ইনস্ট্যান্ট বনাম নিয়মিত ওটস: কোনটি স্বাস্থ্যকর?

ওটস হ'ল নাস্তা করার উপযুক্ত বিকল্প। এগুলি প্রাকৃতিকভাবে আঠালো-মুক্ত, ভেজান, ফাইবারে পূর্ণ এবং হ'ল গ্লাইসেমিক সূচকে কম , তারা সহজেই যে কোনও ডায়েটে ফিট করে। ওটমিলের জনপ্রিয়তা বাড়ার সাথে সাথে মুদি দোকানে বিভিন্ন জাতের ওটমিল পাওয়া যায়। ওট গ্রায়েট এবং স্টিল কাট থেকে পুরানো ফ্যাশন এবং তাত্ক্ষণিক পর্যন্ত স্বাস্থ্যকর বিকল্পটি নির্বাচন করা সহজ নয়। তাত্ক্ষণিক বনাম নিয়মিত ওটসের মধ্যে সিদ্ধান্ত নেওয়ার চেষ্টা করছেন? # টিডিটদের জন্য পড়া চালিয়ে যান।

ওট গ্রোয়েটস

বেকি হিউজেস

সমস্ত ওটমিলটি গ্রোট ওট হিসাবে শুরু হয় — পুরো অখণ্ড ওট শস্য। মিল তৈরির পরে (ফসল কাটা), ওটস অপরিচ্ছন্নতা অপসারণ করার জন্য একটি পরিষ্কারের পর্যায়ে যায়। এর পরে, হোল (বাইরের শেল) মুটি (অভ্যন্তরীণ কার্নেল) থেকে সরানো হবে। একটি উত্তাপ এবং শীতলকরণ প্রক্রিয়াটি গ্রায়েটকে বাদামের স্বাদ দেয় , যা সর্বনিম্ন প্রক্রিয়াজাত ইস্পাত-কাটা ওটে উপস্থিত রয়েছে। অন্যান্য জাতগুলি তাদের চূড়ান্ত ফর্মটি নির্ধারণ করতে চাপ দেওয়া হয় এবং প্রক্রিয়াজাত করা হয় পুরানো ফ্যাশনযুক্ত ঘূর্ণিত, দ্রুত রান্না, বা তাত্ক্ষণিক ওটমিল।

ওআ জাজমুনি বহুবিধ স্বাস্থ্য বেনিফিটকে গর্বিত করে অন্যান্য সাধারণ প্রাতঃরাশের খাবারের তুলনায়। তাদের উচ্চ মাত্রার ফাইবার এবং রক্তে শর্করার মাত্রা হ্রাস করার দক্ষতার সাথে, ওট তৃপ্তি বাড়ায়। অন্য কথায়, একটি বাটি হার্ট-স্বাস্থ্যকর ওটমিল আপনাকে এক ঘন্টা পরে মুনিদের রগিং কেসটি ছাড়বে না।

কোনটি স্বাস্থ্যকর তা নির্ধারণ করার জন্য আমি দুটি সাধারণ জাতগুলিতে মনোনিবেশ করতে চলেছি: নিয়মিত বনাম তাত্ক্ষণিক ওট।

নিয়মিত ওটস

জোসলিন হু

ওল্ড ফ্যাশনযুক্ত ওটও বলা হয়, এটি সর্বোত্তম ওটমিল। এটি বাষ্পযুক্ত এবং রোলডে পাতলা ফ্লেক্সগুলিতে চাপ দেওয়া হয় — তাই শব্দটি 'রোলড ওটস'। যেহেতু কুঁড়ি সরানো হয়েছে, তাই স্টিল-কাট জাতের তুলনায় প্রোটিনের উপাদান হ্রাস পেয়েছে। প্লাস সাইডে, নিয়মিত ওটসের দীর্ঘতর বালুচর জীবন হয়।

শুকনো পুরানো ফ্যাশনযুক্ত ওটের আধা কাপে 150 ক্যালরি, 5 গ্রাম প্রোটিন এবং 4 গ্রাম ফাইব থাকে r আপনার পছন্দের দুধের সাথে এগুলি রান্না করে, আপনি ওটমিলগুলির বেধের কারণের সাথে ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি সামগ্রী বাড়িয়ে তুলতে পারেন। চুলাতে, নিয়মিত ওট শুরু থেকে শেষ করতে রান্না করতে 10 মিনিট সময় নেয়। তারাও হতে পারে মাইক্রোওয়েভে রান্না করা প্রায় তিন মিনিটের মধ্যে।

একটি রেসিপি ব্যবহার করে যা ওটসের জন্য ডাকে? আপনার ভাল পুরানো ফ্যাশন ওটসের সাথে লেগে থাকুন। তারা রাতারাতি ওটস, গ্রানোলা, কুকিজ এবং মাফিনের জন্য আদর্শ হিসাবে তৈরি করে কুচি ছাড়াই আর্দ্রতা আরও ভাল রাখে।

তাত্ক্ষণিক ওটস

ছোটবেলায় আপনার ওটমিলের ডিমো ডিম ফোটানোর যাদুটি মনে আছে? সেগুলি ছিল ভাল ওল দিনগুলি।

তাত্ক্ষণিক ওট একক পরিবেশনকারী প্যাকেজগুলিতে পাওয়া যায়। আপনি যখন সময়ের জন্য ক্র্যাঞ্চ হয়ে যাবেন, তাত্ক্ষণিক ওটগুলি হ'ল একটি লাইফসেভার কেবল তাত্ক্ষণিক প্রাতঃরাশের জন্য গরম জল যোগ করুন add তাদের দ্রুত রান্নার সময় procesber প্রক্রিয়াজাতকরণের ফলাফল। কারখানায় প্রাক-রান্না করা এবং শুকনো হয়ে তাত্ক্ষণিক ওটগুলির একটি পাউডারযুক্ত ধারাবাহিকতা থাকে । ফলস্বরূপ, প্রস্তুত তাত্ক্ষণিক ওটমিলের একটি মশিয়ার সামঞ্জস্য রয়েছে।

জটলা কাটানোর জন্য, তাত্ক্ষণিক ওট একটি এ আসে সুস্বাদু স্বাদ বিভিন্ন । আপনি আপেল দারুচিনি, ম্যাপেল ব্রাউন চিনি (আমার ফেভ) এবং মিশ্র বেরি এবং কুমড়ো মশলার মতো মরসুমী জাতগুলির মতো ক্লাসিকগুলি পেয়েছেন। তবে, স্বাদটি আসবে স্বাদযুক্ত তাত্ক্ষণিক ওটগুলিতে যোগ করা চিনি, নুন এবং স্বাদযুক্ত।

তাত্ক্ষণিক ওটগুলির মধ্যে একটি প্রধান পার্থক্য ছাড়া: নিয়মিত ওটগুলির কাছে প্রায় অভিন্ন পুষ্টিকাল প্রোফাইল থাকে sugar স্বাদযুক্ত তাত্ক্ষণিক ওটগুলির একটি প্যাকেজে প্রায় 12 গ্রাম চিনি থাকে , একই পরিমাণে পুরানো ফ্যাশনের ওটগুলির মধ্যে পাওয়া যায় এমন 1 গ্রামের তুলনায়। অতিরিক্ত প্রক্রিয়াকরণের কারণে এগুলি প্রোটিনেও কম থাকে।

# স্পনুন টিপ: তাত্ক্ষণিক ওটগুলি দ্রুত ওটের মতো নয়।

তাত্ক্ষণিক বনাম নিয়মিত ওটস?

হানা ব্রাননিগান

তাত্ক্ষণিক ওট সুস্বাদু হতে পারে তবে যতবার সম্ভব নিয়মিত ওট বেছে নিন। যোগ করা চিনির সাথে, তাত্ক্ষণিক ওটগুলির উচ্চতর গ্লাইসেমিক সূচক থাকে, যা দ্রুত হজমের দিকে পরিচালিত করে এবং # চেঞ্জ সরল, চাবিহীন জাতগুলির উপস্থিতি রয়েছে তবে সেগুলি খুঁজে পাওয়া শক্ত। যুক্ত শর্করা জন্য উপাদান তালিকা পরীক্ষা করে তা নিশ্চিত করুন। যেহেতু তারা এখনও তাত্ক্ষণিক ওট, তৃপ্তি বাড়ানোর জন্য বাদাম মাখন, গ্রীক দই বা প্রোটিন পাউডার যুক্ত করার চেষ্টা করুন।

প্লেইন ওটমিল টেস্টিং ব্লেন্ড সম্পর্কে চিন্তিত? এটিকে (আক্ষরিক) দারুচিনি, চিয়া বীজ, আগাভাজা, টাটকা ফল বা কোকো নিবসের সাহায্যে মশলা দিয়ে দিন।

সমস্ত খাবারের মতো, তাত্ক্ষণিক ওটগুলি একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। ক্লাস, ল্যাব এবং অতিরিক্ত পাঠ্যক্রমের দীর্ঘ দিন পরে, কখনও কখনও আপনার যা প্রয়োজন তা হ'ল তাত্ক্ষণিক ওটগুলির বাটি।