প্রো হিসাবে লাইক কীভাবে অর্ডার করবেন

সম্ভাবনাগুলি হ'ল, আপনি এর আগে একই বাক্যে ম্লান যোগ এবং চীনা শব্দটি শুনেছেন। এই গভীর সকাল থেকে দুপুরের খাবারটি চীনের ক্যান্টোনিজ অঞ্চল থেকে আসে এবং প্রথমে চায়ের পাত্র দিয়ে উপভোগ করা হয়। সাধারণত, আমার পরিবার বিভিন্ন বিকল্পের মধ্যে ক্রাইস্যান্থেমাম চা বেছে নেবে।

ধবধব শব্দটির আক্ষরিক অর্থ রয়েছে has হৃদয় স্পর্শ , তবে এটি যা বোঝায় তা হ'ল ছোট অংশযুক্ত স্ন্যাকস, সাধারণত হয় বাষ্পযুক্ত বা ভাজা হয়, যা প্রায়শই ভাল ব্যবহৃত বাঁশের স্টিমারের ঝুড়িতে উপস্থাপিত হয়।

জিয়া জিয়াও (চিংড়ি ডাম্পলিংস)

ইনস্টাগ্রামে @ অ্যান_ইট_আরউন্ডের সৌজন্যে ছবি

রক্তদানের আগে খেতে সেরা খাবার

জিয়া জিয়াও হ'ল একটি গম এবং টেপিওকা স্টার্চ ত্বকে আবদ্ধ স্টিমযুক্ত চিংড়ি ডাম্পলিং। একটি ভাল জিয়া জিয়াওর চিহ্নগুলি হ'ল পার্শ্ববর্তী, তবুও দৃ ,়, ডাম্পলিং ত্বক এবং ভরাট করার সঠিক ভারসাম্য। আপনি যদি সমালোচক হন তবে আপনি মামলাগুলির বিধিও মেনে চলতে পারেন: একটি নিখুঁত জিয়া জিয়াও থাকার কথা কমপক্ষে সাতটি মামলা করা, দশটি পছন্দনীয় ।

শাও মাই (শুয়োরের মাংস)

ইনস্টাগ্রামে @ mrcoffeecipete এর সৌজন্যে

জিয়া জিয়াও থাকলে সেখানে শাও মাই থাকে। এই জুটিটি ধীরে ধীরে যোগ করার জন্য একটি ক্লাসিক সংমিশ্রণ, এবং আপনি প্রায়শই ডিনারের অর্ডার জিয়া-জিয়াও-শাও-মাই (বা হা-গা-সিউ-মাই, যারা কন্টোনিজ হয় তাদের জন্য) শুনতে পাবেন। এই বোন ডাম্পলিংয়ের একটি ভরাট রয়েছে যা স্থল শুয়োরের মাংস, চিংড়ি এবং মাশরুম সমন্বিত থাকে এবং এটি লাইট জলের ময়দার একটি পাতলা শীটে কাটা হয়। স্টিমড ডাম্পলিংয়ের শীর্ষটি পরে কাঁকড়া রো দিয়ে সজ্জিত করা হয়।

জিয়াও লং বাও (স্যুপ ডাম্পলিং)

ইনস্টাগ্রামে ছবি @ মিনজেওংজিজি_ এর সৌজন্যে

জিয়াও দীর্ঘ বাও আক্ষরিক অনুবাদ করে সামান্য ঝুড়ি ডাম্পলিং । এই বাষ্পযুক্ত ডাম্পলিং হ'ল এক ধরণের স্যুপ ডাম্পলিং, যার অর্থ ফিলিংয়ে স্বাদযুক্ত ঝোল রয়েছে। এই ডাম্পলিং খাওয়ার উপযুক্ত উপায় রয়েছে এবং এতে ঝোলটি বের হওয়ার জন্য পাশের গর্তগুলিতে জড়িত থাকে না (যা আমি স্বীকার করব যে আমি কীভাবে সারা জীবন এটি খাচ্ছি)।

একটি চাইনিজ রেস্তোঁরা এ কি পেতে

পরিবর্তে, আপনাকে ভিতরে বাষ্পটি ছেড়ে দেওয়ার জন্য ডাম্পলিংয়ের উপরের অংশে একটি কামড়কে ডুবিয়ে রাখতে হবে, এবং তারপরে পুরো ঝোলটি স্লুর্প করতে হবে। এরপরে, আপনি কালো ভিনেগার, আদা এবং সয়া সস দিয়ে ডাম্পলিং খাবেন যা আশা করি আইটেমটি দিয়ে দেওয়া হয়েছিল।

জিয়া জিয়াওর মতোই, জিয়াও লং বাওতেও তার সিদ্ধতা সংজ্ঞায়িত করার জন্য একটি নির্দিষ্ট সংখ্যক আবেদন রয়েছে, বাদে এর মানগুলি 18 টি পিলেটে উচ্চতর থাকে are

নুও মি জি (চিকেনের সাথে পদ্ম-পাতা-মোড়ানো চাল)

ইনস্টাগ্রামে ছবিটি @ এডিকুলমমের সৌজন্যে

পদ্ম পাতার মোড়কে মুরগির সাথে নুও মি জি বা বাষ্পযুক্ত স্টিকি স্টাইস, এটি মুরগি, মাশরুম, স্ক্যালিয়ানস, সসেজ এবং এতে এম্বেড থাকা শুকনো চিংড়িযুক্ত একটি পেটুকরো ভাত। এটি বাষ্প হওয়ার সাথে সাথে, এর চারপাশে মোড়ানো পদ্ম পাতাগুলি ধানের মিশ্রণে একটি স্বাদযুক্ত স্বাদ সৃষ্টি করে, এটি আমার প্রিয় খাবার হিসাবে তৈরি করে।

চা সাও বাও (স্টিমিড বিবিকিউ পোর্ক বান)

ইনস্টাগ্রামে @ টোকিফুডির সৌজন্যে ছবি

চা সাও বাও-তে একটি ক্যান্টোনিজ স্টাইল রয়েছে বিবিকিউ সস এর শুয়োরের মাংসে ভরাট, এটি একটি মিষ্টি স্বাদযুক্ত স্বাদ দেয়। বানটি ফ্লফি এবং প্রায়শই সামান্য মিষ্টিও হয়। এটি তৈরির প্রক্রিয়াটিতে মিসটপের মতো দেখতে পারে তবে বানের উপরে ক্র্যাকটি সাধারণ এবং আমার পূর্ববর্তী অভিজ্ঞতা যেমন উদ্দেশ্যমূলক হতে পারে তেমনটিও উদ্দেশ্যমূলক বলে মনে হয়।

পাই ড্যান শো রউউ ঝাউ (সেঞ্চুরি ডিম এবং শুয়োরের মাংসের কোঞ্জি)

ইনস্টাগ্রামে @ সিনামাংঞ্জারম্যাপেলের ছবি সৌজন্যে

একটি শতাব্দীর ডিম কি আপনি জিজ্ঞাসা করতে পারেন? এটির নামটি সুদূরপ্রসারী বলে মনে হয় এবং এটি হ'ল, যেমন শতাব্দীর ডিম আসলে বেশ কয়েক সপ্তাহ থেকে কয়েক মাস ধরে মাটি, ছাই, নুন, চটচল এবং ধানের মিশ্রণে সংরক্ষণ করা হয়। ডিম সংরক্ষণের এই প্রক্রিয়াটির মাধ্যমে এক ভয়াবহ গা dark় পিগমেন্টেশন গ্রহণ করে এবং জমিনে ঘষে পরিণত হয়। নিজেই, স্বাদ বেশ শক্তিশালী এবং বেশিরভাগের জন্য একটি অর্জিত স্বাদ।

যাইহোক, তার তীব্রতা এই থালাটির কনজি বেস দ্বারা নিঃশব্দ করা হয়। শতাব্দীর ডিম এবং শুকরের মাংসের বিট যুক্ত করার জন্য এটি প্রচুর আবেদন কারণ, এই কোজি হালকা স্বাদযুক্ত। ধীরে ধীরে, কনজি প্রায়শই একটি ভাজা পোঁদ স্টিকের সাথে জুড়ে দেওয়া হয়, উপরের চিত্রটিতে, আপনাকে টিওও বলা হয় নামটি আক্ষরিক অর্থে অনুবাদ করে তেল ফালা

পাই গু (কালো মটরশুটি সহ অতিরিক্ত পাঁজর)

ইনস্টাগ্রামে @ গুয়াপোমোলের ছবি সৌজন্যে

এই বাষ্পযুক্ত শুয়োরের মাংসের অতিরিক্ত পাঁজরগুলি অবিশ্বাস্যভাবে স্নেহযুক্ত এবং এটি বর্ণহীন চেহারা সত্ত্বেও বেশ স্বাদযুক্ত। এগুলি কেবল পাঁজরের সাথে বা বিভিন্ন হিসাবে পরিচিত হিসাবে আসে পাই গু ফ্যান যা আসলে নাম এবং থালা উভয়ই সাদা ভাত অন্তর্ভুক্ত।

জন্মদিনে যেতে ভাল রেস্তোরাঁ

জি ঝুয়া (চিকেন নখ)

ইনস্টাগ্রামে @ মিলহাইড0ll এর সৌজন্যে

আপনি যদি শিরোনামটি দ্বিগুণ গ্রহণ করেন, তবে নিশ্চিত আশ্বাস দিন, আপনি এই অধিকারটি পড়েছেন। জি জুয়া, আরও মর্যাদাপূর্ণ ফিনিক্স নখর হিসাবে পরিচিত, মূলত যাকে বলা হয়: মুরগির নখক। এটি স্বাক্ষরযুক্ত সসে একত্রে মিশ্রিত হওয়ার আগে এটি প্রথম গভীর ভাজা এবং স্টিমযুক্ত। পরিবেশন করার সময় মাংস অত্যন্ত কোমল হয়।

হ্যাঁ, আপনাকে মুরগির পায়ের নাকগুলিতে কাটতে হবে। আপনি এটি সম্পর্কে চিন্তা না করে বা এটি না দেখলে এটি স্থূল নয়।

ইউ তু জিয়াও (তারো ডাম্পলিং)

ইনস্টাগ্রামে @ এমসিসি 1013-এর ছবি সৌজন্যে

নামটি তারো ডাম্পলিং শোনার পরে এই খাস্তা ডাম্পলিং আপনি যা প্রত্যাশা করেছিলেন তা নাও হতে পারে। ভরাট তারো হওয়ার পরিবর্তে এটি আসলে ফ্লোর বিট যা টারো দিয়ে তৈরি, বা বিশেষত তারো রুট। তারোর মূলটি সিদ্ধ, ছাঁকা এবং একটি পাকা স্থল শুয়োরের মাংস ভরাট দিয়ে একে একে একে আদর্শ চকচকে দিতে গভীর ভাজা হয়।

আমি কত স্প্লট পয়েন্ট পেতে হবে

দ্বৈত লুয়ান ইউ (ভাজা গন্ধ)

ইনস্টাগ্রামে @ বিটিস 12 এর সৌজন্যে ফটো

ও, ভাজা মাছ, কত সুন্দর। অস্পষ্ট পরিমাণে অর্ডার দেওয়ার সময়, যখন আপনি উভয়ই মাথাটি এখনও অক্ষত দেখতে পান বা এই ছোট্ট ছেলেদের পেটে মাছের ডিমের স্বাদ গ্রহণ করবেন তখন ভয় পাবেন না। এর আক্ষরিক অনুবাদ হিসাবে ইঙ্গিত হিসাবে ডিমগুলি এই থালাটির অন্যতম আকর্ষণীয় বিষয় হতে পারে বলে মনে করা হয় অনেক ডিম দিয়ে মাছ ।

সাধারণত, আমি মাথা এবং লেজ খাওয়া এড়াতে ঝোঁক, তবে আমি যথেষ্ট বিশ্বাস করি যে আপনি এটি চেষ্টা করতে চাইলে এটি ভোজ্য।

জিয়া চাং ফেন (চিংড়ি চালের নুডল রোল)

ইনস্টাগ্রামে @ audreylily2010 এর ছবি সৌজন্যে

এই ভাত নুডল ডিশের চিংড়ি সংস্করণটি হতে পারে কেবলমাত্র একটি ফিলিংয়ের মধ্যে তারতম্য। এটিতে সাধারণত শুয়োরের মাংস, গো-মাংস, শাকসব্জী থাকে এবং কখনও কখনও কোনও ভর্তি ছাড়াই পরিবেশন করা হয়। সেক্ষেত্রে এর নাম দেওয়া হয়েছে ঝু চ্যাং ফেন, যা অনুবাদ করে শূকর অন্ত্র রোল প্রকৃত প্রাণীর অঙ্গগুলির সাথে এর আপাত মিলের জন্য।

রোল নিজেই ধানের আটা এবং টেপিয়োকা ময়দার মিশ্রণ থেকে তৈরি, যা এটির স্বাক্ষর বাউন্সি, স্থিতিস্থাপক ইলাস্টিক দেয়। এই ডিশটি সর্বদা সয়া সসে ভিজিয়ে পরিবেশন করা হয় কারণ এটি সাধারণত নিজেরাই খুব সুন্দর land