রান্নার টেবিলে মেক্সিকান রেস্তোঁরাটিতে উপেক্ষা করা হয়।
9. ইউকেটেকেন
বড় হয়ে আমার মা আমার বাবার ফ্রিজে থাকা এই গরম সসটি খাওয়ার বিষয়ে আমাকে সর্বদা সতর্ক করেছিলেন এবং এটি কারণ এটি স্পাইসি। আমার মতে, হাবানিরো মরিচ খানিকটা অতিশক্তিযুক্ত এবং পর্যাপ্ত অন্যান্য স্বাদ ছাড়াই খুব মশলাদার হয়ে থাকে।
8. আসল টাবাসকো
টাবাসকো একটি ক্লাসিক। এটি একরকম বা অন্যভাবে বিশেষভাবে লক্ষণীয় নয়, তবে এটি একটি দু: খিত রক্তাক্ত মেরি ঠিক করবে এবং কোনও বুড়িটিকে কিছুটা কিক দেবে।
7. লুইসিয়ানা হট সস
এটি সর্বদা আমার দাদার ফ্রিজে থাকে তাই আমি লুইসিয়ানা হট সসের আমার ন্যায্য অংশটি খেয়েছি। তুলনামূলকভাবে মাঝারি মশলা, একটি লাল মরিচ বেস সহ, এটি আমার প্রথম পছন্দ নয়, তবে অবশ্যই এটি সুস্বাদু।
6. নান্দোর পেরি পেরি রসুন সস
যুক্তরাজ্যে বন্যপ্রাণে জনপ্রিয় একটি পর্তুগিজ রেস্তোরাঁ, নান্দো এখন আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রে তার গরম সস বিক্রি করছে। যারা আরও স্বাদ এবং কম তাপ চান তাদের জন্য অবশ্যই বিজয়ী।
৫. ফ্র্যাঙ্কের রেডহট
আমি আপনাকে আমার হট টেক দেব: ডানাগুলির জন্য এটি সেরা হট সস। ফ্রাঙ্ক হ'ল 'মহিষ' সস, গ্রহে সেরা উইংস তৈরি করে। ঠিক আছে, সম্ভবত আমার পরিবার।
4. টাবাসকো চিপটল
আসল ট্যাবস্কো যেখানে ছোট পড়েছে, তাবাসকো চিপটল দিয়ে আসে। একটি গাer়, ধূমপায়ী, স্বাদযুক্ত, টবস্কো চিপটল চিপোটল বুরিটো বাটিতে আমার নেশার জন্য আমার পছন্দের হট সস।
৩.চোলুলা
আমি সম্ভবত প্রায় তিন বছর বয়সী হওয়ার পর থেকে প্রতিদিন সকালে আমার ডিমগুলিতে চোলুলা খাওয়া বড় করেছি। এটি অবশ্যই আমার গরম সস সংগ্রহের প্রধানতম কারণ এটি আমাকে নিজের জন্য কিছু রান্না করতে হয়নি এমন দিনের জন্য আমাকে নস্টালজিক করে তোলে। যেহেতু আমি এটি এত দিন ধরে খাচ্ছি, আমার মনে হয় এটি সম্ভবত আমার সংবেদনশীল পেটে কিছুটা ক্ষতি করেছে, তবে কমপক্ষে গরম সস আপাতভাবে একটি হয়েছে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে স্বাস্থ্য বেনিফিট ।
২.সম্বল ওলেক
শ্রীরাচের ছোট পরিচিত কাজিন, সমবল ওলেক , এটি একটি অনুরূপ গরম সস পেস্ট যা এশিয়ান খাবারে সেরা তবে সবকিছুতেই খাওয়া যায়। এটি শ্রীরাচার চেয়ে ভাল কারণ এটিতে পূর্ণ মরিচ ফ্লেক্স রয়েছে এবং এতে চিনি কম রয়েছে, এতে মশলাটি সত্যই জ্বলতে দেয়।
1. ক্রিস্টাল
সেরা হট সস সম্পর্কে আমার চূড়ান্ত র্যাঙ্কিংয়ের শীর্ষ স্থান হ'ল ক্রিস্টাল হট সস। নিউ অরলিন্সে যে কেউ গেছেন তিনি এই গরম সসটি একটি রেস্তোরাঁয় প্রতিটি টেবিলে বসে দেখেছেন দীর্ঘ কারণগুলিতে যুক্ত করেছেন লুইসিয়ানা কেন খাদ্য স্বর্গ ।
আমার কাছে এটি কেনার কোনও জায়গা নেই, তাই আমি এটি অ্যামাজন থেকে বিশেষ অর্ডার করতে নিয়েছি (এটি খুব ভাল)। এটি তাপ এবং গন্ধের নিখুঁত ভারসাম্য, একটি সুন্দর লাল মরিচের রঙ সহ, এটি সমস্ত খাবারের সাথে ভাল যায় এবং এটি উচ্চতর গরম সস হিসাবে বিবেচিত হওয়া উচিত।
