মানব জিহ্বার নির্দিষ্ট অঞ্চলে বিশেষত জোন নেইস্বাদ, জনপ্রিয় বিশ্বাসের বিপরীত. তাহলে কেন আপনার চতুর্থ শ্রেণির শিক্ষক আপনাকে বলেছেন যে তারা করেছে এবং আপনাকে প্রতিটি অঞ্চল মুখস্থ করতে বাধ্য করে। ঠিক আছে, এটি বেশিরভাগ কারণেই দেখা যাচ্ছে যে মিসেস ডি হতাশায় পূর্ণ ছিলেন এবং খুব সম্ভবত শয়তান নিজেই একজন বিদ্বেষী ছিলেন এবং সেগুলি না শিখার জন্য আপনাকে শাস্তি দিয়েছিলেন। আমি বলতে চাইছি, আপনি তাকে কতবার বুঝিয়ে বলবেন যে আপনি আপনার জিহ্বার প্রতিটি অংশে মিষ্টি এবং অন্যান্য প্রধান স্বাদগুলি স্বাদ নিতে পারবেন তিনি আপনাকে বিশ্বাস করার আগে এবং আপনাকে এমন বিষয় শেখানোর চেষ্টা বন্ধ করে দিয়েছেন যা স্পষ্টতই মিথ্যা?
স্বাদের মূল কথা
যদিও শিক্ষাগুলি এখনও রয়ে গেছে, অঞ্চলগুলি তিক্ত, টক, মিষ্টি এবং নোনতাযুক্ত। সেখানকার সমস্ত নার্ভের জন্য একটি নতুন তত্ত্ব শহরে রয়েছে। জনপ্রিয় বিজ্ঞান ম্যাগাজিন অনুসারে, আমাদের স্বাদ গ্রহণকারীরা চারটির চেয়ে ছয় স্বাদ অনুভব করে, অন্য দুটি সত্তাউমামি(উদ্ভট) এবং চর্বি (পরে এখনও জিজ্ঞাসা করা হয়)।
তাহলে কি আপনার শিক্ষক কিছুটা হলেও ঠিক ছিলেন? দেখা যাচ্ছে যে, সে খুব বেশি দূরে ছিল না।
স্বাদ এবং স্বাদ
তারিখ অনুসারে বিক্রি হয় সমাপ্তির তারিখ হিসাবে একই
এই দিন এবং বয়সের লোকেরা যখন স্বাদ সম্পর্কে কথা বলে তখন তাদের আসল অর্থ স্বাদ mean স্বাদ বা গ্লাস্টারি রিসেপ্টর এমন একটি উত্স যা কোনও নির্দিষ্ট ফল বা এক ধরণের খাবারের স্বাদের জন্য দায়ী।
আপনার মন ফুঁকছে? আমাকে বিস্তারিত জানাতে দিন। স্বাদ হ'ল স্বাদ, ঘ্রাণ, তাপমাত্রা, জমিন, আবেগ এবং স্মৃতিগুলির বোধের সুপারকেট।
ছোটবেলায় চকোলেট কার না ভালো লাগে? আপনি একটি ঠান্ডা চকোলেট বার বা গলে একটি পছন্দ করতে চান? আমি মনে করি আমরা এগুলির উত্তর জানি।
মুখের অনুভূতির গন্ধ এবং 'গন্ধের গভীরতা' সম্পর্কে কথা বলার বাইরে এই সমস্ত লোকেরা একটি সাধারণ চকোলেট বার ব্যবহার করে বোঝা যায়।
আমাদের স্বাদ কেমন
জিহ্বা, যেমনটি আমরা জানি, স্বাদের কুঁড়ি দিয়ে আবৃত। এই কুঁড়িগুলি বৈজ্ঞানিকভাবে পেপিলি নামেও পরিচিত, আমাকে আপনাকে সেখানে সহায়তা করতে দিন, এটি (প-পাই-লে) হিসাবে উচ্চারণ করা হয়। এগুলি কুঁড়ি-জাতীয় প্রক্ষেপণ যা স্বাদ / গ্লাস্টারি রিসেপ্টরগুলিকে আবদ্ধ করে। এর মধ্যে পাঁচটি মিষ্টি, টক, তেতো, নোনতা এবং মজাদার (উমামি) জন্য যথাক্রমে এক স্বাদ কুঁড়ি গঠন করে।
চার্লস ডারউইনের থিওরি অফ ইভোলিউশন (1859) অনুসারে, স্বাদটি আমাদের বেঁচে থাকার হাতিয়ার ছিল। প্রথম দিকের মানুষগুলি স্বাদগুলি আলাদা করতে ব্যবহার করত - মিষ্টি পদার্থগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালোরি ছিল এবং তেতো ছিল সমস্ত খুলি এবং হাড়।
আপনি জেলো শট বন্ধ পান করতে পারেন?
এই রিসেপ্টরগুলির রাসায়নিক প্রতিক্রিয়াগুলি মস্তিষ্কের কান্ডে ভ্রমণ করে, যা আরও গ্লাস্টারি কর্টেক্স (অর্থাৎ মস্তিষ্ক) এর সাথে সংযুক্ত থ্যালামাসে চলে যায়।
গন্ধের গভীরতা
উপরে উল্লিখিত শিক্ষক মিসেস ডি এই বিভাগে গুরুত্বপূর্ণ হয়ে ওঠেন। ডাঃ ডেভিড পি হনিগ (১৯০১) দ্বারা প্রস্তাবিত জিহ্বার মানচিত্রটি আসলে বলেছিল যে কিছু কিছু অঞ্চলে একটি নির্দিষ্ট পছন্দ রয়েছে তবে যখন গবেষণাটি ইংরেজিতে রূপান্তরিত হয়েছিল, তখন এটি তার কাগজ এবং আবিষ্কারের সমস্ত আলাদা অর্থ তৈরি করেছিল।
গভীরতা বলতে আসলে কী বোঝায়? রোডরানার শোয়ের কোয়েটের মতো, পতনের সময় স্থলশাস্ত্রের পরিবর্তন হ'ল শেষের দিকে কাবুমের সাথে স্বাদের গভীরতা কী হতে পারে।
উদাহরণস্বরূপ, আপনি আগে সেলারি ছিল? আপনি এটি খাওয়ার সাথে সাথে এটি মিষ্টি শুরু হয় এবং ঘাসযুক্ত এবং তেতো আফটার টেস্টের সাথে শেষ হয়।
সুপারস্টার এবং সাবটাস্টার
জনপ্রিয় বিজ্ঞান ম্যাগাজিনের অপর একটি নিবন্ধ অনুসারে, দুটি ধরণের টেস্টার রয়েছে। সাধারণত, একটি জিহ্বায় 10,000 টি পর্যন্ত স্বাদ রিসেপ্টর থাকে তবে কারও কারও কাছে আরও থাকে। তীব্র গন্ধযুক্ত লোকেরা সাধারণত এই বিভাগে থাকে।
সুপারস্টাস্টারে আরও স্বাদ গ্রহণকারী রয়েছে যা তাদেরকে কিছুটা বিশেষজ্ঞের আকারে তৈরি করেছে। এই সমস্ত সাবস্টাস্টারের এখনই তাদের খেলা আপ করা দরকার।
নিজে করো
দ্রুত পাকা কলা পেতে কিভাবে
আপনি যে সমস্ত সুপারস্টার সেখানে আছেন, এটি গর্ব করার মতো কিছু হতে পারে। জিভের উপরে নীল খাবারের এক ফোঁটা মারা যায় - যদি তা সব নীল হয় তবে আমি দুঃখিত, আপনি দাস।
শুধু মজা করছি! যদি কিছু অঞ্চল নীল না হয় তবে এর অর্থ আপনি একটি সুপারস্টার। এই রিসেপ্টরগুলি এনজাইমগুলিতে আবদ্ধ থাকে যা রঙ প্রসারিত করে না। আপনি যদি সুপারস্টার হয়ে থাকেন তবে কিছু উদযাপনের ক্রম রয়েছে।