এর সরাসরি এটিতে ঝাঁপ দেওয়া যাক! এই অবস্থানগুলি কোন নির্দিষ্ট ক্রমে তালিকাভুক্ত করা হয় না, এবং আমার বইতে সবই সমান সুস্বাদু। আমি গ্যারান্টি দিতে পারি যে এমনকি যদি আপনি শুধুমাত্র একটি বা দুটি নামের জায়গাগুলি চেষ্টা করেন তবে আপনি শার্লটে আপনার খাবারগুলি পুরোপুরি উপভোগ করবেন।
1. ট্রলি শস্যাগার
2104 South Blvd, Charlotte, NC 28203
ট্রলি বার্ন অনন্য বিয়ার, ককটেল এবং উদ্ভাবনী রান্না সহ একটি ফারমেন্টরি এবং ফুড হল। এটি বৈদ্যুতিক ট্রলিগুলির দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়েছিল যা 1891 সালে শার্লট-এ কাজ শুরু করে। এই জায়গায় একটি মদ তৈরির কারখানা, ট্যাপ্ররুম এবং তিনটি খাবারের স্টল রয়েছে। অতিথিরা তিনটি ট্রলি বার্ন ফুড স্টেশনের যেকোনো একটি থেকে, তাদের টেবিলে বা বারের আসন থেকে খাবার অর্ডার করতে পারেন। আমি দিনের যেকোন সময় এই জায়গাটির জন্য সুপারিশ করব, কারণ তারা তাদের প্রতিদিনের লাঞ্চ এবং ডিনার নির্বাচন ছাড়াও সপ্তাহান্তে ব্রাঞ্চ মেনু অফার করে। তাদের একটি নিরামিষ এবং গ্লুটেন মুক্ত মেনুও রয়েছে।
প্রথম ছবিতে দেখা যাচ্ছে কাবাব সালাদ, স্মোকড ব্রিস্কেট গ্রিলড পনির এবং বাফেলো চিকেন স্লাইডার৷ কাবাব সালাদ হাইলাইট করার মতো, এতে জা'তার মশলাদার গ্রিলড চিকেন কাবাব, কুইনো ট্যাবউলেহ, হুমাস, ফেটা, আচারযুক্ত লাল পেঁয়াজ, ক্যাম্পারি টমেটো, শসা, ভাজা শিশিতো মরিচ, রোমাইন লেটুস, পিটা চিপস এবং একটি তাহিনি vinaigrette এটা ছিল হৃদয়গ্রাহী এবং ভরাট সঙ্গে হালকা এবং তাজা নিখুঁত সমন্বয়. সান্তা মারিয়া স্টেক কোব সালাদ এবং সালমন হারভেস্ট সালাদ সহ তাদের অন্যান্য সালাদগুলি সমানভাবে সুস্বাদু লাগছিল। হ্যান্ডহেল্ডের দিকে, একটি মশলাদার চিনাবাদাম সস সহ শুয়োরের মাংসের পেট স্ম্যাশবার্গার এবং কার্নে আসাদা গ্রিলড চিজ টর্টা অন্যান্য অসাধারণ পছন্দগুলির মতো শোনাচ্ছিল৷
2. হাবারডিশ
3106 N Davidson St, Charlotte, NC 2820
একটি মিল শহর দক্ষিণ রান্নাঘর এবং ক্রাফট ককটেল বার, Haberdish আরেকটি শার্লট রত্ন. তাদের রয়েছে ক্যারোলিনা অনুপ্রাণিত খাবারের সাথে ক্রিস্পি ফ্রায়েড চিকেন, সাউদার্ন ভেজিস এবং অন্যান্য স্থানীয়ভাবে অনুপ্রাণিত পার্শ্ব খাবার। বাটারমিল্ক, মিষ্টি আলু, NC ট্রাউট, ঘরে তৈরি আচার এবং ঘরে তৈরি মিষ্টান্নের মতো উপাদানগুলির আরামের দ্বারা আপনার আত্মাকে উষ্ণ করার জন্য প্রস্তুত করুন। তারা নোডা পাড়ায় অবস্থিত, যা আপটন শার্লটের 2 মাইল উত্তর-পূর্বে অবস্থিত। আপনি যদি আমার মতই সিদ্ধান্তহীন হয়ে থাকেন, তবে বন্ধু এবং পরিবারের মধ্যে ভাগ করে নেওয়ার জন্য আমি একাধিক খাবারের অর্ডার দেওয়ার সুপারিশ করছি।
ফটোতে ক্যাল সালাদ, ম্যাক এবং চিজ যোগ করা মশলাদার, ক্রিস্পি চিকেন স্কিন এবং আলাবামা হোয়াইট সস সহ 1/2 ফ্রাইড চিকেন রয়েছে৷ কালে সালাদে কমলা, মিছরিযুক্ত বেনের বীজ, ছাগলের পনির এবং ডালিম-গুড়ের ড্রেসিং রয়েছে। আপনি যদি এটিকে একটি খাঁজ পর্যন্ত লাথি দিতে চান তবে আপনি একটি ঢালাই লোহার চিংড়ি skewer দিয়ে এটি আপগ্রেড করতে পারেন। ম্যাক এবং পনির একটি বেকড পনির টপিং সহ একটি ক্রিমি থ্রি-পনির মর্নে সসে রান্না করা হয়। মশলাদার, ক্রিস্পি মুরগির স্কিন যোগ করে এটিকে 10/10 করে দিয়েছে। এবং যদিও ভাজা মুরগিকে এই তিনটি খাবারের লাল মাথার সৎ সন্তানের মতো মনে হতে পারে, এটি একটি কারণের জন্য একটি ক্লাসিক। আপনি ভাজা মুরগি বা ভাজা মুরগির টেন্ডারগুলির মধ্যে চয়ন করতে পারেন এবং তারপরে 2 পিসি গাঢ়, 2 পিসি সাদা, 1/2 মুরগি বা একটি সম্পূর্ণ মুরগি নির্বাচন করতে পারেন। আমি আপনাকে বলছি: এটি ছিল সবচেয়ে খাস্তা, রসালো মুরগি যা আমি কখনও পাইনি। আমি এটা ক্রমাগত কামনা করি. এটা এত ভালো যে আমি এটি শুকিয়ে খেতে পারতাম, কিন্তু সস নির্বাচন পাস করার জন্য খুব মনোরম। তারা রেঞ্চ, বারবিকিউ, মধু সরিষা, হাবনেরো হট সস, আলাবামা হোয়াইট সস, উইং সস, মধু মাখন সিরাপ এবং ম্যাপেল সিরাপ অফার করে।
3. হকার্স এশিয়ান স্ট্রিট ফুড
1930 ক্যামডেন রোড স্যুট 260, শার্লট, NC 28203
ভাগাভাগি করার জন্য সেরা খাবারের সাথে হকার্সের একটি এশিয়ান স্ট্রিট ফুড ভাইব রয়েছে। আমার ব্যক্তিগত পরামর্শ হল রোটি কানাই, একটি জনপ্রিয় মালয়েশিয়ান ফ্ল্যাটব্রেড যা তাদের সিগনেচার কারি সস, পোর্ক বেলি বাওস এবং প্যাড থাই, প্রথম ফটোতে দেখানো হয়েছে। যদি আপনাকে তিনটির মধ্যে একটি বেছে নিতে হয়, আমি প্যাড থাইকে হকারদের প্রধান হিসেবে বিবেচনা করি। এতে রয়েছে রাইস নুডুলস, চিংড়ি, টুকরো করা মুরগি, ডিম, এবং ভেজিগুলি একটি ট্যাঞ্জি, লাল মরিচ মরিচের সসে ভাজা চিনাবাদাম এবং তাজা চুনের সাথে শীর্ষে। শেফের চুম্বন।
আমি মিথ্যে বলেছি. প্যাড থাইটি দুর্দান্ত, তবে উপরের ফটোটি অবশ্যই অন্য একটি। আপনি যদি কোরিয়ান দুইবার ফ্রাইড উইংসের অর্ডার না দিয়ে চলে যান তবে আপনি এটি ভুল করেছেন। রসুনের গোচুজং সসে ঢেকে রাখা এবং চিনাবাদাম, তিল এবং ধনেপাতা দিয়ে উপরে, এগুলি চটকদার থেকে কম নয়। এটি শার্লট শহরে আমার সেরা খাবারগুলির মধ্যে একটি হতে হবে। মুরগি আপনার মুখে গলে যায়। . .আমি শুধু এটা সম্পর্কে চিন্তা ক্ষুধার্ত পেয়ে যাচ্ছি!
4. অপটিমিস্ট হল
1115 N Brevard St, Charlotte, NC 28206
অপটিমিস্ট হল হল একটি সমৃদ্ধ ইতিহাস এবং এমনকি আরও সমৃদ্ধ খাবারের খাবারের হল। অবস্থান এবং ভবনটিকে আগে হাইল্যান্ড পার্ক গিংহাম মিল এবং হাইল্যান্ড পার্ক মিল #1 বলা হত। মূলত, এটি শার্লটের বৃহত্তম টেক্সটাইল মিলের বাড়ি ছিল। এটি 1892 সালে নির্মিত হয়েছিল এবং একটি বয়লার রুমের পরিষেবা দেওয়ার জন্য তিন বছর পরে প্ল্যান্টের সিগনেচার স্মোকস্ট্যাক যুক্ত করা হয়েছিল।
এখন এর ব্যাপক ডাইনিং নির্বাচন আনপ্যাক করা যাক. ভাড়াটেদের মধ্যে রয়েছে আর্চার, আভা, বাও এবং ব্রোথ, বিলি সানডে, বোটিওয়ালা ইন্ডিয়ান স্ট্রিট গ্রিল, কোলিয়ার ক্যান্ডি কোম্পানি, অক্সকার বেটির ফ্রাইড চিকেন স্যান্ডউইচ, দ্য ডাম্পলিং লেডি, এল থ্রিফটি, এনাট ইথিওপিয়ান রেস্তোরাঁ, সেলিমস হ্যামেমেড এমপানাডাস, ফান্টা ফ্লোরা ব্রুয়ারি, ফান্টা ফ্লোরা ব্রুয়ারি। , হানিসাকল গেলতো, মেজেহ, নোবেল স্মোক বারবিকিউ, পাপি কুয়েসো, প্যারাডিসো প্ল্যান্ট শপ, পেট ওয়ান্টস, স্পিন্ডল বার, সাউরেজ, আন্ডারকারেন্ট কফি, ভেলভেট টাকো, ভিলেজ জুস কো, জিয়াও বাও, এবং জুক্কু। বাহ! তাই অনেক পছন্দ.
আমি ভেলভেট টাকো এবং জুক্কু চেষ্টা করার জন্য বেছে নিয়েছি। আপনি যদি মেক্সিকানের মেজাজে থাকেন তবে ভেলভেট টাকোর কোরিয়ান ফ্রাইড রাইস টাকো, স্পাইসি টিক্কা চিকেন টাকো এবং বাফেলো চিকেন টাকো সুস্বাদু। মসলাযুক্ত টিক্কা চিকেন টাকো আমার প্রিয় হতে হয়েছিল, খাস্তা টেন্ডার, মশলাদার টিক্কা সস, বাটারড সিলান্ট্রো বাসমতি চাল, রাইতা ক্রেমা, থাই বেসিল এবং চারটি টর্টিলা সহ। কিন্তু আপনি যদি এশিয়ানদের জন্য মেজাজে থাকেন, জুক্কুর সানসেট রোল এবং জুক্কু রোল যেমন মুখরোচক তেমনি সুন্দর।
