কেবলমাত্র আপনি নিরামিষ হিসাবে, এর অর্থ এই নয় যে আপনার পছন্দসই আরামের খাবারগুলি ছেড়ে দিতে হবে। বিগত কয়েক বছর ধরে, ভোগের পক্ষে স্বাদ ছাড়িয়ে না গিয়ে রেস্তোঁরাটিতে ভাল খাবার উপভোগ করা কিছুটা সহজ হয়ে গেছে। আপনি পশুর পণ্য না খাওয়ার কারণে, এর অর্থ এই নয় যে আপনি কেবল কাঁচা কেল খাওয়া উপভোগ করছেন। অনেক রেস্তোঁরা ভিজান-উইংসের মতো, জনপ্রিয় খাবারগুলিকে ভেজান-বান্ধব হিসাবে পুনরায় তৈরি করার চেষ্টা করছে। হ্যা, তুমি ঠিক ভাবে পরেছো। শিকাগোর সাতটি রেস্তোরাঁর এই তালিকাটি পরীক্ষা করে দেখুন যেখানে আপনি অবশেষে Vegan ডানার চেষ্টা করতে পারেন যা আরও ভাল না হলে আসল জিনিসটির মতোই স্বাদ পেতে পারে।
শিকাগো ডিনার: মহিষের স্টাইল উইংস
অবস্থান: 2333 এন। মিলওয়াকি অ্যাভে।, শিকাগো, আইএল
3411 এন। হ্যালস্টেড সেন্ট, শিকাগো, আইএল
মূল্য: । 10
মাংসমুক্ত 1983 সাল থেকে, শিকাগো ডিনার শিকাগোর অন্যতম জনপ্রিয় নিরামিষাশ রেস্তোরাঁ। তাদের মেনু আইটেমগুলির সমস্তগুলি ভেগান-বান্ধব, তাদের বিখ্যাত মিল্কশেকগুলি এবং ঠোঁটের স্মাক করা ভাল ডানাগুলি সহ। তাদের বিশেষ রেসিপি উইংস দিয়ে তৈরি করা হয় সিটান , ভেজান রাঞ্চ এবং সেলারিগুলির সাথে পরিবেশন করা হয়েছে। বিবিকিউ বা মশলাদার মহিষের স্টাইলের মধ্যে বা আপনি যদি সিদ্ধান্ত নিতে না পারেন তবে কেবল দুটিই পান Choose
গ্রাউন্ড কন্ট্রোল : 'তোফু' উইংস
অবস্থান: 3315 ডব্লিউ আরমিটেজ অ্যাভে, শিকাগো, আইএল
মূল্য: 75 6.75
টোফুর ঘৃণ্য ও বিরক্তিকর হওয়ার খারাপ প্রতিক্রিয়া রয়েছে তবে অতিরিক্ত প্রোটিন বৃদ্ধির জন্য প্রায় কোনও খাবারের মধ্যে এটি এতই বহুমুখী এবং সহজ করে তোলে। এ গ্রাউন্ড কন্ট্রোল , আপনি কিছু বাটা ডাইকন এবং গাজর পাশাপাশি রাঞ্চ বা এশিয়ান বিবিকিউ-স্টাইলের সাথে পরিবেশন করা বাফেলো-স্টাইলের উইংসগুলির মধ্যে চয়ন করতে পারেন। আপনি যে কোনও স্টাইল চয়ন করুন, আপনি বিশ্বাস করবেন না যে টোফু এই ভালটির স্বাদ নিতে পারে।
হার্টল্যান্ড ক্যাফে : মহিষের কামড়
অবস্থান: 838 ডব্লিউ মন্ট্রোস অ্যাভে, শিকাগো, আইএল
মূল্য: । 8
যখন হার্টল্যান্ড ক্যাফে এর খাস্তা মহিষের কামড়গুলি ভেগান ডানাগুলির চেয়ে বেশি নিরামিষাশী নাগেট, তারা এখনও তালিকায় স্থান পাওয়ার যোগ্য। তাদের খাস্তা টফুর কামড়গুলি মশলাদার মহিষের সসে লেপযুক্ত এবং ক্রুডিটের সাথে পরিবেশন করা হয়, এছাড়াও কিছু ভেজান রাঞ্চ ড্রেসিং হয়।
কাল'শ : ক্রিস্পের ঝুড়ি
অবস্থান: 1313 ডাব্লু উইলসন অ্যাভে, শিকাগো, আইএল 60640
মূল্য: 75 11.75
কাল'শ বার্গার, নাচোস এবং টাকো সহ যেগুলি ভিজান-বান্ধব, সেগুলি থেকে বেছে নেওয়ার জন্য বিস্তৃত ভাল খাবার রয়েছে। তবে তাদের ঝুড়ির ঝুড়ি হ'ল মেনু থেকে সত্যই পপ আউট। দক্ষিণী সিজনযুক্ত গারবাঞ্জো এবং ভিডাব্লু গ্লুটেন সিটান দিয়ে তৈরি, তাদের ফাটলগুলি চারটি স্বাদে আসে - সমতল, ব্রাশফায়ার-ডুবানো, আঠালো মিষ্টি এবং বিট মূল বিবিকিউ। এমনকি এগুলি ফ্রাই, একটি দৈনিক দিক, ভেজির লাঠি এবং ডুব দিয়ে পরিবেশন করা হয়। এখন এটি একটি খাবার এবং সবগুলি $ 12 এর নিচে।
রান্নাঘর 17 : মহিষের ফুলকপি উইংস
অবস্থান: 3132 এন ব্রডওয়ে, শিকাগো, ইলিনয়
মূল্য: । 8
ঠিক আছে এত প্রযুক্তিগতভাবে, এগুলি 'মুরগী' ডানা নয় তবে এখনই সরিয়ে নেই। রান্নাঘর 17 এর ক্রিস্পি ফুলকপি উইংসগুলি স্বাদে কম নয়। এই খাস্তা ডানাগুলি সোনালি হওয়া পর্যন্ত ভাজা হয় এবং তারপরে ঘরের তৈরি মশলাদার বাফেলো সসে ডুসানো হয়। নীল পনির ড্রেসিংয়ের পরিবর্তে, তাদের রান্নাঘর 17 ডিল রাঞ্চের পাশ দিয়ে পরিবেশন করা হয়েছে কারণ আমি মনে করি আমরা সকলেই একমত হতে পারি যে পাল্লা সারা দিন নীল পনিরকে ড্রেসিং করে।
নেটিভ ফুডস ক্যাফে: মুরগির পাখনা
অবস্থান: শিকাগো একাধিক অবস্থান
মূল্য: ছোট $ 6.50, নিয়মিত $ 8.50
নেটিভ ফুডস ক্যাফে তাদের মেনু নিয়মিত পরিবর্তন করে তবে একটি জিনিস যা চারপাশে আঁকড়ে থাকে তা হ'ল তাদের মুরগির ডানা। এই উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডানা বিভিন্ন ধরণের আসে। খাস্তা, ভাজা ভাজা, নগ্ন বা আপনার পছন্দ মতো সসের মধ্যে সিদ্ধান্ত নিন, যার মধ্যে মহিষ, মশলাদার কোরিয়ান বা থাই মরিচ সিলান্ট্রো অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। সমস্ত ডানাগুলি কুঁচকানো বাঁধাকপি এবং গাজরের বিছানায় পরিবেশন করা হয়, তার পাল্লা দিয়ে।
ভেজি গ্রিল: উইংস
অবস্থান: একাধিক অবস্থান
মূল্য: । 8
কিভাবে কুঁড়ি আলো স্বাদ আরও ভাল করতে
আপনি যদি হুড়োহুড়িতে পড়ে থাকেন এবং দীর্ঘ খাবারের জন্য বসে থাকার সময় না পান তবে থামুন ভেজি গ্রিল তাদের চিল আউট উইংসগুলির জন্য যা তিনটি সস - বিবিকিউ, পালঙ্ক বা রোস্টেড লাল মরিচের বিকল্প নিয়ে আসে। বা যদি আপনি আরও কিছুটা উত্তাপের মেজাজে থাকেন তবে তাদের বাফেলো উইংসগুলি ব্যবহার করে দেখুন।
পরের বার আপনি কিছু ভাল পুরানো সাসি উইংসের মেজাজে রয়েছেন, এই জায়গাগুলির মধ্যে একটি চেষ্টা করে দেখুন। এছাড়াও, বাকী মেনুটি পরীক্ষা করে দেখুন এবং ভেজান খাওয়ার সত্যিকারের অর্থ কী তা নিশ্চিত করুন।
