গ্রিলড পনিরের কথা আসলে কোনও পনির আমেরিকানকে ছাড়িয়ে যায়?
ভাজা পনির সেই বিরল জাতীয় খাবারগুলির মধ্যে একটি যা সর্বজনীনভাবে প্রিয় এবং বানাতেও অবিশ্বাস্যরকম সহজ। দু'টি টুকরো বাটারি রুটির মধ্যে গলিত পনির সাধারণ কাজটি এর অংশগুলির যোগফলের তুলনায় অনেক ভাল ফলাফল করে তবে আমরা যে পনিরের মধ্যে চলে যাচ্ছি তাতে খুব বেশি চিন্তাভাবনা করার ঝোঁক নেই। তবে আপনি যদি নিজের গ্রিলড পনির গেমটিকে নতুন উচ্চতায় নিয়ে যেতে চান তবে আমরা আপনাকে পরের বারের মতো এই জাতীয় কিছু চিজ ব্যবহার করার পরামর্শ দিই।
কারও সম্পর্কে, রান্নার দক্ষতা নির্বিশেষে, একটি ভাজা পনির তৈরি করতে পারেন । আপনি দু'টি রুটি টুকরো টুকরো করে মাখন, তাদের মাঝে কিছু পনির চড় মারুন এবং যতটা বাদামি এবং গন্ধযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত এটি একটি প্যানে রান্না করুন। আমেরিকান পনির সকলের কাছেই রয়েছে, আপনি যদি নিজের আরামের অঞ্চলটি প্রসারিত করেন এবং ব্যবহৃত পনির দিয়ে কিছুটা সৃজনশীল হন তবে আপনি আর কখনও হো-হুম আমেরিকান গ্রিলড পনির তৈরি করতে পারবেন না।
আসলে আছে বিজ্ঞানের একটি ন্যায্য পরিমাণ যার পিছনে চিজ অন্যদের চেয়ে ভাল গলে যায়। হিসাবে ব্যাখ্যা করা হয়েছে এই সহজ ভিডিও আমেরিকান কেমিক্যাল সোসাইটি থেকে, একটি নির্দিষ্ট পনির গলানো ফ্যাক্টর তার পিএইচ স্তরে বা এসিডিটির স্তরে নেমে আসে। উচ্চ পিএইচ (কম অ্যাসিডিক )যুক্ত চিজগুলি কম পিএইচ (আরও অ্যাসিডিক) এর চেয়ে চিজগুলির চেয়ে ভাল গলে যায়, তাই এটি নিরাপদে বলা যেতে পারে যে 'তীক্ষ্ণ' একটি পনিরের স্বাদ, দরিদ্র এমন একটি কাজ যা এতে গলে যাবে'll gooey, প্রসারিত পুল আমরা জানি এবং ভালবাসি।
তবে একটি নিখুঁত গ্রিলড পনির পনির একমাত্র গলানোর দ্বারা বিচার হয় না। এর প্রচুর স্বাদ এবং একটি নির্দিষ্ট সমৃদ্ধ, বাদামের গুণমান থাকা দরকার যা আমাদের আরও বেশি করে ফিরে আসতে বাধ্য করে। এই সমস্ত চিজ কেবলমাত্র গলগল নয়, সেগুলি হ'ল স্বাদযুক্ত বোমা যা আপনার গ্রিলড পনিরকে স্ট্র্যাটোস্ফিয়ারে নিয়ে যাবে। এবং যদি আপনি পেতে চান সত্যিই উন্নত, দুটি বা আরও বেশি মেশানোর চেষ্টা করুন। এবং ভুলে যাবেন না: যদি এটি গ্রিলড পনির উপর ভাল কাজ করে, এটা কাজ করবে সত্যিই ভাল একটি বার্গার উপর !
11. সুইস
Thedailymeal.com এর সৌজন্যে
উচ্চ মানের সুইস যে অনন্য বাদামি গন্ধ এবং পুরোপুরি গলে যায়, তবে নিশ্চিত হন যে আপনি ভাল জিনিস ব্যবহার করেন কখনও কখনও এটি কিছুটা তৈলাক্ত হতে পারে। Emmenthal, সত্য সুইস পনির, শৌখিনতায় ব্যবহৃত প্রাথমিক চিজগুলির মধ্যে একটি।
10. Provolone
Thedailymeal.com এর সৌজন্যে
প্রোভোলোন হ'ল অনেকগুলি স্যান্ডউইচের তারকা, ইতালিয়ান নায়িকাদের থেকে শুরু করে সমস্ত কিছুর কাছে একেবারে বাদামের uniqueণ দিয়েছেন nding ফিলি স্টাইল রোস্ট শুয়োরের মাংস । এর স্বাদ সমৃদ্ধ এবং কসাই এবং এটি নিজের থেকে বেশি দাঁড়িয়ে।
9. মুনস্টার
Thedailymeal.com এর সৌজন্যে
মুনস্টার একটি দুর্দান্ত টেক্সচার রয়েছে এবং এটি প্রত্যেকের স্যান্ডউইচ ক্যাননের একটি অংশ হওয়া উচিত।
৮।মাইল্ড চেডার
Thedailymeal.com এর সৌজন্যে
চেদার গলে যাওয়ার সময় খারাপ র্যাপ পেতে থাকে কারণ এটি প্রায়শই তৈলাক্ত এবং মোমী হয়ে যায়। তবে এটি কেবল খুব হালকা চেড্ডারের একমাত্র উপজাত যা তাদের মধ্যে সেরাটি দিয়ে গলে যাবে।
7. মরিচ জ্যাক
Thedailymeal.com এর সৌজন্যে
গোলমরিচ জ্যাক শুধু ভালভাবে গলে না, এটি পার্টিতে কিছুটা উত্তাপও এনে দেয়।
6. ফন্টিনা
Thedailymeal.com এর সৌজন্যে
এই আন্ডাররেটেড ইতালিয়ান পনির গ্রহের সেরা গলানো চিজগুলির মধ্যে একটি এবং এর হালকা এবং বহুমুখী স্বাদ পেস্টোর মতো অ্যাড-অন্সের জন্য দরজা উন্মুক্ত করে দেয়।
5. হাভর্তি
Thedailymeal.com এর সৌজন্যে
এই দৃ ,়, হালকা পনির দুর্দান্ত স্বাদ দেয় এবং আরও ভাল গলে। এছাড়াও, আপনি এটি প্রচুর জাতের, যেমন ডিল এবং অন্যান্য bsষধিগুলির সাথে স্বাদযুক্ত সন্ধান করতে পারেন।
4. মাঞ্চেগো
Thedailymeal.com এর সৌজন্যে
এই স্প্যানিশ পাওয়ার হাউস সমস্ত সঠিক নোটকে হিট করে: মৃদু, বাদাম, কসাই এবং পুরোপুরি গন্ধ।
৩.গৌড় (নিঃশব্দ)
Thedailymeal.com এর সৌজন্যে
ধূমপান পনির গলে যাওয়ার ক্ষমতা অগোছালো, অল্প বয়স্ক, অকার্যকর গৌড় গলে গেলে সমৃদ্ধ এবং ক্রিমযুক্ত হয়ে ওঠে এবং এর স্বাদটিও দ্বিতীয়টির পরে নয়।
2. গ্রুয়ের
Thedailymeal.com এর সৌজন্যে
একটি পাত্রে কত টিক ট্যাকস রয়েছে
Traditionalতিহ্যগত অনুরাগের আরেকটি প্রধান খেলোয়াড়, গ্রুয়ের সমৃদ্ধ এবং স্বাদযুক্ত, এবং উত্তাপ (এবং হ্যাম) খুব ভাল লাগে। গলে গেলে, এটি একটি সমৃদ্ধ, বাদামী ক্রিমনেস গ্রহণ করে যা প্রায় (মিলবে না)।
1. আমেরিকান
Thedailymeal.com এর সৌজন্যে
সর্বোত্তম. আমাদের বেশিরভাগের জন্য, আমেরিকান পনির ছাড়াই একটি গ্রিলড পনির মোটেই গ্রিলড পনির নয়, এবং সঙ্গত কারণেই। আমেরিকান পনির একটি ক্রিমযুক্ত, সুস্বাদু পোঁদে এবং পুরোপুরি গলে যায় perfectly জোর বা ভেলভেটা , আমেরিকান দিয়ে তৈরি গ্রিলড পনিরের স্বাদ এবং টেক্সচার সম্পর্কে এমন কিছু রয়েছে যা এটিকে সমস্ত কিছু থেকে আলাদা করে দেয়।
