আপনি যদি তাত্ক্ষণিক নিউ ইয়র্ক সিটি অঞ্চল থেকে না এসে থাকেন তবে এই শিরোনামের প্রশ্নটি অবশ্যই বেশ কাটা এবং শুকনো মনে হবে। 'কাটা পনির? ... এটা ঠিক পনির যা ছোট ছোট টুকরো টুকরো করা হয়েছে? '
আমাকে বিশ্বাস করুন, আমি আরও গভীর খনন না করা পর্যন্ত আমি একই জিনিস ভেবেছিলাম। দেখা যাচ্ছে, কাটা পনির আপনি যে কোনও কিউবযুক্ত চিজের সন্ধান করতে চাইলে একই জিনিস নয় কিক গাধা ওয়াইন এবং পনির বোর্ড । এটি একটি স্যান্ডউইচ, এটি একটি প্রতীক, এটি একটি ঘটনা।
একটি অনুসারে অনলাইন ম্যাগাজিন ফার্স্ট উই ফেস্টের নিবন্ধ, একটি ক্লাসিক কাটা পনির স্যান্ডউইচ গ্রাউন্ড গরুর মাংস, মরিচ, পেঁয়াজ, পনির এবং কেচাপ এবং মায়োর মতো সাধারণ মশালার সমন্বয়ে থাকে, যা সবগুলি ফ্ল্যাট-শীর্ষ গ্রিলের উপর প্রস্তুত।
ডিমগুলি বিক্রি দ্বারা তারিখের পরে কতক্ষণ ভাল থাকে
স্যান্ডউইচটি প্রায়শই নিউইয়র্কের চারপাশে ডিলিস এবং বোডেগাসে পাওয়া যায় তবে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে হারলেমে দেখা যায়। স্যান্ডউইচটির চারপাশে অনেক রহস্য রয়েছে বলে মনে হয় even এমনকি একটি এর উত্সকে ঘিরে ডকুমেন্টারি।
বেশিরভাগ প্রতিবেদনে বলা হয় যে আসল কাটা পনির স্যান্ডউইচটি হারলেমের ব্লু স্কাই ডেলিতে তৈরি করা হয়েছিল, যা আগে হাজির নামে পরিচিত (চেক আউট) তাদের ইনস্টাগ্রাম এখানে )। স্যান্ডউইচটি প্রথম ছিল এবং বেশিরভাগ সময়ই হারলেমের বাসিন্দারা একটি সস্তা খাবার সন্ধান করে enjoyed একটি সাধারণ কাটা পনির স্যান্ডউইচ প্রায় 4 ডলার বা 5 ডলারে থাকে।
কিন্তু, এই শহর শহরে কুখ্যাততা নিয়ে বিতর্ক চলে আসে। নিউইয়র্ক টাইমসের মতে, স্যান্ডউইচ বিস্তৃত স্বীকৃতি অর্জন করার সাথে, একটি উত্তপ্ত 'সংস্কৃতি এবং অধিকার সম্পর্কে আলোচনা' শুরু হয়েছে।
এই স্যান্ডউইচকে ঘিরে পশ্চাদপসরণটি এসেছে এই ভিডিওটি ইনসাইডার । ভিডিওটি হেরাল্ডস কাটা পনিরটিকে নিউ ইয়র্ক সিটির গোপনীয়তা হিসাবে দেখায়, যদিও হাজির মতো বোডেগাসহ আশেপাশের লোকেরা বছরের পর বছর ধরে কাটা পনির খাচ্ছেন।
জাতীয় আইসক্রিম দিবসে বিনামূল্যে আইসক্রিম
ইনসাইডারের ভিডিওটি এক ইউটিউবার জেফরি অ্যালমন্টের ভিডিও প্রতিক্রিয়া , যাতে তিনি কাটা পনিরের অপ্রয়োজনীয় প্রতিবেদনকে ল্যাম্প করেন। হোয়াইট রিপোর্টার প্রায়শই স্যান্ডউইচকে ব্যাকহ্যান্ড প্রশংসা করতেন যা তাকে নিউইয়র্ক সংস্কৃতিতে 'বহিরাগত' হিসাবে চিহ্নিত করেছিল: তিনি 'সাব রোল' শব্দটি ব্যবহার করেছিলেন 'নায়ক' এর পরিবর্তে এবং আরও জানিয়েছে যে স্যান্ডউইচ 'বিপ্লবী কিছু না হলেও তবুও সুস্বাদু' ছিল।
সবচেয়ে খারাপ, এই প্রতিবেদক মন্তব্য করেছিলেন যে স্যান্ডউইচটি কেবল চার ডলারে 'চুরি' হয়েছিল, যেন সাংবাদিক এই সত্যটিকে অগ্রাহ্য করছেন যে কিছু লোক সবসময় চার ডলারের স্যান্ডউইচকে সস্তার খাবার হিসাবে দেখেন না। অ্যালমন্ট ভিডিওটি পুরো সাত মিনিটের জন্য উপস্থাপিত করে প্রতিবেদনের সাথে তুলনা করে 'কলম্বাস সিন্ড্রোম' এবং হস্তান্তরিত একটি ফর্ম।
তবে এটি কেবলমাত্র ইনসাইডার ফুডই নয় যে পুরো বিতর্কগুলিতে চলেছে, পুরো খাবার রয়েছে কিছু উত্তপ্ত জলে নিজেকে অবতরণ করেছে কাটা পনির স্যান্ডউইচ 8 ডলারে বিক্রি করে।
ক্লাসিক কাটা পনিরের পুরো খাবারের সংস্করণটির দাম বোডেগা থেকে দ্বিগুণ হয় এবং এটি ম্যানহাটনে বিক্রি হচ্ছে এই সত্য বিশ্বের সবচেয়ে শক্তিশালী অর্থনৈতিক কেন্দ্র, শুধুমাত্র ঘা আরও খারাপ করে।
অনেকে এটিকে ভোক্তা সাংস্কৃতিক বরাদ্দের এক রূপ বলে মনে করেন এবং সত্যি বলতে কী, এটি কেন এত কঠিন তা নয়। নিউ ইয়র্ক শ্রমিক শ্রেণির একটি জনপ্রিয় প্রতীক হয়ে উঠেছে এমন একটি স্যান্ডউইচ হ'ল নতুন, ট্রেন্ডি খাবার আইটেমটি অবশ্যই মানুষকে ভুল পথে ঘষে।
সুসংবাদটি হ'ল, টুইটারে নিউ ইয়র্কসের মতে, পুরো খাবারগুলি কাটা চিজ বিক্রি বন্ধ করেছে:
এটি বলেছিল, সংখ্যালঘু সংস্কৃতির একটি অংশকে নিজের হিসাবে গ্রহণ করে সংখ্যাগরিষ্ঠ জনগোষ্ঠীর মধ্যে এই উদাহরণটি অন্যতম। পুরো খাবার এবং ইনসাইডার ফুডের মতো সংস্থাগুলি তাদের পাঠ শিখেছে কিনা তা কেবল সময়ই জানাবে will এরই মধ্যে, দেশজুড়ে আমেরিকানদের তাদের ট্রেন্ডি নতুন 'ফুডি সন্ধান' ভাগ করে নেওয়ার বিষয়ে আরও সচেতন হওয়া দরকার।
ফায়ারবোলের একটি শটে কত ক্যালোরি রয়েছে
কারণ, কাটা পনির যেমন পরিষ্কারভাবে দেখিয়েছে, একজনের অপ্রত্যাশিত ধন অন্য কারও টেবিলে দীর্ঘস্থায়ী প্রধান হতে পারে।
