আমি মনে করি যে সাধারণভাবে সোডা আপনার পক্ষে খারাপ তা নিয়ে বেশিরভাগ লোকেরা একমত হতে পারেন। তবে কোন ধরণের সোডা আপনার পক্ষে খারাপ তা নিয়ে অনেক বিতর্ক রয়েছে: নিয়মিত সোডা বা ডায়েট সোডা। আগ্রহী (এখনও খানিকটা উদ্বিগ্ন) ডায়েট কোক পানীয়, তাই আমি এই বিষয়ে কিছু গবেষণা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি।
স্যামি মিন্টজার
জনস হপকিন্সের গবেষকরা জানিয়েছেন যে ' স্থূল এবং অতিরিক্ত ওজন ডায়েট সোডাস পান করা লোকেরা নিয়মিত সোডাসহ চিনিযুক্ত পানীয় পান করার চেয়ে খাবারের সময় এবং নাস্তা থেকে সারাদিনে বেশি ক্যালোরি খান। তবে স্বাস্থ্যকর ওজন প্রাপ্তবয়স্কদের ক্ষেত্রে এটির বিপরীতটি সত্য ছিল: যারা নিয়মিত সোডা জাতীয় চিনিযুক্ত পানীয় পান করেন, তাদের ডায়েট সোডাস পান করার চেয়ে বেশি খেয়েছে।
আরেকটি গবেষণা প্রকাশিত আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিকাল নিউট্রিশন দেখিয়েছেন যারা জল বা ডায়েট সোডা উভয়ের জন্য নিয়মিত সোডা অদলবদল করে তারা কম ক্যালোরি খেয়েছিলেন। আরও চিত্তাকর্ষকটি হ'ল যারা ডায়েট সোডা পান করেছিলেন (জল নয়) তারা অধ্যয়নের শেষে কম মিষ্টি খাওয়া শেষ করেছিলেন।
মেডিকেল ডেইলি অনুযায়ী , বর্ধিত খরচ খালি ক্যালোরি নিয়মিত সোডাসে স্রোতের সম্ভাব্য কারণ স্থূলতা মহামারী আমেরিকাতে. ডাঃ ক্রিস্টোফার ওচনার গণিতটি করেছিলেন এবং উল্লেখ করেছিলেন যে, 'যদি তাদের ডায়েটে সমস্ত কিছু সমান হয় তবে একজন ব্যক্তি যার দিনে একদিন কক থাকতে পারে কেবল বছরে মাত্র 14.5 পাউন্ড যোগ করেন, কেবলমাত্র ক্যালোরি থেকে।'
এই বিস্ময়কর বিবৃতি সত্যই এটি পরিপ্রেক্ষিতে রাখে যে প্রতিদিন মাত্র এক জন সোডা পান করা কতটা যুক্ত করতে পারে এবং নেতিবাচকভাবে নিজের ওজনকে প্রভাবিত করতে পারে।
অতিরিক্তভাবে, নিয়মিত সোডাসে পাওয়া মিহি শর্করাতে যে ডায়েটগুলি খুব বেশি থাকে সেগুলি মস্তিষ্কে রাসায়নিকের উত্পাদন হ্রাস করতে পারে বিডিএনএফ , যা শিখন এবং স্মৃতি গঠনে বাধা দিতে পারে। নিয়মিত সোডাস গ্রহণও লিঙ্ক করা হয়েছে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি এবং অ্যাজমা হওয়ার সম্ভাবনা বেড়ে যায়।
জোসলিন হু
চিনি বনাম কৃত্রিম মিষ্টি বিতর্ক ওজন হ্রাস / লাভ এবং চিনির ত্রুটি ছাড়িয়ে যায় beyond ডায়েট ডায়েট বনাম নিয়মিত সোডা গ্রহণের পক্ষে এবং বিতর্কের আরেকটি ক্ষেত্র হ'ল ডেন্টাল হাইজিনের প্রভাব।
স্যামি মিন্টজার
আমি এটা শুনে খুশি হয়েছি যে মুখের ব্যাকটেরিয়াগুলি (যা মূলত ফলক হিসাবে) বৃদ্ধি পেতে সত্যিকারের চিনি প্রয়োজন, এবং যেহেতু ডায়েট সোডা কৃত্রিম সুইটেনারগুলি (আসল চিনি নয়) থেকে তার স্বাদ পেয়েছে, তাই ডায়েট সোডাস স্বাভাবিক সোডাসের মতো সম্ভাব্য গহ্বরে অবদান রাখবে না (হ্যাঁ, ডায়েট কোকের দিকে নির্দেশ করুন!)। দুর্ভাগ্যক্রমে, আরও পড়ার উপর আমি শিখেছি যে ডায়েট সোডাসের অ্যাসিড সময়ের সাথে সাথে আপনার দাঁত থেকে এনামেলটি কেটে ফেলতে পারে এবং তাদের গহ্বরগুলির জন্য অত্যন্ত দুর্বল করে দিতে পারে।
এই সমস্ত গবেষণার পরেও, আমি ডায়েট সোডা বেছে নেওয়ার পরামর্শ দিচ্ছি যদি আপনি খালি ক্যালোরি না খাওয়া পছন্দ করেন, আপনার হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি নিয়ে উদ্বিগ্ন হন, বা যদি আপনার পছন্দটি আরও ভাল পছন্দ হয়। তবে আবার, কিছু গবেষণা দেখিয়েছে যে দিনের শেষে ডায়েট সোডা পানকারীরা বেশি খাবার ক্যালোরি গ্রহণ করেন কারণ তারা আসল চিনি যে ডায়েট সোডাসের অভাবের জন্য কামনা করে এবং তাই তারা কেবল একটি নিয়মিত সোডা পান করার চেয়ে বেশি ক্যালোরি এবং চিনি গ্রহণ করে।
জোসলিন হু
আপনি যদি তাত্ক্ষণিক গহ্বরগুলি এড়াতে চান, তবে সাধারণ সোডাকে না বলুন, তবে কেবল জেনে রাখুন যে ডায়েট সোডা পান করার ফলে অবশেষে এনামেলটি পরে যাবে এবং ভবিষ্যতে আপনাকে গহ্বরের জন্য আরও সংবেদনশীল করে তুলবে। আপনি যদি খালি ক্যালোরিগুলি সম্পর্কে এবং ক্লাসিক সোডাটির স্বাদ মতো উদ্বিগ্ন না হন তবে নিয়মিত বেছে নিন। তবে তারপরে আপনি নিজেকে হার্ট অ্যাটাকের জন্য একটি উচ্চ ঝুঁকিতে ফেলছেন।
স্যামি মিন্টজার
সর্বজনীন স্টুডিওগুলি অরল্যান্ডোতে খেতে সেরা স্থান
উপসংহারে, উভয় ধরণের সোডা (ডায়েট এবং নিয়মিত) আপনার পক্ষে ভাল নয়, যা সম্ভবত নতুন তথ্য নয়। এগুলির উভয়েরই পুষ্টির মান শূন্য, পাশাপাশি স্বাস্থ্যের অনেক নেতিবাচক ঝুঁকি রয়েছে। এর মধ্যে পিছনে পিছনে যাওয়ার সময় অনেকগুলি 'তবে, তারপরে আবার' থাকে যার মধ্যে একটি অপরের চেয়ে খারাপ।
অতএব, আমার গবেষণা থেকে প্রধান গ্রহণযোগ্যতা হ'ল নিয়মিত এবং ডায়েট সোডা উভয়েরই আলাদা, তবুও গুরুতর ঝুঁকি রয়েছে। যদি আপনি সোডা পান করা পছন্দ করেন তবে আপনার স্বাস্থ্যের কোন দিকগুলি আপনার পক্ষে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ তা নির্ভর করে এটি দু'টি দুষ্কর্মের কমটির মধ্যে বাছাই করা সত্যিই প্রশ্ন।
