আসুন আমরা এর মুখোমুখি হই - ফুলকপি গুচ্ছের সবচেয়ে আকর্ষণীয় উদ্ভিদ নয়। বর্ণহীন এবং নির্লজ্জ, আপনার চোখের সুপারমার্কেটে এটি প্রথম জিনিস নয়। আপনার খাবারগুলি স্বাস্থ্যকর এবং কার্ব-মুক্ত রাখার সময় এই নির্ধারিত বিরক্তিকর উদ্ভিজ্জকে মশলা করার অনেকগুলি উপায় রয়েছে। ফুলকপি ছাঁকানো আলুর জন্য এই রেসিপিটি কোনও খাবার সহ সহজ এবং স্বাস্থ্যকর সাইড ডিশ।
জাতীয় আইসক্রিম ডে বিনামূল্যে দুগ্ধ রানীমধ্যম
প্র সময়: 5 মিনিট
রান্নার সময়: 20-15 মিনিট
মোট সময়: 25 - 30 মিনিট
পরিবেশন: ঘ
উপকরণ:
ফুলকপির 1 মাথা
একটি পেঁয়াজ 2/3, কাটা এবং dice
রসুনের 2 লবঙ্গ, কাটা
লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
দিকনির্দেশ:
1. নরম হওয়া পর্যন্ত একটি হাঁড়িতে ফুলকপি ফোঁড়া (10-15 মিনিট)।
২. ফুলকপি ফুটন্ত অবস্থায়, মাঝারি আকারের স্কিললেট বা সসপ্যানে বাদামী হওয়া পর্যন্ত অলিভ অয়েলে পেঁয়াজ কুচি এবং রসুন দিন। সিজনিংয়ের জন্য লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
ছবি করেছেন অ্যালিসন ওয়েইসব্রট
আপনার জন্য রামেন নুডলস কত খারাপ
3. একটি স্ট্রেনার দিয়ে ফুলকপি ড্রেন। একটি বড় পাত্রে softালা এবং নরম হওয়া পর্যন্ত ম্যাশ।
৪. পেঁয়াজ এবং রসুন বাদামি হয়ে এলে ফুলকপি দিয়ে বাটিতে andেলে নরম হওয়া পর্যন্ত ম্যাশ করা চালিয়ে যেতে হবে। ট্যাঙ্গির কামড়ের জন্য কয়েকটি গর্জনজোলা পনির মিশ্রিত করুন। গরম গরম পরিবেশন করুন।
ছবি করেছেন অ্যালিসন ওয়েইসব্রট
