কখনও আপনার প্যান্ট্রি খুলুন এবং ভাবুন যে এক বছরেরও বেশি সময় ধরে সেখানে বসে থাকা খাবারটি এখনও ভাল?
ঠিক আছে, আমরা এটি আপনার জন্য সন্ধান করেছি। এখানে 14 টি যাদুকরী খাবার রয়েছে যা কোনও শেল্ফে চিরকালের জন্য স্থায়ী হতে পারে:
হার্ড লিকার
ছবি সৌজন্যে kjrh.com
হ্যাঁ, আপনার সারগ্রাহী এবং সম্ভবত খুব খারাপ, কঠোর অ্যালকোহল সংগ্রহ চিরকাল ভাল থাকবে। এটি এর কিছু সুবাস হারিয়ে ফেলতে পারে তবে ভাল পরিমাপের জন্য এটিকে কেবল শীতল, অন্ধকার জায়গায় রাখতে হবে এবং আপনি যেতে ভাল।
তবে এটি যদি খোলা থাকে তবে আপনি 6-8 মাস পরে এটি পান করার বিষয়ে দুবার ভাবতে চাইতে পারেন।
লবণ
Foodnavigator.com এর সৌজন্যে
ঠিক আছে, সুতরাং প্রযুক্তিগতভাবে লবণ একটি খনিজ, তবে আমি এটিকে যাইহোক এই তালিকায় ফেলে দিচ্ছি। নির্বিশেষে, টেবিল, কোশার এবং সমুদ্রের লবণ বেশ কিছু সময়ের জন্য স্থায়ী হয়।
কর্ন স্টার্চ
ছবি সৌজন্যে কিচেনডেলি ডট কম
চিরকালের জন্য কর্নস্টার্চ, ওও!
বিশুদ্ধ ভিনেগার
ছবি পিক্সব্যাম.কম এর সৌজন্যে
তারিখ অনুসারে বিক্রয় হয় মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ
যেহেতু ভিনেগার অত্যন্ত অ্যাসিডযুক্ত, এটি আসলে রাখার জন্য ব্যবহৃত হয় অন্যান্য খাদ্য সতেজ সুতরাং, নিজে থেকে, এটি মৃত্যুর তাজা থাকতে পারে।
গুড়াদুধ
ওয়াইজিজেক.আর.গোজের সৌজন্যে
গুঁড়ো দুধ মূলত দুধ যা উত্তপ্ত হয়েছে যাতে দুধের সলিডগুলির অর্ধেক বাষ্প হয়ে যায়। খালি খালি, গুঁড়ো দুধ আপনি এটি কীভাবে সংরক্ষণ করেন তার উপর নির্ভর করে 2-10 বছর পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে।
আপনি যদি চিরকালের জন্য আপনার আলমারিতে থাকা গুঁড়ো দুধের পুরানো বাক্সটি জিজ্ঞাসা করছেন তবে এটি মনে রাখবেন: যদি এটি হলুদ হয় তবে তা খারাপ হয়ে যায়।
খাঁটি ভ্যানিলা এক্সট্রাক্ট
কিংআর্থারফলার ডটকমের সৌজন্যে
ভ্যানিলা যেহেতু অ্যালকোহল ধারণ করে তাই ব্যাকটিরিয়া বৃদ্ধি করা অবিশ্বাস্যরকম শক্ত। আপনাকে যা করতে হবে তা হ'ল এটি দৃ tight়ভাবে সিল করা এবং যতক্ষণ আপনার কাছে বোতল থাকে ততক্ষণ তা ভাল থাকবে।
তবে অনুকরণ ভ্যানিলা করে না আসল চুক্তির মতোই জীবনকাল হ'ল বলবেন না যে আমি তোমাকে সতর্ক করিনি।
ভাত
বিজলিফস.নেটের সৌজন্যে
সাদা, বন্য, আরবোরিও, জুঁই এবং বাসমতি চাল শুকিয়ে গেলে চিরকাল স্থায়ী হয়। আপনি খেয়াল করবেন যে বাদামি চাল সেই তালিকায় নেই - তেলের পরিমাণ বেশি হওয়ার কারণে এটি অন্যান্য চালের চেয়ে খুব দ্রুত খারাপ হয়ে যায়।
চিনি
Foodnavigator.com এর সৌজন্যে
চিনি কখনই খারাপ হয় না কারণ মিষ্টি জিনিসগুলি ব্যাকটিরিয়া বৃদ্ধি সমর্থন করে না। কেবল এটিকে এয়ারটাইট কনটেইনারে রাখুন যাতে এটি কোনও ইটে পরিণত হয় না।
মধু
জেরকিফ্রেইক্স ডটকমের সৌজন্যে
হ্যাংওভারের জন্য আচারের রস ভাল
যদিও সময়ের সাথে মধু রঙ এবং জমিন পরিবর্তন করতে পারে তবে এটি খুব, খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য খাওয়া নিরাপদ থাকবে। শীর্ষে তৈরি হতে পারে স্ফটিকগুলি সরাতে, কেবল খোলা জারকে গরম জলে রেখে দিন এবং এটি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
শুকনো পাস্তা
ফ্রিফুডফোটোস.কমের সৌজন্যে
যদি খালি না রেখে দেওয়া হয় তবে শুকনো পাস্তা বহু বছর ধরে চলতে পারে। স্পষ্টতই, আপনি এটি খোলার সময় যদি এটি গন্ধ বা মজাদার লাগে তবে এটিকে বাইরে ফেলে দিন। তবে প্রায়শই এটি ঠিক আছে।
আমি উইলো
ছবিটি নায়টাইমস ডটকমের সৌজন্যে
না খালি, সয়া সস দীর্ঘ সময়ের জন্য স্থায়ী হতে পারে, তবে মান এবং গন্ধটি খারাপ হতে পারে। কারণ এর মধ্যে এত বেশি সোডিয়াম সামগ্রী রয়েছে, এটি ব্যাকটেরিয়া গঠনের পক্ষে শক্ত। সুতরাং আপনার যদি 1999 এর ফ্রিজে বোতল থাকে এবং আপনি আজ সুশির অর্ডার দিয়েছিলেন তবে আপনি সম্ভবত ভাল।
শুকানো শিম
ছবি সৌজন্যে bbc.co.uk
প্রযুক্তিগতভাবে, শুকনো মটরশুটি কখনই লুণ্ঠন করে না। তবে আপনি তাদের যত দীর্ঘ রাখবেন তত বেশি সময় ধরে তাদের রান্না করতে হবে না।
গরম কফি
দৈনিককফিনিউজ২৪.কমের সৌজন্যে
যতক্ষণ না এটি ভ্যাকুয়াম সিল থাকে ততক্ষণ তাত্ক্ষণিক কফি স্থায়ীভাবে স্থায়ী হয়।
বিশুদ্ধ ম্যাপেল সিরাপ
Tassiersugarbush.com এর সৌজন্যে ফটো
আসল স্টাফ (আন্টি জেমিমা নয়) চিনিযুক্ত পরিমাণ বেশি থাকার কারণে ফ্রিজ বা ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যায় তা চিরকাল স্থায়ী হতে পারে। আকা চিরকালের জন্য প্যানকেকস।
