ক্লাফাউটিস, বোইল্যাবাইস এবং কন্টিট ডি ক্যানার্ড হ'ল সুস্বাদু ফরাসি খাবারগুলি যা আপনার অবশ্যই খাওয়া উচিত। তবে নিজের পক্ষে কিছু করুন - সেগুলি উচ্চারণ করার চেষ্টা করবেন না। এমনকি আপনার মনে হতে পারে যে আপনি কীভাবে উচ্চারণ (ইঙ্গিত, ক্রপস এবং ম্যাকারনস) উচ্চারণ করতে জানেন, আপনি এখনও সম্ভবত এগুলি ভুলভাবে উচ্চারণ করছেন। যদিও ঠিক আছে। উচ্চারণ সম্পর্কে উদ্বেগ করা বন্ধ করুন এবং এই 19 টি খাবারকে একবার ব্যবহার করে দেখুন ... আপনি এতে আফসোস করবেন না।
1. বোয়ফ বোউরগিগনন [বুফ বোহর-জি-নিয়ন]
ছবি সৌজন্যে আইসিংথেকেটেকেন.কম
এই ক্লাসিক ফ্রেঞ্চ ডিশ হয়একটি গরুর মাংস স্টুবেকন, পেঁয়াজ এবং মাশরুম দিয়ে রেড ওয়াইনে তৈরি। এটি বিখ্যাত জুলিয়া চাইল্ড জনপ্রিয় করেছিলেন। আপনি যদি কখনও মেনুতে নিজেকে ফ্রেঞ্চ রেস্তোঁরায় খুঁজে পান তবে এটির আদেশ দেওয়ার জন্য আপনি দুঃখিত হবেন না। তবে দয়া করে ঠিক করুন, এটিকে উচ্চারণ করার চেষ্টা করবেন না।
২. বউইলবাইস [বু-ইয়া-বেস]
ফটো সৌজন্যে steamykocolate.com
একটি traditionalতিহ্যবাহী ফিশ স্টু, সাধারণত কমপক্ষে তিন ধরণের মাছ থাকে: লাল বর্ণবাদ, সামুদ্রিক রবিন এবং ইউরোপীয় কনজার - শেলফিস প্রেমীদের কাছে একটি প্রিয়।
৩. ক্লাফাউটিস [ক্লাহ-ফু-টি]
চকোলেটঅ্যান্ডজুচিনি.কমের সৌজন্যে
ফলের তৈরি একটি বেকড ফ্রেঞ্চ মিষ্টি, সাধারণত কালো চেরি এবং একটি পুরু, ফ্ল্যান-জাতীয় কাস্টার্ডের সাথে আচ্ছাদিত। ফরাসী রেস্তোঁরাগুলিতে এটি খুব সাধারণ বিষয় নয়, সুতরাং যখন আমি আপনাকে বলি তখন বিশ্বাস করুন: আপনি যদি এটি খুঁজে পান তবে চেষ্টা করুন।
৪. কনফিট ডি কানার্ড [কন-ফি দে কাহ-নরহ]
টেলিগ্রাফ.কম.উইকের সৌজন্যে
ফ্রেঞ্চ অন্যতম সেরা খাবার হিসাবে বিবেচিত, হাঁসের কনফিট হ'ল সম্পূর্ণ হাঁসের সাথে তৈরি একটি খাবার। আপনি যদি ভাগ্যবান হন তবে আপনি পাশের বাকী হাঁসের ফ্যাটে কিছু আলু ভাজা পেতে পারেন। মুখরোচক
৫. কোক আউ ভিন [কোক ওহ বাহ্ন]
Foodnetwork.com এর সৌজন্যে
আমার ব্যক্তিগত পছন্দের একটি, কোকু অউ ভিন মাশরুম, মুক্তো পেঁয়াজ এবং কখনও কখনও রসুনের সাথে ওয়াইনে মেশানো একটি মুরগির থালা। ফরাসিতাদের ওয়াইন মত।
6. প্যানকেকস
ছবি হেরক্যাম্পাস ডট কমের সৌজন্যে
না, এটি 'ক্র্যাপ' নয়। যদিও এই সুস্বাদু মিষ্টি বা উদ্ভট পাতলা প্যানকেকগুলি এমনকি যুক্তরাষ্ট্রে প্রচুর জনপ্রিয়, আপনি এখনও সম্ভবত এটি ভুল বলেছিলেন।
C. ক্রিসেন্ট [চুয়াহান]
শেফানড্রিজিটল ডট কমের ছবি সৌজন্যে
ক্রপসের মতোই, এই ফ্ল্যাশযুক্ত পেস্ট্রিগুলিও এখানে প্রায় জনপ্রিয় তবে প্রায়শই ভুল ব্যাখ্যা করা হয়। আপনার সেরা ফরাসি অ্যাকসেন্টটি দেওয়া ছাড়া এটি ব্যাখ্যা করার ভাল কোনও উপায় নেই এবং আপনি সম্ভবত সেখানেই অর্ধেক হয়ে যাবেন।
নিজেকে জিমে যেতে অনুপ্রাণিত করুন
৮. ক্রোক-মনসিয়র [ক্রোক মিহ-সিউর]
Bonappetit.com এর সৌজন্যে
আপনি যদি সত্যিই একটি ভাল ক্রোক-মনসিয়র খুঁজে পেতে পারেন তবে এটি একটি পুরোপুরি ভাজা হাম এবং মাখনের সাথে পনির স্যান্ডউইচ এবং প্রায়শই সরিষার সস থাকে। এর কাজিন, ক্রোক-ম্যাডাম, একই চুক্তি কিন্তুউপরে একটি ভাজা ডিম। বুম।
9. ফোয় গ্রাস [ফুওয়াহ গ্রাহ]
ছবি সৌজন্যে উইকিমিডিয়া.অর্গ
একটি ফরাসি স্বাদ হিসাবে বিবেচনা করা হয়, ফোয়ে-গ্রাস একটি হাঁস বা হংসের লিভারের তৈরি একটি খাবার যা বিশেষত মোটাতাজাকরণ করা হয়েছিল। আবারও, অর্ডার দেওয়ার সময়, নিজেকে একটি অনুগ্রহ করুন এবং মেনুতে কেবল নির্দেশ করুন। এটা না শখের ঘাস ।
১০. গৌগেরেস [গু-জেহর]
ছবি সৌজন্যে ফ্লাইরডেলসফ.কম
এই স্যালোরি পেস্ট্রি উচ্চারণ করার সময় অনেক কিছুই ভুল হতে পারে তবে আপনি এটি চেষ্টা করে দুঃখ করবেন না। এগুলি বেশ কয়েকবার তৈরি করার পরে, আমি ক্রিম পাফ ময়দার সাথে বিভিন্ন ধরণের পনির, সরিষা এবং অন্যান্য গুল্মের সংমিশ্রণের মাহাত্ম্যটি প্রমাণ করতে পারি।
১১. হারিকট ভার্ট [আর-এ-কোহ ভেরর]
ডেড्रीमেকটিচেন.কমের সৌজন্যে ছবি
হ্যাঁ, এগুলি কেবল সবুজ মটরশুটি। তবে আপনি সম্ভবত এটি সঠিকভাবে বলছেন না এবং ফরাসিরা সাধারণত এগুলিকে মাখন এবং তাজা গুল্ম দিয়ে নাড়ুন।মাখন দিয়ে সবকিছুই ভালসত্যিই।
১২. হাম এবং মাখন [জাহম-বোনের বুড়]
মেল্টিফুড.ফার সৌজন্যে
আক্ষরিক অর্থে, এর অর্থ হ্যাম-মাখন। ফরাসি ভাষায়, এটি একটি জনপ্রিয় স্যান্ডউইচ যা একটি ব্যাগুয়েট, মাখন, হ্যাম এবং প্রায়শই পনির দিয়ে তৈরি। হ্যাঁ, এটি কেবল একটি হ্যাম এবং পনির স্যান্ডউইচ, তবে ফরাসিরা এটি আরও ভাল করে, বিশ্বাস করুন। আমি যেমন বলেছি, মাখন দিয়ে সবকিছুই ভাল, তাই না?
১৩. কাউইন আমান [রানী আহ-মান্ন]
ছবি সৌজন্যে কারেনস্কিচেন স্টোর.কম
পাফ প্যাস্ট্রি এবং মাখন এবং চিনির স্তরগুলি দিয়ে তৈরি একটি ফ্ল্যাশযুক্ত প্যাস্ট্রি, তারপরে উপরে কিছু চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়েছে। তৈরি করা এবং উচ্চারণ করা কঠিন, তবে খুব বেশি খাওয়া যায়।
14. ম্যাকারনস [ম্যাক-আহ-রোহন]
Theblissery.com এর সৌজন্যে
ক্রাইপস এবং ক্রাইসেন্টদের মতো, আপনারা অনেকেই সম্ভবত এগুলি ব্যবহার করে দেখেছেন, তবে আপনি সকলেই সম্ভবত এটি ভুল বলেছেন (লজ্জা নেই)। এটি ম্যাক-আহ-রোহন।ম্যাকারুনগুলি হ'ল ঘন নারকেলএখানকার বেকারিগুলিতে পাওয়া যায়, ম্যাকারনগুলি তৈরি করা আরও বেশি কঠিন, হালকা এবং বাতাসের স্যান্ডউইচ ফ্রান্সের স্থানীয়।
15. পটাইন [পু-টিন]
ব্লগটো.কমের সৌজন্যে
সম্ভবত এই তালিকায় কমপক্ষে শুনেছেন, এবং এখনও সবচেয়ে সার্থক চেষ্টা করার জন্য। এই ডিশটি পনির এবং গ্রেভির সাথে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই। গ্রেভি কখনও কখনও হাঁসের মতো প্রাণীর ফ্যাট থেকেও তৈরি হয়। এটাকানাডায় সর্বাধিক জনপ্রিয়, তবে যদি আপনি এটি কখনও আপনার মেনুতে দেখতে পান, এখনই এটি বন্ধ করুন এবং এটি অর্ডার করুন, তবে আমাকে পরে ধন্যবাদ জানায়।
16. নিওয়েস সালাদ [সহ-লাদ নী-স্বাহজ]
Avis-vin.lefigaro.fr এর সৌজন্যে
আপনি মেনু খেতে পারেন সব সুশী
টমেটো, টুনা, শক্ত-সিদ্ধ ডিম, নিওয়েস জলপাই এবং অ্যাঙ্কোভি দিয়ে কেবল একটি সালাদ তৈরি করা হয়,একটি vinaigrette সঙ্গে সজ্জিত। এমনকি যদি আপনি সালাদ ব্যক্তি না হন তবে আপনার এখনও এটি পছন্দ করার গ্যারান্টিযুক্ত।
17. পেঁয়াজ স্যুপ [স্যুপ ওহ লুহ-নিহন]
ফটো সৌজন্যে 12 টমেটোস ডট কম
সম্ভবত এই তালিকায় আমার প্রিয়, ফরাসি পেঁয়াজ স্যুপটি মাংসে রান্না করা গরুর মাংসের স্টক এবং পেঁয়াজ দিয়ে তৈরি করা হয়, তারপরে বিভিন্ন চিজ এবং ক্রাউটোনগুলির টুকরা বা একটি ব্যাগুয়েটে শীর্ষে রাখা হয়। আমি এটি বাড়িতে তৈরি করেছি এবং ব্যবহারিকভাবে বাটিটি পরিষ্কারভাবে চাটলাম এটি অবশ্যই চেষ্টা করার মতো।
18. স্টেক ফ্রাইস [স্টেক ফ্রাই]
ছবির সৌজন্যে itraveldream.com
কেবল স্টেক এবং ফ্রাইয়ের একটি থালা, তবুও সঠিকভাবে উচ্চারণ করা হয় না। তার দ্বারা, আমি বোঝাতে চাইছি এটি 'ভীতি' নয়।
19. তারে তাতিন [তারত-তুহান]
নাটকীয় পর্ব ডট কমের ছবি সৌজন্যে
ফরাসিঅ্যাপল পাই সংস্করণ, কিন্তু উলটে উল্টানো। এছাড়াও তারা বেকিংয়ের আগে মাখন এবং চিনিতে আপেলকে ক্যারামাইলেজ করে, তাই এটি অসীমভাবে ভাল better
