একটি নতুন শহরে চলে যাওয়া শক্ত। এর চেয়েও শক্ত কি? আপনি যখন আঠালো বা দুগ্ধ খেতে না পারেন তখন কোনও নতুন শহরে চলে যাওয়া। আমার এক বন্ধু সম্প্রতি গ্রেড স্কুলের জন্য ন্যাশভিলে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নেওয়ার পরে নিজেকে এই দুর্দশার মুখে পড়ল। তিনি ক্যালিফোর্নিয়ায় বেড়ে ওঠা কালে, অ্যাকাইয়ের বাটি এবং দুগ্ধ-মুক্ত ফ্রয়েও দিয়ে ঘেরা, তাই আমি ভাবছিলাম পৃথিবীতে তিনি কী খাবেন দক্ষিণে, a.k.a. ভাজা খাবারের দেশে। তার খাবারের মাধ্যমে একটি শহর সম্পর্কে জানার দৃ firm় বিশ্বাসী হিসাবে, আমি ন্যাশভিলের একটি গাইড সংকলন করেছি, আপনি যদি আঠালো এবং / বা দুগ্ধ মুক্ত হন তবে পরিদর্শন করার জন্য সমস্ত রেস্তোঁরা সহ সম্পূর্ণ করুন।
ঘ। 404 রান্নাঘর
এই ফার্ম-টু-টেবিল রেস্তোঁরাগুলিতে সর্বাধিক প্রশংসিত শেফ ম্যাট বলুসের তৈরি আধুনিক ইউরোপীয় খাবার রয়েছে। 'স্ক্যালপ ক্রুডো' এবং 'সানবার্স্ট ট্রাউট' এর মতো খাবারগুলি চেষ্টা করতে রাতের খাবার, পানীয় এবং মিষ্টান্নের জন্য আসুন।
দুই। একমেড ফিড এবং বীজ
উইকএন্ডে এবং সপ্তাহের দিনগুলিতে ককটেলগুলিতে ব্রঞ্চ পরিবেশন করা, অ্যাকমে সমস্ত অনুষ্ঠানের জন্য উপযুক্ত জায়গা। তারা আঠালো ফ্রি বিয়ার, আমেরিকান খাবার এবং সুশির পরিবেশন করে। ব্রাঞ্চ মেনুতে 'হ্যাচারি' - এর মতো সৃজনশীল রেসিপি ভরা থাকে - ছোলা, কাজু এবং নারকেল ভাত একটি ভাজা ডিমের সাথে শীর্ষে থাকে।
ঘ। অ্যাডেলের
এই ইতালিয়ান-আমেরিকান রেস্তোঁরাটিতে মধ্যাহ্নভোজ সহ রাতের খাবার, রাতের খাবার এবং একটি রবিবার বুফে সরবরাহ করা হয়। তারা যে কোনও এবং সমস্ত ডায়েটার সীমাবদ্ধতার জন্য উপযুক্ত।
চার। আমোট ইটারি
এটির নিয়মিত মেনুগুলি ছাড়াও আমোট রয়েছে একটি পুরো আঠালো ফ্রি মেনু ব্রাঞ্চ, লাঞ্চের জন্য এবং রাতের খাবার 'ব্ল্যাক আইড পেট ফালাফেল' থেকে 'ভেজি বেনিডিক্ট' পর্যন্ত মেনুতে যে কোনও কল্পনা করা যায় তার চেয়ে বেশি পছন্দ রয়েছে।
৫। আমেরিকো
এই ইতালিয়ান রেস্তোঁরাটি আঠালো ফ্রি পাস্তা, পাশাপাশি সামুদ্রিক খাবার এবং মাংসও সরবরাহ করে। অবশেষে আপনি আপনার পেটের ত্যাগ ছাড়াই 'পাস্তা পোমোডোরো' উপভোগ করতে পারেন।
।। দাদা
হ্যাঁ এটি দেখতে ঠিক তেমনই লাগে - এই রেস্তোঁরাটির নাম অ্যাভোকাডোসের নামে রাখা হয়েছে এবং যথাযথভাবে। একটি উদ্ভিদ ভিত্তিক রেস্তোঁরা হিসাবে, এড়ো কাঁচা এবং ভেগান উভয় খাওয়ার যেমন জুচ্চিনি নুডলস এবং অ্যাকাই বাটি পরিবেশন করে।
7। ষষ্ঠ টাকোর অধীনে
তাদের টাকো এবং গুয়াকের জন্য পরিবার, বাজা সেক্সটোতে মেক্সিকান খাবারের সাথে সাথে পানীয় এবং টেক আউট এর একটি সম্পূর্ণ মেনু রয়েছে।
8। বার্গার আপ
এর মহান বিতর্কেন্যাশভিল সেরা বার্গার, বার্গার গ্লুটেন বিনামূল্যে ভাড়া দিয়ে জিতল। মুরগী বা গরুর মাংসের প্যাটি দিয়ে তাদের জিএফ বান ব্যবহার করে দেখুন।
9। ব্লুবার্ড ক্যাফে
ন্যাশভিলের অন্যতম বিখ্যাত রেস্তোঁরা, এই ক্যাফেতে নাইট অরলিন্সের স্টাইল ভাড়া পরিবেশন করার সময় রাতের লাইভ মিউজিক রয়েছে। এই জনপ্রিয় স্পটে প্রবেশের জন্য কয়েক সপ্তাহ আগেই রিজার্ভেশন করতে হবে।
10। ক্যান্টিনা লারেডো
এই উচ্চতর আধুনিক মেক্সিকান রেস্তোঁরাটি পুরো আঠালো বান্ধব মেনু সহ ব্রঞ্চ, মধ্যাহ্নভোজন এবং ডিনার পরিবেশন করে।
এগার ছাগোর ক্যান্টিনা
স্থানীয়ভাবে টকযুক্ত উপাদানগুলির সাথে টাটকা ল্যাটিন আমেরিকান খাবার। তাদের বিস্তৃত টাকো বিকল্পগুলি - 'কার্নিতা প্লানটাইন' থেকে 'টাকোস বোরাচোস' পর্যন্ত অবশ্যই আপনাকে সন্তুষ্ট করবে।
12। শহর ফায়ার
আমেরিকান ভাড়া আপনার প্রিয় আরামদায়ক খাবারগুলি দিয়ে তৈরি, যার মধ্যে অনেকগুলি আঠালো এবং দুগ্ধ মুক্ত প্রস্তুত করা যায়। উইকএন্ডে, সিটি ফায়ার তলাবিহীন মিমোসাস সহ ব্রাঞ্চ পরিবেশন করে।
13। কোকো গ্রিনস
ভেগান এবং আঠালো ফ্রি অ্যাপিটিজার, স্যুপ, স্যান্ডউইচ এবং মোড়ানো অফার, উদ্ভিদ ভিত্তিক এই জায়গাটি খাবার বা বিকেলের নাস্তার জন্য উপযুক্ত। তাদের পুরো রস বারটিও দেখুন!
14। কাপকেক সংগ্রহ
'মার্বেল' এবং 'স্ট্রবেরি চিজসেক' এর মতো স্বাদগুলি আঠালো ফ্রি স্বাদে পাওয়া যায় 'চকোলেট' এবং 'ওয়েডিং কেক 'গুলিকে ভেজাল বান্ধব বানানো যায় (তবে তাদের স্টকের দ্বিগুণ পরীক্ষা করার জন্য আগেই কল করুন)। বেকড পণ্যগুলি সময়ের আগে অর্ডার করা যায়, দোকানে বাছাই করা বা বন্ধুদের পাঠানো যেতে পারে।
পনের. ইচ্ছুক
এই upscale সামুদ্রিক রেস্তোঁরা একটি খোলা রান্নাঘর সেটিংস এবং একটি উজ্জ্বল বায়ুমণ্ডল বৈশিষ্ট্যযুক্ত। ভাজা ফুলকপি, স্ক্যালপস এবং গ্রিলড ভেড়া তাদের ওয়াইন এবং ককটেল তালিকার সাথে জুড়তে কয়েকটি বিকল্প।
কীভাবে খোসার ছাড়াই মিষ্টি আলু খোলা যায়
16। ফার্ম হাউস
শহরের ন্যাশভিলে অবস্থিত, ফার্মহাউস 'উষ্ণ পীচ সালাদ' এবং 'চিংড়ি ফোঁড়া' দিয়ে রাতের খাবার পরিবেশন করে। তাদের স্থানীয়ভাবে টকযুক্ত উপাদানগুলি সর্বদা সতেজ থাকে।
17। ফিডো
টেলর সুইফটসের প্রিয় হিসাবে বিখ্যাত, ফিদো ভ্যান্ডি শিক্ষার্থী এবং স্থানীয়রা প্রায়শই আসেন। আঠালো ফ্রি প্যানকেকস এবং আঠালো ফ্রি টোস্ট পরিবেশন করা, এই ক্যাফে ব্রাঞ্চ বা মধ্যাহ্নভোজনের জন্য উপযুক্ত।
18। পাঁচ কন্যা বেকারি
এই পরিবারের মালিকানাধীন বেকারিটিতে প্যালিয়ো ডোনাটের একটি ভাণ্ডার রয়েছে যা শস্য, আঠালো, দুগ্ধ এবং শর্করা মুক্ত। স্বাদগুলি প্রতিদিন আবর্তিত হয়।
19। ফ্রুথি বানর
এই ক্যান্ট কফিহাউস প্রাতঃরাশ, মধ্যাহ্নভোজন এবং রাতের খাবারের জন্য আশ্চর্যজনকভাবে বড় মেনু পরিবেশন করে। ন্যাশভিলের একাধিক অবস্থানের সাথে, আপনি এটি মিস করতে পারবেন না।
বিশ জার্মানটাউন ক্যাফে
নিসান ফিল্ডের কাছাকাছি অবস্থিত, এই রেস্তোরাঁটি কোনও টাইটানস খেলা বা ডিনার + ড্রিঙ্কসের আগে ব্রঞ্চের জন্য উপযুক্ত। তারা গর্বের সাথে 'একটি মোড় দিয়ে traditionalতিহ্যবাহী রান্না' পরিবেশন করে - অতিরিক্ত শিখা সহ আপনার প্রিয় আমেরিকান খাবার সন্ধান করুন।
একুশ. জ্যাকসনের বার এবং বিস্ট্রো
ভ্যান্ডারবিল্টের নিকটবর্তী এই বিস্ট্রো দেরী রাতের খাওয়া এবং উইকএন্ড বুজি ব্রাঞ্চের জন্য উপযুক্ত। তাদের 'ডিমের স্লাইডার' একটি ফ্যান প্রিয়।
22। ইতালি পিজ্জা এবং পাস্তা
আপনার পিজ্জার গড় জায়গা নয়, ইতালিয়ান পিজ্জা এবং পাস্তা তাদের পিজ্জা প্যাডেলগুলির জন্য পুনরুদ্ধারকৃত কাঠ ব্যবহার করে এবং স্থায়িত্বের দিকে মনোনিবেশ করে। তাদের কাছে উভয় ভেগান এবং আঠালো ফ্রি পিজ্জা পাওয়া যায়।
2. 3। জেনির দুর্দান্ত আইসক্রিম
দেশ জুড়ে প্রিয়, জেনি'স তাজা ফল এবং ওয়াইন বা প্রফুল্লতা দিয়ে তৈরি দুগ্ধ-মুক্ত শরবতগুলি পরিবেশন করে! তারা আঠালো ফ্রি ম্যাকারন আছে।
24 জোনাথনের গ্রিল
খেলাধুলার জন্য আসুন, খাবারের জন্য থাকুন। এই স্পোর্টস বারটি বিয়ার নির্বাচন এবং বন্ধুত্বপূর্ণ পরিষেবার জন্য পরিচিত।
25। জোসেফাইন
ভাল ভাইবস এবং দুর্দান্ত খাবারের জন্য পরিচিত, জোসেফিনের দ্বাদশ দক্ষিণে সমকালীন আমেরিকান খাবার রয়েছে যা হতাশ হয় না। তাদের ক্ষুধা 'ন্যাশভিল হট স্ক্র্যাপল' ব্যবহার করে আচারযুক্ত ভিনাইগ্রেট এবং ফ্রিসি ব্যবহার করুন।
26। রান্নাঘর নোট
ওমনি হোটেলে অবস্থিত, কিচেন নোটস পরিবারের রেসিপি থেকে তৈরি দক্ষিণের খাবার সরবরাহ করে। তাদের পরীক্ষা করে দেখুন প্রাতঃরাশের বিস্কুট বার এর মধ্যে রয়েছে আঠালো মুক্ত পণ্যগুলির একটি নির্বাচন অন্তর্ভুক্ত।
27। ফাফঙ্কি গ্রিডল
সকলেই একটি ভাল ডিআইওয়াই ভালবাসেন, বিশেষত যখন প্যানকেকগুলি জড়িত থাকে। আপনার নিজস্ব আঠালো বিনামূল্যে ফ্ল্যাপজ্যাকস, সেইসাথে হ্যাশ ব্রাউন, ডিম, বেকন এবং আরও অনেক কিছু আপ করুন।
28। ফট কামড়
গাই ফিরিতে সুন্দর স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু (পিএইচএটি) বৈশিষ্ট্যযুক্ত ডিনার, ড্রাইভ-ইন এবং ডাইভগুলি । এই বোহেমিয়ান বিস্ট্রো নিরামিষ স্যালাড এবং আঠালো ফ্রি ইটগুলির বিশাল মেনু সহ ব্রঞ্চের জন্য উপযুক্ত।
29। পাইনউড সোশ্যাল
ঠিক যেমনটি শোনাচ্ছে ঠিক তেমনই, পাইনউড সোশ্যাল হ'ল বন্ধুদের নেওয়ার উপযুক্ত জায়গা। একটি ডাইনিং রুম, কফিহাউস এবং বোলিং গলি দিয়ে সম্পূর্ণ করুন, এই টিরেন্ডি হ্যাঙ্গআউটে আমেরিকান খাবার এবং ককটেলগুলির বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
30 প্রধানমন্ত্রী ন্যাশভিল
একটি এশিয়ান-অনুপ্রাণিত স্পট, প্রধানমন্ত্রীর বিভিন্ন মেনুতে প্যাড থাই, বার্গার, সুশী এবং ককটেল রয়েছে ails তাদের বিখ্যাত সুশি বারিটো মিস করবেন না।
31। পাব 5
টাকোস, সীফুড, সালাদ এবং ছোট প্লেটগুলির একটি অন্তরঙ্গ সেটিংয়ে এই গ্যাস্ট্রোপবের মেনুটি দেখুন menu সঙ্গে পাগল সস্তা সুখের ঘন্টা (Draft 1 ড্রাফ্ট বিয়ার এবং ওয়াইন ছাড়াই), আপনি এড়াতে চাইবেন।
32। রেড বাইসাইকেল কফি এবং ক্রেপস
এমন দিনগুলি হয়েছে যেগুলি আপনি এই প্যারিসীয় আনন্দের সাথে জড়িত করতে পারেন নি। অবিশ্বাস্য কফি এবং আঠালো ফ্রি ক্রাইপস সহ, যখন আপনি মিষ্টি কিছু চান তখন রেড সাইকেলটি সবচেয়ে ভাল।
33। গোলাপ্পিপার ওয়াইনারি
শহরে সেরা মেক্সিকান খাবার এবং মার্গগুলির জন্য সুপরিচিত, তাদের টাকো এবং টামেলগুলি মিস করবেন না। 80 টিরও বেশি টাকিলা সহ রোজপেপার হ'ল একটি রাতের বাইরে সঠিক স্টপ।
3. 4। সাম্বুকা
মার্জিত আমেরিকান খাবার এবং ফ্যাব ড্রিঙ্কসে খাওয়ার সময় রাতের লাইভ সংগীত দেখুন। আপনি যদি আপনার জন্মদিনে যান, ব্যান্ডটি আপনাকে অনুরোধ অনুযায়ী গান করতে পারে!
35। সিলো
রেস্তোঁরাগুলি যে আমার কাছে বড় অংশ পরিবেশন করে
দক্ষিণ রাতের খাবারের পুনরায় সংজ্ঞা দেওয়া, সিলোতে একটি সম্প্রদায়ের টেবিল, ডাইনিং রুমে একটি বার এবং দুটি প্যাটিও রয়েছে। দক্ষিণী খাবার এত ভাল স্বাদ পায়নি - তাদের ব্রাসেলস স্প্রাউট এবং ব্লুবেরি সিয়ারড শুয়োরের মাংসের টেন্ডারলাইন ব্যবহার করে দেখুন।
36। স্লোকো
স্লোকোতে মাংসের বলের জন্য পরিচিত দোকানটিতে আঠালো ফ্রি রুটি সহ একটি স্যান্ডউইচ ধরুন। স্থানীয়ভাবে টকযুক্ত মাংসের পাশাপাশি প্রচুর ভেগান এবং ভেজি বিকল্প রয়েছে।
37। হাসি হাসি
এই থাই খাদ্য ধন তাদের প্যাড থাই থালা বিশেষ করে গর্বিত। এই স্নাগ সেটিংটিতে প্রচুর পরিমাণে আঠালো মুক্ত বিকল্প রয়েছে।
39। আমার সূর্য
ইতালীয় ভূমধ্যসাগরীয় একটি বিস্ট্রো, সোল মিও ঘরে তৈরি পাস্তা, সস এবং সামুদ্রিক খাবারে বিশেষজ্ঞ। তাদের কাছে আঠালো ফ্রি পাস্তা বিকল্পগুলি আঠালো মুক্ত লোকের জন্য উপযুক্ত।
40 দক্ষিণী স্টেক এবং ঝিনুক
প্রতিটি প্রবেশকারীর লক্ষ্য এই সাউদার ফার্ম টু টেবিল রেস্তোঁরাটিতে একটি গল্প বলা। তাদের পানীয় এবং ঝিনুকের শুভ ঘন্টা 3 থেকে 6 টা পর্যন্ত তাদের সাথে যোগ দিন।
41। অবিচলিত কফি
একটি বিকেলের কফি ব্রেক বা প্রাতঃরাশের স্টপের জন্য পারফেক্ট, স্টিডেফস্টের কাছে হত্যাকারী পোচ ডিম এবং আপনার গড় জোয়ের তুলনায় অনেক বড় মেনু রয়েছে (পাং উদ্দেশ্যে)। তাদের মেনু মরসুমে ঘোরে এবং প্রচুর পরিমাণে জিএফ এবং দুগ্ধ মুক্ত বিকল্পের বৈশিষ্ট্যযুক্ত।
42। সানফ্লাওয়ার ক্যাফে
'নিরামিষ এবং নিরামিষাশীদের খাবার সঠিকভাবে সম্পন্ন করার জন্য' খ্যাত, সানফ্লাওয়ার ক্যাফে তাদের মোড়ক থেকে বাড়ির স্যালাড ড্রেসিং পর্যন্ত সমস্ত কিছু তৈরি করতে স্থানীয় উপাদান ব্যবহার করে। তাদের সমস্ত খাবার তাদের আঠালো মুক্ত রুটি বাদে নিরামিষাশী।
43। শেভর
ন্যাশের অন্যতম সেরা ব্রাঞ্চ স্পট হিসাবে ব্যাপকভাবে পরিচিত, ট্যাভারটি দিনের সর্বকালের জন্য উপযুক্ত। তাদের গভীর রাতে খাওয়ার বিষয়টি নিশ্চিত করে দেখুন, বিশেষত তাদের টেবিল-টপ সি'মোরস বার।
44। টার্নিপ ট্রাক আরবান ভাড়া
না, কোনও খাদ্য ট্রাক নয়: আরও পরিপূর্ণ পরিষেবার খাবারের মতো বাজার । পুরো খাবারগুলি ভাবেন, তবে স্থানীয়ভাবে এটি মালিকানাধীন। আপনি তাজা খাবারের জন্য প্রস্তুত বিকল্পগুলির সাথে তাদের গরম বারটি পরীক্ষা করে দেখতে চাইবেন।
চার পাঁচ. আরবান গ্রাব
আপনি যদি সামুদ্রিক খাবার পছন্দ করেন তবে আরবান গ্রাব যাওয়ার জায়গা: তাদের কাঁচা বার বিশেষ special 20 ওয়েস্টারের জন্য 12 বৈশিষ্ট্যযুক্ত। দক্ষিন ফ্লেয়ারের স্পর্শ সহ, তাদের মেনুতে বিবিকিউ প্লাটার এবং চপস পাশাপাশি টাকোস এবং এনচিলাদাস রয়েছে।
46। ইউনিয়ন কমন
এই স্টিকহাউসটি জিএফ এবং নিরামিষাশী বিকল্পগুলির জন্য চিহ্নিত একটি মেনু সহ সামুদ্রিক খাবার এবং ককটেল পরিবেশন করে। এগুলিতে প্রচুর সবজির সাইড প্লেট পাওয়া যায়: তাদের ভাজা ফুলকপি এবং শিরা মাশরুম ব্যবহার করে দেখুন।
47। ভেগান ভি বেকারি
এই আঠালো মুক্ত বেকারিটিতে ভ্রমণের সাথে আপনার মিষ্টি দাঁতকে সন্তুষ্ট করুন। তাদের কাছে ভেগান মাফিনস, ডোনাটস, ব্রাউনিজ, কুকিজ, কাপকেকস এবং আরও অনেক কিছু রয়েছে।
48 বিরাগো
ভিরাগো সুশী এবং দুর্দান্ত এশিয়ান-ফিউশন খাবারগুলি পরিবেশন করে। তাদের 'পাথরযুক্ত স্টেক ফাইল্ট' থালা দিয়ে আপনি আপনার নিজের মাংসকে সিজনে গরম লবণের শিলার উপরে রান্না করেন।
49। বন্য গাভী
আপ-আপ-এবং আসন্ন তাজা খাবারের রেস্তোঁরা হিসাবে বন্যপ্রাণে বিখ্যাত, বন্য গাওয়া নিরামিষাশীদের, নিরামিষাশীদের এবং আঠালো ফ্রি ভাড়া দেয়। তাদের নাচো এবং 'চিপটল সিটান বুরিটো' ব্যবহার করে দেখুন।
পঞ্চাশ ইয়েলো পোর্চ
রঙিন এই ক্যাফেটি আমেরিকান খাবারগুলি একটি আরামদায়ক সেটিংয়ে একটি আঙ্গিকের সাথে পরিবেশন করে। সমস্ত মেনু আইটেম আঠালো মুক্ত করা যেতে পারে।