প্রত্যেকেই নতুন এবং সুস্বাদু খাবারগুলি আবিষ্কার করতে পছন্দ করে, বিশেষত যখন কোনও খাবার কেবল ভাল স্বাদই পায় না তবে আপনার জন্য অবিশ্বাস্যভাবে স্বাস্থ্যকর। যদি এই জাতীয় খাবারে বার্গার, সালাদ এবং স্যুপের মতো জিনিস তৈরি করতে সক্ষম হওয়ার বহুমুখিতা থাকে তবে কী হবে?
যদি আপনি এটি সন্ধান করেন তবে মসুর ডাল ছাড়া আর খোঁজ করবেন না কারণ এটি সেখানেই রয়েছে। এখানে মসুরের পাঁচটি স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে যা আপনাকে এগুলি আজই খাওয়া শুরু করতে রাজি করবে।
1. এগুলিতে ফাইবার বেশি।
আমন্ডা গাজডোসিক
দ্রবীভূত হ'ল সর্বাধিক ফাইবার সমৃদ্ধ খাবারগুলির মধ্যে একটি যা দ্রবণীয় এবং দ্রবণীয় উভয় ফাইবারের উচ্চ উপাদান রয়েছে find অনুসারে বিশ্বের স্বাস্থ্যকর খাবার , এক কাপ মসুর ডাল আপনাকে আপনার প্রতিদিনের মানের ফাইবারের 63% সরবরাহ করে।
যেহেতু বেশিরভাগ লোকেরা তাদের চলমান কলেজ লাইফ ডায়েটের সাথে এর একটি ভগ্নাংশ পেতে সমস্যা হয়, মশুরগুলি ফাইবার বিভাগের সম্ভাব্যভাবে মোট জীবনযাত্রার হতে পারে।
ফাইবার না শুধুমাত্র ভাল কোলেস্টেরল হ্রাস , তবে এটি আপনার পাচনতন্ত্রকে নিয়মিত রাখতে এবং আপনার রক্তে শর্করাকে স্থিতিশীল রাখতে সহায়তা করার জন্য বিস্ময়কর কাজ করে।
২. তারা আপনাকে উত্সাহিত করে।
ক্রিস্টিন উরসো
এটি কোনও গোপন বিষয় নয় যে কলেজ ছাত্ররা প্রায়শই শক্তি কম থাকে (এটি কফি বা শক্তি পানীয় থেকে নয়)। মসুর ডাল আপনার খাবারের জন্য একটি দুর্দান্ত সংযোজন যা আপনার অনুভূতি বজায় রাখবে শক্তিযুক্ত যেহেতু তারা এত ধীরে ধীরে জ্বলন্ত জটিল কার্বোহাইড্রেট, ফাইবার এবং লোহা পূর্ণ।
৩. এরা হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে।
নিনা লিংকফ
উত্তোলনের আগে এবং পরে কী খাওয়া উচিত
আপনার হার্টকে স্বাস্থ্যকর রাখার জন্য কেবল মসুরের আঁশই আশ্চর্যজনক নয় (এজাতীয় খারাপ কোলেস্টেরল থেকে মুক্তি পাওয়া) তবে এর সাথে অন্যান্য পুষ্টিগুণও রয়েছে। ফোলেট এবং ম্যাগনেসিয়াম নামে দুটি জিনিস আপনার হৃদয়কে সহায়তা করতে সহায়ক হিসাবে প্রমাণিত হয়েছে, অনুসারে বিশ্বের স্বাস্থ্যকর খাবার ।
৪. তারা উদ্ভিদের প্রোটিনের একটি ভাল উত্স।
মেরিনা ওলম্যান
নিরামিষাশীরা এবং নিরামিষাশীরা তাদের প্রোটিন পাওয়ার লড়াই বুঝতে পারে, বিশেষত যদি তারা সম্প্রতি মাংস খাওয়া থেকে সরে এসেছে। মসুর ডালগুলি আকার দেওয়ার জন্য তারা আপনাকে দেবার জন্য খুব প্রোটিন সমৃদ্ধ আপনার প্রস্তাবিত দৈনিক প্রোটিন গ্রহণের 36% মাত্র এক কাপে
৫. এগুলিতে ক্যালরি কম।
অ্যাশটন কডল
মসুর ডালগুলি তাদের ক্যালোরি গ্রহণের জন্য উপযুক্ত, যেহেতু তাদের মধ্যে খুব কম ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী রয়েছে। অনুসারে মন, দেহ, সবুজ , এক কাপ মশুর মধ্যে প্রায় 230 ক্যালোরি থাকে। সুতরাং আপনার প্রায় 230 ক্যালোরিতে আপনার দৈনিক ফাইবারের দুই তৃতীয়াংশের বেশি এবং আপনার প্রোটিনের এক তৃতীয়াংশ পেতে সক্ষম হওয়া খুব সুবিধাজনক! মসুর ডাল স্বাস্থ্যকর ও পুষ্টিকর উপায়ে ওজন কমাতে সহায়তা করে।
They. এগুলি ভাল কার্বোহাইড্রেট।
হেলেন পুন
এতক্ষণে আপনি মসুর ডালগুলির সাথে পরিচিত অনেক তাদের মধ্যে সদাচরণের। তাদের পুষ্টির বাইরে, সামগ্রিকভাবে এগুলি আপনার খাদ্যতালিকায় সাদা পাস্তা এবং ভাতের মতো খারাপ কার্বোহাইড্রেটের বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। তাদের কম ক্যালরিযুক্ত সামগ্রী, উচ্চ প্রোটিন এবং ফাইবারগুলি আপনাকে ভরা রাখার এবং আপনার দিনে আপনার প্রয়োজনীয় সমস্ত মঙ্গলভাবের জন্য উপযুক্ত বিকল্প করে তোলে।
চেক আউট বিশ্বের স্বাস্থ্যকর খাবার এই ম্যাজিক মটরশুটি সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য। এবং চামচ বিশ্ববিদ্যালয় থেকে এই সুস্বাদু রেসিপিগুলি ব্যবহার করে দেখুন: ক্লাসিক ক্রেডিড ভাত এবং মসুর ডাল, মসুরের স্যুপ, মসুরের ভেজি বার্গার, কিছু মুখরোচক মসুর ডুড়ি এবং আরও একটি গুচ্ছ এই শীতল নিবন্ধটি।
