আমরা অ্যান্টিবায়োটিক এবং খাঁচামুক্ত মুরগির জন্য চাপ দিচ্ছি, কারণ আমরা বিশ্বাস করি যে মুরগি মুক্ত ঘোরাঘুরি করতে খুশি হওয়া উচিত। আপনি যদি দেখা খাদ্য ইনক। , তবে আপনি জানেন যে আমি কী সম্পর্কে বলছি - মুরগি সাধারণত যে অবস্থায় থাকে অমানবিক হয় এমনকি প্রাণীদের জন্যও।
এবং শিল্প প্রতিক্রিয়া জানায় যে আমাদের শোনাতে আমরা বড় কর্পোরেশন পেয়েছি। অ্যান্টিবায়োটিক-মুক্ত মুরগির পরিবেশন করা রেস্তোঁরাগুলিতে এবং সংস্থাগুলিতে বৃদ্ধি পেয়েছে কেবল খাঁচামুক্ত ডিম বিক্রি বা ব্যবহার করা । তবে আপনি কি কখনও সেই লোকদের কথা ভেবে দেখেছেন যারা আপনার মুরগীর প্যাকেজিংয়ের কাজ করে?
অক্সফামেরিকাম.আর.এ সৌজন্যে ছবি
অক্সফামের লাইনে প্রচার চালায় উত্পাদন লাইনে শ্রমিকদের হৃদয় বিদারক বাস্তবতা দেখায়। অক্সফামের মতে , 'এই মহিলা এবং পুরুষরা ঘন্টাখানেক পর পর লাইনে দাঁড়ান, মুরগির শবদেহের অন্তহীন স্রোতের মুখোমুখি হন। এগুলি ঝুলানো, কাটা, ডিবিওন, মোচড় দেওয়া: প্রতি শিফটে কয়েক হাজার বার একই গতির পুনরাবৃত্তি করা, কয়েক মুহুর্ত বিশ্রাম, প্রসারিত বা বাথরুমে বিরতি দেওয়ার জন্য। '
এই শ্রমিকদের করার জন্য খুব বেশি কাজ রয়েছে। তারা মানুষ হিসাবে নয়, মেশিন হিসাবে বিবেচিত হচ্ছে। এবং আপনার মুরগির ব্যয় এত সস্তা রাখার জন্য এ জাতীয় পরিবেশে কাজ করার জন্য তাদের পর্যাপ্ত পরিমাণ বেতন দেওয়া হচ্ছে না। উদাহরণস্বরূপ, ম্যাকডোনাল্ডের মুরগির নগেটে ব্যয় করা প্রতিটি ডলারের জন্য, কেবল দুটি সেন্ট প্রসেসিং কর্মীদের কাছে যায় ।
ফ্লিকার.কমে ব্র্যান্ডন ওয়াং-এর সৌজন্যে
আমেরিকার জন্য দুঃখের দিন, যখন মুরগিরা লোকেরা খাচ্ছে, তাদের সেই চিকেনটিকে আপনার প্লেটে আনার জন্য যে লোকেরা কাজ করে তাদের চেয়ে ভাল আচরণ করা হয়। 'বিগ পোল্ট্রি' নামে পরিচিত চারটি সংস্থা রয়েছে (টাইসন ফুডস, পিলগ্রিমস, পার্ডিউ, এবং স্যান্ডারসন ফার্মস) যা নিয়ন্ত্রণ করে আমেরিকান পোল্ট্রি বাজারের 60% । এই সংস্থাগুলি শ্রমিকদের চুপ করে রাখতে এবং তাদেরকে এই ভয়াবহ পরিস্থিতিতে কাজ করতে বাধ্য করার জন্য ভয়ের আবহাওয়া ব্যবহার করে।
অক্সফামেরিকাম.আর.এ সৌজন্যে ছবি
যেহেতু কিছু শ্রমিক অননুমোদিত বা অর্থের মারাত্মক প্রয়োজন, তারা চাকরি হারানোর ভয়ে এই অনিরাপদ কাজের শর্তগুলি মেনে চলে। সময়ের সাথে সাথে, রেস্টরুম এবং পুনরাবৃত্ত গতিগুলি যা তারা অবশ্যই রেখার উপর নির্ভর করে তা ব্যবহার করতে সক্ষম না হওয়ার ফলে তাদের দেহের উপর তীব্র চাপ পড়ে। এটি শ্রমিকদের চরম হাত ফোলা, আঙুলগুলি অনুপস্থিত বা এমনকি মূত্রনালীর সংক্রমণে আক্রান্ত করে। তারা বাড়িতে যায় এবং তারা তাদের বাচ্চাদেরও ঠিক মতো আলিঙ্গন করতে পারে না কারণ তাদের দেহগুলি যেমন চায় তাদের কাজ করে না।
অক্সফামেরিকাম.আর.এ সৌজন্যে ছবি
আপনি কিভাবে সাহায্য করতে পারেন? এই শ্রমিকদের মতে, উত্তর কেবল মুরগি না খাওয়ার বাইরে চলে যায়।
এই সংস্থাগুলি কাজের অবস্থার উন্নতি করতে এবং তাদের কর্মীদের মোটামুটি ক্ষতিপূরণ দেওয়ার দাবিতে এটি পরিবর্তনের আহ্বান জানায়। আপনি যদি মুরগি কিনে থাকেন তবে তা কিনুন স্থানীয় কৃষকরা যারা বড় হাঁস-মুরগির অংশ নয়। তবে এটি কঠিন হতে পারে, কারণ অনেক স্টোর ব্র্যান্ড, ডাইনিং হল, ছোট সংস্থাগুলি এবং রেস্তোঁরাগুলি আপনাকে জেনেও বড় বড় চারটি কর্পোরেশন থেকে মুরগি কিনে।
ইনস্টাগ্রামে @ অক্সফামেরিকিয়া ছবির সৌজন্যে
তবে আমাদের ভয়েস নিরব নয় আমাদের কণ্ঠস্বর শোনা যায় এবং করতে পারা পার্থক্য বের করুন. আমরা সহস্রাব্দ হিসাবে পরিবর্তিত হয়েছে এবং খাদ্যের ভবিষ্যত পরিবর্তন করতে সক্ষম । এখনই পদক্ষেপ নিন। এখনই আইন পরিবর্তন করুন। যাদের কণ্ঠস্বর শোনা যায় না তাদের কণ্ঠস্বর হোন সেই কণ্ঠ যা মানবতার পক্ষে ভাল।
কর্মীদের অবস্থার উন্নতি করতে আপনি বড় পোল্ট্রি সংস্থাগুলির কাছে আবেদনে স্বাক্ষর করতে পারেন এখানে । আরও তথ্যের জন্য, আপনি পুরো অক্সফাম রিপোর্টটি পড়তে পারেন এখানে । অন্যান্য অক্সফ্যাম প্রচারে পদক্ষেপ নিতে, তাদের ওয়েবসাইটে যান এখানে ।
