দই একটি জীবনরক্ষক। যে কেউ একজন ভাল রাতের ঘুমকে গুরুত্ব দেয়, আমি ক্যাম্পাসের অন্য দিকে আমার সকাল 9 টা ক্লাসে যাওয়ার আগে যতটা সম্ভব ঘুমোতে পছন্দ করি। দিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবারটি এড়িয়ে চলার জন্য, আমি আমার ফ্রিজটি ফেজ স্ট্রবেরি স্প্লিট কাপ গ্রীক দইতে পূর্ণ রাখি।
যেহেতু আমি সংগঠিত থাকার চেষ্টা করি, তাই আমি অন্য পুরো খাদ্যদ্রব্য চালানোর আগে কয়েক সপ্তাহের ক্লাসে আমাকে পেতে একবারে পর্যাপ্ত পরিমাণে দইয়ের কাপ কিনে থাকি। কখনও কখনও আমি চিহ্নটি মিস করি এবং মেয়াদোত্তীর্ণের তারিখগুলি পরীক্ষা করতে ভুলে যাই, আমাকে কী করতে হবে তার চেয়ে বেশি মেয়াদোত্তীর্ণ গ্রীক দইয়ের সাথে রেখে আমার পড়াশুনাটি একেবারে ভোজ্য দই বলে মনে হয় away
প্রতিটি দই পাত্রে তারিখ অনুসারে বিক্রয় আছে has এই তারিখের পরে পণ্যটি ফেলে দেওয়া সবচেয়ে ভাল এটি অনুমান করা সহজ, তবে এটি কেবলমাত্র শেষ দিন যা কোনও নির্মাতারা তাদের পণ্যের গুণমানকে সমর্থন করবে, এটির নিরাপত্তা নয় ।
গ্রীক দই যদি সঠিক তাপমাত্রায় যথাযথভাবে সিল করা হয় এবং ফ্রিজে রাখা হয় তবে এটি দই খাওয়া নিরাপদ হতে পারে 14 থেকে 24 দিন বিক্রির তারিখের পরে, তবে পণ্যটি বৃদ্ধির সাথে সাথে স্বাদটি আরও বেশি টক হয়ে যাবে। দই যত বেশি সময় ফ্রিজে বসে থাকে, দইয়ের উপরে আরও জলযুক্ত পদার্থ তৈরি হয়। তবে কখনই ভয় পাবেন না - এই পদার্থটি ন্যায়সঙ্গত ছাই , দুগ্ধজাতগুলিতে একটি প্রাকৃতিক প্রোটিন পাওয়া যায় যাতে প্রোটিন থাকে এবং এটি খাওয়া নিরাপদ।
ক্রিস্টিনা চিন
মেয়াদোত্তীর্ণ দই আমেরিকার খাবারের অপচয়তে বড় অবদানকারী কারণ লোকেরা এ সম্পর্কে অনিশ্চিত 'আইটেমের গুণমান বা সুরক্ষা।' তবে এখন আপনি জানেন যে বিক্রিয়ের তারিখের পরে আপনি দুই সপ্তাহ পর্যন্ত দই খেতে পারেন, আপনি মুখরোচক নাস্তা উপভোগ করার সময় খাদ্য বর্জ্য কমিয়ে আনতে সহায়তা করতে পারেন। এবং যদি আপনি এখনও নিশ্চিত না হন যে আপনার দইটি নিরাপদ আছে কি না, যদি এটির গন্ধ লাগে এবং ঠিক দেখা যায়, তবে শান্ত থাকুন এবং খাবেন।
