থাইল্যান্ডে বেড়ে ওঠা, আমি খাওয়ার সুযোগ পেয়েছি কলা বিভিন্ন ধরণের , এগুলিকে বিভিন্ন খাবারে তৈরি করে দেখুন এবং অগণিত উপায়ে ব্যবহৃত সমস্ত গাছপালা দেখুন। অধ্যয়নের জন্য মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে আসছি, আমি বুঝতে পেরেছি যে এখানে কেবল এক ধরণের কলা রয়েছে (প্ল্যানটেন সহ নয়) খাওয়া হয়েছে, এবং আমি আরও বুঝতে পেরেছি যে কলা গাছটি নিজেই ব্যবহার করেন না। সুতরাং আপনি যদি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র থেকে থাকেন তবে কলা গাছের কিছু অংশ এবং সেগুলি আমার সংস্কৃতিতে কীভাবে ব্যবহার করা হচ্ছে তা আপনি কখনও জানেন না।
1. রুট
অনস্প্লেশ অন
বিশ্বাস করুন বা না করুন, একটি কলার মূল মূলত দাঁত ব্যথা উপশম করতে সহায়তা করে। আপনাকে যা করতে হবে তা হল রুটটি গ্রহণ করা, এটি পরিষ্কার করা, 15 মিনিটের জন্য এটি প্রচুর পরিমাণে লবণ দিয়ে সিদ্ধ করতে হবে এবং তারপরে এটি সকালে গারগল করুন। অন্যান্য জাতের কলাগুলির কয়েকটি শিকড় যদি সিদ্ধ হয় তবে তা মুখের আলসারও হ্রাস করতে পারে।
2. কান্ড
ফ্লিকারে ডোমিনোর দৃষ্টিভঙ্গি
কলা গাছ একটি বড় ভূমিকা পালন করে থাইল্যান্ডে ভাসমান উত্সব (লয় ক্রাথং) । কলা যেহেতু ভাসমান কান্ড, তাই মানুষ উত্সবে ভাসমান তৈরি করতে ডালপালা কেটে দেয়। কখনও কখনও এগুলি নদীর উপর ভাসমান ভেলা তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
কতক্ষণ খাবারের রঙিন রঙের দাগ ত্বকে থাকে
এছাড়াও কান্ড থেকে বেরিয়ে আসা তরলটি চুলের চিকিত্সা হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। আপনার চুলে তরলটি ঘষলে চুলের ক্ষতি কমাতে, চুলের বৃদ্ধির হার বাড়াতে সহায়তা করে increase তবে শেষ কথা নয়, থাইল্যান্ডের লোকেরা প্রায়শই কুলার ডালগুলিকে চিনি, লবণ এবং অন্যান্য উপাদানের সাথে শুকরের খাবার তৈরি করে মিশ্রিত করে কারণ এটি বিশ্বাস করা হয় যে এটি শূকরর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় (এবং এটি সস্তা)।
৩. পাতাগুলি
ফ্লিকারে ফুলফট্রাভেল
কলা পাতা রান্না, প্যাকিং এবং সাজসজ্জার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে কারণ এটি একটি উত্তাপ তাপ পরিবাহক, নমনীয় এবং জলরোধী। কলা পাতায় রান্না করা খাবারের স্বাদে এক অনন্য স্বাদ থাকে কারণ ব্যক্তিগতভাবে পাতা থেকে যে গন্ধ আসে তা আমার মনে হয় এটি খাবারটি একটি সতেজ স্বাদ দেয়। এটি স্টিমিংয়ে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় তবে এটি গভীর-ভাজার ক্ষেত্রেও ব্যবহার করা যেতে পারে।
আমি যেমন বলেছিলাম, পাতাটি প্যাকিং খাবারের জন্যও ব্যবহৃত হয়, বিশেষত ভ্রমণের সময়। প্লাস্টিকের ব্যাগের তুলনায় কলা পাতা বেশি টেকসই, এবং একটি যুক্ত বোনাস হ'ল খাবারটি কলা পাতাগুলিতে আরও মধুর দেখায়। দুর্ভাগ্যক্রমে, পাতার এই ব্যবহারটি এখন কম দেখা যায় কারণ প্লাস্টিক এবং স্টায়ারফোম উদ্ভাবনের কারণে।
4. ফল
আনস্প্ল্যাশ উপর henrydoe
আপনি সম্ভবত বিভিন্ন থালা এবং রেসিপি জানেন যে কলা একটি অংশ। কিন্তু আপনি কি জানেন যে কলা বিভিন্ন পাকা স্তর আপনার দেহের জন্য বিভিন্ন জিনিস করে? থাইল্যান্ডে, আমরা জানি যে কয়েকটি কলা নীচের চারটি ধাপে পৃথক স্বাস্থ্য প্রভাব ফেলতে পারে।
কাঁচা কলা গ্যাস্ট্রাইটিসে সাহায্য করতে পারে কারণ এগুলিতে ট্যানিন রয়েছে যা অন্ত্রের কোটকে সহায়তা করে। এই সুবিধাটি কাটাতে, কলাটি কেটে টুকরো করে কেটে শুকানো পর্যন্ত বেক করুন, তারপরে এটি গুঁড়ো করে একটি পানীয়তে মিশিয়ে নিন।
আন্ডারআরপি কলা ডায়রিয়ায় সাহায্য করতে পারে। আপনি শুনে থাকতে পারেন কলাতে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম থাকে তবে কলা আরও পাকা হয়ে যাওয়ায় সেই পটাসিয়াম হারাতে থাকে। আপনার প্রয়োজনীয় পটাসিয়াম পেতে কলা খাওয়ার সবচেয়ে ভাল সময়টি তখন কলাটি নিম্নরূপ হয়।
আমার কাছে সাঁতার কাটা হোটেলগুলি
একেবারে পাকা কলা কোষ্ঠকাঠিন্য সাহায্য করতে পারে। কলাতে এমন ফাইবার রয়েছে যা অন্ত্রকে সহায়তা করে আপনার দেহকে সহজে হজম করতে দেয়।
ওভাররিপ কলা ক্যান্সার প্রতিরোধ ক্ষমতা তৈরি করতে এবং নতুন সাদা রক্তকণিকা তৈরি করে help
৫. পুষ্প
পেক্সেলগুলিতে
কলা গাছের পুষ্প প্রায়শই প্যাড থাই বা থাই রাইস নুডলসের সাথে ফোঁড়া দিয়ে পরিবেশন করা হয় তবে কখনও কখনও এটি নিজেই পরিবেশন করা হয়। এটি টম ইয়াম (মশলাদার লেমনগ্রাস স্যুপ), হর মোক (থাই কারি ফিশ কাস্টার্ড) এবং ফ্রাইড কলা ব্লসমের মতো অন্যান্য খাবার তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। রক্তে চিনির স্তর হ্রাস সহ এটির অনেকগুলি উপকার রয়েছে, যা ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাস করে। শুকনো পুষ্পগুলি রক্তাল্পতায় সহায়তা করতে পারে।
ওজন হ্রাস জন্য সেরা স্মুদি রাজা স্মুদি
6. স্যাপ
পেক্সেলগুলিতে
আপনি কি জানেন যে কলা গাছের স্যাপ রক্তপাত বন্ধ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে? আপনাকে যা করতে হবে তা হ'ল এস্পটি সরাসরি ক্ষতের উপরে ফেলে দেওয়া হবে এবং এটি ধীরে ধীরে রক্তপাতকে কমিয়ে দেবে। সুতরাং আপনি যদি পর্বতারোহণের কথা ভাবছেন, তবে কলা গাছগুলি সহ রুটটি চয়ন করুন।
আমি সারা জীবন ধরে কলা গাছের ব্যবহারের অনেকগুলি ব্যবহারের কেবলমাত্র ছোট দিক small অন্য কয়েকটি দেশে কলা গাছগুলি আরও বেশি উপায়ে ব্যবহার করা যেতে পারে। সুতরাং নতুন দেশে ভ্রমণের সময়, স্থানীয়রা কীসের জন্য তারা কলা গাছ লাগায় তা জিজ্ঞাসা করার বিষয়ে ভাবুন – আপনি কেবল অবাক হতে পারেন।
দ্রষ্টব্য: যেহেতু এই নিবন্ধটি থাইল্যান্ডে কলা গাছের ব্যবহার সম্পর্কিত তথ্যের ভিত্তিতে লেখা হয়েছিল, অনেকগুলি তথ্য হাইপার লিঙ্কযুক্ত নয় কারণ সূত্রগুলি থাইতে রয়েছে এবং ইংরেজি নয়।
