আই পেন্টিও ভেগান এক সপ্তাহের জন্য এবং অনুধাবন করা এটি কঠিন, তবে অসম্ভব নয়

একটি প্যালিও ভেগান ডায়েট মূলত যা লাগে তা হ'ল: এটি প্যালিও ডায়েটকে একটি এর সাথে সংযুক্ত করে নিরামিষ আহার । এখানে একটি বেসিক প্যালিও ভেগান খাবারের তালিকা দেখতে কেমন:

মূলত, শস্য, ফলমূল (চিনাবাদাম সহ ... দুঃখজনকভাবে), আঠালো, মটরশুটি (সয়া সহ), ভুট্টা, মাংস, সীফুড, পশুর পণ্য (ডিম / মধু), বেশিরভাগ অ্যালকোহল, কোমল পানীয় এবং প্রক্রিয়াজাত খাবার নেই আর আমি কলেজে আছি।

ভাগ্যক্রমে, অ্যালকোহল খাওয়া আমার পক্ষে সমস্যা ছিল না। আমি দুগ্ধেও অ্যালার্জি পেয়েছি, তাই এটি যত্ন নিয়েছে। যদিও আমি স্বীকার করব, আমি এই ধারণাটি তৈরি করার আগে আমার মনে পড়েছিল যে প্যালিও ডায়েটে চিনাবাদামের মাখন অন্তর্ভুক্ত নয়। তবে আমি সবসময় চ্যালেঞ্জের জন্য থাকি, তাই আমি সিদ্ধান্ত নিয়েছিলাম, আরে, কেন এটি শট দেবে না?

এই পরীক্ষায় আমি অবশ্যই কিছু জিনিস খুঁজছিলাম: একটি ব্যস্ত কলেজ শিক্ষার্থীর জন্য কি প্যালিও ভেগান ডায়েট কার্যকর? এই ডায়েটটি কীভাবে আমাকে শারীরিক ও মানসিকভাবে প্রভাবিত করবে?

প্রথম দিন

অ্যাশলেইগ মোনাকো

মাতাল হওয়ার জন্য সবচেয়ে ক্যালোরির দক্ষ উপায়

প্রাতঃরাশ ছিল একটি কলা এবং পাঁচটি তারিখ নুত্জো পাওয়ার জ্বালানী বাদাম মাখন (কাজু, বাদাম, ব্রাজিল বাদাম, হ্যাজনেল্ট, কুমড়োর বীজ, শ্লেষের বীজ এবং চিয়া বীজ সমস্ত মিশ্রিত)। ইতোমধ্যে এই বাদাম মাখনটি হাতে পেয়ে আমি খুব খুশি হয়েছিলাম, তবে জারটি প্রায় ফাঁকা ছিল, তাই আমি জানলাম আমাকে পরের দিন কিছু কেনাকাটা করতে হবে।

মধ্যাহ্নভোজে, আমি হারিয়ে যাওয়া কুকুরছানার মতো ডাইনিং হলের আশেপাশে ঘুরছিলাম। আমাকে গুগল অনুসন্ধান করতে হয়েছিল যদি ডালগুলি প্যালিও (তারা না হয়) থাকে এবং বারুক বার থেকে ঝুচিনি, আঙুরের টমেটো, মিশ্রিত শাক এবং ক্যারামেলাইজ করা পেঁয়াজ এবং মাশরুম দিয়ে তৈরি স্যালাডের পাশে বসে তরমুজ রাখেন। প্রোটিন যুক্ত করতে আমি দই স্টেশন থেকে কিছু পেকান টুকরো পেয়েছি। যা করতে হবে তা করতে হবে।

অ্যাশলেইগ মোনাকো

বাদাম মাখন সন্ধান করার জন্য সর্বত্র দৌড়ানোর পরে (এটি পাওয়া গেল!) এবং আরও খেজুর পাওয়ার পরে, আমি রাতের খাবারে গেলাম। আমি দুপুরের খাবারের জন্য মূলত একই সালাদ তৈরি করেছিলাম, তবে এবার কোনও ঝুচিনি নেই। এর শেষে, আমি সম্ভবত পেক্যানগুলির এলোমেলো বাটি সহকারীর মেয়ে হিসাবে পরিচিত হব।

এই সময়ে, আমি সন্দেহ ছিল, কিন্তু এখনও প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। আমি জানতে পেরেছিলাম যে কাকো নিবস যদিও প্যালিও, এবং তারা নিরামিষাশী, তাই ইয়ে চকোলেট!

দিন দুই

অ্যাশলেইগ মোনাকো

প্রাতঃরাশ ছিল একটি কলা এবং বাদাম মাখন সহ খেজুর। এটা খুব ভাল ছিল আমি এমনকি অভিযোগ করতে পারে না।

ডাইনিং হলে বিকল্পগুলি খুঁজে পাওয়া কতটা কঠিন ছিল তা দেখার পরে, দুপুরের মধ্যাহ্নভোজনের সময়টি যখন দু' রকমের আমাকে ভয় পেত। আমার আর একটি সালাদ ছিল, তবে আমি এটি জাজে উঠলাম কারণ তাদের সাউইউইড সালাদ ছিল এবং আমি একটি সামুদ্রিক ওয়েল সালাদ আসক্ত। আমি কিছু কাটা আপ আমের দই বার ধন্যবাদ!

অ্যাশলেইগ মোনাকো

মধ্যাহ্নভোজন এবং রাতের খাবারের মধ্যে আমি কিছুটা ক্ষুধার্ত হয়ে পড়েছিলাম, তাই আমার কিছু বাঘ বাদাম হয়েছিল। খুব ভাল, যদি আপনি তাদের কাছে না পান তবে সেগুলি ভেজান এবং প্যালিও হতে পারে। সৃষ্টিকর্তাকে ধন্যবাদ. আমার বিকল্পগুলি যখন স্ন্যাক্সের কথা আসে তখন সীমাবদ্ধ ছিল এবং ... সত্যিই অন্য কিছু।

কিছু কালের বাদে ডিনারে কোনও বিশেষ ভিজি ছিল না, তাই আমাকে এবার সালাদ বারের উপর পুরোপুরি নির্ভর করতে হয়েছিল। আমি পরের কয়েক দিন ধরে আরও এক মিলিয়ন সালাদের অপেক্ষায় ছিলাম না, তবে পরের দিনের জন্য ডাইনিং হল মেনুতে কিছু ভাল ভিজির প্রতিশ্রুতি দেওয়া হয়েছিল, তাই আমার কিছু বিশ্বাস পুনরুদ্ধার করা হয়েছিল।

তিন দিন

অ্যাশলেইগ মোনাকো

কিভাবে সুশী খারাপ আছে তা বলব

আমার বন্ধু সারার সাথে একটি ওয়ার্কআউট করার পরে, আমরা কিছু ফলের জন্য ডাইনিং হলে গেলাম। আমি কলা এবং খেজুরকে যতটা ভালোবাসি, পরিবর্তনের জন্য এটি দুর্দান্ত ছিল।

মধ্যাহ্নভোজন আশ্চর্যজনক কারণ ডাইনিং হলে আমার প্রিয় জিনিসটি ছিল: ভুনা গাজর এবং পার্সনিপস ips আমি জানি না কেন বা কীভাবে তারা এত ভালো, তবে তারা। তারা কিছু sautéed zucchini ছিল। আবার, পেকানগুলি প্রোটিনের জন্য আমার একমাত্র বিকল্প ছিল। পেকানরা এবং আমি সত্যই এই মুহুর্তে একে অপরকে জানতে পেরেছিলাম।

অ্যাশলেইগ মোনাকো

রাতের খাবারটি হতাশার কারণ নয়, এটি খারাপ স্বাদযুক্ত বলে নয়, কারণ মেনুতে ভাজা মিষ্টি আলুর প্রতিশ্রুতি দেওয়া হয়েছিল, এবং আমি মিষ্টি আলুগুলিকে এত ভালবাসি এটি সীমান্তের নেশা। মিষ্টি আলু ছিল না, তবে সাদা আলু ছিল। কেউ কেউ সাদা আলুর পালেও বিবেচনা করে না, তবে অন্যরাও কি আমি পরবর্তী দলের সাথে চলেছি, কারণ আমি হতাশ, ক্ষুধার্ত এবং সালাদ দিয়ে ক্লান্ত হয়ে পড়েছিলাম।

আমার মনে হয়েছিল পেকানদের সাথে আমার সেই সম্পর্কগুলির মধ্যে একটি ছিল যেখানে একজন অংশীদার সম্পর্কটি কাজ করতে চায় খুব অনেক এবং অন্য এটি মোটেও চান না। আমি এই মুহুর্তে যাদের মধ্যে রয়েছি তা আমি স্থির করি নি।

চার দিন

অ্যাশলেইগ মোনাকো

রবিবার সম্ভবত নিয়মিত সপ্তাহে খাওয়ার জন্য সবচেয়ে কঠিন দিন, তাই আমি কীভাবে ডায়েটে লেগে থাকতে এবং একই সময়ে খাবার খুঁজে পেতে পারি তা ভাবতে পারি না।

আমি সারার সাথে চড়াও হয়েছিলাম, তাই নাস্তা চলছিল। আমাদের ফল এবং লারাবারগুলি ভাগ্যক্রমে ছিল, কাজু কুকির স্বাদটি প্যালিও এবং ভেগান কারণ এর কেবলমাত্র দুটি উপাদান খেজুর এবং কাজু। হ্যাঁ!

আমি দুপুরের খাবারের ছবি তুলতে ভুলে গেছি। আমার কেবল মনে আছে যে সেখানে বাটারনেট স্কোয়াশ ছিল ... প্রচুর বোটারনুট স্কোয়াশ।

অ্যাশলেইগ মোনাকো

রবিবার, আমি যে ডাইনিং হলে প্রতিদিন যাই সেদিন রাতের খাবার বন্ধ করে দেয়। সুতরাং, ক্যাম্পাসের পূর্ব পাশের প্রত্যেককেই হয় ডাউনটাউন খেতে হবে, বা পশ্চিম পাশে গিয়ে অন্য বড় ডাইনিং হলে খেতে হবে। আমি শীতল এবং ক্লান্ত ছিলাম, তাই স্বাভাবিকভাবেই, আমি এই জিনিসগুলির কোনওটিই করতে চাইনি।

আনারসের রস মেয়েদের জন্য কী করে?

এবং তারপরে গৌরবময় কিছু ঘটেছিল: মনে পড়ে গেল বিভক্ত পুডিং , সঠিক উপাদানগুলি সহ, প্যালিও ভেগান। আমার ফ্রিজে বাদামের দুধ পেলে আমি কখনও বেশি খুশি হইনি। এবং, আমি আমার হয়ে, উপরে বাদাম মাখন একটি প্রয়োজনীয়তা ছিল।

* স্পঞ্জ ঘোষক ভয়েস * পাঁচ দিন

অ্যাশলেইগ মোনাকো

এটি এমন পর্যায়ে পৌঁছেছে যেখানে আমি সত্যিই চেয়েছিলাম হুমাস এবং একটি উষ্ণ প্রাতঃরাশ খাওয়ার স্বাধীনতা (চিনাবাদাম মাখন এবং কলা দিয়ে টোস্ট? ওটমিল? প্লাইসেস)। যদিও আমার জন্য আরও বেশি ফল এবং বাদামের মাখন।

যেন প্যালিও ভেগান দেবতারা অনুভূতি পেয়েছি যে আমি লড়াই করছি, ডাইনিং হল ফুলকপি ভুনা হয়েছে। দেবতা, আপনাকে ধন্যবাদ।

অ্যাশলেইগ মোনাকো

রাতের খাবারের সময় তারা আমার প্রিয় ছোট বাচ্চা আলু বেকড ছিল, তাই আমি তাদের সাথে একটি সালাদ তৈরি করেছি এবং পাশের কিছু ক্যান্টলাপ ছিল।

দিন (আমি বিশ্বাস করতে পারি না, আমি চিনাবাদাম মাখন ছাড়া এই অনেক দিন চলে গিয়েছি) ছয়টি

অ্যাশলেইগ মোনাকো

প্রাতঃরাশে ফল এবং বাদামের মাখন নিয়ে গঠিত। জঘন্য. এটি একটি ভাল জিনিস ছিল যে এর পরে আর একটি মাত্র প্যালিও ভেগেন প্রাতঃরাশ তৈরি করা হয়েছিল, কারণ আমি আবার তারিখের বাইরে চলে এসেছি। উফ!

মধ্যাহ্নভোজন আমার কাছে খুব ভালো ছিল। একটি বেকড আলুর বার ছিল যার অর্থ মিষ্টি আলু (নোট নিন, তিন দিন)। তাদের প্রচুর স্টিমযুক্ত ভেজি এবং অবশ্যই প্রোটিনের জন্য পেকান ছিল।

ডিনারে আমি কোনও মিটিংয়ে যাওয়ার জন্য দ্রুত খেয়েছিলাম, তাই আমি কোনও ছবি তুলি না। আমার পালং শাক, টমেটো, ভেগান আলুর সালাদ, পেকান (বাহ), মাশরুম, পেঁয়াজ এবং লেটুস ছিল, আঙ্গুরের এক পাশে। আমি আসলেই এটি উপভোগ করেছি, তবে আমার ইচ্ছা ছিল আমি ছুটে যাওয়ার আগে এটি হজম করার জন্য আরও বেশি সময় পাই।

সপ্তম দিন * উদযাপন ইমোজিদের সমস্ত এখানে sertোকান *

অ্যাশলেইগ মোনাকো

আমার এমনকি প্রাতঃরাশ কী ছিল তাও বলার দরকার আছে? আমি বলতে পারি না যে, 'কাল সকালে সকালের নাস্তায় আমি টোস্টে চিনাবাদাম মাখন নেব।'

মধ্যাহ্নভোজনে, ভূমধ্যসাগরীয় বারটি ছিল, যা আমাকে অত্যন্ত দু: খিত করে তোলে যেহেতু আমি সর্বদা একটি ফালাফেলের জন্য যেতে পারি। এগুলি ভেগান, তবে প্যালিও নয়, তাই আমার জন্য কোনও ফালাফেল নেই। তবে আমি ফালাফেলের জন্য প্রচুর টপিংস পেয়েছি, যা দুর্দান্ত ছিল। আমি হুমমাস রাখতে পারি না, যথারীতি, তবে বাবা ঘনৌষ ভেগান এবং প্যালিও (যেহেতু এটি বেগুন দিয়ে তৈরি, ছোলা নয়), তাই আমার পরিবর্তে এটি ছিল। এখনও ভাল.

এছাড়াও গ্রিলড জুকিনি, স্টিমড অ্যাসপারাগাস, স্টিমড ব্রাসেলস স্প্রাউট এবং আমি সর্বদা পেঁয়াজ এবং মাশরুম পাই। তুমি কি বলতে পার আমি পেঁয়াজ পছন্দ করি? এবং সাধারণভাবে শাকসবজি? এই কারণেই আমি ডায়েটে এটিকে এতদূর পেরেছি।

অ্যাশলেইগ মোনাকো

স্টারবাক্সে কফি কত?

এটি আমাকে আঘাত করেনি যে এটি খাওয়ার প্রায় এক ঘন্টা অবধি আমার শেষ প্যালিও ভেগান খাবার ছিল এবং তারপরে আমি সত্যিই খুশি হয়েছি। তারা লাল আলু, মাশরুম এবং মুক্তো পেঁয়াজ, স্টিমযুক্ত ভেজি এবং ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি ভাজা ছিল। এবং, অবশ্যই, আমার বিশ্বাসযোগ্য পেকানগুলি এটিকে সর্বোপরি শীর্ষ করে তুলতে।

ফলাফলগুলো

অ্যাশলেইগ মোনাকো

আমার মনে হয় এটি আমার ছবিগুলিতে এক ধরণের মজাদার কারণ তারা কেবলমাত্র বিশাল বিশাল oundsিবিযুক্ত সবজি। আমি খাবারের মধ্যে নিজেকে ফলের উপর অনেক বেশি ভরসা করে দেখতে পেলাম (আমার ঘরে ফলের স্ট্যাশ এখন হ্রাস পেয়েছে, তাই আমি পরের দিন ডাইনিং হল থেকে কলা ছিটিয়ে যাব) কারণ আমার খাবারগুলি আমাকে কিছুক্ষণের জন্য পূরণ করবে । তবে আমি দৃ firm় বিশ্বাসী যা আপনার কখনও থাকতে পারে না খুব বেশি ফল ।

মূল সমস্যা ছিল প্রোটিনের অভাব। আমি নিশ্চিত আপনি যখন রান্নাঘর এবং আপনার খাবারের উপর সম্পূর্ণ নিয়ন্ত্রণ রাখেন তখন প্যালিও ভেগান হওয়া সহজ। আমি ডাইনিং হলের সীমিত বিকল্পগুলির উপর নির্ভর করি, যে কারণে আমার প্রোটিনের উত্স হিসাবে প্রতিদিন পেকান এবং বাদামের মাখন ছিলাম।

ডায়েট থেকে কিছু ইতিবাচক পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া ছিল। আমার ত্বক কিছুটা পরিষ্কার হয়ে গেছে। আমি নিশ্চিত নই যে এটি আঠার অভাবের কারণে বা প্রচুর শাকসব্জির কারণে হয় কিনা তবে তবে যেভাবেই হোক, আমি অবশ্যই আঠালো-মুক্ত রেসিপি নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা করতে যাচ্ছি। আমারও কম ফোলাভাব হয়েছে (দুঃখিত যদি এটি টিএমআই হয় তবে এটি সত্য) তবে এটি শিম এবং দানা না খাওয়ার বা সাধারণভাবে পুরো প্রচুর খাবার না খাওয়ার থেকে হতে পারে।

সামগ্রিকভাবে, আমি মনে করি ডায়েট এমন কোনও ব্যক্তির পক্ষে উপযুক্ত হতে পারে যেটি কলেজে নেই এবং খাবার এবং স্ন্যাক্সের ক্ষেত্রে এটির সীমিত বিকল্প নেই। এটি আমার খাবার তৈরির সাথে আমাকে সত্যিই সৃজনশীল হতে বাধ্য করেছিল, তবে বেশিরভাগ ডায়েটের মতো, আপনি কী খেতে পারেন এবং কী খেতে পারবেন না সে সম্পর্কে নিয়ত ফোকাস করা চাপযুক্ত।

নির্দিষ্ট খাবার বা খাবারের গ্রুপগুলি আপনার জন্য অন্যের চেয়ে ভাল কাজ করছে কিনা তা দেখার বিষয় আকর্ষণীয় হলেও, আপনি যদি একবার কলেজে এটি খাওয়াচ্ছেন তবে একবারে একটি খাবার অপসারণ করার পরামর্শ দিচ্ছি, যাতে আপনার সমস্ত ভিটামিন এবং পুষ্টি উপাদানগুলি পাওয়া যায় তা নিশ্চিত করে অন্যান্য খাবার। অন্যথায়, কেবল একটি স্বাস্থ্যকর, ভাল বৃত্তাকার ডায়েট খাওয়ার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করুন।

অ্যাশলেইগ মোনাকো

বিশেষ পোস্টে আমার বন্ধু সারা কে আমি এই পোস্টে উল্লেখ করেছি। এই সপ্তাহে আমাকে বুদ্ধিমান রাখার জন্য ধন্যবাদ, এবং আমার কাজ শেষ হয়ে গেলে আমার প্রিয় চকোলেটটি দিয়ে আমাকে অবাক করে দেয়!